Домашняя уха из красной рыбы - классический рецепт. Как сварить уху из рыбы вкусно

Домашняя уха из красной или любой другой хищной рыбы. Это верх вкусового блаженства! Я расскажу, как сварить уху из красной рыбы - все тонкости, благодаря которым рыбный суп будет мега вкусным, легким и ароматным!
🔥 ПОДПИСЫВАЙСЯ на мой канал - / @cookish
👉 Нам понадобятся такие продукты
1. вода - 1,5 литра
2. рыба - суповой набор 500 г или стейк - 200-250 г
3. лук - 2 шт
4. морковь - 1 шт средняя
5. картофель - 2-3 шт
6. лавровый лист - 1 средний
7. соль, перец, зелень
👉 Пошаговый классический рецепт
1. Рыбу (голову и хребет) вместе с луком кладем в кастрюлю, заливаем холодной водой и ставим на огонь.
2. Когда бульон закипит, снимаем пену. Варим рыбку 5-7 минут на слабом кипении.
3. Вынимаем ее из бульона и кладем нарезанную морковь и картофель.
4. Варим овощи 10 минут после закипания бульона.
5. За это время чистим рыбу от косточек и возвращаем обратно в бульон.
6. Кладем лаврушку, соль, перец и зелень по вкусу. Варим уху буквально 1 минуту и даем настояться под крышкой 10-15 минут.
Уха из красной рыбы - (форели, семги или горбуши) готова!
👉 Мои странички в СОЦСЕТЯХ:
TT: vm.tiktok.com/ZSKdBCmb/
FB: / cookishh
INST: / cookish_insta
VK: public53065053
OK: ok.ru/group/56678322143457
#Cookish - вкусные, интересные и простые рецепты!
#Супы_Cookish #Рыбные_блюда_Cookish 👉 Мої сторінки у СОЦМЕРЕЖАХ:
FB: / cookishh
INST: / cookish_ua
Buymeacoffee: www.buymeacoffee.com/cookish
Cookish - смачні, цікаві та прості рецепти!

[@olgavladimir1496]

Не плохо живёте !!??помню в детстве мамина сестра т Ольга посылала к нам в каттакурган Самаркандской обл посылки с Хабаровска !!дядь Гена ловил эту красную рыбу а мы ели !!жаль что не понимала какую вкуснятину. Отрицаю.!!мама с нею пироги пекла !!мир праху родителям и земля им пухом!! аминь

[@danavasiliuk3747]

Спасибо большое я сделала по вашему рецепту (но ещё добавила палочку салдерея и чуть розмаринами👍 а петрушку кладу уже в тарелку можно и укроп … очень вкусная и ароматная😋

[@hikolaibolodis8719]

И еще на кончике ножа положите сухового базилика и бутет супер уха

[@user-in7or7kt6x]

Коротко и ясно

[@irunakubak7595]

Спасибо дорогах за рецептик,приезала в Португалію ,красной риби полно ,от с твоей помощьб и готовлю❤

[@_sf08]

Ойей, а я обязательно процеживаю бульон через сито, чтобы кости потом в суп не попали.

[@user-np6nr6li3x]

Больше спасибо

[@benedetto969]

Наверно будет вкусно спасибо!умница

[@user-rs1xm6fy1e]

Спасибки!

[@user-nt4tp6co7d]

Благодарю!

[@marketmedia-food]

Посмотрел, вспомнил про остатки форели и решил приготовить по своему. Получилось не хуже! 😋

[@sunnyshot2302]

Мало варишь рыбу, особенно голову. Из головы обязательно вырезать жабры.

[@brown9516]

Она же потом её ещё раз проваривает, уже перебранную..

[@user-bi6rh3fl6x]

Спасибо но я согласна с коминтарием 19.

[@user-nu9wz7rf4y]

Бульон надо процедить.

[@Romanchik2014]

Добила морковь шайбами.терки классные есть.и водочки чуть добавить,убирает горечь

[@user-dr4yc2qq2b]

А как же процедить бульон, не нужно?

[@user-ff8lr8rg2w]

Не надо.

[@SiriusParallax]

Пенку с бульона красной рыбы снимать не нужно!

[@brown9516]

Почему?

[@bonjour7080]

Самодеятельность

[@user-ur9ys3te8b]

А где рис?

[@user-abbadon]

Рецепт как загубить уху и приготовить двухминутный рыбный суп.

[@user-qc1sh6mr7m]

На Руси уху варили, а вот картошки не было!!! До Петра! Картофель уничтожает вкус! Только рыба и лук с перчиками!

[@user-cg4ux2oh6e]

Кукиш переименуйтесь в какиш