Maestro, cómo dicen en mi pueblo es ud. Una maravilla.Honor a quien honor merece.todo lo que usted menciona y qué también se reserva,yo lo entiendo,pero todo mi respeto para usted desdé Toluca, México.
Maestro soy Medico y estoy desarrollando sus recetas , gracias por su didáctica. Lo he estado gozando por su sapiencia y dinamismo. Dios le dé Salud y vida.
Gracias a usted por su elaboración Dios te bendiga y muchas bendiciones para todos los tuyos allá en su país.desde Cucúta Norte de Santander Colombia.Emidio Hernando Dueñas.
Saludos nunca había visto hacer pan así pero está forma me gusta y este señor Dios lo cuide Bendiga y lo proteja e aprendido bastante.aqui no son así los panaderos.. Bendiciones maestro..cuidese..🙏🙏💯♥️🌷🌷♥️.
Saludos cordiales desde AREQUIPA PERÚ. Siento mucho no entender esa masa reposada, bueno gracias ya iré aprendiendo. Maestro gracias. Bendiciones Éxitos
soy de queretaro , aqui en su casa de ustedes , cuando hay ferias se ponen los panaderos que venden ese pan y ahi mismo lo hacen muy bueno, en lo personal no sabia cual era su origen ni tampoco que lo daban en las reuniones familiares nunca olvidemos las tradiciones , bendiciones
Bueno ban porque me cuerdo ese fue 1992 ese año mi familia compraba unos esos pan mi familia no deje comprar ese pan ese lo más delicioso en serio maestro pan ese respeta buena muy sabor muy rico mi respeto su abuelo todo su respetas son buenas
Excelente maestro 😃 lo sigo semana a semana y me encantan todas sus preparaciones. Reciba de una seguidora suya en Venezuela, infinitas bendiciones 🙏 muchos abrazos 🤗 y que continúe con todas esas delicias 😍😃☺️
Recorcholis !!! Esa masa es muy versátil 😋😋🤤🤤🤤😋😋😋 Siiiii, ese famoso " Pan de Morelia " ya lo hemos disfrutado en las Ferias y si,ves muy muy sabroso con chocolate 🤤🤤🤤 😋😋😋😋😋 Muchísimas gracias por toda la información para preparar nuestro propio pan, tan rico y echo en casa , de lo mejor . Es un excelente Maestro en panadería 😃👍😃 💟 Saludos cordiales desde Querétaro 💟
MAESTRO GRACIAS POR ENSEÑAR TODOS LOS SECRETITOS 🤗VIVI EN UN LUGAR QUW SE LLAMA EK HIGO VERACRUZ Y AHI HACIAN UN.PAN QUE LE PONIAN PILONCILLO Y A MI ME FACINA, OJALA LO ENSEÑE HACER PARA APRENDER, GRACIAS 🙂
Este pan es muy rico y me da gusto que nos comparta esta forma de prepararlo gracias por toda su experiencia y conocimiento y por compartir con todos nosotros
Muy buenos días, que gusto ver a un paisano aquí en UA-cam. Será que me pueda dar la dirección de su panadería para ir a visitarlo? Es que el pan tiene muy buena vista :)
Gracias por sus enseñanzas maestro. Sabrá la receta del pan de hot dog estilo Sonora? Es un pan esponjoso y con un ligero sabor agrio. O que le da el toque agrio a un pan?
