فیش اند چیپس انگلیسیا بهتره یا حشو شکم پر ایرانیا؟ بیایین دفاع کنید💪

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 19 лют 2024
  • فیش اند چیپس و خمیر تمپورایی که برای ماهی درست میکنن رو فکر نکنم کسی باشه که دوستش نداشته باشه در عین حال خیلی هم راحته ولی از غذاهای سنتی ما ایرانی های مقیم جنوب کشور غذایی رو می شناسم که به عنوان سرمایه آموزشی پذیرفتمش و قول میدم کسی نیست که بعد از امتحان کردنش عاشقش نشه🤩
    ممنونم از تک تکتون که تو این مسیر همراه من هستید یادتون نره سابسکرایب کنیم تا زود زود خانوادمون ۱۰۰ هزار تایی بشه 😊
    مواد لازم برای فیش اند چیپس🍤
    ماهی کاد یا کفشک تیز دندان یا هر ماهی مناسب سوخاری: ۵۰۰ گرم
    آرد سفید: ۱ پیمانه
    بیکینگ پودر: ۱ قاشق چایخوری
    نمک: ۱ قاشق چایخوری
    پودر سیر: ۱ قاشق چایخوری
    ماشعیر: ۱ و ۱/۲ پیمانه
    سیب زمینی و روغن به مقدار لازم
    مواد لازم برای سس تارتار🥣
    خیار شور: ۲ عدد
    پیاز: نصف یک پیاز کوچک
    مایونز: ۴ قاشق غذاخوری
    پوست لیمو: ۱ قاشق چایخوری
    آب لیمو: ۲ قاشق غذاخوری
    سیر: ۱ حبه
    سس خردل: ۱ قاشق چایخوری
    فلفل سیاه و نمک به مقدار لازم
    مواد لازم برای شکم پر با حشو
    ماهی صبور، شوریده، سنگسر، ماهی کپور
    پیاز متوسط: ۱ عدد
    زردچوبه: ۱ قاشق چایخوری
    فلفل قرمز: ۱ قاشق چایخوری(با این مقدار کمی تند میشه)
    فلفل سیاه: نوک قاشق چایخوری
    سیر: ۴ حبه
    سبزی گشنیز: ۱ مشت بزرگ
    شنبلیله خشک: ۱ قاشق چایخوری
    تمبر هندی: ۲۰۰ گرم
    .
    .
    .
    .
    #ماهی
    #فیش_اند_چیپس
    #حشو

КОМЕНТАРІ • 63

  • @Hanieh.kitchen
    @Hanieh.kitchen 4 місяці тому

    درجه یک بود😇👍 خداقوت و نوش جان

  • @LiNaz578
    @LiNaz578 4 місяці тому

    مثل همیشه بهترین بودی و عالی بود

  • @mehrdadbeikmohammadi7145
    @mehrdadbeikmohammadi7145 4 місяці тому

    ماشالا عالی بود معراج جان

  • @mohsen5312
    @mohsen5312 4 місяці тому +1

    قلیه ماهی خوشمزه ترین خورشت جنوبی رو هم آموزش بده❤در حد قرمه سبزی حرمت داره❤😘😘

  • @leilaabdollahi6637
    @leilaabdollahi6637 4 місяці тому

    ممنون بابت این دستورات عالی

  • @Mester_Taxi
    @Mester_Taxi 4 місяці тому

    بسیار عالی مثل همیشه❤

  • @abdolahfrootan2127
    @abdolahfrootan2127 4 місяці тому +3

    مهیار با سند و مدرک حرف‌ می‌زنه و برای هر کارش دلیل علمی میاره.
    در ضمن یکم با جزییات ببینید که بیشتر ازشون یاد بگیرید

  • @surooshnoorbakhsh8117
    @surooshnoorbakhsh8117 4 місяці тому

    بسیار عالی

  • @fatemehsafarapour6375
    @fatemehsafarapour6375 4 місяці тому

    ♥️🙏🏽🙏🏽🌷🌷♥️خوشبخت باشید عالی بود

  • @ebrahimeslami5940
    @ebrahimeslami5940 4 місяці тому

    Always awesome! Love the new format of you videos!

