Думала, что все знают этот рецепт, но нет!.. Тушеная капуста БАРХАТНАЯ Потрясающе вкусно!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 31 гру 2024

КОМЕНТАРІ •

  • @ГалинаСтепанова-п1п
    @ГалинаСтепанова-п1п 5 років тому +235

    Всем, здравствуйте! Отработала много лет в д/ саду, муку на сковороде спассировать и тоненькой струйкой влить кипяток, развести до густоты сметаны, добавить томатной пасты, сахара,все в капусту и протушить

    • @slavkakep
      @slavkakep 5 років тому +9

      Дети, наверное, в шоке от вашей капусты были...

    • @hvekloidru523
      @hvekloidru523 5 років тому +26

      @@slavkakep обычная капуста, какой шок?

    • @lllll_sweetnovember_lllll3702
      @lllll_sweetnovember_lllll3702 5 років тому +8

      Вовсе Нетот , почему в шоке ? Можете пояснить?

    • @annayusupova4633
      @annayusupova4633 5 років тому +5

      @@lllll_sweetnovember_lllll3702 значит очень уж вкусная была капуста....,

    • @ДинаВагапова-ф3л
      @ДинаВагапова-ф3л 5 років тому +4

      Галина Степанова А муку пассировать это как значит? РАЗЬЯСНИТЕ пжл-та)

  • @ДианаЛевковская-р8с
    @ДианаЛевковская-р8с 5 років тому +83

    Мука действительно оживила блюдо. Получился совершенно другой, нежный вкус! Спасибо за рецепт.

  • @alenak4399
    @alenak4399 5 років тому +451

    Исполнение, презентация, подача- люкс! А, голос- волшебный. Словарный запас- изумительный! Умничка! Почти все рецепты - для здорового питания

    • @user-SlavaSt.
      @user-SlavaSt. 5 років тому +16

      Алена у тибэ от етаго здарового пытания будет ЖОПА!!!

    • @alenak4399
      @alenak4399 5 років тому +47

      @@user-SlavaSt. , с вами эта ж..а уже происходит, учитавая вашу безграмотность

    • @tatka101
      @tatka101 5 років тому +32

      А я бы так не сказала. Наоборот, все безусловно вкусно и классно на канале, вот только жаль, что не для правильного питания. Но это не умоляет достоинств автора, конечно! 👍

    • @mandarin176
      @mandarin176 5 років тому +4

      Да, Alena, но вы не существуете...
      Проблемка...

    • @alenak4399
      @alenak4399 5 років тому +6

      @@tatka101 , что ж, предложите альтернативные кулинарные рецепты для здорового питания. Рассмотрим, оценим ваши шедевры!

  • @ЛюбовьЛисичкина-у5л
    @ЛюбовьЛисичкина-у5л 5 років тому +42

    Благодарю Оксана за великолепный рецепт тушеной капусты,он заслуживает внимания,очень вкусно и просто.

  • @ВасилийГубенко-к8у
    @ВасилийГубенко-к8у 5 років тому +24

    Такую капусту моя мама готовила ещё в 60 х годах.Готовила обычно на рублёвых сардельках.Не еда была ,а божественная пища.Но то были сардельки ,всем сарделькам сардельки,не то ,что сейчас колбаса.Это блюдо,по моему ,холодное даже вкуснее.

    • @Mari_M_Marianna
      @Mari_M_Marianna 5 років тому +6

      @@Daimlerbenzuigur ... Потому что продукты были натуральные, выращенные на чистой почве.., безо всяких ГМО, пестицидов, нитратов и прочей дряни!... Сейчас и у мяса-то вкус совершенно другой... Никак не могу приготовить котлеты вкуса детства.

    • @ВераСудец
      @ВераСудец 5 років тому +5

      Никогда сардельки рубль не стоили от двух рублей 2-2,20 , а зарплата была 100 руб средняя, поэтому как в кино "сначала копим на холодильник (200 руб), потом на телевизор (230 руб)потом на мебель при этом стоять в очередях месяцами и отмечаться ежедневно.

    • @levantinakrym2986
      @levantinakrym2986 5 років тому +4

      Василий Губенко, чёт вы загнули про рублёвые сардельки, не было таких... Цена была 2,20р. - 2,60 р.
      Вот чайная колбаса была по 1,60 р. с ней и тушили капусту чаще всего.

    • @ВасилийГубенко-к8у
      @ВасилийГубенко-к8у 5 років тому +2

      @@levantinakrym2986 Смотря какой период жизни вы жили в СССР.Я прожил в СССР 36 лет.Вот ,как раз,60-е и начало 70 х когда ещё готовила мама ,были такие сардельки,хоть и стоили они 1.2 - 1.3(зависело от сорта) за кг,но называли их в народе рублёвыми,не надо придираться к словам.Запомнил цену,потому что сам частенько за ними ходил.Затем я ушёл в армию и 13 лет ел казённые харчи,ценами не интересовался.Когда демобилизовался такой колбасы больше не встречал.

    • @andytendy2541
      @andytendy2541 3 роки тому

      Это были не сардельки, колбаса. Говорили,, рублевая".

  • @clara_loft
    @clara_loft 5 років тому +8

    Я теперь постоянный ваш фанат и зритель! С вами все блюда получаются идеальными! Сегодня приготовила капусту по рецепту-теперь всегда буду так делать, в копилку семейных рецептов точно занесу! СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ!!!!