Maestro creo que la mesa está muy alta y se a de cansar más si la amara un poco se cansaría menos aunque ya a de estar acostumbrado me imajino. Saludos desde California Estados Unidos
Désde Cucúta Norte de Santander Colombia un abrazo y mil bendiciones para todos los tuyos.mi pregunta escomo hago la leche evaporada o esa la vendé en el supermercado
Buenas tardes las figuras se pueden hacer con crema de leche o como aquí en mordida hay mangas de piña fresa crema de chocolate de cajeta y hay clases que nada más se está de rojo amarillo y verde con cualquiera se le puede hacer las figuras saludos
Désde Cucúta Norte de Santander Colombia Emidio Hernando Dueñas un abrazo Dios te bendiga hoy y siempre.mi pregunta es porque se me endurece el pan tam rápido es la mantequilla o la harina o el aire también perjudica.y porque se mojosea el
Hola buenas tardes Cuando el pan se endurece es porque hay veces que lleva mantequilla además puedes rebajarle tantita y hay que cocerlo con el horno más caliente se sigue endureciendo hay que taparlo con un hule transparente eso sería todo gracias por el comentario y un saludo
Buenos días si no consigue las natas aumenta el de 50 g de mantequilla y en lugar del medio litro de natas aumenta lo de leche osea que revuelva lo con pura leche nada de agua o no eso le vas a dar el pan a natas saludos
Tuve la dicha de vivir en Zamora y Morelia, toda la gastronomía de ese bello estado es rica. Pero los panes tienen un sabor ancestral , remueven todos los recuerdos desde niños. Gracias.Avrazis.
Maestro, cómo dicen en mi pueblo es ud. Una maravilla.Honor a quien honor merece.todo lo que usted menciona y qué también se reserva,yo lo entiendo,pero todo mi respeto para usted desdé Toluca, México.
Maestro soy Medico y estoy desarrollando sus recetas , gracias por su didáctica. Lo he estado gozando por su sapiencia y dinamismo. Dios le dé Salud y vida.
Gracias a usted por su elaboración Dios te bendiga y muchas bendiciones para todos los tuyos allá en su país.desde Cucúta Norte de Santander Colombia.Emidio Hernando Dueñas.
Buenas tardes Don Manuel que sabroso pan, se antoja hacerlo, Gracias lo voy a hacer ❤️👍
Hola maestro k Dios siga bendiciendo sus manos gracias por todas sus recetas están deliciosas 😮😮😮😮😮
Maestro de maestros, Dios bendiga sus manos ,y nos siga dando clases
Con tanto cariño.
Ánimo Don Manuel
Buenas noches y muchas gracias por sus videos, saludos desde Sacramento California.
Infinitas Gracias por compartir sus conocimientos
De manera sencilla
Los secretos de panadería
Bendiciones
Muy bueno maestro Dios te bendiga un abrazo desde el Brasil
Soy de Nicaragua tengo muchos años en Venezuela le admiro mucho yo soy panadera estoy aprendiendo mucho de usted lo felicito muchos saludos
Saludos nunca había visto hacer pan así pero está forma me gusta y este señor Dios lo cuide Bendiga y lo proteja e aprendido bastante.aqui no son así los panaderos.. Bendiciones maestro..cuidese..🙏🙏💯♥️🌷🌷♥️.
Saludos cordiales desde AREQUIPA PERÚ. Siento mucho no entender esa masa reposada, bueno gracias ya iré aprendiendo. Maestro gracias. Bendiciones Éxitos
ES USTED EXELENTE PERSONA QUE DIOS LO BENDIGA SU AMILIA TAMBIEN
Es un placer y deleite verlo hacer su trabajo. Me tranquiliza.
soy de queretaro , aqui en su casa de ustedes , cuando hay ferias se ponen los panaderos que venden ese pan y ahi mismo lo hacen muy bueno,
en lo personal no sabia cual era su origen ni tampoco que lo daban en las reuniones familiares
nunca olvidemos las tradiciones , bendiciones
La verdad que usted es todo un maestro de la panadería.
Gracias por compartir sus conocimientos 😁
Bueno ban porque me cuerdo ese fue 1992 ese año mi familia compraba unos esos pan mi familia no deje comprar ese pan ese lo más delicioso en serio maestro pan ese respeta buena muy sabor muy rico mi respeto su abuelo todo su respetas son buenas
Excelente video 👌👌 un saludo me encantó el vídeo
Este me gusta su video y gracias por compartir con nosotros que queremos aprender 👍
Gracias por sus excelentes recetas saludos maestro desde la CDMX
GRACIAS MAESTRO X SU ENSEÑANSA.
