【中國北京】謙卑的京城烤鴨!一個爆字賣百年~技壓京城胡同味!?【愛玩客 詹姆士】20120731 #43

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  • Опубліковано 2 кві 2020
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КОМЕНТАРІ • 65

  • @TheChen126
    @TheChen126 4 роки тому +33

    詹姆士真的有专业精神,我第一次喝豆汁,直接就吐了。他还能这么冷静的品尝,理智的评价。这就是专业和对食物的尊重。怨不得看来看去都觉得他主持的好。

  • @yili8258
    @yili8258 4 роки тому +22

    這家烤鴨店,美食大三通時期,曾國城做主持的時候也去過,那時候老闆還是黑頭髮

  • @bearbeer8126
    @bearbeer8126 4 роки тому +9

    36:09 晶瑩剔透 油亮動人🤤

  • @chinyong2000
    @chinyong2000 4 роки тому +4

    兩年了,之前去了后海,也去了紫禁城前門。北京的小吃著重像香,跟一個很特別樸實味道。臺灣人愛吃甜的部份跟火鍋,真不習慣。很可惜沒有吃到包子~~

    • @johnny_ng
      @johnny_ng 4 роки тому +1

      北京的小吃都是下水🤣🤣🤣

  • @glenchang7159
    @glenchang7159 4 роки тому +4

    我相信北京是真的有美食的,但是現在太多店家都想賺快錢,做得地道美味的越來越少。所以對於一般的觀光客來說北京已經成了美食沙漠了。╮(╯▽╰)╭哦,歡迎來江浙做客!

  • @user-jk8uy1fv5l
    @user-jk8uy1fv5l 4 роки тому +4

    小时候老酸奶这瓶子不能扔,得还回去

  • @sheldonshao3027
    @sheldonshao3027 3 роки тому +1

    怀念北京的吃食~

  • @user-jd6wt9mt2y
    @user-jd6wt9mt2y 4 роки тому

    明白,多谢

  • @windyyw
    @windyyw 4 роки тому +2

    这期都是真北京特色的东西呀

  • @Noname0857
    @Noname0857 4 роки тому +3

    懷念老北京美食,但物價飛漲啊!

  • @user-xw8df8im2l
    @user-xw8df8im2l 3 роки тому +1

    北方都是重鹹 水喝多點準沒事吃團菜最好先喊半鹽

  • @jingke724
    @jingke724 4 роки тому +6

    哈哈哈哈这次导游顾哥真的可以了 如果来北京吃炒肝可以继续去姚记炒肝 不过只有包子和炒肝能点其他的都一般
    姚记包子皮是一年比一年厚了 真想体验目前最完美的包子和炒肝可以让老北京的朋友带着去凯琳卤煮看看(因为那家店老板脾气不太好)
    利群烤鸭现在就是人巨多我反正不爱排队,有时间的话可以排队去试试
    最后爆肚我还是推荐 金生隆 其他的基本可以不用尝试了,视频里的爆肚张可能12年还凑合现在一年比一年差。
    点爆肚的部位从老吃到嫩

    • @user-yf4bx4zv5b
      @user-yf4bx4zv5b 4 роки тому +1

      凯琳卤煮?
      那家不是關了嗎?