  • @АнастасияАнастасия-ш4ъ

    Напомнили))) В детском саду нас кормили такой капустой. Я и забыла совсем про такой вариант тушёной капусты с колбаской. Спасибо. Обязательно приготовлю. Уверена что моим детишкам понравится! 💐

  • @ЛарисаРажева-х4д
    @ЛарисаРажева-х4д 5 років тому +12

    Огромное спасибо за рецепт! Когда - то угощалась в гостях такой капусткой, было ну очень вкусно! Рецептиком не поделились... Я очень рада, что нашла его у Вас! Спасибо, что Вы такой радушный, милый человек, замечательная хозяюшка! И вообще, от всех Ваших рецептов я просто в восторге!!!

  • @ТатьянаФедоровна-ю3л
    @ТатьянаФедоровна-ю3л 5 років тому +20

    Рецепты-класс, голос-волшебный, ничего лишнего, дай Бог здоровья!

  • @светланафедотова-с7ь
    @светланафедотова-с7ь 5 років тому +2

    Оксана, вы правы. Не все знают этот рецепт. Я в их числе. Сегодня приготовила это блюдо. Очень вкусно. Всем рекомендую. Я тушила раньше капусту,но по-другому. Ваша вкуснее. Спасибо.

  • @ИринаКостенко-п8я
    @ИринаКостенко-п8я 5 років тому +146

    Для меня мука в составе этого блюда, как и для многих, новинка. Зато хочу поделиться маленькой хитростью, которой меня научили: добавить в процессе тушения антоновское яблочко, разрезанное на 4 части, без косточек. Оно полностью растворится, а вкус блюда станет чуточку богаче :)

    • @nadezhda_bespalova
      @nadezhda_bespalova 3 роки тому +6

      Благодарю,что поделились своей хитростью в приготовлении👍мне очень понравился оттенок вкуса с кисленьким яблочком🍎

    • @balmetbalmet7445
      @balmetbalmet7445 3 роки тому +6

      Сейчас ем
      С яблоком капуста - это нечто дурацкое
      Благодарю за идиотский совет

    • @diana_vishneva
      @diana_vishneva 3 роки тому +2

      @@balmetbalmet7445 да ну, норм

    • @ДмитрийПетров-ж4п7ы
      @ДмитрийПетров-ж4п7ы 2 роки тому +5

      @@balmetbalmet7445 надо было пол банки сгущенки добавить.

    • @джм-о8ы
      @джм-о8ы 2 роки тому

      Я банан добавляю - очень вкусно 💋

  • @hankkigirl
    @hankkigirl 5 років тому +111

    Здравствуйте, я корейский шеф-повар
    Это блюдо выглядит просто и вкусно
    Я хочу готовить сам
    Спасибо за рецепт ^^ 감사합니다

  • @РоманДавыдов-н1ф
    @РоманДавыдов-н1ф 5 років тому +37

    Ваши рецепты, и подача в видео, самые лучшие в ютуб. Хорошо что вернулись.

  • @natashaok6169
    @natashaok6169 4 роки тому +9

    Алена,опять большое спасибо за все рецепты.На вашей кухне царит атмосфера любви и взаимопонимания,значит все блюда" ну очень вкусные".

  • @ИринаЖук-м4ш
    @ИринаЖук-м4ш 5 років тому +27

    Я делала такую капусту, очень люблю её,готовлю давно, единственное дополнение у меня это салатный перчик и чёрный перец,и муку добавляю также,только пасерованую до золотистого цвета на сливочном масле, тогда ещё вкуснее капуста получается с ореховым вкусом,попробуйте добавить так муку,а так как у вас с мукой меньше нравится.

  • @ЮлияГодунова-ь4д
    @ЮлияГодунова-ь4д 4 роки тому +2

    Я Вас обожаю!!! Что бы я не задумала приготовить, лучший для меня рецепт, я нахожу на Ваших каналах!!! С сегодняшнего дня, я больше не буду начинать поиск на всем ютубе, а сначала буду смотреть на Ваших каналах, потому что, всё равно я так или иначе, выбираю Вас! И не только рецепты, мне нравится Ваша подача "материала". А смотреть и выслушивать мне нравиться далеко не всех... Очень Вас благодарю и желаю огромного счастья Вашей семье! 😘😘😘

  • @Bakdl
    @Bakdl 5 років тому +9

    Мой ребёнок любит когда добавляю мелко нарезанные грибочки и с маленькими фрикадельками, тоже очень вкусненько

  • @НаталияВоскова
    @НаталияВоскова 7 місяців тому +2

    Оксана, это самый лучший рецепт капусты, обожаю вас смотреть, всё ясно и понятно без лишней болтовни!

  • @НадеждаМаркова-б9ж
    @НадеждаМаркова-б9ж 2 роки тому +4

    Потрясающий рецепт,я выросла на капусте и обожаю ее всегда! Спасибо за красивый ролик!

  • @ОльгаРеброва-с1ч

    Рецепт отличный. Я еше люблю тушеную капусту с грибами, очень вкусно!

  • @userusercityuser4522
    @userusercityuser4522 5 років тому +88

    Да, такого рецепта где подлива с мукой я еще не встречала...оригинально- надо попробовать тем более что сейчас сезон капусты

    • @user-SlavaSt.
      @user-SlavaSt. 5 років тому +1

      сизон , сизонь . а ша на росии кода то капуста нету?