    • @merajmousavi8573
      @merajmousavi8573  4 місяці тому +1

      Thanks. I am glad that you noticed the difference and were satisfied🙏

  • @armanhi7500
    @armanhi7500 4 місяці тому

    Nice🔥👌🏼

  • @taheremousavi593
    @taheremousavi593 4 місяці тому

    عالی هستی استاد معراج

  • @amirbarati38
    @amirbarati38 4 місяці тому

    افرین مرد🎉❤

  • @marcokopol1
    @marcokopol1 4 місяці тому

    اقا فیش اند چیپس هم خوشمزست وجدانا😋مخصوصا با سس تارتار که درستش کردی😍

  • @sepehrmoradi7869
    @sepehrmoradi7869 4 місяці тому

    به به اقا معراج گل مثل همیشه عالی

  • @aliyalta7217
    @aliyalta7217 4 місяці тому

    good

  • @elahejanipour2875
    @elahejanipour2875 4 місяці тому

    من همیشه دوست داشتم فیش اند چیپس‌ را خودم درست کنم ممنون داداش معراج عالی بود

  • @Patronus1983
    @Patronus1983 4 місяці тому

    Thanks

  • @faridejafari9743
    @faridejafari9743 4 місяці тому

    به به عالی وبی نظیر هستید

  • @john20johnny
    @john20johnny 4 місяці тому +1

    نوش جان❤

  • @faridejafari9743
    @faridejafari9743 4 місяці тому

    به نظر من حشوایران خوشمزه تراست

  • @arash4321_.-
    @arash4321_.- 4 місяці тому

    خدایی دوتا چیز متفاوته😂

  • @LiNaz578
    @LiNaz578 4 місяці тому

    میگو هم آموزش بده لطفا

  • @Ban12127
    @Ban12127 4 місяці тому

    ❤❤🎉❤❤❤

  • @dsplabusc
    @dsplabusc 4 місяці тому

    doogh ra hich vaght ba mahi nakhorid sarditoon misheh badjoor

  • @mohsen5312
    @mohsen5312 4 місяці тому

    سلام داداش معراج خدایی اگر میخاستی مقایسه عادلانه باشه باید ماهی دوتاشون یه جور بود کپور علاوه بر بیمزه بودن بوی بیخودی هم داره ولی هر نوع ماهی باحشو عالی میشه😂😂❤❤❤

  • @masksrizadeh65
    @masksrizadeh65 4 місяці тому

    مثل همیشه عالی ولی نمیشه مقایسه کرد چون دو عالم جداست

  • @sasandavoodi2962
    @sasandavoodi2962 4 місяці тому

    عالي بود فقط يكم رب گوجه بزر ببین جي فرق داره

  • @anahitafarsi2918
    @anahitafarsi2918 4 місяці тому +1

    صد در صد ایرانیا حرفش هم نزنین ما خودم انگلیس هستم فیش اند چیپس هم چندان چنگی به دل نمیزنه ❤❤❤

  • @imanx2034
    @imanx2034 4 місяці тому +1

    معراج جان دو پخت ماهی در حد نهایت برشته شدن ، ذایقه ما ایرانیا اگر میتونی روشی رو امتحان کن که بتونیم ماهی رو حالت medium rare با یه سس فوق العاده در بیاریم من هر روشی فکر کنی امتحان کردم با ذایقه ما ایرانی ا جور در نمیاد اما طمع و مزه دار کردن تو دنیا بنظرم دست خودمان باید روشی باشه بشه 😂

  • @Thor33m
    @Thor33m 4 місяці тому

    تروخدا برگرد به طبیعت پسر 😢 ویدیو های آشپزی تو اون روستا و طبیعت انقدر خوب بود آدم اصلا غذا براش مهم نبود چیزای دیگشو میدید😢❤

    • @merajmousavi8573
      @merajmousavi8573  4 місяці тому

      خیلی ممنون. ولی بدون ماشین خیلی سخت و نشدنیه

  • @bardyamiraki3334
    @bardyamiraki3334 4 місяці тому +3

    مهندس خودتو گشتی ویدئو رو 8:01 ثانیه برسونی بعد میگی مهیار از ما ایراد میگیره فلان؟ منتظر بودم با دلیل و مدرک ثابت کنی که یارو اونی که جلوی دوربین هست نیست ولی مثل اینکه برعکس

    • @monaalikhani2565
      @monaalikhani2565 4 місяці тому

      من کاری ب کل کامنتت ندارم
      فقط در مورد تایم
      اتفاقا خیلی سریع پیش برد
      مهیارخان مخاطب خاص خودش داره
      یه کشک بادمجان ۴۵دیقه توضیح داد

  • @sasandavoodi2962
    @sasandavoodi2962 4 місяці тому

    یادم رافت بیاز رند بهتر

  • @marcokopol1
    @marcokopol1 4 місяці тому

    خدابیامرز شیره گی بوده🤣😅

  • @sepehrmoradi7869
    @sepehrmoradi7869 4 місяці тому

    حالا ازنظر خود شما کدومش خوشمزه تره همون ماهی کلاسیک خودمون یا فیش اند جیز انگلیسی ؟؟

    • @merajmousavi8573
      @merajmousavi8573  4 місяці тому

      بسته به زمان مصرف داره. من طرفدار جفتش هستم ولی فیش اند چیپس با سسش رو بیشتر دوست دارم

    • @sepehrmoradi7869
      @sepehrmoradi7869 4 місяці тому

      @@merajmousavi8573 ببخشید ی سوال دیگ اگر اون ماهی ک شما باش فیش آند چیبس درست کردینو ما تو ایران پیدا نکردیم جایگزینش چ ماهیی می‌تونه باشه ؟

  • @aspiran2010
    @aspiran2010 4 місяці тому

    جالبه که یوتیوبر ها هر چیزی رو میگن برای گرفتن بیننده. فیش ن چیپس انگلیسی غذای خیابونیه ارزون هست. توی لندن خیلی گرون باشه 20 پونده. 100 دلار نیست. و اینکه هر غذایی از اون بهتره 😂 شما سعی کن کارتو انجام بدی و حاشیه نری

  • @Thor33m
    @Thor33m 4 місяці тому

    ادیتور عزیز با صورت معراج اینکارو نکن😂

  • @The_Riddler21
    @The_Riddler21 4 місяці тому

  • @ferahnazhasemi1356
    @ferahnazhasemi1356 4 місяці тому +1

    تو غذا پختن ایرا ن اول است من توترکیه یک غذایی خوب ندیدم

    • @merajmousavi8573
      @merajmousavi8573  4 місяці тому

      نیست واقعا تو ترکیه

    • @monaalikhani2565
      @monaalikhani2565 4 місяці тому

      راست میگید؟ من فکر کردم چه غذاهایی دارن
      البته برنج مثل ما استفاده ندارن؟

  • @ferahnazhasemi1356
    @ferahnazhasemi1356 4 місяці тому

    من توترکیه استم صد در صد ایرانیان

  • @LiNaz578
    @LiNaz578 4 місяці тому

    میگو هم آموزش بده لطفا