달콤한 샤인머스켓과 상큼한 요거트생크림의 조화 💕 샤인머스캣 생크림 케이크 연말 연초 파티용으로 최고에요 | 그릭요거트 생크림 | 디자인 케이크 | 생과일케이크

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저번 비스퀴롤케이크를 만들고 나서 요거트 생크림이 너~~무 맛있어서 이번엔 샤인머스캣과 요거트생크림을 조합한 케이크를 만들어봤어요! 일반케이크는 롤케이크보다는 생크림이 더 많이 들어가서 요거트 맛을 살짝 줄여서 배합 해봤습니다☺️ 단순하게 과일케이크가 아닌 연말/연초 파티용으로 예쁜 케이크를 만들고 싶어서 초, 리본, 스프링클을 구매해서 데코했어용💕
🏷️ 기본 제누아즈 (1호 케이크 1개분량)
계란 115g
노른자 30g
백설탕 75g
꿀 15g
박력분 81g
옥수수전분 12g
무염버터 20g
우유 30g
• 제누아즈 만들기 이 레시피로 픽스합니다☺...
🏷️요거트생크림
생크림 350g
설탕 35g
그릭요거트 55g
요거트파우더 36g
✏️ 저는 4층으로 해서 생크림 500g기준으로 했어요
🏷️시럽
물 60
설탕 30
✏️절반으로 하셔도 되지만 전 넉넉히 만들었어요
💓데코TIP💓
케이크 옆면은 케이크띠지로 먼저 둘러주고 그 위에 투명 화이트 리본으로 감싸줬어요. 3개의 서로 다른 크기의 은색 초콜릿/스프링클을 위에 올려주고 은빛 트위스트 초로 마무리🤗
🎀Review🎀
정말 맛있어요! 꼭꼭 만들어보세요 ㅎㅎ
일단 저는 자도르님 제누아즈 레시피를 너무 좋아해서 빵맛은 당연히 맛있구요~
달콤한 샤인머스켓이랑 상큼한 요거트생크림이 너무 잘어울리는 조합이에요! 👍👍
📎참조
*레시피가 동일하지 않을 수도 있습니다
• Sub) 상큼하고 촉촉한 요거트 롤케이크...
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🎵Music provided by 브금대통령
🎵Track : Kid's Room - • [브금대통령] (차분/밝은/Bright)...
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