Einen guten Wochenstart und Appetit, außerdem einen unvergesslich schönen Abend mit euren Gästen, wünsche ich vom ganzen Herzen!Danke fürs Teilen deines Lieblingsessens. Sieht wirklich lecker aus!
Vielen Dank liebe Ksenia! Ich liebe Manti und habe auch den Topf schon lange! Das Rezept habe ich von einer Freundin und deren Familie. Sie hat mir so viele leckere russische Gerichte gezeigt! Manti mag ich am liebsten mit sehr vielen Zwiebeln und Schmand. Aber ich kann mich auch an eine leckere Variante mit Kartoffeln erinnern!
Beim Teigausrollen und dem gemeinsamen Mantykleben, lassen sich auch immer wunderbar Strittigkeiten klären 😀 Wir rollen den Teig immer vorher aus und schneiden dann "Quadrate". Dann immer einen Esslöffel Füllung und gemeinsam kleben. Je mehr am Tisch sitzen umso schneller geht es ! LG
@@ZuTischbeiKsenia Den Mantytopf nehme ich selber auch immer gerne zum Dämpfen von Allem. Im Wasser z.b. Reis oder Kartoffeln und je nach dem was wie lange braucht auf die erste Ebene bspw. Hähnchen, darüber Gemüse usw... Perfekt z.B. für Asiatische Küche. Da spare ich mir den extra Dampfgarer. LG
Oh wir lieben auch Manti! Heute gab es Tschebureki bei uns. Mein Mann hat in letzter Zeit nämlich die russischen Rezepte vermisst. Manti kommen wohl auch bald wieder dran! Liebe Grüße!
Liebe Ksenia! Von mir ein Tipp, ich gebe immer 3-4 EL Öl zu dem Teig zu, so wird der schön geschmeidig, reißt nicht und klebt nicht zusammen. Manty ist das Lieblingsgericht von meinem Mann.
ja, richtig, die schiffchen- das war in meiner bento-box auch drin! aber da waren sehr viel mehr zutaten dazu erforderlich- die japaner machen schon noch richtige vielfalt! hier schmeckt alles so gleich, wurde gleich gemacht- da schmeckt es überall anders! in england und frankreich auch! das hier in deutschland- das ist schon übel!
Liebe Ksenia, passt zwar nicht zum Video aber nur mal nebenbei, habe schon wieder den schnellen Krautsalat angesetzt. Wir nehmen Spitzkohl und Apfelessig....und gedulden uns 2Tage bis zum ersten Kosten. ....also bis morgen🤗😉 mmmmmmmmmm deinen Rosinenstuten habe ich auch schon auf dem Plan. DAAANKEEEE FÜR DEINE MÜHE
Hallo liebe xenia, heute schreibe ich hier das erste mal, obwohl ich dich schon lange abonniert habe und auch schon etliches von deinen leckeren Rezepten nachgekocht habe 👍 leider habe ich nicht dolch einem Topf, kann ich die Mantis such do wie Nudeln in ganz normalem Wasser garen ???? Das müsste doch eigentlich auch gehen , oder ?
Hallöchen! Vielen Dank 🥰 Nein, Mantyteig hat keine oder kaum Eier, dann würde der Teig matschig im Wasser Dann musst Du Pelmeni machen. Alles das Gleiche, nur mit mehr Eiern im Teig - die kannst du dann auch im Wasser kochen. Hier ist der Link ua-cam.com/video/luOD9UJM3Kk/v-deo.htmlsi=7-E4ip_uxFJ0Q-3E Liebe Grüße Ksenia
Äh ... Ksenia ... du hast da was auf`n Kopf .... Falls es dein Lieblings-Haustier sein sollte, dann ist alles ok, ansonsten ... reusper ... reusper ... nich gleich in Ohnmacht fallen🕷, aber dann nimm deine Beine in die Hand und renne was das Zeug hält! 😆 Dein Männe ist tapfer 🧅! Den kannst du getrost öfter mal einspannen, denn er stellt sich nicht schlecht an beim Teig-Täschchen basteln 👍. Ihr seid ein gutes Gespann!!!