    • @ВикторЩедренкин
      @ВикторЩедренкин 5 років тому

      Всегда так делаю

    • @МарияФёдоровна-ф2ю
      @МарияФёдоровна-ф2ю 5 років тому +12

      Подливы с мукой использовали все столовые СССР, мука как загуститель, мы её пассеровали (обжаривали) двумя способами
      Первый - сухой, пассеровали муку на сухой сковороде или противне, можно на печке, можно в духовке, в обеих случаях часто помешивая . Пассеровать до золотистого цвета
      Второй способ - мокрая пассеровка
      Пассеровать с добавлением жира,любого жира, но ароматнее сливочное масло
      Второй способ готовится порционно, а первый можно готовить много, впрок, использовать по мере надобности по несколько ложек
      Мучную пассеровку даже добавляли в борщ с капустой, конечно чтоб не получился кисель, а вот чуть чуть загустить
      Люблю ваш канал, я уже старая вешалка, а вот у молоденьких хозяек многому научилась
      Добавлю ещё пару слов, чтобы избежать образования комков, муку предварительно развести можно водичкой, можно бульёном

  • @ТатьянаФилатова-я4е
    @ТатьянаФилатова-я4е 5 років тому +38

    Оксаночка, делаю примерно так же. Но просто в обжаренный лук с морковью добавляю муку и потом томатную пасту с водичкой или соус томатный. А тем временем тушу капусту в др емкости, но без лишнего количества воды( ее надо контролтровать). И соединяю все вместе))))) и лаврушечку, и иногда для разнообразия вкуса др специи

    • @ГалинаИвановна-э5е
      @ГалинаИвановна-э5е 4 роки тому

      У меня томат свой без крахмала. Всегда много банок томата осенью готовлю.

  • @НатальяГоловинская-х6ш

    Голову ломала,что приготовить на обед сегодня. Спасибо, ты подсказала, пойду готовить. Никогда не писала комментарии, но постоянно пользуюсь вашими рецептами, спасибо за ваш труд и помощь. Удачи😘👌👍👏👏👏

  • @РафаэльГабидуллин-ж5щ

    Молодец! Все правильно.
    Чисто, как вариант: вскипятить стакан воды, посолить, поперчить, добавить лавруху, гвоздику (1 шт.) душистый перец (2шт.), сахар.
    И уже этим маринадом разводить томатную пасту (через ситечко, конечно).
    Рекомендую!
    Для меня вообще, как правило: где есть помидоры, там должен быть сахар, где тушеная капуста, там копченая колбаса. 😀😀😀
    Лайк!

  • @СветланаГринченко-ж4ц

    Как красиво* начикана * капусточка! Спасибо за рецепт, за интересную добавку, в виде муки! Непременно попробую так приготовить.🙋

    • @irinakuzmenko7590
      @irinakuzmenko7590 5 років тому +2

      Я тоже на капусту обратила внимание. У меня никогда так красиво не получается.

  • @ПаниСтефания
    @ПаниСтефания 5 років тому +5

    Очень люблю тушёную капусту, только без томата, а то напоминает вкус борща... Да ещё со свиными ребрышками вкуснота! Спасибо, Оксаночка, как всегда!

  • @inna6571
    @inna6571 3 роки тому +4

    Оксана Ви супер хозяечка, Ви меня вдохновляете готовить, голос у вас очень приятний, здоровья Вам!

  • @ЕленаДенисова-л2з
    @ЕленаДенисова-л2з 5 років тому +19

    Рада вашему возвращению! Спасибо за рецепт тушеной капусты и ждем новых находок!

  • @валентина-ф2н5е
    @валентина-ф2н5е 5 років тому +58

    Я вот что хочу сказать ,не сам рецепт редкость,а как его преподносят . У вас это отлично получилось

    • @ТатьянаМельникова-э9г
      @ТатьянаМельникова-э9г 5 років тому +7

      Согласна с Вами. И не только в этот раз. Всегда приятно смотреть, узнать что-то новое либо вспомнить старое и приготовить!