U has gracias maestro, un saludo desde Bogota
Buen t bendito día, espectacular muchas gracias ,dios lo bendiga !!
Gracias por su video, muchos saludos cordiales.
Esunarte
Dios lo bendiga por su aDios por su saviduria se muy rico su pan lo intentare gracias por compatir sus talentos
Excelente trabajo maestro 👏
Saludos amigo Manuel
Aquí viendo tu vídeo
Muy padre como siempre
Saludos y bendiciones desde Monterrey siempre
No manches yo veo a este maestro panadero desde casi sus inicios y no sabía que era de Morelia
Yo soy de Morelia y me encantaria probar su pan
Delicioso 😋 😋 😋
Lástima que en la ciudad de México no hay. 😔😔😏 Felicidades 👏 . Gran panadero.
Mil gracias maestro!!!
Saludos desde Guadalajara, Jalisco.
Bendiciones, gracias por sus deliciosas recetas saludos.
Excelente maestro 😃 lo sigo semana a semana y me encantan todas sus preparaciones. Reciba de una seguidora suya en Venezuela, infinitas bendiciones 🙏 muchos abrazos 🤗 y que continúe con todas esas delicias 😍😃☺️
Muchas gracias por sus recetas aprendemos mucho gracias don Manuel
Saludos.maestro.desde.carolina.del.norte.y.soi.de.cortazar.guanajuato
Saludos
Exelente maestro
Recorcholis !!!
Esa masa es muy versátil 😋😋🤤🤤🤤😋😋😋
Siiiii, ese famoso " Pan de Morelia " ya lo hemos disfrutado en las Ferias y si,ves muy muy sabroso con chocolate 🤤🤤🤤 😋😋😋😋😋
Muchísimas gracias por toda la información para preparar nuestro propio pan, tan rico y echo en casa , de lo mejor .
Es un excelente Maestro en panadería 😃👍😃
💟 Saludos cordiales desde Querétaro 💟
Estoy muy interesada y agradezco sus enseñanzas
Agradezco su enseñanzas saludos cordiales en elMDF
MAESTRO GRACIAS POR ENSEÑAR TODOS LOS SECRETITOS 🤗VIVI EN UN LUGAR QUW SE LLAMA EK HIGO VERACRUZ Y AHI HACIAN UN.PAN QUE LE PONIAN PILONCILLO Y A MI ME FACINA, OJALA LO ENSEÑE HACER PARA APRENDER, GRACIAS 🙂
Excelente trabajo maestro 👏👍
Muchas gracias, profesor.
En mi país se hacen rosas y hojas con la masa blanca para decoración.
Saludos desde Barcelona de parte de una rumana .
Bendiciones 🙏
De que es la masa blanca para decorar ?
😋😋😋 que delicia 😍 maestro, muchas gracias por compartir, bendiciones 🙏
Excelente maestro. Sus enseñanzas para siempre. Tenemos que volver a las recetas de antes que han sido lo mejor de lo mejor. Felicitaciones.
Este pan es muy rico y me da gusto que nos comparta esta forma de prepararlo gracias por toda su experiencia y conocimiento y por compartir con todos nosotros
Gracias Don Manuel 💕💕💕Dios le continúe bendiciendo 🙏🤍🌻
Por donde lo vende? También soy de Morelia
Muchas gracias, bendiciones Señor
Muy buenos días, que gusto ver a un paisano aquí en UA-cam. Será que me pueda dar la dirección de su panadería para ir a visitarlo? Es que el pan tiene muy buena vista :)
BUENAS NOCHES 😴🌙💤 MAESTRO Y SI NO DESBARATÓ LAS NATAS, NO PASA NADA 😌
Dios lo bendiga que sabiduría y rapidez prepara el pan. Gracias 🙏🏼
Hay un pan en la colonia manantiales, panadería el chino excelente pan yo lo recomiendo mucho
el q cuidad
Este pan lo ví mucho cuando era niña y ciertamente después ya desapareció.