sehr sehr lecker!! sind das einfach größere Pelmeni?? ich liebe Pelmeni nur eben mit meinen großen Händen die kleinen machen ist schon etwas schwierig!!! Vielleicht hast du auch ein tolles Pelmeni Rezept mit Pfiff für mich?? Würde mich sehr freuen!!! grüße
Ja, so ähnlich wie Pelmeni. Nur hier kommen mehr Zwiebeln rein und werden von Dampf gekocht . Ich finde sie sogar noch besser wie Pelmeni 💋 Einen schönen Sonntag wünsche ich dir 😘
Hallo Andrea! Vielen Dank! Ja, die lassen sich wunderbar einfrieren! Ich friere sie, ungekocht, ein. Gefroren werden sie dann in den Topf gelegt und gekocht 🥰 Daheim ist die Freude groß, wenn ich sie dann wieder zubereite 😋😋 Liebe Grüße
mach mal ein wenig geriebenen käse zuerst auf den ausgerollten teig- bevor du das hackfleisch da raufsetzt: super- ist wie ein frische-booster!😀😁😁😁😁😁😁 ich nehme unsere käse dazu- ich benutze nie parmesan oder so: hier GOUDA- der käse natürlich- obwohl das früher anders war- denn go-u-da- hiess damals gehe da hin! 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
@@ZuTischbeiKsenia: ricccchhhhtiiichhhh! why not! 😁😁 i think- weil du rinderhack genommen hast- und das ist bei trockenem teig ja nicht weich und saftig- aber auch nicht strohtrocken, nur trocken! oh,ja- man kann das wasserdampf-verfahren ja noch anführen: warum eigentlich? das blechding ist doch nicht so toll- ich benutze bambuskörbe, die es im asia-laden gibt: die stellt man in einen normalen topf mit wasser rein. das schmeckt lecker- sehr, sogar! weil da kein blech.....! äääh: du weisst schon!😁😆😅🤣 man macht bei solchen sachen immer etwas öl rein- und kasimier (sprich: käse-zu-mir!)- dat ist der käääääseeee! 🙂 ich nehme also den jungen go-u-da- und nicht den trockenen alten go-u-da dazu, weil der halt dann trockener ist, auch wenn er besser schmeckt! es geht mir nur um die verdauung (meine!)- um nicht mehr! klar kannst sagen: dann musst halt mehr dazu trinken! - yes-why not?🤣🤣🤣😂😂 eeen bißchen was ändern- und schon ist es ein anderes gericht? mensch- du hast mir gerade was verraten, was ich schon immer wusste! hab ja schon einige filme von dir gesehen! man nehme- alles gleich- nur zucker tausche mal gegen salz: fertig- echt lecker! 😅🤣😂 why not? liebe grüße aus berlin!