    • @ВиталийИванович-ъ2ж
      @ВиталийИванович-ъ2ж 5 років тому +2

      Слава Иисуса. Это мои старые стихи написанные после смерти близкого человека..
      Когда теряешь родных и любимых не можешь сразу поверить, что их больше нет с тобой. И пусть в соседней комнате уже стоит гроб с усопшей - ты всё ещё мысленно считаешь, что там лежит мама. Просто прилегла отдохнуть..уснула. И это неприятие ухода близкого человека, неверие в то что произошло - у меня продолжалось всегда до отпевания в храме. Вернее до того мига - пока гроб не начинают забивать гвоздями. Вот при стуке ударов молотка о гвозди - в эту самую секунду - я трагично и обреченно понимаю - все близкий человек ушёл от меня. И в ту же секунду Господь мне говорит в моём сердце - это не навсегда.
      Расстаемся не навсегда
      Мы с любимыми и родными
      По щеке пусть катится слеза
      Знаю снова мы встретимся с ними
      Пусть уходят они иногда
      Стук гвоздей закрывает границу
      Главное не забыть их глаза
      Хранить фото и в памяти лица
      Снова встретим друзей и врагов
      Всех, любимых, родимых и близких
      Знаю встретимся с ними мы вновь
      В вечной Господа Бога светлице
      Пролетят, как мгновенье года
      Ведь они быстрокрылы, как птицы
      И мы тоже придём к ним тогда
      Опять взглянем в любимые лица
      ***
      Все верят, что там что-то есть. А я уже не верю, а знаю - что Бог есть - и служение Господу - цель моей жизни.
      Живу очень бедно - в нищете, но есть старенький комп, мобильный интернет и всё о Боге и христианской жизни пишу в моих блогах. Мечтаю о отшельничий по монашески жизни.
      Господь видит моё христианское служение и поэтому мои блоги легко найти просто набрав в поиске гугл Виталий Кишертский.
      Все пожертвования, с благодарственной от чистого сердца молитвой, трачу только на лекарства и простые продукты. Сейчас, из-за жизненных обстоятельств, без помощи мне не выжить. Искренне молитвенно благодарен за любую поддержку - 700-300 рублей ( лекарства и лечение сейчас дороги) Яндекс деньги 410012407849065 или номер билайн 8 965 56 79 277
      Дай нам Господь всего наилучшего. А лучшее, это всегда здоровье - всем и себе, и близким.

  • @ЕленаАлександровна-н4у9я

    Я так все время готовлю, даже если мяса и колбасы нет, добавляю приправу к мясу, курице, получается очень вкусно .

  • @Анна-ш2ы2с
    @Анна-ш2ы2с 5 років тому +23

    Иногда с сосисками тушу, а вместо томатной пасты помидоры. С мукой интересно, нужно попробовать, спасибо )

  • @ТатьянаСерга-н7г
    @ТатьянаСерга-н7г 2 роки тому +2

    Спасибо за рецепт, получилось вкусно! Впервые сделала с мукой, результатом довольна! Ещё раз спасибо!

  • @ВераПав
    @ВераПав 5 років тому +9

    Прямо сейчас готовлю. Вместе с лаврушкой поперчила. Спасибо, напомнили рецепт из детства- капуста с колбасой!

  • @kirillgin3844
    @kirillgin3844 5 років тому +26

    У меня реакция на ваш канал как у питомцев Павлова: слышу голос -- ставлю лайк. Не глядя. А вот уже после просмотра 99% рецептов отправляется в копилку. И много что воспроизводится по возможности. Спасибо вам Оксана! Быстро,четко, чисто и всегда с изюминкой! Восторг!

    • @yuliyapolonskaya272
      @yuliyapolonskaya272 2 місяці тому

      Может проконсультироваться у специалиста? Подобные реакции часто сигнализируют о серьёзных патологиях...

    • @kirillgin3844
      @kirillgin3844 2 місяці тому

      @@yuliyapolonskaya272 обязательно проконсультируйтесь! Возможно вам помогут.

  • @HelenKilikieieva
    @HelenKilikieieva 5 років тому +8

    С детства так делала) мама научила ) мясо не всегда было дома,а с колбаской очень нравится) еще делаю с салом -таким чтоб прослойка мясная была )))) тоже очень вкусно) )) спасибо ,что напомнили

  • @ЛюдмилаМихайлова-ш7д

    Оксаночка! Золотые ручки у Тебя! Сколько у Тебя рецептов вкусняшек... Я, сама умею вкусно готовить,,, Но и не отказываюсь, что-то приготовить новенькое. Ведь молодые хозяюшки очень вкусно готовят. Всю жизнь готовлю так капусту и с мясом и без мяса, только обязательно кладу в нее красный острый молотый перец. Всех земных благ Тебе и Твоим близким. Радуй и дальше своих подписчиков.

  • @ЮлияОлексеенко-и9з
    @ЮлияОлексеенко-и9з 5 років тому +6

    Здравствуйте Оксаночка! Спасибо за рецептик. За муку не знала и некогда не добавляла. Обязательно попробую Ваш рецептик. Уверена что у Вас вкуснее в 100 раз. Очень многие свои рецепты сменила на Ваши. Теперь готовлю только по них, а ещё сколько блюд не готовила. Обязательно попробую все рецепты. Вы большая умничка и кулинар от Бога. Удачи Вам и процветания. Всех благ Вашей семье.

  • @lusevna
    @lusevna 5 років тому

    Я, как и многие, случайно обнаружила Ваш канал и засмотрелась, конечно же подписалась и на Вкусную минутку, и на Кухню наизнанку. Всё очень нравится - и подача материала, красивая посуда и хорошая техника. Приготовила буженину, но не в микроволновке, а в духовке - получилось вкусно. А сегодня уже второй раз приготовила бархатную капусту т.к. очень понравилось мужу. Первый раз готовила со свиной шеей, а сегодня с копчёной куриной грудкой. Так просто, быстро и очень вкусно. В списке ещё много Ваших рецептов. Спасибо Вам и Вашему мужу

  • @СегрейКряж
    @СегрейКряж 5 років тому +20

    Рецепт хороший. Я готовил с грибами, а соль и сахар сыплю в томатную заливку. И еще можно положить немного болгарского перца. Только муку не кладу.

    • @tanyashine4036
      @tanyashine4036 5 років тому

      Точно с перчиком-очень вкусно....👍😝

  • @rdfrdff4240
    @rdfrdff4240 5 років тому +1

    Ну почему я смотрю на это на ночь глядя? Хотя готовлю почти так же, только колбаску или сосиски добавляю в самом конце. Но в вас это выглядит так аппетитно, хоть беги на кухню и готовь. Спасибо за кулинарно-эстетическое зрелище.

