Ему полгода в бутылке постоять требуется, а лучше больше. И с ферментацией пшеничным солодом, да хоть ферментами, вкус вообще богатый становится, даже на кодзи.
Привет, спасибо супер. Помню в прошлом году тоже делал из риса на Кодзи. Да выход хороший, после разбавления через неделю попробовал не удивил. Ну вот потом примерно через 1,5 месяца попробовал, он открылся что ли, ну очень вкусный и приятный стал..
С запариванием одна морока, лучше передробить, отбраживает за 6-7 дней при поддержании высокой температуры. И если нормально отбродило не нужно ни какого фальшдна, не пригорит даже на тэне, проверено многократно.
Надо было одну царгу убрать. Было бы интереснее и в плане вкусоароматики и в плане контента. На метре насадочной полно роликов а на 0,5 ни одного не видел. Понятно что все на сахаре гонят. На рисе надо было на короткой царге обязательно попробовать. Сравнить вкус.
Тоже поддержу канал-очень содержательные ролики,все емко,отличная речь,дикция.Тоже хочу заметить-спирт,ой как разные бывают,хоть все 96,6*Спасибо Димон за ролики,пожелания,теплые слова!
Купи вакуматор, они не дорогие.. Да и в холодильнике тоже можно пару месяцев. А Вообще дрожжи Ангел это не те самые кодзи, это по сути обычный штамм с подкормкой и ферментами, некий микс. Ферменты на холодную осахаривают, дрожжи подъедают. Лучше все же ферментировать солодами или ферментами на горячую по паузам.Вкус и аромат богаче. Эти кодзи так на ленивую...
Попробуйте сделать из риса дистиллят 92-93%. Разбавить до 40% и оставить на недельку, вкус и аромат будет СОВЕРШЕННО другой! Закусывать вообще не надо!
Спасибо за видео, Дмитрий. Кнопка придёт, не переживай! Слышал, что для производство водки нужно пропускать напиток через активированный уголь и добавлять декстрозу. А ты это всё делал или всё это лишнее?
Очень мягкая. Помню когда возили из японии сакэ а из Кореи соджи и из китая рисовую какуюто водку . Спирт Роял был в топе по сравнению с этими напитками. Ну может сдесь сыграл модный аппарат что то там колдует?
Я на недавно перегнал рис получилось 95° чесно говоря мне не зашло пьётся мягко но во вкусе сильно чувствуется как будто спирт выпили.кто подскажет как его убрать
Зачем, товарищ, учите новичков брожению в кубе? Только ради рекламы люксталя? Пластиковые ведра с крышкой в магазинах закончились что-ли? Не повторять никому! За это ставлю минус.
Мне тоже показалось странным когда начал переливать в ведро. Вот же, есть емкость для брожения, почему в ней не поставил брагу? По обьему входило и переливать туда-сюда не надо! 😂
....🤔🤔..во всех роликах о дистилляте из риса авторы в один голос утверждают что запах цветов и фруктов, у вас продукт имеет запах риса🤔🤔..., может у вас рис рисовый ,а у них рис фруктово-цветочный...я не имею не чего против но 🤔🤔,...но получается как вариант имеет место быть 🫢🫢...
Правильно тебе люди пишут, для чего ты сначала в кубе сделал, потом ведро перелил, и опять в куб, что за бред чувак, что изначально ведре нельзя было сделать
о каком аромате можно говорить на 96.6? все ароматы умирают уже на 94 приблизительно... имхо - спирт выгнал, сырье испортил, можно было б на сахаре 96.6 забрать, не сильно отличается...
. Не даром так аппетитно звучит старинная фраза: «откушать водочки». Именно «откушать». Никакой другой крепкий напиток в мире, кроме водки, не вызывает после выпивания желания смачно и аппетитно крякнуть и немедленно закусить выпитое. Водка - это единственный крепкий напиток, который пьётся в процессе трапезы, который требует еды. Русская водка, а главное, правильные способы её принятия вовнутрь, по-прежнему остаётся нашим национальным достоянием и частью непостижимой русской души.
Да ну!!! Сахар это чисто спиртяга для пролетариата, основа для ядерных настоек Рисовый дистиллят в ординаре пустоват, а вот купажированнный с рожью и ячменем занял 1 место на КМШ 6
Не ставте в люксталевских кубах,со временем швы расходятся,сварка гавно.У меня весь люксталь 8м,через три погона,начал сифонить и подтекать по швам,фуфло полное,качество хрень,есть дешевле и лучше фирмы.