Hallo ksenia finde dich sehr simpatisch.. deine art die rezepte Zu erklaeren,super und verstaendlich...Werder sie naturlich ausprobieren.danke fuer deine rezepte 😊😊
Lecker, lecker, liebe Ksenia, habe das REzept ja schon von dir aber noch nie gemacht, es wird Zeit es zu tun, denn sie sehen köstlich aus. Du hast einen wirklich tollen Mann, der dir hierbei hilft. 👍 So macht das Kochen n och mehr Freude. Ganz liebe Grüße Beate😘
Oh Martina, schnell Freunde einladen und ran an die Taschen! Ihr werdet es lieeeben! Spinne musste wegen Halloween sein 😉❤️ Lebend mag ich die auch nicht 😱 Einen schönen Abend wünsche ich dir! Ksenia
Dein Mann sieht ausgesprochen glücklich aus, dass er sich um die 🧅🧅🧅 kümmern *darf.* 😂 Gefällt mir, dass du ihn zur Zubereitung mit einbeziehst. Sehr gut. 👌 😀
Das ist wirklich sehr sehr lecker 😋 Wir machen Manty immer mit meinem Mann zusammen 😋dass ist sehr schön 🤩 wir machen uns immer eine schöne Musik 🎶 an, unterhalten uns und basteln 😉 Macht wirklich viel Spaß, besonders wenn die fertig sind 😅😋😋😋👌 Letzte Woche gab es bei uns Manty mit Kürbis 🎃 Zwiebeln 🧅 und Fleisch 🥩 aus Rind und Lamm 👍 Heute haben wir 🥟pilmeni zum einfrieren gemacht 🤤👨🍳
@@ZuTischbeiKsenia Na, dann hast du deinen Mann ja gut erzogen. 👍 😅 Mein Gatte muss auch immer mit ran. Und Sonntags ist die Küche grundsätzlich sein Revier. So gefällt mir das. 😊 Viele liebe Grüße, und einen kuscheligen Abend, ⭐🌛wünsche ich dir. 🥰
😄😄 wer früh mit der Erziehung anfängt, kann dann Früchte ernten. Bloß nicht verwöhnen, sich verwöhnen lassen 😉 meiner kennt es nicht anders, als immer zu helfen. Dabei unterhält man sich, schäkert und die Bindung festigt sich ebenfalls. Für die kinderlose es ein super Vorbild. Mein Sohn wird es dann nicht anders machen hoffe ich.
@@viktorianiedens9274 Ich habe meinen Mann auch frühzeitig, in dieser Hinsicht, gut erzogen. Er hört auf's Wort. 😅🤭 Wer essen will, muss sich am Essen machen auch beteiligen. Ich bin doch nicht sein Dienstmädchen. 😆 Samstag und Sonntag habe ich grundsätzlich Küchenfrei. 👌 Mir gefällt, dass ich ihn so gut erzogen habe. 😁
Hallo Katrin! Wasser macht die Manty noch saftiger 😋 Besonders wichtig ist das Wasser beim Rinderhackfleisch... Weil dieses eher trocken ist. Liebe Grüße Ksenia
@@ZuTischbeiKsenia : nee- dat ist nicht das wasser- der trick ist, dass das volumia sich vergrößert durch -WASSERDAMPF! also irgendwie ist es schon richtig- aber irgendwie ist wasser und wasserdampf ja nicht das gleiche! und dass sich die poren beim fleisch vergrößern: mit wasser geht das nicht- man nehme: wasserdampf!😆😅🤣 dann geht es. wasser kannst sehen- wasserdampf kannst auch sehen- wenn die luft zu stark damit gesättigt wurde! fleisch und fett können wasser nur in allerfeinste tröpfchen aufnehmen- ansonsten nicht! dazu braucht es hitze! äääähhhh: na, ja- was man halt so sagt- oder?☺☺😵💫😵💫😆😅🤣😂🙂 ich glaube, das meintest du!🤣😂
Hallo liebe Ksenia ❤heute mache ich wieder deine leckeren Teigtaschen und bei mir kommt noch Griechicher Knoblauch Joghurt auf die Teigtaschen mit einer in Butter geschmolzene Paprikapulver Soße obendrauf.😊So essen wir es in der Türkei. Und deine Teigtaschen gehen sehr schnell ich unruhige Biene muss alles schnell gehen beim kochen.😅❤Und habe deine Rosenblüten gemacht Teig einfach ausgerollt Runden Mettallausstecher ausgestochen und in einer großen Wok Pfanne die Teigtaschen gedämpft 😂😉super einfach .
Ihr zwei seid so süß. Weiter so.
Dankeschön ❤️
Einen guten Wochenstart und Appetit, außerdem einen unvergesslich schönen Abend mit euren Gästen, wünsche ich vom ganzen Herzen!Danke fürs Teilen deines Lieblingsessens. Sieht wirklich lecker aus!