  • @Псориазлечениенегормональнымим

    Я вместо томатной пасты добавляю помидоры в собственном соку..., а вот муку не добавляла! Попробую!!! У Вас всегда все вкусно!!!! Спасибо!!!👍👍👍

    • @Milana_86
      @Milana_86 5 років тому +6

      Я тоже муку не добавляла. Теперь попробую добавить. Я ложку муки добавляю в заливку для голубцов. Голубцы получаются намного вкуснее!

    • @ИринаЖбанова-ъ7н
      @ИринаЖбанова-ъ7н 5 років тому

      Псориаз: лечение не гормональными мазями а я добавляю!

  • @КсенияКуратник-о2ю
    @КсенияКуратник-о2ю 5 місяців тому +2

    Готовлю уже не первый раз по вашему рецепту. Спасибо за рецепт. Очень вкусно😊

  • @serzha.8980
    @serzha.8980 3 роки тому +3

    Спасибо за рецепт! Приготовил с колбасой-- отлично! Через три дня приготовил ещё раз только с куриным филе- прекрасно и с удовольствием! Спасибо вам ещё раз!!!

  • @ВетерПеремен-т9е
    @ВетерПеремен-т9е 5 років тому +2

    Попробовала Ваш рецепт с мукой. Отлично. Нежный вкус. И кастрюлю со скидкой купила. Спасибо!

  • @Танита-щ4в
    @Танита-щ4в 5 років тому +38

    Я готовлю также, но без муки, не знала, сегодня же попробую с мукой. Благодарю.💖💖💖👏👏👏

    • @ОльгаВилла
      @ОльгаВилла 5 років тому +6

      Я тоже не смекнула на счёт муки, хотя в заправку к борщу добавляю, она действительно будет не водянистая а пышненькая👍😊

    • @ОльгаБирюкова-й4м
      @ОльгаБирюкова-й4м 5 років тому +4

      @@ОльгаВилла А я бы чесночка ещё добавила.

    • @Dana-yd1vi
      @Dana-yd1vi 4 роки тому

      Как капусточка получилась?

  • @Амонгус-о5ш
    @Амонгус-о5ш 9 місяців тому +1

    И я думала что умею тушить капусту, но муку ни разу не добавляла. Сделала по Вашему рецепту и мне осталось понравилось, благодарю 🙏
    Только вместо колбасы- грибы, идеально в пост .

  • @НадеждаЗубакова-ч3ь
    @НадеждаЗубакова-ч3ь 5 років тому +9

    Спасибо! С мукой никогда раньше не делала - получилось вкусно, быстро, и немного хрустяще!

  • @ЕленаДружина-ы2м
    @ЕленаДружина-ы2м 5 років тому

    Не ожидала,но рецепт просто супер!!!Всё делала по рецепту.Готовила со свиной грудинкой(сырой),сегодня второй раз.Взрослому сыну,который после армии капусту не очень любит,очень понравилось и попросил ,чтобы сегодня побольше капусты добавила в сотейник.Вот так!!!Спасибо за рецепт!!!

  • @МарияВеличко-з9ъ
    @МарияВеличко-з9ъ 5 років тому +166

    Отличный рецепт, с копченостями готовила, но без муки, типа бигос. У вас просто кладезь вкусных и хороших рецептов.

    • @paylina-888
      @paylina-888 5 років тому +5

      А если капусту" помять" то можно и за один заход все положить)

    • @ВикторЩедренкин
      @ВикторЩедренкин 5 років тому +2

      С мукой делаю квашенную капусту

    • @ГалинаИвановна-э5е
      @ГалинаИвановна-э5е 4 роки тому +1

      Я люблю Бигос. Это с квашенкой. Очень вкусно с картошкой пюре. Хотя теперь мне нельзя пюрешку. Сахар высокий.

    • @ЮлияМатвеева-к1э
      @ЮлияМатвеева-к1э 4 роки тому +1

      @@ГалинаИвановна-э5е та же проблема

    • @ГалинаИвановна-э5е
      @ГалинаИвановна-э5е 4 роки тому

      @@ЮлияМатвеева-к1э Юля чем снижает. Вместо сахара пью со станцией. Выписывают Метформин и Гликлазид. А сахар 9-10. И больше не снижается. Вес 85 при росте 170. Вроде не толстая.

  • @tanyakostromina3702
    @tanyakostromina3702 4 роки тому +2

    Спасибо. Я очень люблю капусту. А вот такую ещё не пробовала!!! Обязательно попробую так приготовить.

  • @СветланаДмитренко-э2ю

    С возвращением! И спасибо за капустку! Побегу готовить! ( без колбаски, но с куриной грудкой)👍👍👍

  • @ЛюдаЯ-о4т
    @ЛюдаЯ-о4т 4 роки тому +1

    Обажаю капусту в любом виде, а особенно тушеную. Готовлю ее раза два в неделю. А сегодня для себя открыла совершенно новое блюдо! Никогда раньше не добавляла том. пасту в капусту. Получилось-ум отъешь! Теперь буду всегда добавлять.

  • @ИринаСафонова-л6ю
    @ИринаСафонова-л6ю 4 роки тому +3

    Спасибо Вам огромное! Замечательный рецепт, уже несколько раз готовила и с мясом,и с колбасой всегда получается вкусно.

