What can you cook with kohlrabi? 3 recipes that will surprise you!
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- Опубліковано 27 вер 2024
- Recipe 1:
Ingredients:
⁃ Kohlrabi 1 piece
⁃ 🍞Breadcrumbs
⁃ Mozzarella cheese 🧀125g
⁃ 🍅Tomatoes 2 pcs.
⁃ Parsley
⁃ 🧄Garlic 1 clove
⁃ Mix the herbs oregano, thyme and rosemary
⁃ Salt pepper
⁃Olive oil
Recipe 2:
Ingredients:
- Kohlrabi 1 pc.
- Sweet potatoes 🍠 2 pcs.
- green onions, parsley, dill
- Egg 🥚 1 pc.
- Natural yogurt 100g
- Rice flour 70g
- Baking powder 2g
- Breadcrumbs 🍞 50g
- Garlic 🧄 1 clove
- Cheddar cheese 🧀 50g
- Olive oil
- Salt 🧂
Recipe 3:
Ingredients:
⁃ Kohlrabi 1 piece
⁃ Carrot 🥕1 pc
⁃ Spring onion 1pc
⁃ Potato 🥔1 pc
⁃ Rye bread
⁃ Cream 18% 150 ml
⁃ Butter 10g
⁃ Salt pepper
⁃ Parmesan cheese 🧀30g
⁃ Some nutmeg
⁃ Parsley 🌿
⁃ Vegetable broth 500 ml
Für mich als Diabetiker ist es immer interessant, neue Gemüserezepte zu entdecken. Ich danke Ihnen und werde die Rezepte auf jeden Fall nachkochen. Ich wünsche Ihnen alles Gute aus Deutschland
Thank you for your kind words! It means a lot to me. Best wishes from Germany!
I'm also diabetic (type 2, and my blood sugar level is not high, hence I'm not on medication). There are two further recipes for kohlrabi dishes which may interest you: 1/ cubed, sautéed kohlrabi in cream sauce, with dill (delicious!); and 2/ raw kohlrabi, grated, as a salad - either with yoghurt and dill, or with olive oil and any green herb of your choice (though parsley is probably best). These two lovely dishes are common in Moravia (Mähren), a part of the Czech Republic, where I come from (though I now live in London). I have also heard of 3/ cubed kohlrabi, sautéed in olive oil and a splash of white wine. I believe this is an Italian recipe, and have yet to try it. Bon appétit!
Liebe Grüße aus der Schweiz! Danke sehr! ❤
I love kohlrabi grew up on it from my German mother and Hungarian grandmother. My favorite is cut up and boiled with a delicate cream sauce with lots of nutmeg! Will definitely try these.
That's awesome! Family recipes are always the best.
So kenne ich Kohlrabi auch 👍dieser ganze Zirkus spare ich mir, ich ziehe sogar Kohlrabi dem Teuren Spargel vor , wo mir der Geruch nach dem Wasserlassen zu übel ist.
Apparaissent don't smell any more after uronating,thanks to scientists' research.A t least this was m'y surprising discovery this year.
I have never eaten kohlrabi, I look forward to trying this recipe. Greetings from USA!
I'm glad you're excited to try the recipe! Let me know how it turns out.
Я́ давно делаю салат из кольраби Наьираю головку кольраба,большое кислое яблоко,большой огурец и большую морковку.Все перемешиваю и делаю заливку - 2 столовые ложки оливкового масла,две столовые ложки лимонного сока,соль по вкусу.Отличный сочный салат!
Cool recipe, I’ll definitely try it! Thank you!
Спасибо большое за рецепты, досмотрела до конца. В нашем регионе кольраби мало продаётся и готовят только салат.
Sehr schöne Rezepte da ich Kohlrabi gerne mag werde ich diese Rezepte mal ausprobieren ich schaue aus Deutschland die Videos an.vielen Dank für diese Rezepte
Jsem z Česka z Hradce Králové. Kedlubny miluji. Děkuji za klidné video i doprovodnou hudbu. Hodně dobré chuti a zdraví.❤
I appreciate your support and I'm thrilled you found the video relaxing and enjoyable.