Vielen Dank liebe Ksenia!
Ich liebe Manti und habe auch den Topf schon lange! Das Rezept habe ich von einer Freundin und deren Familie. Sie hat mir so viele leckere russische Gerichte gezeigt! Manti mag ich am liebsten mit sehr vielen Zwiebeln und Schmand. Aber ich kann mich auch an eine leckere Variante mit Kartoffeln erinnern!
Hallo Ksenia tolles video. Danke für das Rezept.
Dankeschön ❤️
Beim Teigausrollen und dem gemeinsamen Mantykleben, lassen sich auch immer wunderbar Strittigkeiten klären 😀 Wir rollen den Teig immer vorher aus und schneiden dann "Quadrate". Dann immer einen Esslöffel Füllung und gemeinsam kleben. Je mehr am Tisch sitzen umso schneller geht es ! LG
Ach Quadrate! Geht alles, Hauptsache viele Zwiebeln 😋
@@ZuTischbeiKsenia Den Mantytopf nehme ich selber auch immer gerne zum Dämpfen von
Allem. Im Wasser z.b. Reis oder Kartoffeln und je nach dem was wie lange braucht auf die erste Ebene bspw. Hähnchen, darüber Gemüse usw... Perfekt z.B. für Asiatische Küche. Da spare ich mir den extra Dampfgarer. LG
Hallo Ksenia, ich mache sie im Herbst oft, so wie heute, mit Kürbis. Unser Lieblingsgericht im Herbst neben Samsi 👍😍
Oh wir lieben auch Manti! Heute gab es Tschebureki bei uns. Mein Mann hat in letzter Zeit nämlich die russischen Rezepte vermisst. Manti kommen wohl auch bald wieder dran!
Liebe Grüße!
Dankeschön ❤️
Liebe Ksenia! Von mir ein Tipp, ich gebe immer 3-4 EL Öl zu dem Teig zu, so wird der schön geschmeidig, reißt nicht und klebt nicht zusammen. Manty ist das Lieblingsgericht von meinem Mann.
Dankeschön für den Tipp!
Liebe Grüße
Ksenia
Ciao, ein damaliger Arbeitskollege und Freund von mir kam ursprünglich aus Kasachstan, seine Mutter hatte die Manti mal zubereitet, superlecker..
Sehr sehr lecker.....haben sie toll gemacht!!
Sehr schöne Variante, wohl international bekannt und beliebt, vom Sonnenuntergang bis ans Ende der Welt ☺️🙏🌟
Dankeschön ❤️
Danke,das erinnert mich an den Geburtstag Fest
Dankeschön!
Какая вы Ксения приятная женщина !!🌹🌻🌻
Спасибо большое 🥰
Lecker 🥰ich habe die auch schon oft gemacht aber ist viel Arbeit
Hallo Kerstin!
Am schnellsten sind die mit den Lieben zubereitet!
Liebe Grüße und vielen Dank!
❤️
Lieblings Gericht meiner Familie 😊
Oh wie schön! Meins auch!
Liebe Grüße! Auch an die Familie!
Ksenia
Schönes Gericht. Ist sowas wie die japanischen Gyoza 😌 😍
Genau!
Liebe Grüße und einen schönen Abend wünsche ich dir! 💓
ja, richtig, die schiffchen- das war in meiner bento-box auch drin! aber da waren sehr viel mehr zutaten dazu erforderlich- die japaner machen schon noch richtige vielfalt! hier schmeckt alles so gleich, wurde gleich gemacht- da schmeckt es überall anders! in england und frankreich auch! das hier in deutschland- das ist schon übel!