  • @ОльгаФатькина-р8п
    @ОльгаФатькина-р8п 4 роки тому +1

    Сегодня готовила по Вашему рецепту!Капуста просто шёлковая!Спасибо огромное.Радуйте нас новыми рецептами.Здоровья и всех благ.

  • @anastasiiamikhieieva8545
    @anastasiiamikhieieva8545 3 роки тому +6

    Благодарю за рецепт! Это очееень вкусно) Я еще добавила столовую ложку копченой паприки для вкуса, получилось хорошо)

  • @анналитвинова-н1к

    В последнее время, я вместо томата кладу сметану... Очень душевно получается... С любым мясом, птицей, сосисками или колбасой. Пару раз делала с рыбой, с судаком - тоже вкусно, только ещё сухой укроп добавляла...

  • @светланаастрашеня
    @светланаастрашеня 5 років тому +33

    Спасибо за рецепт.Люблю капусту.

  • @ЛарисаАнненкова-щ6ю

    Спасибо огромное за рецепт. Капуста получилась очень нежная. Век живи, век учись. Спасибо ещё раз.

  • @ІринаК-ш5т
    @ІринаК-ш5т 5 років тому +14

    Благодарю Ксюшенька! Муку никогда не добавляла. Обязательно сделаю так. Ещё когда есть салатный перец, обязательно и его кладу в это блюдо.

  • @ОксанаЩеткова-ж6в
    @ОксанаЩеткова-ж6в 3 роки тому +2

    Отличный рецепт, спасибо большое за Ваши рецепты. А с мукой надо попробывать, очень интересно.

  • @Natashulya
    @Natashulya 5 років тому +18

    Правильно думали, Оксана! Я, например, такой рецепт не знала:) Сын любит капусту с мясом. Сделаю на днях по Вашему рецепту!

  • @СветланаСупрун-ъ9г

    Оксана для меня этот рецепт большая палочка выручалочкаПодаю вместе с картошкойОчень сытноБлагодарю вас!

  • @ЛюдмилаТемошенка

    Большое спасибо Оксана за рецепт!!!

  • @svetlanaantropova8456
    @svetlanaantropova8456 5 років тому

    Моя семья очень любит тушёную капусту,с копчёностями,салом,грудинкой,охотничьими сосисками я готовила,но муку никогда не добавляла!попробую,спасибо.кстати только вчера приготовила по Вашему рецепту запеканку из цветной капусты,только добавила лук,чеснок и немного куриного филе.нам понравилось

  • @Серёга-д1й6с
    @Серёга-д1й6с 4 роки тому +6

    Шикарный рецепт!! Сделал, просто великолепный вкус)

  • @userusercityuser4522
    @userusercityuser4522 5 років тому

    Сегодня готовила полпорции (из остатка капусты) Получилось вкусно В место соли брала Сванскую зеленую это придало еще большей пикантности- буду готовить еще

  • @alkatkch6074
    @alkatkch6074 5 років тому +18

    Только слышу этот приятный голос и наперед знаешю что блюдо будет вкусное

    • @yuliyapolonskaya272
      @yuliyapolonskaya272 2 місяці тому

      Вот так и происходит зомбирование...😅😂

  • @hjhcvg8594
    @hjhcvg8594 2 місяці тому

    Спасибо огромное. Только сейчас закончила готовить. И тут же попробовала.
    ОЧЕНЬ вкусно.
    Нам с внуком очень понравилась.

  • @НадеждаСоболева-н7м

    Спасибо, не знала. Действительно бархатная и очень сочная получилась) Спасибо!

  • @UserUser-ld2iw
    @UserUser-ld2iw 3 роки тому +1

    Никогда не делала с мукой .обалденно вкусно спасибо Оксаночка,удачи

  • @Lightning-5
    @Lightning-5 5 років тому +7

    Спасибо за рецепт! А еще вместо колбасы можно с грибочками, тоже очень вкусно.

  • @ТатьянаШипко-ц7т
    @ТатьянаШипко-ц7т 3 роки тому +1

    Я делала с копчёной грудинкой,тоже очень вкусно! Спасибо за рецепт.

  • @ТатьянаМельникова-э9г

    Спасибо за рецеп. С детства люблю тушеную капусту. Попробую Ваш вариант приготовления.

    • @ElenaDrAn
      @ElenaDrAn 5 років тому +1

      А детсадовский бигус, ммм....

    • @ТатьянаМельникова-э9г
      @ТатьянаМельникова-э9г 5 років тому +1

      @@ElenaDrAn Моё детство прошло в воинской части среди детей разного возраста от мала до велика и в д/ сад мы не ходили. Ели с братом только то, что приготовила наша мама: жареную и тушёную капусту, в т.ч. и бигус. Потом уже сама, когда подросла, стала готовить. Да и в столовой учебных заведений либо общепитовской, если в меню она была, то всегда брала на поесть. Всегда на вкус была отменной.

  • @ОльгаВилла
    @ОльгаВилла 5 років тому +15

    Вас так приятно слушать, и блюда очень аппетитные, спасибо! 😜😁😍👍

  • @antoninaaksenova919
    @antoninaaksenova919 Рік тому +2

    Сегодня приготовила капусту по вашему рецепту, только с сардельками. Тоже очень вкусно. 🥰

  • @ИринаРыславская
    @ИринаРыславская 5 років тому +4

    Спасибо, как вовремя я посмотрела! Вчера купила огромный кочан , сварила борщ и очень много осталось капусты, сегодня обязательно попробую сделать.