Наш Яндекс Дзен: zen.yandex.ru/home_moonshine
Мы на рутубе: rutube.ru/channel/25055406/
Наша группа в Контакте: vk.com/homemoonshine
Ему полгода в бутылке постоять требуется, а лучше больше. И с ферментацией пшеничным солодом, да хоть ферментами, вкус вообще богатый становится, даже на кодзи.
Один из лучших каналов про Сэм!
Привет, спасибо!
Всегда приятно смореть - все по делу . Удачи !
Привет, спасибо!
Привет, спасибо супер. Помню в прошлом году тоже делал из риса на Кодзи. Да выход хороший, после разбавления через неделю попробовал не удивил. Ну вот потом примерно через 1,5 месяца попробовал, он открылся что ли, ну очень вкусный и приятный стал..
Привет, спасибо!!!
Приятно смотреть ваши труды, я тоже работаю на лс8м, много полезного узнаю из ваших роликов!!!
Всё чётко и по делу !
Лайк и подписка
Добрый вечер! Спасибо!
С запариванием одна морока, лучше передробить, отбраживает за 6-7 дней при поддержании высокой температуры. И если нормально отбродило не нужно ни какого фальшдна, не пригорит даже на тэне, проверено многократно.
Приветствую на канале, как вариант можно в муки дробить, все есть для этого не пробовал с рисом.
Отбраживает за 6-7 дней при поддержании высокой температуры... А какая температура имеется в виду?
@@Serzh1701 30 - 35 градусов
Дим, харош прикалываться, - выгнал спирт 96.6% и рассказываешь про далёкий аромат риса! .... 😅😅😅
Ну он же сказал, в далеке, далеке, далеке, очень далеко, чувствуется, что это не сахарная, а это рис.
Привет, весь спирт одинаковый по вашим меркам?
Надо было одну царгу убрать. Было бы интереснее и в плане вкусоароматики и в плане контента. На метре насадочной полно роликов а на 0,5 ни одного не видел. Понятно что все на сахаре гонят. На рисе надо было на короткой царге обязательно попробовать. Сравнить вкус.
@@HomeMoonshine Нет, конечно, свой всегда вкуснее!!! 👍👍👍
Спирт на зерновых сильно отличается от сахарного. Вкуса сырья я никогда не улавливал конкретно, но то что по запаху и вкусу продукт другой это точно
Добрый день. А сразу поставить фальшдно и поставить брагу можно? Чтобы не заниматься переливом.
20:32 Что помешало отобрать в отдельную емкость, а потом добавить в следующую партию сырца?
Можно было отобрать, я не когда не отбираю это мелочь
@@HomeMoonshine Ну это если не считать. А если посчитать, то 0,5л от 2,5л это двадцать процентов потерь. Не такая уж и мелочь. 😉
Тоже поддержу канал-очень содержательные ролики,все емко,отличная речь,дикция.Тоже хочу заметить-спирт,ой как разные бывают,хоть все 96,6*Спасибо Димон за ролики,пожелания,теплые слова!
Спасибо огромное!!!
Разве не при 93 в кубе начинаю идти хвосты ? Ведь и хвосты могут быть 96 градусов ?
Чем наполнили колонну во время второй перегонки?
Давайте выпьем за здоровье самогона! Прикольно блин 😂
)))
Привет! А если муку взять и тоже запарить брожение тоже будет быстрее по времени?
Конечно будет быстрей, если выше 30 градусов делать в 2-3 раза быстрей сбродит
@@HomeMoonshine Спасибо 🙏
Здравствуйте Спасибо вам ролик очень понравился у меня к вам вопрос как хранить кодзи если в пачке ещё осталось немного.
Купи вакуматор, они не дорогие.. Да и в холодильнике тоже можно пару месяцев. А Вообще дрожжи Ангел это не те самые кодзи, это по сути обычный штамм с подкормкой и ферментами, некий микс. Ферменты на холодную осахаривают, дрожжи подъедают. Лучше все же ферментировать солодами или ферментами на горячую по паузам.Вкус и аромат богаче. Эти кодзи так на ленивую...
@@girman36 Спасибо.
Скажите,на тэне можно зерновые делать?или нужно только на индукционной?
Народ, а если запаренный рис пробить блендером???
Ура! Ура! Рисовая водяра! А чем нужно закусывать такую водяру?