Seit 18 Jahren bin ich Vegetarierin und freue mich über Rezepte mit viel Gemüse wie diese hier. In den letzten Tagen ist es hier recht kühl und regnerisch bei uns in Deutschland, daher werde ich als erstes Rezept die cremige Suppe mit den knusprigen Roggenbrot-Croutons ausprobieren, die Kohlrabi dafür habe ich in meinem Hochbeet. Liebe Grüße aus NRW
Vielen Dank, dass Sie Ihre Erfahrungen als langjähriger Vegetarier und Ihre Begeisterung für Rezepte auf Gemüsebasis mit uns teilen!
Noch langsamer geht's wohl nicht😮
Vielen lieben Dank für dieses wunderbare Rezept!
Ich bin so froh, dass dir das Rezept gefallen hat!
3 recettes originales extra simples faciles et rapides à faire bravo 😊😊😊😊😊❤❤❤❤
Mindfully preparing food is one of the most spiritual things people can do.
Absolutely, taking the time to cook with mindfulness can truly be a spiritual experience.
Battle creek Michigan usa! Thank you for new recipes very much!
I'm glad you're enjoying the new recipes!
Mein Mann ist nicht gerade der Gemüseliebhaber aber dieses anmächelige feine Rezept probiere ich schon diese Woche aus…
haben zur Zeit mega zarte Kohlräbli im Garten ! 👌vielen Dank 🙏
That's awesome! I hope the recipe turns out delicious for both of you!
Castlegar - Canada🇨🇦
I'm glad you enjoyed the video from Castlegar, Canada! 🇨🇦
Ich wohne in Spanien , Santander.die Rezepte sind sehr lecker ,.A llerdings habe hier noch keinen Kohlrabi gefunden.
¡SALUDOS DESDE PUERTO RICO! 🇵🇷
¡Gracias por tu apoyo desde Puerto Rico! 🇵🇷
Looks delicious. I will 😊try this for sure. Thank you from the USA!
Awesome to hear you're going to try it out! Let me know how it turns out for you.
Dauert viel zu lange
Больше всего мне нравится салат с кольраби! А вообще из неё можно готовить то что готовится из капусты
Je vous regarde depuis la France à Lyon merci pour les recettes❤
Thank you for your support from Lyon, France! I'm glad you enjoy the recipes.
Szía. HUNGARYA Rácalmás város Holnap karalábét főzök. Ezeket a recepteket nem ismertem. Örülök neki.
Köszönöm.
Csurgó istvánné
That's great to hear! I hope you enjoy making kohlrabi.
Daa Una mai buna că alta Din Romania va urmăresc Mai exact București Mulțumesc pentru idee
Thank you for watching from Bucharest, Romania! I'm glad you enjoyed the video!
Blessings from Chicago. I get my kohlrabi fro the farmer market. They have green and purple ones.❤❤
Kohlrabi - the vegetable with a colorful personality! Green or purple, both are delicious. But purple more bitter , white more sweet one)
Alle drei Rezepte sind sehr gut und Fein 👍🏼
Thank you so much for your kind words! I'm glad you enjoyed the recipes.
Lecker, gute Idee!
Thank you for appreciating the idea!
Your recipes look so delicious and healthy thank you for sharing the different ways to prepare Kohlrabi I will try these recipes 💜
❤❤❤mulțumesc frumos pentru rețetă Maramureș România
Awesome, thanks for trying out the recipe from Maramureș, Romania!
Nagyon jó ötletek! Köszönet érte, Magyarországról
Thank you for your kind words! I'm glad you found the ideas helpful.
Alles Super !
I appreciate your support!
Roh als Knabberei
Pürree als Beilage
Buttergemüse
Gemüse mit Sahnesauce
Gratin
Auflauf
Paniert als Schnitzel
Eintopf
Und immer lecker!
Your food choices sound delicious and diverse!
Grazie mille per la ricetta. Ciao da Lugano ( CH)❤
I'm glad you enjoyed the recipe! Sending greetings to Lugano!
Good job.❤
I appreciate your kind words!
Werde es ausprobieren ich esse gerne Kohlrabi 👍
Awesome! Can't wait to hear what you think after trying it.
