Столько роликов посмотрел непонятных, и почти забил сделать самому, и бабах, споткнулся на ваш видос. Четко, медленно, понятно, шаг за шагом. Спасибо большое 😊
@@Vedmachok чтоб не горчил - после нарезки нужно хорошо его просолить (можно в пищевом пакете) и оставить на час-два а потом хорошо промыть, задача чтобы как можно больше вышло сока из имбиря. Кто-то варит, но это по мне варварство, витамины скажут пока да и хрустетьтон скорей всего не будет.
Ну да, дома так и делают. А производственный именно с красителями. Не верьте в сказки что молодой имбирь стаёт красным проверено не работает. Красный он в Китае, когда используют для этого красные цветочки с него.
Дело в том что на востоке едят имбирь белый в основном, но на праздники делают красный. Мне рассказывали что для этого берут листочки в период цветения, такой имбирь дорогой. А вот уже закрашенный имбирь - это реплика для эстетики, которая никак не влияет на вкус. Просто подавать его в суши-барах так красивее.
@@Vedmachok о по праздникам значит ) у меня был период когда без него трапеза вообще не начиналась ,каждый день праздник, внутривенно бы закидывалась если возможно было, но это уже не то так сказать. Я поза вчера сделала свой первый имбирь по домашнему , в итоге пересолила , а вчера заливку делала по новой
У каждого своё понятие "быстро". Я постоянно чем то занят у меня недели пролетают как пуля! А е6сли сидеть ничем не заниматься, то всё кажется нудным и монотонным.
@@Vedmachok согласна с вами но тут дело совсем в другом - вот надо действительно быстоо приготовить имбирь потому как суши захотелось а ранее приготовленгый имбирь тю тю...закончился....и?
Столько роликов посмотрел непонятных, и почти забил сделать самому, и бабах, споткнулся на ваш видос. Четко, медленно, понятно, шаг за шагом. Спасибо большое 😊
😎👍
Обожаю имбирь,и суши конечно)))тоже раньше сама пробывала его мариновать)Лайк и чмок))))
Ого ничосе, ты умничка!
Точно стакан кипятка ?
нужно будет сделать. я люблю маринованный имбирь, и без роллов его можно похрумать
Немножко горчит, но в целом очень вкусно. Ничем не заменимый аромат!
@@Vedmachok чтоб не горчил - после нарезки нужно хорошо его просолить (можно в пищевом пакете) и оставить на час-два а потом хорошо промыть, задача чтобы как можно больше вышло сока из имбиря. Кто-то варит, но это по мне варварство, витамины скажут пока да и хрустетьтон скорей всего не будет.
@@starlord1978 спасибо за совет, попробую посолить в следующий раз.
Я не понял, где результат маринада. Где презентация?
Я имбирь просто обожаю!!!
Значит просто лайк! 👍
Та погоди) Только час назад замариновал. Через несколько дней покажу результат, когда буду роллы крутить ;)
Да я так и понял 😀👍
Не краситель, а свекольный сок либо вино
Ну да, дома так и делают. А производственный именно с красителями. Не верьте в сказки что молодой имбирь стаёт красным проверено не работает. Красный он в Китае, когда используют для этого красные цветочки с него.
@@Vedmachok ааа вот оно в итоге что , спасибо
Дело в том что на востоке едят имбирь белый в основном, но на праздники делают красный. Мне рассказывали что для этого берут листочки в период цветения, такой имбирь дорогой. А вот уже закрашенный имбирь - это реплика для эстетики, которая никак не влияет на вкус. Просто подавать его в суши-барах так красивее.
@@Vedmachok о по праздникам значит ) у меня был период когда без него трапеза вообще не начиналась ,каждый день праздник, внутривенно бы закидывалась если возможно было, но это уже не то так сказать.
Я поза вчера сделала свой первый имбирь по домашнему , в итоге пересолила , а вчера заливку делала по новой
В оюбом случае готов он будет через 2 недели. Зачем тогда писать " быстрый"?
У каждого своё понятие "быстро". Я постоянно чем то занят у меня недели пролетают как пуля! А е6сли сидеть ничем не заниматься, то всё кажется нудным и монотонным.
@@Vedmachok согласна с вами но тут дело совсем в другом - вот надо действительно быстоо приготовить имбирь потому как суши захотелось а ранее приготовленгый имбирь тю тю...закончился....и?
Тогда вам в магазин ;) Всего доброго.
@@Vedmachok там где я живу его в магазинах нет...приходится своими смлами делать