Попробуйте сделать из риса дистиллят 92-93%. Разбавить до 40% и оставить на недельку, вкус и аромат будет СОВЕРШЕННО другой! Закусывать вообще не надо!
Спасибо за видео, Дмитрий. Кнопка придёт, не переживай! Слышал, что для производство водки нужно пропускать напиток через активированный уголь и добавлять декстрозу. А ты это всё делал или всё это лишнее?
Доброе времени суток! Считаю не обходимым после ректификации это делать.
спос за рецепт давно хочу попробывать на рисе буду пробывать на старых аппаратах . если добавить сахара пару кил выход будет больше вкус не изменится.
Не стоит сахар добавлять. Лучше потом в готовую сортировку добавите.
Очень мягкая. Помню когда возили из японии сакэ а из Кореи соджи и из китая рисовую какуюто водку . Спирт Роял был в топе по сравнению с этими напитками. Ну может сдесь сыграл модный аппарат что то там колдует?
Саке не водка, саке не перегоняется, это бражка. Насчёт китайской и вьетнамской, гыдота ещё та.
Дим, заваргань джин!!
А мы повторим. 😂
Лето на дворе, крепкое ни в кассу!
Пиво, зае.
Джина хочется.
Привет, джин так джин сделаю!!! Спасибо за просмотр и коментарий!
Димон, очень познавательно!
Дим, привет! Спасибо!!! Очень приятно!!!
А можно дробную из риса, сделать на медных тарелках?
Можно, ещё как можно, Витальсон делал.
Добрый день! Подскажите если нет возможности поставить фальш дно как быть?
я отжимаю рис через мешок и гоню
Или отцеживай, через марлю, или отжимай , есть специальные мешки для отжима,
Привет, сейчас на валбересе пропали дрожжи кодзи, не знаете почему?
Почему пропали? Мне пришли неделю назад.
В Казахстан не высылают
@@ПетрКим-ф3с понял. Может наладиться.
Скажи пожалуйста, а рис плюс кукуруза на кодзях нормально сработает?
Вместе не пробовал лучше купажирование отдельно, а то что сбродит вместе то без проблем.
После выхода на рабочую мощность, мощность плиты не убавлял?
Добрый вечер! Мощность плиты на всех этапах от начала до конца на всей мощности.
@@HomeMoonshine3.5 весь дробный и первый погон? Да ну
Подписался на Вас ! При условии что скажите Ваш город проживания !
Приветствую, спасибо! Бугуруслан
Сам да сам,взял бы и позвонил,или Насте налей😂.ПРИВЕТ Братка🤝🤝.сегодня поставил тоже рисовую,Рад буду Тебя услышать🥃🥃🥃🍻🍻🤝🤝🤝😎
Вообще то до 94 в кубе температуры гонят ,остальное предхвостья идут .
Я до 93 больше не беру...
В колонне спн какая?
3,5 на 3,5 засыпана травленная 5 кг
А как же предзахлебная мощность?
3,5 квт алина её дать не может. Сахарный СС гоню на 2.8 на тэне на 6 квт делаю захлеб.
Но по моему рецепту пущай на индукции напиток огонь, не только мне понравился напиток но и тем с кем делился в восторге от этой водки!
Как говорится спирт этиловый спирту рознь
Подскажите, как делать дробную перегонку риса на аппарате с сухопарником, так чтоб хвостов не зацепить?
Привет, по методу Габриэля
тут расписан метод ua-cam.com/video/MYcQ27C1o3A/v-deo.html
Я на недавно перегнал рис получилось 95° чесно говоря мне не зашло пьётся мягко но во вкусе сильно чувствуется как будто спирт выпили.кто подскажет как его убрать
Разбавь до 45 брось жменю черного изюма и 7 шт чернослива на 3 литровую банку и на вакуумную крышку через 7 дней будет 🤗😃
@@ВладимирКоломеец-о2е уже раздал))))но делать больше не буду
Куда дел свой ПВК?
Работает, трудится)
Стрим это здорово. 👍
Спасибо!
Супер привет ат турции
Зачем, товарищ, учите новичков брожению в кубе? Только ради рекламы люксталя? Пластиковые ведра с крышкой в магазинах закончились что-ли? Не повторять никому! За это ставлю минус.
Не смотрите вместе с Владимиром не кто вас тут не держит ребята! Есть хорошие люди кому контент мой подходит!
Вас не кто не просит меня смотреть, идите ищете полезные ролике в другом районе!
