MASA PARA GALLETAS DECORADAS / #43
Вставка
- Опубліковано 15 жов 2017
- .
Receta completa de masa sabor vainilla
- 250g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente (yo uso marca gloria)
- 265g de azúcar glass cernida (2 tazas)
- 2 huevos a temperatura ambiente
- 1 cucharadita de vainilla o 2 cucharaditas de canela en polvo.
- 600g de harina para todo propósito (4 1/2 tazas)
1/2 receta de masa sabor vainilla
- 125g de mantequilla a temperatura ambiente
- 132.5g de azúcar glass cernida (1 taza)
- 1 huevo
- 2.5ml de vainilla
- 300g de harina cernida (2 1/4 tazas)
1/4 de receta de masa sabor vainilla
- 62.5g de mantequilla a temperatura ambiente
- 66.25g de azúcar glass
- 1/2 huevo
- 1.25ml de vainilla
- 150g de harina cernida
*************************************
Receta completa de masa sabor chocolate
- 250g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
- 265g de azúcar glass (2 tazas)
- 2 huevos
- 1 cucharadita de vainilla (5ml)
- 1/2 cucharadita de cafe soluble (2.5ml)
- 600g de harina menos 6 cucharadas)
- 6 cucharadas de chocolate en polvo 100% natural (yo uso el de la marca Hershey's)
1/2 receta de masa sabor chocolate
- 125g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
- 132.5g de azúcar glass cernida
- 1 huevo
- 1/2 cucharadita de vainilla (2.5ml)
- 1/4 de cucharadita de cafe soluble (1.25ml)
- 300g de harina menos 3 cucharadas
- 3 cucharadas de chcocolate en polvo
1/4 de receta de masa sabor chocolate
- 62.5g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
- 66.25g de azúcar glass cernida
- 1/2 huevo
- 1.25ml de vainilla
- 1 pizca de cafe soluble
- 150g de harinas menos 1 1/2 cucharadas
- 1 1/2 cucharadas de chocolate en polvo - Навчання та стиль
Empeze a vender galletas hace dos tres años.. galletas personalizadas con glasé. Y siempre utilizo tu receta para hacerlas. Te agradesco mucho q compartas tus conocimientos.. aveces uno no puede pagarse un curso. Pero tu vídeo me a servido para comenzar mis ventas de galletas..muchas gracias
Hola Damaris!
yo de todo corazón les comparto lo que se y me alegra muchísimo escuchar que les ayudan mis recetas y videos. Gracias por compartirlo 🥰
Te mando un abrazo y que tus ventas sigan creciendo ☺️🙌🏻
Siii, es de las más ricas!! Yo solo uso está receta 😊
Donde ubico la receta xfa???
soy brasileña
mas comprendo sus recetas muy bien. mutuas gracias.
gracias por la receta tan buena y el video bien explicado. había intentado antes con otras masas y no me quedaban. ayer las hice y quedaron perfectas pro fin!!
Señorita la felicito por sus recetas, y lo bien explicadas.
excelente presentación.- me encanto,
Hice la medida completa, le eché ralladura de naranja y quedaron perfectas, gracias por tus consejos. Llevo tres años haciendo galletas y es la primera vez que me siento tan satisfecha con el resultado... mil gracias 😊
Ps: me alcanzaron para las 40 que necesitaba y para muchas chiquis con los sobrantes para tomar con café o té.
Gracias por compartir tus recetas! no tienes idea de como me has ayudado, solo soy aficionada y mi cocina es muy pequeña, pero tu lo explicas muy bien y nos das ideas.....
Gely 15 hola Gely! Gracias 😃! Me alegra muchísimo que te haya servido la receta, la verdad saben muy ricas, espero te animes a probarlas 👍🏻😉
Me fascina como explicas. No aburres. 💗
Cómo siempre, muy clara explicación. Gracias totales
Mónica muchas gracias por tu video, por tu tiempo de poner las recetas de esa manera, se nota su dedicación al querer enseñar, saludos desde Costa Rica y feliz navidad y muchas bendiciones para el 2019 para ti y tu familia.