  • @nataguseva1193
    @nataguseva1193 5 років тому +3

    Такую вкусняшку мы любим, поэтому, для ускорения процесса, я нашинкованную капусту в кипятке чуток отвариваю (блюдо готово через 10 мин.! )

  • @Olka636
    @Olka636 5 років тому

    Дочери отправила ваш рецепт, она сделала и сказала-капуста и правда, как Бархатная, оторваться не может, очень вкусно, спасибо Оксаночка! И я тоже всегда готовила, но про муку, даже не думала, век живи и век учись!

  • @ТатьянаАрхипова-ъ1у
    @ТатьянаАрхипова-ъ1у 5 років тому +17

    Попробовала готовить капусту по вашему рецепту, только в мультиварке. Получилось, по словам домочадцев, «шедеврально» вкусно 😋 теперь буду готовить именно так 😊спасибо вам за рецепт 🥰

  • @ВераКоржова-я9в

    Приготовила своим с фаршем. Никогда не любили тушёную капусту, а сегодня ели и нахваливали. Я делала с фаршем. Оксана, спасибо за рецепт.👍🥬

  • @АлесяВоробьева-щ1р
    @АлесяВоробьева-щ1р 5 років тому +11

    Тушила капусту с сосисками , так еще не пробовала , надо приготовить. Спасибо большое за рецепт.Удачи вам во всем.

    • @Mari_M_Marianna
      @Mari_M_Marianna 5 років тому

      Алеся Воробьева
      ... А когда тушите с сосисками, то в какой момент приготовления их кладете в сотейник?...Я копчености не очень люблю, а вот с сосисочками, наверное, попробовала бы...

    • @Lubov._Petro...60
      @Lubov._Petro...60 5 років тому

      Я сосиски в конце добавляю, копчёности тоже бы перед заливкой томатной пасты добавила. Продукт то готовый.

    • @ЭвелинаЗахаренко-л1ц
      @ЭвелинаЗахаренко-л1ц 5 років тому +1

      Я тоже тушу с сосисками. Такую колбасу не приемлю ни в салатах, ни, тем более в капусте

    • @АлесяВоробьева-щ1р
      @АлесяВоробьева-щ1р 5 років тому

      @@Mari_M_Marianna как только капуста станет мягче можно ложить сосиски

  • @НаташаКоролева-я3п
    @НаташаКоролева-я3п 5 років тому

    Готовила сегодня капусту на ужин и всем понравилось. Вместо томатной пасты положила лечо измельченный погружным блендером. Спасибо вам за вашу прекрасную работу.

  • @OmNomNomProduction
    @OmNomNomProduction 5 років тому +6

    Мы тушёную капусту ооооочень любим! Мы такую капусту с колбаской обычно "Бигусом" величаем)) Но муку не добавляли, интересно будет так попробовать! Рецепт бомба!

    • @jimmylba
      @jimmylba Рік тому

      Битум это в армии пару листов капусты в бульоне и кусок картошки , блевотина та ещё

  • @ВячеславСабуров-и5я

    Делаю напополам сливочное и растительное масло без мяса главное луку и моркови побольше в пасту томатную добавляю паприку сладкую ,перец красный молотый, чёрный молотый и душистый горошком,чеснок ,столовую ложку сметаны и за 10-15 минут до готовности банку красной консервированной фасоли раньше были ещё грибы но я стал их боятся поэтому исключил их из блюда .Готовлю почти полную сковороду на 26 см на троих но до следующего дня не доживало ещё ни разу .

  • @Natalya-Bobrysheva
    @Natalya-Bobrysheva 5 років тому +39

    Самый секретный ингредиент это мука,вот никогда не добавляла,и как всегда-век диви и век учись! Попробую теперь с мукой! Спасибо,Оксана!

    • @НатальяИвахненко-п2х
      @НатальяИвахненко-п2х 5 років тому

      Галина, с Галиной кухни вместо муки крахмал ложит, что бы томат с водой быстрей загустел. Вот и весь секрет.

    • @Natalya-Bobrysheva
      @Natalya-Bobrysheva 5 років тому +4

      Наталья Ивахненко Галину кухню не смотрю...завтра с мукой буду готовить.

    • @ОльгаВилла
      @ОльгаВилла 5 років тому +2

      @@НатальяИвахненко-п2х с крахмалом думаю будет скользкая

    • @Natalya-Bobrysheva
      @Natalya-Bobrysheva 5 років тому +1

      Ольга Вилла я тоже так подумала.

  • @Tonya_.
    @Tonya_. 9 місяців тому

    Спасибо. Очень просто. Я сегодня проэксперементировала и добавила вместо томатной пасты маринад из-под маринованных своих помидор. Мммм. Очень вкусно получилось!

  • @АннаПетрина-п4ю
    @АннаПетрина-п4ю 5 років тому +3

    Спасибо за рецепт,обожаю тушёную капусту, но никогда не добавляла муку. Обязательно попробую.

  • @СветланаВасильева-н2ж

    Так тушили капусту в советское время, ещё добавляли уксус. Я до сих пор так готовлю. С мукой она получается густенькая, вкусная! В столовых всегда так готовили. Мама работала поваром.

