Franchement, depuis que j'ai monté ce four, que du bonheur ! Il n'y a juste que le pain au levain que je ne maitrise pas, mais je pense que ça vient de mon levain. Je vais devoir progresser là dessus ! Il me reste à habiller le support de mon four car le parpaing, c'est pas top franchement... Je cherche ce qui serait le mieux.... Enduit ...plaquettes...peinture...
hello tes vidéos sont vraiment top!!! bravo...dis moi as tu mis en ligne toutes les recettes des differentes cuisson de ta vidéo...j'ai un four a bois mais je narrive pas a trouver de recette !!! peux être as tu des noms de lovres de recettes à me conseiller!
Bonjour, merci pour votre message qui nous fait très plaisir. Suite à votre demande, nous vous avons mis les liens vers certaines recettes dans le descriptif de cette vidéo. En général, vous trouverez le détail de chaque recette en descriptif, ou sur notre site, à la rubrique Recette. Bonne journée.
est-ce possible d'y faire cuir des canelés dans des moules en cuivre sur plaque ? je dois avoir une forte chaleur de basse, puis une diminution progressif. de 250 a 180 +/-
Bonjour, dans cette vidéo ua-cam.com/video/dEHs9U4FyVk/v-deo.html&ab_channel=FOURLEPANYOL vous pourrez constater qu'après 4h de chauffe, le four est aux alentours des 250°C. A partir de là, il va perdre environ 10°C par heure, est-ce que cela peut convenir ? Cela risque d'être un peu long, non ?
Maintenant j'ai un rêve.😮😮😮
Magnifique. Ça me met littéralement l'eau à la bouche....
Incroyable
Et pourtant, tellement naturel !
Tout simplement merci
Franchement, depuis que j'ai monté ce four, que du bonheur ! Il n'y a juste que le pain au levain que je ne maitrise pas, mais je pense que ça vient de mon levain. Je vais devoir progresser là dessus ! Il me reste à habiller le support de mon four car le parpaing, c'est pas top franchement... Je cherche ce qui serait le mieux.... Enduit ...plaquettes...peinture...
Super vous avez mis tout plein de recette...merci beaucoup :)
Le paradis 🤤🤤🤤
Bonjour ...
Il falloir organiser des formations !!!!
Super
hello tes vidéos sont vraiment top!!! bravo...dis moi as tu mis en ligne toutes les recettes des differentes cuisson de ta vidéo...j'ai un four a bois mais je narrive pas a trouver de recette !!!
peux être as tu des noms de lovres de recettes à me conseiller!
Oui certaines recette du net sur youtube :-)
Bonjour, merci pour votre message qui nous fait très plaisir. Suite à votre demande, nous vous avons mis les liens vers certaines recettes dans le descriptif de cette vidéo. En général, vous trouverez le détail de chaque recette en descriptif, ou sur notre site, à la rubrique Recette. Bonne journée.
Bonjour je souhaiterais connaître la recette du gigot de sanglier au four maximum….merci😊
Bonjour,
J’aimerais connaître la cuisson d’un gigot de sanglier au four maximum….
Merci.
est-ce possible d'y faire cuir des canelés dans des moules en cuivre sur plaque ?
je dois avoir une forte chaleur de basse, puis une diminution progressif.
de 250 a 180 +/-
Bonjour, dans cette vidéo ua-cam.com/video/dEHs9U4FyVk/v-deo.html&ab_channel=FOURLEPANYOL vous pourrez constater qu'après 4h de chauffe, le four est aux alentours des 250°C. A partir de là, il va perdre environ 10°C par heure, est-ce que cela peut convenir ? Cela risque d'être un peu long, non ?
Ku