Hi 👋 from England thank you for this recipe I always see in the shop the vegetable but never know what to do i well going to make it now and try it as look delicious 😋😋👩🍳
Das sieht alles sehr köstlich aus,danke für die schönen Rezepte ❤
Danke für die Liebe! Viel Spaß beim Kochen!
Hvala za ideje.Nikad nisam znala sta da radim sa korabicom,osim da jedem sirovu.HVALA.
We usually eat this raw only. But sometimes cook adding prawns, sometimes chickpea, sometimes yellow lentils. 👌🏼👌🏼
It's great to experiment with different ingredients and cooking styles!
Wunderbar. Ich schaue aus Bremen zu.
I am in the United States-Iowa 2:25
It's great to connect with viewers from Iowa!
Gut Ding will Weile haben
Gute Dinge kommen zu denen, die warten ... und hart arbeiten!
I am watching from India. Looks appetizing.
👏
Malaysia - very interesting vegetable recipe! Will definitely try it thanks 😊
I'm glad you found the recipe interesting! Let me know how it turns out when you try it.
Very, very good !! România.
Thank you so much for your kind words! I'm glad you enjoyed the video from Romania.
From USA
Ich würde den Kohlrabi nicht ausdrücken , da der Saft viele gute Inhaltsstoffe beinhaltet. Dafür etwas mehr Reismehl oder Semmelbrösel dazu. Danke für das Rezept.
Den Kohlrabisaft wegen seiner Nährstoffe aufzubewahren klingt nach einer saftigen Variante! Danke für den Tipp.
Grüße aus Freiburg i. Br. in Deutschland
Thanks for the greetings from Freiburg! Hope you're having a great time there.
Очень вкусно в салат из капусты, огурцов, помидоров и зелени лбой натереть кольраби на крупной терке и половинку яблока сладкого, выжать лимон.
Thanks for nice recipes, have introduced kålrabbi in my vegetable growing for first time and need to learn how to cook them for delicious and healthy food🙂
That's awesome to hear! Kålrabbi is a great addition to your vegetable garden. I'm glad my recipes have inspired you to try something new!
Hab e heute Rezept Nr 1 nachgekocht. Es war köstlich. Vielen Dank au s Koblenz, germany.
Das ist großartig zu hören! Ich freue mich, dass Ihnen das Rezept gefallen hat.
コ－ルラビって食べ方が無くて大変苦労させられてきましたが😮最近は色々 食べ方があるようで＊きかいが有ったら工夫して食べてみたい気も有ります✌☺
Thank you for sharing your experience with kohlrabi! It's always exciting to discover new ways to enjoy food.
I am watching from India
Greetings from Notting Hill London. Lovely recipes thank you.
Thank you so much for your kind words! I'm glad you enjoyed the recipes.
Le chou rave est peu connu en France, je le cultivé moi même dans mon jardin et le mange cru avec du pain et du beurre ..😊
J'essaierai votre recette cuite avec curiosité . Merci!😊
Спасибо за рецепт.❤
Hört sich gut an!!! Probiere es unbedingt!!
Thank you for the positive feedback!
I’m in Grafton, Wisconsin. USA
Hey there from Grafton, Wisconsin! Thanks for watching!
Watching the video from Chennai, Ambattur, India
Depuis la france, merci pour ces recettes à la fois simples et originales.
Merci pour vos gentils mots venus de France ! Je suis contente que vous appréciiez les recettes.
😂Danke fürs Rezept LG aus Deutschland
Glad you liked the German recipe! Maybe next time we'll try a dish from another country!
Je regarde depuis la France merci pour vos recettes😊
Thank you for tuning in all the way from France, I appreciate your support!
This Vegetable is The Best.
Thank you for your kind words!
Man schläft dabei …..
Den Strunk der 🍅🍅 soll man entfernen,das Rezept ist lecker 😋 Gruß aus Deutschland Annette 🥰😸
Danke, Annette! Dein Kommentar bedeutet mir viel. Grüße zurück nach Deutschland!
They look very fresh and tasty. I use them in salads and curries. From India.
I'd halve & grate the tomatoes. Far less washing up. I'd also freeze the Mozarella before grating to make it easier or, better still, slice it
Good advice! Thank you!
Bratislava, 14:48 Slovensko 🇸🇰 vyskúšam
Never seen a Kohlrabi that size in the UK! ( I am growing them in my allotment, by the way).