Genial esta receta!!! Hicimos la media y las mejores que probé hasta ahora!!! MUUUUCHAS gracias!! 😍😍
Gracias por compartir tus recetas Moni, me encantarón!! 😊😊😊😊😊😊
Acabo de hacer esta receta y me ha encantado demasiado , tan sencilla y deliciosa
Me encanto la forma en la que explicas, las medidas estan en tazas y gramos, muchas gracias ya que a algunos se nos facilita mas cuando se habla de tazas ,las intentare hacer.😊
Muy buena masa, gracias x compartir
Gracias por anotar las cantidades en la descripción es muy útil.
Muchas gracias por compartir tus recetas, ya las hice y me encantaron ✨🖤
Me encanto tu video muy bien explicado y entendible, nueva suscriptora 👍🏻
las voy a hacer gracias a la receta de las galletas de sobre comence a vender y quedan buenisimas muchas gracias
Hola, quiero agradecerte por qué nunca en mi vida había hecho galletas y hoy por fin me decidí. Hice media receta de vainilla y me salieron como 27 galletas y salieron súper bien. Así tal cual tu receta, ni más ni menos. Muchas gracias por explicarlo todo tan bien 🙌
¡Excelente! Fui a un curso de galletas de royal icing y me dieron las medidas erróneas. Sufri al ver como se deformaban mis galletas y gracias a ti y a tu receta pude lograr las galletas que necesitaba, gracias por explicar y compartir tan bien tu información. ♡ ¡Sigue haciendo videos!
Que coraje ir a pagar para que no te den la información apropiada, gracias a Dios que hay personas que nos comparten sus conocimientos, bendiciones para ellos y para ti también. Saludos!!!
si justo me paso que todo lo sacaban ya hecho y super rapido todo ni tiempo de preguntar en mi caso era mi pirmer curso y estaba en ceros y pues no fue buena experiencia.
Rdfhffhfyhfjxjhjdhhdjfhdhfhhdhfhfgzhjfnfjjgj
Gjfjfhfhhf
Jfjf
Bxxndndnnxnf
Fbbdbf
Fjdjjddjjfbdbdbgbg
@@paulinaar6800 bfhfhfhfh
Chicas que harina usa?leudante o 4/0? muchas gracias
Muchas gracias intente muchas recetas y no me salían hasta que di con esta 😍 quedaron muy ricas
Muchas gracias! por tan buenas explicaciones y compartirlas.
Gracias muy buen tutorial: hoy me suscribí, me gustó la manera tan sencilla de explicar, me encantan las galletas y voy a aprender a hacerlas. Gracias 🙏❤️😍😋
Hice media receta, salen increibles! me salieron 25 galletitas grandes. Muchas gracias por compartir tus técnicas!
Fernanda Gutiérrez me alegra mucho que te gustaran Fernanda 😃. Con gusto 💖
En serio? Aher hice con otra receta y menfrustre, feas, malas las dejare para la.casa. hoy hare con esta receta quenveo que pone de varias medidas y eso menparece excelente y tengo la certexa que hoy si men aldrán bien, quiero regalsr. Gracias por tan excelente tutorial.
Hola. De sabor son ricas?
@@camiiikkjkjksg1160 muy ricas, he hecho tres veces y son deliciosas
Fernanda Gutiérrez que tan grandes? Estoy dudando si hacer la receta completa.
Saben si puedo congelar la masa sobrante?
EXCELENTE Y MUY BIEN EXPLICADO ,GRACIAS POR COMPARTIR
Me encanto la receta! Gracias 😊
Muy profesional amiga . gracias por tus recetas
Exelente forma de explicar ,me encantó y es justo lo que necesitaba y fue la primera opción k encontré
GamerPro YT Hola! gracias! La verdad saben muy ricas espero que te gusten 😊
You prolly dont care but if you're bored like me during the covid times then you can watch pretty much all of the new movies on instaflixxer. I've been binge watching with my gf lately =)
@Rudy Junior Yea, I've been watching on InstaFlixxer for months myself :)
Muy bueno, esto es lo que buscamos , algo explícito que no nós lleve a la frustración . Felicidades
Lydia Lopez muchas gracias Lydia! Espero te hayan gustado 😊
Donde veo la cantidad de ingredientes por f.
