Fixe haltbare Knoblauchpaste 🧄 Der Gamechanger in jeder Küche!
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- Опубліковано 23 вер 2022
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Zutaten 1 Glas:
2 Knoblauchzehen
ca. 70 ml neutrales Öl (z.B. Rapsöl)
1 EL Salz
Spritzer Zitronensaft
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Tolle Idee.mit Knoblauch
Super Idee!!
Dein kleiner Mixer ist auch super!!
Hab deinen Kanal durch die shorts entdeckt. Bist so sympathisch und die schnellen Rezepte gefallen mir sehr gut. Wurde gleich mit meiner Tochter Susi geteilt.
Liebe Grüße aus Dresden. 😍
Hier auch liebe Grüße aus Dresden 😜
@@illcube0815 ☺️
Mist, lese es jetzt erst 🙈 vielen lieben Dank und viele Grüße fast um die Ecke 🙋🏼♀️😊
@@die_maennerkueche 💕
Sehr sympathisch. Abonniert 😊
Cool😊
find die Ingwerpaste nich - Rezepte super, unkompliziert, tolle Stimme - danke
GEFUNDEN 😍👌🏻❤️
Supi 👍 viel Spaß beim nachmachen 😁
Servus, daß sollte in der Beschreibung bestimmt 2 Knoblauchknollen und nicht -Zehen heißen, oder?
Grüßle aus Mittelfranken :)
Ich dacht ich hör nicht richtig, voll mein Dialekt und ich wohn an der holländischen Grenze. Absolutes Heimatgefühl, sofort aboniert und auch schon einiges ausprobiert 😍
🤗
Hallöchen, habe gerade deinen Kanal entdeckt und bin davon sehr angetan.
Vielen Dank für deine Videos zeigen und ich hab auch gleich mal ein ABO dagelassen.
Viel Spaß beim ausprobieren und Schmecken lassen 🙋🏼♀️
Super. Wie lange hält sich die Knoblauchpaste im Kühlschrank?
Habe meine Knoblauchpaste zwar bisschen anders gemacht, von nen anderen Kanal. Aber die Paste habe ich schon seit Ostern und ist immer noch gut.
In nen anderen Kanal hieß es aber: Das man vom Gesamtgewicht des Knoblauchs - mindestens 10% Salz hinzugeben soll, besser 15%. Hält aber mit 10% schon lange bei mir und etwas mit Olivenöl sogar verdünnt.
Bei mir hat die sich nur verfärbt, was normal ist. Deswegen Probiere ich das mit der Zitrone mal aus.
Falls es aber Grünlich und dann Braun wird, keine Sorge, ist nicht schlecht. Aber man sollte es ja schon sehen wenn es schlecht aussieht und Riecht.
Die Variante hier sieht mir nur etwas zu Flüssig aus.
Kleiner Tip noch dazu: Kein Jodsalz nehmen lieber Meersalz oder was ihr sonst so habt, das tut zwar dem Geschmack keinen Abbruch, sorgt aber dafür, dass die Paste einen Grünstich bekommt und Tip 2: niemals mit Alubesteck, falls ihr das noch habt, in das Glas rein, denn die feinen Alupartikel sorgen dafür, dass die Paste einen Blaustich bekommt, auch hier tut es dem Geschmack keinen Abbruch, sieht aber in beiden Fällen eben nicht so appetitlich aus.
Ich mag deine Rezepte sehr gern, weil sie wirklich einfach und schnell sind und dazu noch sau lecker. Hab selten Zeit zum kochen und da bieten sich deine Ideen einfach super an. Vielen Dank für die tollen Anregungen. 😛
Freut mich, wenn du hier Inspiration findest 😊 ich koche nur mit Himalayasalz. Tolles Mineralsalz und hat nen super feinen Salzgeschmack. Der Grün/Blaufärbung kann manchmal beim Knoblauch vorkommen, das ist Natur und liegt an den Schwefelverbindungen im Knoblauch 😊 nix schlimmes
Hammerkanal, der Erste, den ich mit "Shorts" abonniert habe ❤. Wozu kann man die Paste den gut nutzen? Auch Pizza usw? LG
Für jedes Gericht wo du Knoblauch brauchst. Im Endeffekt ist es kleingehackter Knoblauch, der in Öl aufbewahrt wird. Ich koche viel mit Knoblauch und habe da keine Lust jedes Mal zu schälen und zu hacken. Dann einfach einen TL= 1 Knobizehe aus dem Glas in dein Gericht geben. Ca einen Monat hält bei mir so ein Glas und dann mach ich es wieder neu 😊 und danke fürs Abo 👍
@@die_maennerkueche echt Klasse, herzlichen Dank!! Übrigens: Grüße aus Bochum 🙂