Мне тоже показалось странным когда начал переливать в ведро. Вот же, есть емкость для брожения, почему в ней не поставил брагу? По обьему входило и переливать туда-сюда не надо! 😂
Можно было сделать сразу но запаривать как 100 градусов, вкуса пластика.
По мне так вообще пофиг в Кубе либо нет! Какая разница? Ему нравится он так делает! Я бы фальшдно сразу ббы и поставил!
Братка ПРИВЕТ🥃🥃🥃🤝🤝🤝
Спасибо Вам!за прекрасный материал,дай Вам Бог Здоровья!Удачи!Любьви!и никакой беды!
....🤔🤔..во всех роликах о дистилляте из риса авторы в один голос утверждают что запах цветов и фруктов, у вас продукт имеет запах риса🤔🤔..., может у вас рис рисовый ,а у них рис фруктово-цветочный...я не имею не чего против но 🤔🤔,...но получается как вариант имеет место быть 🫢🫢...
Правильно тебе люди пишут, для чего ты сначала в кубе сделал, потом ведро перелил, и опять в куб, что за бред чувак, что изначально ведре нельзя было сделать
Шлифованный рис так не пылит
Так на колонне ничего и не останется, я специально делал рис на колпачках - вот там есть вкус.
Задумка была сделать водку
@@HomeMoonshine И как по вкусу, разница с сахарным есть ?
Колоссальная разница во первых мягкая, и специфический вкус на языке ну и аромат легкий
За пяти кг. Не стоит заморачиваться.
о каком аромате можно говорить на 96.6? все ароматы умирают уже на 94 приблизительно... имхо - спирт выгнал, сырье испортил, можно было б на сахаре 96.6 забрать, не сильно отличается...
буду смотреть по мацерату
э как вас торкнуло батюшка😉😂👍
Рецепт блинов в Студию!
. Не даром так аппетитно звучит старинная фраза: «откушать водочки».
Именно «откушать». Никакой другой крепкий напиток в мире, кроме водки, не вызывает после выпивания желания смачно и аппетитно крякнуть и немедленно закусить выпитое.
Водка - это единственный крепкий напиток, который пьётся в процессе трапезы, который требует еды. Русская водка, а главное, правильные способы её принятия вовнутрь, по-прежнему остаётся нашим национальным достоянием и частью непостижимой русской души.
Все верно!!!
Нет смысла запаривать ради 5-6дней
96.6 нагнал и вся ароматика улетела от такой крепости нет ни какой ароматики чтобы была ароматика нужно меньше крепость гнать
Проверил Кодзи на муке,отбродили ровно за 13дней
Да и хрен с ней с этой кнопкой!!!
Мы лучше чем она !!!
Мы твоя кнопка!!!
👍💪
Спасибо мои родные!!!
А проуглевать😉
Нельзя в этом и заключается вся нотка!
Это не водка. Это разбавленный спирт.
))) как вам угодно, а водка это не разбавленный спирт?
В далеке в далеке, чувствуется рис 😂😂😂😂😂
Из спирта 😂
Это рисовая водка
Это целая нарко лаборатория! Почему это не запрещают!?
)))
1метр полная спн всю араматику убрал
Так и было запланировано, позже сделаю ролик на прямотоке с рисом.
Реклама 😂😂😂 аппарата
тут же выпил третью
С 5 кг вышло 4.4 л спирта? Да ну нафик, больше, чем с сахара, враньё.
Как офиифциально , по колхозу в розовой рубахе 😅
Дистиллят, отличается по вкусу, а спирт весь одинаковый, хоть как его расхваливай, спирт он и есть спирт
Спирт разный
Если сам не пробовал, то не говори... С риса реально мягкая водка с легким рисовым вкусом и ароматом, в основном для себя её и делаю..
@@boroda9321 Читай внимательно что написано, или ты читать не умеешь ?
Дистиллят по сути тяжёлый,много не выпьешь .
Один два раза выгонят на рисе и опять на сахар переходят
Да ну!!! Сахар это чисто спиртяга для пролетариата, основа для ядерных настоек
Рисовый дистиллят в ординаре пустоват, а вот купажированнный с рожью и ячменем занял 1 место на КМШ 6
Да ладно 🤔, сахар сахаром а зерновые это другое, только зря на спирт 🤕
Не ставте в люксталевских кубах,со временем швы расходятся,сварка гавно.У меня весь люксталь 8м,через три погона,начал сифонить и подтекать по швам,фуфло полное,качество хрень,есть дешевле и лучше фирмы.