@@balbinachalan3163 en la cajita descripción
Reese una de mis favoritas UA-camr!gracias por compartir !!!!!!!!!
Me encanta tu canal... sin tanto rollo explicas súper bien y justo lo que queremos saber... saludos 😊
Gracias por compartir la receta completa mitad y en cuartos
Ya que a veces es difícil andar dividiendo. Excelente video
Beatriz Cruz con muchísimo gusto Bety! Gracias 💖
@@HorneayDecora hola disculpa no puedo ver los ingredientes
@@HorneayDecora cuantas salen?
❤️
Que bueno que hiciste este video, saludos Moni, ojala hicieras vídeos semanales.
Siiii ojala porque esperamos mucho ;-)
Domy's Arvizu Hola! Un gusto compartir con ustedes 😊. Uuuuy! Pues este año todavía no prometo nada pero haré todo lo posible por planearme mejor y ver si puedo el siguiente año subir semanalmente. Veamos cómo me va jeje. Saludos
Domy's Arvizu i
Holaaa cuantas galletas salen?
Moni te extrañamos muchisimo porfis explicas super bien estaría padre que subierraa todos tus conocimientos eres mi maestra te admiro
Gracias por subir vídeo ya lo esperaba me gusta mucho como explicas todo se entiende🤗🤗
Buen video, bien explicado gracias :)
3 días hice la receta completa con cortadores de galletas de 7x7cm y me salieron 36 piezas cada vez. n.n completé un pedido de 100 galletas deliciosas gracias a este video!!!! Ahora mi familia quiere que las prepare para disfrutarlas
Hola a todas me podrán pasar la receta x q no la vi en el video gracias
@@analiacasella2067 está en la descripción del vídeo
Hola, dime , de que grosor hiciste tus galletas? Agradeceré me respondas 🙂
@@anamariadelpinosoria2061 Pues varían entre .8 y 1cm si las haces pequeñas de .5 a .8cm quedan bien. :) La masa la puedes modificar al sabor que quieras
Me gustó su forma de rxplicar. Excelente.
Gracias por compartir todas tus recetas con nosotras, ya q somos unas principiantes y nos gusta aprender de quien sabe, gracias
Gracias !!! Las hice y me salieron riquísimas!!! Perfecto tutorial!!!
Maria Rosa Uzquiano me alegra muchísimo María 😃💖💖💖. Con gusto, gracias a ti
@@HorneayDecora receta de galletas para decorar
Me encanto la explicación que diste, muchísimas gracias
PauPanicMoon con mucho gusto Pau! Gracias 😊
Excelente, andaba buscando precisamente una receta asi...muchas gracias 👋😊👍👌
Muchas gracias por compartir tus ideas deveras que estoy super agradecida y mas que distes diferentes tipos de cantidades.
Excelente! .gt gracias
Recetas
Me ganaste como subscriptora!
Con tu receta eh echo Miles de ventas es genial aprecio mucho compartas apenas comenté y desde hace mucho las hago gracias de nate mano
Gracias MONICA por tus recetas DIOS TE BENDICE, are tus recetas😘
Hoy hice las galletas y me quedaron increíbles! Gracias por compartir la receta
Andrea Kn es harina sin preparar
Una pregunta con la receta completa como cuantas galletas salen ?