Que delicia de pan gracias don Manuel por compartir sus recetas,si quiero hacer la mitad de la receta,seria la mitad de todos los demas ingredientes?
Muchas Gracias Maestro!
Gracias maestro.
Maestro , mándeme saludos a mi esposa con su panadería de Monterrey se llama pan la WERA , gracias y muchas bendiciones
Gracias por sus enseñanzas maestro. Sabrá la receta del pan de hot dog estilo Sonora? Es un pan esponjoso y con un ligero sabor agrio. O que le da el toque agrio a un pan?
Saludos maestro! sabeis hacer pan curreoso? lo hacen los indigenas de Michoacan.
Con un rico chocolate con leche bien batido y ¿Que más le pido a la vida?
Besitos
Maestro creo que la mesa está muy alta y se a de cansar más si la amara un poco se cansaría menos aunque ya a de estar acostumbrado me imajino. Saludos desde California Estados Unidos
Una pregunta maestro, si no tengo natas , puedo cámbialo por queso crema?
Saludos maestro, podría hacernos figuras de Pan Español?
====Maestro usted ya no ocupa pesar por que en el corte ya save jeje la experiencia abla maestro.
Que bonito que cuestan
Désde Cucúta Norte de Santander Colombia un abrazo y mil bendiciones para todos los tuyos.mi pregunta escomo hago la leche evaporada o esa la vendé en el supermercado
Hola buenas noches la leche condensada y evaporada las venden en los Súper saludos
Muchas gracias por su enseñanza, mi pregunta es , el cordón con que decora el pan como se hace ??
Buenos días busque donde vendan materias primas para panadería y nomás pídalo como una manga de crema pastelera sabor vainilla saludos
Muy buena receta pero como se hace la crema de leche
Désde Cucúta Norte de Santander Colombia un abrazo Dios te bendiga.mi pregunta con que crema decoración le puedo hacer las figuras al pan gracias
Buenas tardes las figuras se pueden hacer con crema de leche o como aquí en mordida hay mangas de piña fresa crema de chocolate de cajeta y hay clases que nada más se está de rojo amarillo y verde con cualquiera se le puede hacer las figuras saludos
Désde Cucúta Norte de Santander Colombia Emidio Hernando Dueñas un abrazo Dios te bendiga hoy y siempre.mi pregunta es porque se me endurece el pan tam rápido es la mantequilla o la harina o el aire también perjudica.y porque se mojosea el
Hola buenas tardes Cuando el pan se endurece es porque hay veces que lleva mantequilla además puedes rebajarle tantita y hay que cocerlo con el horno más caliente se sigue endureciendo hay que taparlo con un hule transparente eso sería todo gracias por el comentario y un saludo
Hola, si dejo la masa reposar 12 horas llevará lo mismo de levadura?
Puede agregar la mitad.
Tengo una duda donde queda la panadería me gustaría saber su hubicacion
Saludos que es natas
Y como hace la nata
Disculpe para elpam e morelia no puedo conegir nata con que puedo suituir este ingrrdiente
Buenos días si no consigue las natas aumenta el de 50 g de mantequilla y en lugar del medio litro de natas aumenta lo de leche osea que revuelva lo con pura leche nada de agua o no eso le vas a dar el pan a natas saludos
En dónde se consigue la nata??
Tuve la dicha de vivir en Zamora y Morelia, toda la gastronomía de ese bello estado es rica. Pero los panes tienen un sabor ancestral , remueven todos los recuerdos desde niños. Gracias.Avrazis.
Muchas gracias ☺️
Un