  • @picture2018
    @picture2018 5 років тому +3

    Спасибо за рецепт. Надо обязательно попробовать. Выглядит очень аппетитно

  • @inessatkachuk5539
    @inessatkachuk5539 5 років тому

    Готовлю почти так же, только сначала тушу капусту, а пока она тушится - жарю лук, морковь, сладкий перец и колбаску или сосиски. Потом всё соединяю. При желании можно добавить приваренную картошку. Вместо пасты добавляю кетчуп. И такую вкусняшку мама называла солянкой. Хотя настоящая солянка это суп. 😊😊😊
    Здесь вообще вариантов много! Спасибо за напоминание!💖

  • @Lena_Vinnitskaia
    @Lena_Vinnitskaia 5 років тому +28

    У нас в семье это называется «солянка» 🙃 Мое любимое блюдо из детства! Я часто готовлю с сосисками, а вот муку никогда не добавляла, но интересно теперь попробовать по вашему рецепту . Спасибо ❤️

    • @jimmylba
      @jimmylba Рік тому

      Солянка это суп

    • @svetasomarik3046
      @svetasomarik3046 Рік тому

      Солянка с квашеной капустой .

    • @ЛюдмилаПрокопович-ж9я
      @ЛюдмилаПрокопович-ж9я Рік тому

      ​здорово!!!,Большое спасибо!!!!!❤@@svetasomarik3046не

    • @vladimirvenevtsev7672
      @vladimirvenevtsev7672 Рік тому +4

      ​@@jimmylbaсоляное много разных к вашему сведению.

    • @Саюри-т3б
      @Саюри-т3б Рік тому

      Я так понимаю, "солянка" это набор разных продуктов в одном блюде, где много всего намешано

  • @annapapova2824
    @annapapova2824 5 років тому +1

    Спасибо вам за вкусные рецепты. С большим удовольствием смотрю, слушаю и учусь готовить.

  • @ОляИльницкая-х5щ
    @ОляИльницкая-х5щ 5 років тому +21

    Спасибо огромное! Капусту очень любим, но с мукой ещё не пробовали. Обязательно приготовлю👍👍👍✍️✍️✍️🌺🌺🌺

  • @ТатьянаИ-ш1ъ
    @ТатьянаИ-ш1ъ 5 років тому +1

    Приготовила капусту по вашему рецепту, понравилась всем! Она и правда бархатная, очень вкусно! Спасибо!

  • @НатаВиктория
    @НатаВиктория 5 років тому +97

    Рецепт из моего детства, именно с копченой колбасой.Спасибочки Огромное!! Лайк из СССР😊😊😊🙋

    • @linakrini4110
      @linakrini4110 4 роки тому +3

      А из моего детства - с сардельками...)))

    • @АлександрСемин-э6ы
      @АлександрСемин-э6ы 4 роки тому +1

      @@linakrini4110 из моего тоже ! А вообще это блюдо из Поваренной книги Советского детства ! Ну ооооочень вкусно !!!👍👍👍👍👍

  • @ytuja111222
    @ytuja111222 5 років тому +1

    Голодному ваши видео, лучше не смотреть, можно захлебнуться слюной. Даже сам процесс выглядит очень аппетитно.

  • @house2038
    @house2038 5 років тому +238

    Тушёная капуста с мясом это вкусно, но с колбасой тоже интересно!) С мукой не пробовала) А вот болгарский перчик для аромата кладу))

    • @ЛидияБелобородова-с4с
      @ЛидияБелобородова-с4с 5 років тому +4

      Молодец классно

    • @larabroy_
      @larabroy_ 5 років тому +13

      я тоже с перцем делаю, аромат великолепный))))

    • @РыбкаЗолотая-д1з
      @РыбкаЗолотая-д1з 5 років тому +4

      Это очень вкусно,привкус копченостей.Давно так готовлю,правда без муки и томат не обязательно добавлять.Очень вкусно.Колбасу можно заменить кусочками сарделек, только натуральных.Спасибо за напоминание.

    • @НатаЛиЛия-п7ч
      @НатаЛиЛия-п7ч 5 років тому +13

      или салко добавить... подчеревочек... но с мукой ! ммм... кажется, зима приближается ...))

    • @ИринаБудякова-б3т
      @ИринаБудякова-б3т 5 років тому +5

      А ещё добавляю кабачки очень вкусно

  • @ИринаБогданова-ч3ь
    @ИринаБогданова-ч3ь 5 років тому +1

    Вы - БОЛЬШАЯ МОЛОДЕЦ! Всё у вас так вкусно! И доступно-приятно объясняете! Спасибо!

  • @НадеждаКозлова-н6ы
    @НадеждаКозлова-н6ы 2 роки тому +3

    Когда варю щи тоже немного добавляю муку и на сковороде поджариваю. Думаю раньше все так делали, только со временем перестали.

  • @galinaR23
    @galinaR23 5 років тому +1

    Оксана!
    Очень вам благодарна за рецепты,подачу!
    Ваш голос......!
    Капусту попробую так потушить!
    Очень часто готовлю "бархатное мясо,, только с куриной грудки. Добавляю китайские древесные грибы-получается тёплый салат! Всё мои оценили!!!!!!
    С П А С И Б О!!!!!!!