Tete Martinez depende mucho del cortador que ocupes pero si salen varias
quedan muy duras? porque al ser de mantequilla no deberían ser tan duras o sí
Alejandra López no quedan duras, solo son un poco más resistentes ya que como sirven para decorar se manipulan bastante, de lo contrario se romperían
Solo por el hecho de dar las cantidades de media receta y un cuarto ahorrándome así el calcularlo, ya tienes una nueva suscriptora 😍❤️
Hola disculpe yo solo quiero hacer un cuarto de receta pero no sé buscar dónde dicen los ingredientes me puede ayudar por favor 🙏
Seguí las galletas 🍪 y me quedaron ricas .gracias x sus recetas y explica usted muy bien .
Holaa me encantó la receta busque muchas.. pero me quedo con tu vídeo muy bien explicado sigue así!!!
Esta muy bueno tu video te felicito mucho 😁😁
Hola Monica, me encanta esta receta. Quisiera saber si se pueden hacer con harina de almendra, por ejemplo, o algo sin gluten y sustituir el azucar glass por algo que puedan consumir los diabéticos. Si es asi, me puedes decir que cantidades habria que usar? Muchas gracias por tu respuesta
Me gustó mucho la receta la hice ,muy sencilla y rico sabor
excelentes todas las recetas que públicas, me orientan mucho para realizar mis propias recetas.
Tieme que ser harina preparada o sin preparar?
Hola, me encanta como explicas soy tu fan,e podrías decir mas o menos cuántas galletas salen con la porción completa de la te receta, gracias un saludo
Maria Del Carmen Sánchez Hola! Muchas gracias 😊 . Si bien recuerdo salen alrededor de 20-24 galletas de unos 6-8cm de largo. Saludos
Hola la harina es leudante o la común??
@@val9365 La harina común para todo uso
Con este video me ganaste como suscriptora, gracias por tu explicación tan detallada 😁
Quedan muy bonitas y muy buen sabor! Muchas gracias
Alguien me podría decir la cantidad de mantequilla en tazas??
Gracias por el video, me podrias decir como conservarla sin que se ablanden ya k contenedor plastico no me funciono😣
Monica Johnson se que te ayuda en lata aguantan más
Me encanta como lo explicas detalladamente
Que buena explicación! Mil gracias y bendiciones!🤗🍪💛
Hola Mónica, hubiese sido bueno que describieras la cantidad de los ingredientes.
Hola!!! Sí, están en la cajita de descripción... Dale click al lado del título, baja la pantalla y dependiendo de la cantidad de galletas, así serán las medidas de los ingredientes 😮. Espero te ayude😊. Saludos🤗
Bueno entonces si se requiere hacer más de 50 galletas,cómo le haremos para q la masa no se "sobreamase"??porque iremos haciendo los cortes y va quedando sobrantes y esos pueden utilizarse,pero yegara un momento en que no podremos seguir ya amasando esos sobrantes,como se le hace para no desperdiciar los sobrantes de los cortes???Y cuánta cantidad de ingredientes se necesita para más d 50 galletas???
En mi caso,trato de estirar la masa lo más que se pueda y nivelarla para que queden las galletas parejitas.
En mi caso yo corto la masa en trozos faciles de estirar y corto bien juntito para que el sobrante sea minimo .
Hola... apenas te descubri tu canal y me encanta,,,Haces cosas bellas ...y explicas super bien..Dios te bendiga y gracias por compartir tantas cosas bellas
Mil gracias me ayudo mucho esta receta! Gracias por compartir ❤
Creo el término amasar no debe de usarse en esta receta, ya que no sd debe amasar solo integrar los ingredientes, una masa muy trabajada solo te da galletas porosas y se deforman aunque enfries la masa antes de cortar, sólo es una sugerencia ya que al principio eso me pasaba, hasta que encontré a alguien que dijo que la masa de galletas debe estar lista en menos de 5 minutos
alejandra oliva gracias
Pues, yo la hice igual y me salieron bonitas y nada porosas.
Donde puedo ver la receta
Hola. Para cuantas galletas alcanza mas o menos?? 😊
Si yo también kiero saber
Y yo
Gracias por este video, explicas muy bien para gente que no tiene experiencia gracias!!!!!