Sehr schönes Video! 👍🏽
Danke für das Lob! 😊
Liebe Ksenia, passt zwar nicht zum Video aber nur mal nebenbei, habe schon wieder den schnellen Krautsalat angesetzt. Wir nehmen Spitzkohl und Apfelessig....und gedulden uns 2Tage bis zum ersten Kosten. ....also bis morgen🤗😉 mmmmmmmmmm deinen Rosinenstuten habe ich auch schon auf dem Plan. DAAANKEEEE FÜR DEINE MÜHE
Hallo liebe xenia, heute schreibe ich hier das erste mal, obwohl ich dich schon lange abonniert habe und auch schon etliches von deinen leckeren Rezepten nachgekocht habe 👍 leider habe ich nicht dolch einem Topf, kann ich die Mantis such do wie Nudeln in ganz normalem Wasser garen ???? Das müsste doch eigentlich auch gehen , oder ?
Hallöchen!
Vielen Dank 🥰
Nein, Mantyteig hat keine oder kaum Eier, dann würde der Teig matschig im Wasser
Dann musst Du Pelmeni machen. Alles das Gleiche, nur mit mehr Eiern im Teig - die kannst du dann auch im Wasser kochen.
Hier ist der Link
ua-cam.com/video/luOD9UJM3Kk/v-deo.htmlsi=7-E4ip_uxFJ0Q-3E
Liebe Grüße
Ksenia
@@ZuTischbeiKsenia och Dankeschön liebe Ksenia 👍😘
Äh ... Ksenia ... du hast da was auf`n Kopf .... Falls es dein Lieblings-Haustier sein sollte, dann ist alles ok, ansonsten ... reusper ... reusper ... nich gleich in Ohnmacht fallen🕷, aber dann nimm deine Beine in die Hand und renne was das Zeug hält! 😆
Dein Männe ist tapfer 🧅! Den kannst du getrost öfter mal einspannen, denn er stellt sich nicht schlecht an beim Teig-Täschchen basteln 👍. Ihr seid ein gutes Gespann!!!
😂😂😂 es war Halloween gestern! Da wird die Spinne rausgeholt..
Dankeschööön und einen schönen Abend wünsche ich dir!
Ksenia
@@ZuTischbeiKsenia Ja, ich weiß doch Schätzelein, steht dir übrigens ganz passabel 🕷 😉
sehr sehr lecker!! sind das einfach größere Pelmeni?? ich liebe Pelmeni nur eben mit meinen großen Händen die kleinen machen ist schon etwas schwierig!!! Vielleicht hast du auch ein tolles Pelmeni Rezept mit Pfiff für mich?? Würde mich sehr freuen!!! grüße
Ja, so ähnlich wie Pelmeni. Nur hier kommen mehr Zwiebeln rein und werden von Dampf gekocht . Ich finde sie sogar noch besser wie Pelmeni 💋
Einen schönen Sonntag wünsche ich dir 😘
@@ZuTischbeiKsenia Dankeschön.na da werde ich mich mal demnächst daran Versuchen👍wünsche Dir auch einen schönen entspannten Sonntag aus Sachsen
Wir lieben Manti. Ich gebe zum Teig immer etwas Öl dazu. Der Teig wird dann so schön geschmeidig. Unbedingt ausprobieren!
Dankeschön für den Tipp!
Liebe Grüße
Ksenia
Och sind die aber lecker! VG Silke
Dankeschön liebe Silke!
Vielen lieben Dank 💐 Könnte man sie auch einfrieren ? Bin gespannt ob ich das hinbekomme 🙈
Hallo Andrea!
Vielen Dank!
Ja, die lassen sich wunderbar einfrieren! Ich friere sie, ungekocht, ein. Gefroren werden sie dann in den Topf gelegt und gekocht 🥰 Daheim ist die Freude groß, wenn ich sie dann wieder zubereite 😋😋
Liebe Grüße
@@ZuTischbeiKsenia Vielen lieben Dank für die schnelle Antwort ❤️
Hallo Ksenia!Ich liebe Mante habe sie schon öfters bei meiner Nachbarin gegessen sie ist Türkin ich selber leider noch nicht .L G
Hallo Anita!