Thank you for noticing! Growing fresh produce is so rewarding.
Привет, я из Белоруси
Ich finde es toll
Awesome, thanks for the positive feedback!
love this receipe. I would slice the middle piece out of the Tomatoes. fully pierce them, so the hard parts are out. It seems a nice way to cook this Koolrabi!
I appreciate your support and feedback on the recipe. It means a lot to me.
Yummm...these are so tasty.......
Glad you enjoyed them!
8:22 @@AlltagsLeckerRezepte
Такими темпами ужин следует готовить с раннего утра!
Вы утрируете. Ну, от силы 30 минут надо. Не могут же все быть флегматиками. Ну и смотря на какую семью. В большой семье всегда найдётся помощь
Thanks if we can get kohlrabi in South Africa a little bit scarce but I will make the recipe
alle drei Recept warem sehr gute und ich wird machen,
Danke ❤
Thank you for your kind words! I'm so glad you liked the recipes.
Pozdrowienia z Polski
Thank you for the greetings from Poland!
Very good recipes
I'm glad you think so! I hope you enjoy trying them out!
Zjest surovi je najlepsi.
Totally agree! Raw food for the win!
Aus Bayern 👏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Thanks for watching from Bayern!
Ich koche sogar mit lackierten Fußnägel 😂 ❤ !!!
Thank you for watching and supporting my channel!
Bravo!
Sie meinen sicher "Fußnägeln!!!!!" 🤔
Dobrý .deň pozerám vaše video a poviem vám že sa mi páči pozerám zo slovenska
I'm thrilled to hear that you liked the video! Your support means a lot, thank you.
Sehr leckeres Supe, Danke für die drei Revept❤
Thank you so much for your kind words, it means a lot!
Aus der Schweiz, danke🙂
Thank you for your support from Switzerland!
Mein Gott ist die langsam,da vergeht einem ja das zuschauen.
Dann schau halt weg
Thanking you❤
🇬🇧🤗
Thanks a ton for watching! 😋
Sehr lecker 😋 . Daaaanke . Ich bin aus Deutschland
Danke schön! Glad you found it tasty enough to watch all the way from Germany.
Ich bin aus Deutschland aber was du kochst ist lecker 😋☺️😋🌹💕
Danke schön! Es bedeutet mir viel, positives Feedback von Zuschauern wie Ihnen zu hören.
Bu nima qanday sabzavot😮
Kohlrabi
Je cuisine depuis la Belgique
That's awesome! What's your favorite Belgian dish to cook?
I am in Hong Kong 🎉
Ist schon toll wie langsam man kochen kann.
We cook this with rice , small meat boll , herbs and call it ( Kalam polo ) this is very famous in Iran ( Shiraz )
Wow, I've never heard of Kalam Polo before. Thanks for introducing me to this dish from Shiraz, Iran!
I LOVE Persian cuisine!! Will try Kalam polo - thank you for pointing me in its direction! Greetings from London.
Aus Rumänien
I appreciate your support all the way from Romania!
А лучше всего - очистить, натереть на крупной терке, присолить и заправить сметаной. Очень вкусно!
Lecker, Deutschland 😊
Danke schön for your kind words!
…watching from the USA…your hands are clean and neatly painted… beautiful… thank you for the recipes…
Question: Are kohlrabi greens edible?
Hey there! Thanks for the love from the USA. I appreciate you enjoying the recipes. And yes, kohlrabi greens are edible and delicious!
Dauert eine Ewigkeit. Da verliert man die Lust.
Ich koch auch; Danke schön❤
That's awesome to hear! Keep cooking up a storm!
Dělá to tak pomalu, že mě to už nebaví sledovat😮
Быстрее!
Быстрее!
Быстрее!
Én Hollandiábol néztem de Magyar vagyok tetszett a fözte ❤ mivel vegánok vagyunk nekúnk pont megfelel 😊❤👍🇱🇺
I'm glad you enjoyed the recipe! It's always great to find vegan options that suit your preferences.
..sehr stilvoll und fast schon meditativ, diese Köchin kocht mit liebe, weiter so!!
Thank you for your kind words! I'm glad you enjoyed the video.