Gracias. Excelente esplicacion 👌
Sería bueno que colocarás las medidas en tazas :(
esta es tazas si miras bien la receta
arriba estan en tazas .
Super super recetas
Hoy prepare esta de galletas y están hermosas!!!
Las hice y quedarob deliciosas.
Muchas gracias por compartir lo valoro mucho , pague una clase para principiantes y fue mas bien super express era mi primer curso y ni tiempo de anotar digo yo que no estaba familiarizada decore super rapido y no fue lo que yo esperaba.
Valoro mucho tu trabajo y este video que sin duda lo pondre en practica.
Listo el like y activada la campanita
Muchas gracias es la primera vez q las galletas me salen super.🥰
He buscado varios tutoriales de galletas y las tuyas me convencen así que mañana las hago y te cuento si me quedaron tan bien como a ti... nueva suscriptora😘 explicas muy bien
Excelente , muchas gracias por dejar las recetas en gramos y por la opcion de receta completa/media/1/4 , aveces solo queremos experimentar y eso lo hace mejor .
Me podrías por favor pasar la receta ya q no la puedo encontrar
Realmente me encanto todo fue tal y como lo dice en el video, muchas gracias ❤❤❤
La mejor recta muchísimas gracias!!! 🙏🏻❤️
Estefania Chacón Fernádez-Dávila hola Estefanía! Gracias 😊, con gusto
Excelente,bien explicado,gracias por tus recetas,soy de Perú.
Me encantó tu receta y tu explicación, que linda...!!!
Gracias por su tutorial excelente, muy bien explicado hasta con tips para ayudarse uno, bendiciones.
Muy bien explicado excelente receta👌🏻
Wuauu excelente idea la de los palitos, yo estoy empezando con la repostería, lo más sencillo y el rodillo me sale carito, 😬 y por lo pronto lo que menos necesito es gastar mucho ,por lo pronto ya Dios dirá , gracias por tus videos, me an servido de mucho y eso que me acabo de subscribir, bendiciones 🙏 y LIKE 👍 por supuesto
Hola AAA, mony,, gracias por esta receta ,ayer la hice para empezar a practicar y sólo hice una que me quedo medio chueca ,, pero ,,, tube que salir cuando volví se las habían comido todas ,, están muy ricas ,,, gracias por la receta
Genial, nunca había hecho galletas y con esta receta me salieron súper bien, mil gracias
Alejandrs Idarrags me alegra muchísimo Ale!!! 😃😃😃
Me encanta la manera facil y bien en q explicas estoy empesando hacer galletas y me estoy dejando llevar por ti. Saludos desde bayamon puerto rico
Muchas gracias por la receta y excelente como lo explicas, gracias. Soy de Costa Rica.
Saludos.
Edith Solis hola Edith! Gracias! Con muchísimo gusto 😊. Un saludo hasta Costa Rica 💖
Me encanta como explicas. Felicidades y bendiciones
Muchas gracias!!! Excelente tu explicación y video
Gracias por tus claras explicaciones y trucos, muy útiles!
Maria Fernanda Botero con muchísimo gusto maria 💖
Que hermosas galletas🙌
Muchas gracias por tus recetas y experiencia. Besitos
Muchas gracias que buena explicación, gracias por compartir, me animare hacer haber que tal me quedan.
Estan bien ricas yo las hice hace como 2 año para mi sobrina. Ella es odontologa y las queria en forma de diente . El año pasado me hiso varios pedidos y dicen los clientes q saben a leche..Gracias por. La Receta
Hola, le cuento que yo hago su receta de las galletas y puedo amasarla una y otra ves sin que se fregue la masa, el truco es no poner mas harina y seguir amasando hasta ocupar toda la masa me salen muy bien. y gracias por su rica receta.
X fín encontre el vídeo que buscaba dónde se explica paso x paso como hacer las galletas, Gracias Amiga te agradezco muybien explico ytus tips , bendiciones masivas para tí Hermosa 🌻😘👸🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏
Me encantaron tus explicaciones.😊