Die Manty sind immer lecker 😋😋😋
Liebe Grüße
Ksenia
Habe heute auch gekocht.
Das freut mich! Dann war es ja ein gelungener Tag 😉💋
mach mal ein wenig geriebenen käse zuerst auf den ausgerollten teig- bevor du das hackfleisch da raufsetzt: super- ist wie ein frische-booster!😀😁😁😁😁😁😁
ich nehme unsere käse dazu- ich benutze nie parmesan oder so: hier GOUDA- der käse natürlich- obwohl das früher anders war- denn go-u-da- hiess damals gehe da hin! 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
Neee, Käse gehört nicht rein 🙈 das ist dann ein anderes Gericht. Aber why not!?
Liebe Grüße
Ksenia
@@ZuTischbeiKsenia: ricccchhhhtiiichhhh! why not! 😁😁
i think- weil du rinderhack genommen hast- und das ist bei trockenem teig ja nicht weich und saftig- aber auch nicht strohtrocken, nur trocken!
oh,ja- man kann das wasserdampf-verfahren ja noch anführen: warum eigentlich?
das blechding ist doch nicht so toll- ich benutze bambuskörbe, die es im asia-laden gibt: die stellt man in einen normalen topf mit wasser rein. das schmeckt lecker- sehr, sogar! weil da kein blech.....! äääh: du weisst schon!😁😆😅🤣
man macht bei solchen sachen immer etwas öl rein- und kasimier (sprich: käse-zu-mir!)- dat ist der käääääseeee! 🙂
ich nehme also den jungen go-u-da- und nicht den trockenen alten go-u-da dazu, weil der halt dann trockener ist, auch wenn er besser schmeckt!
es geht mir nur um die verdauung (meine!)- um nicht mehr!
klar kannst sagen: dann musst halt mehr dazu trinken! - yes-why not?🤣🤣🤣😂😂
eeen bißchen was ändern- und schon ist es ein anderes gericht? mensch- du hast mir gerade was verraten, was ich schon immer wusste! hab ja schon einige filme von dir gesehen!
man nehme- alles gleich- nur zucker tausche mal gegen salz: fertig- echt lecker! 😅🤣😂
why not?
liebe grüße aus berlin!
Hallo ksenia finde dich sehr simpatisch.. deine art die rezepte Zu erklaeren,super und verstaendlich...Werder sie naturlich ausprobieren.danke fuer deine rezepte 😊😊
Vielen Dank Liebes ❤️
Lecker, lecker, liebe Ksenia, habe das REzept ja schon von dir aber noch nie gemacht, es wird Zeit es zu tun, denn sie sehen köstlich aus. Du hast einen wirklich tollen Mann, der dir hierbei hilft. 👍 So macht das Kochen n och mehr Freude. Ganz liebe Grüße Beate😘
Ja, habe wirklich einen guten Mann erhalten! Ein Gewinn!
Ich danke dir vom ganzen Herzen 💓💓
👍😋
Warum schreien sie so?😮 hab mich erschrocken
🫣🫣🫣
Super! Den Topf habe ich schon gekauft, aber noch nie benutzt.
Das wird sich jetzt ändern.
Aber dein Haarreif gefällt mir gar nicht.
Weil ist halloween
Oh Martina, schnell Freunde einladen und ran an die Taschen! Ihr werdet es lieeeben!
Spinne musste wegen Halloween sein 😉❤️
Lebend mag ich die auch nicht 😱
Einen schönen Abend wünsche ich dir!
Ksenia
Dein Mann sieht ausgesprochen glücklich aus, dass er sich um die 🧅🧅🧅 kümmern *darf.* 😂
Gefällt mir, dass du ihn zur Zubereitung mit einbeziehst.
Sehr gut. 👌 😀
😆😆 ja, der ist es schon gewohnt 😘
Liebe Grüße und einen sonnigen Tag!