    • @jingke724
      @jingke724 4 роки тому +1

      @@user-yf4bx4zv5b 晴天霹雳 确实关了

    • @leonlam510
      @leonlam510 4 роки тому +1

      jack jing 烤鴨哪家好吃呢

    • @jingke724
      @jingke724 4 роки тому +2

      @@leonlam510 晟永兴 四季民福 利群 其实烤鸭得技术在现在来说没什么秘籍了,基本上都还可以。但是记住了千万别吃全聚德就成了

  • @emmanuelz5146
    @emmanuelz5146 3 роки тому

    詹姆士大概是我见过唯一一个说豆汁好喝的博主

  • @cycy728
    @cycy728 4 роки тому +1

    姚记都做给游客了,味道变了,天兴居好吃

  • @user-vx8vf8kw3l
    @user-vx8vf8kw3l 3 роки тому +2

    可惜主持人跟老闆聊老知青的過去沒能多聊,想聽聽跟台灣差別

  • @276375936jbw
    @276375936jbw Рік тому

  • @sunblack9868
    @sunblack9868 4 роки тому +2

    这种所谓的老酸奶,只要是旅游景点那里都有的卖,

  • @user-mg5nz4eu1z
    @user-mg5nz4eu1z 4 роки тому +6

    吃的不是美食,都是文化和历史

  • @sunblack9868
    @sunblack9868 4 роки тому +5

    利群,就是专门做老外和游客生意的,本地人,那个乐意去吃呢

  • @user-jd6wt9mt2y
    @user-jd6wt9mt2y 4 роки тому

    世面风味一点百变真正的三为道。

  • @user-jd6wt9mt2y
    @user-jd6wt9mt2y 4 роки тому

    心的动味不吃就在万里思香,。

  • @user-jd6wt9mt2y
    @user-jd6wt9mt2y 4 роки тому

    真心的是时间生活吃字文化也能走少好多路。

  • @raphaelan7898
    @raphaelan7898 3 роки тому +1

    为什么电视上一只鸭可以片那么多,自己去吃明明很少

  • @lukeyang8286
    @lukeyang8286 4 роки тому +3

    包子两个字现在听起来怪怪的

  • @user-jd6wt9mt2y
    @user-jd6wt9mt2y 4 роки тому

    万里路者心行耳角眼灵口动味精,不吃也知路过灵魂,心生志力五云之天汉雨。

  • @christbabyer
    @christbabyer 4 роки тому +3

    太想念北京烤鸭了....在纽约根本没可能吃到正宗的😭还有爆肚!天啊...看得我眼馋死了

  • @shallycha8305
    @shallycha8305 4 роки тому +2

    東西合不合口味,不能只听他说吧了,还的看他表情或是一口接一口的吃,唉!这个老油条谁都不得罪啊

  • @liyan2045
    @liyan2045 3 роки тому

    我6岁去北京,住到20岁,真的基本上没吃过这些,对我来说这些老北京美食的样子真的不太好,大量用酱油

  • @aurelia_o7863
    @aurelia_o7863 4 роки тому +1

    😭😭😭蜂蜜酸奶

  • @user-gf4hd9hi3j
    @user-gf4hd9hi3j 2 роки тому

    豆汁本來就是很小衆的 就是北京多數人也不愛喝

  • @hikohiko5377
    @hikohiko5377 4 роки тому

    庆丰的炒肝包子在老北京排的上名吗?(无歧义,单纯好奇)

    • @leipan2924
      @leipan2924 4 роки тому

      庆丰包子就是北京麦当劳

    • @yurikoski4980
      @yurikoski4980 3 роки тому

      皮厚肉少老北京包子就不是那样,北京人看不上

  • @user-um3hv2dv7z
    @user-um3hv2dv7z 4 роки тому

    詹姆士你在北京說的話很有道理

  • @user-mb6ew2rf4d
    @user-mb6ew2rf4d 4 роки тому

    那不是化妆台。那是香案!

    • @hashimoto6475
      @hashimoto6475 3 роки тому

      香案是什麼來的?不好意思真的不懂

    • @user-mb6ew2rf4d
      @user-mb6ew2rf4d 3 роки тому

      @@hashimoto6475 放置香炉烛台的条桌

    • @hashimoto6475
      @hashimoto6475 3 роки тому

      @@user-mb6ew2rf4d 原來神桌。長知識了

  • @miaozhuangliu918
    @miaozhuangliu918 4 роки тому +3

    去哪别去利群烤鸭,除非你想挨骂

  • @ErwinDong
    @ErwinDong 4 роки тому +1

    姆们只吃天兴居的,姚,不敢恭维。。。。。

  • @user-ne3gv3ze3v
    @user-ne3gv3ze3v 2 роки тому

    北京无美食

  • @user-mc3tq3pp3v
    @user-mc3tq3pp3v Рік тому

    京城无美食...

  • @li-dg3fj
    @li-dg3fj Рік тому

    现在北京各种吃的就是tm笑话

  • @pokemonlover2372
    @pokemonlover2372 4 роки тому

    烤鸭师傅不是北京人。

  • @seetohhudson4416
    @seetohhudson4416 Рік тому

    很假,詹姆斯去天津不都喝过面茶吗,装不懂,去过他介绍的店味道也不外如此,难怪美食大三通做不下去。观众的眼睛可是雪亮的。

  • @janthompson5712
    @janthompson5712 4 роки тому

    不怕得新冠肺炎哈