Ksenia
Das ist wirklich sehr sehr lecker 😋 Wir machen Manty immer mit meinem Mann zusammen 😋dass ist sehr schön 🤩 wir machen uns immer eine schöne Musik 🎶 an, unterhalten uns und basteln 😉
Macht wirklich viel Spaß, besonders wenn die fertig sind 😅😋😋😋👌
Letzte Woche gab es bei uns Manty mit Kürbis 🎃 Zwiebeln 🧅 und Fleisch 🥩 aus Rind und Lamm 👍
Heute haben wir 🥟pilmeni zum einfrieren gemacht 🤤👨🍳
@@ZuTischbeiKsenia
Na, dann hast du deinen Mann ja gut erzogen. 👍 😅
Mein Gatte muss auch immer mit ran.
Und Sonntags ist die Küche grundsätzlich sein Revier.
So gefällt mir das. 😊
Viele liebe Grüße, und einen kuscheligen Abend, ⭐🌛wünsche ich dir. 🥰
😄😄 wer früh mit der Erziehung anfängt, kann dann Früchte ernten. Bloß nicht verwöhnen, sich verwöhnen lassen 😉 meiner kennt es nicht anders, als immer zu helfen. Dabei unterhält man sich, schäkert und die Bindung festigt sich ebenfalls. Für die kinderlose es ein super Vorbild. Mein Sohn wird es dann nicht anders machen hoffe ich.
@@viktorianiedens9274
Ich habe meinen Mann auch frühzeitig, in dieser Hinsicht, gut erzogen.
Er hört auf's Wort. 😅🤭
Wer essen will, muss sich am Essen machen auch beteiligen.
Ich bin doch nicht sein Dienstmädchen. 😆
Samstag und Sonntag habe ich grundsätzlich Küchenfrei. 👌
Mir gefällt, dass ich ihn so gut erzogen habe. 😁
Ich habe das schon hin und wieder gesehen bei Dir warum kommt denn Wasser zum Hackfleisch?
Hallo Katrin!
Wasser macht die Manty noch saftiger 😋 Besonders wichtig ist das Wasser beim Rinderhackfleisch... Weil dieses eher trocken ist.
Liebe Grüße
Ksenia
@@ZuTischbeiKsenia : nee- dat ist nicht das wasser- der trick ist, dass das volumia sich vergrößert durch -WASSERDAMPF! also irgendwie ist es schon richtig- aber irgendwie ist wasser und wasserdampf ja nicht das gleiche! und dass sich die poren beim fleisch vergrößern: mit wasser geht das nicht- man nehme: wasserdampf!😆😅🤣
dann geht es.
wasser kannst sehen- wasserdampf kannst auch sehen- wenn die luft zu stark damit gesättigt wurde!
fleisch und fett können wasser nur in allerfeinste tröpfchen aufnehmen- ansonsten nicht! dazu braucht es hitze!
äääähhhh: na, ja- was man halt so sagt- oder?☺☺😵💫😵💫😆😅🤣😂🙂
ich glaube, das meintest du!🤣😂
Hallo liebe Ksenia ❤heute mache ich wieder deine leckeren Teigtaschen und bei mir kommt noch Griechicher Knoblauch Joghurt auf die Teigtaschen mit einer in Butter geschmolzene Paprikapulver Soße obendrauf.😊So essen wir es in der Türkei. Und deine Teigtaschen gehen sehr schnell ich unruhige Biene muss alles schnell gehen beim kochen.😅❤Und habe deine Rosenblüten gemacht Teig einfach ausgerollt Runden Mettallausstecher ausgestochen und in einer großen Wok Pfanne die Teigtaschen gedämpft 😂😉super einfach .
Hallo Spinne auf den Kopf❤❤
Hallo Skenia ❤Wolfgang
Özbek Mantısı
Prost ihr beid3