WITHOUT vinegar and sterilization, delicious tomatoes in tomato juice in winter as in summer

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 12 вер 2024
  • WITHOUT vinegar and WITHOUT sterilization, delicious tomatoes in tomato juice in winter as in summer # 197
    Tomatoes in their own juice, the easiest and most delicious recipe for winter. This recipe doesn't require vinegar or lengthy sterilization. The recipe for fresh tomatoes in tomato juice for the winter is quite simple. Such tomatoes are stored for a year; Store an open jar in the refrigerator for 5-7 days. Tomatoes are fresh in winter. Have fun cooking!
    Ingredients:
    For 3 0.9L glasses:
    Tomatoes (about 1700g) for juice
    Wash tomatoes (approx. 1200 g)
    About 400 g of tomatoes fit in a 0.9 liter jar
    Salt (1 tablespoon of salt per 1 liter of juice)
    Sugar (1 tablespoon of sugar per 1L of juice)
    Activate the translation in your language. On a smartphone, press "CC" in the upper right corner of the video. Press "⚙️" in the video settings on the computer and activate translation❗
    🙌If you liked the video, subscribe to the channel, write your comments, share this video with your friends! Thank you for Watching!
    Subscribe to the fast cook channel:
    / @schnellerkoch1
    Thanks for your time!
    #schneller_koch

КОМЕНТАРІ • 66

  • @julyrastoropova589
    @julyrastoropova589 Рік тому +2

    Это чудо! Сегодня открыла эти помидорки, сделанные год назад. Даже не ожидала, что будет так вкусно. Делайте, не пожалеете! За рецепт большое спасибо!

  • @iwonamajda306
    @iwonamajda306 3 роки тому +1

    Super przepis na pomidorki.Wlasnie w taki sposob zrobilam.Dziekuje i pozdrawiam.

  • @lutfiyeermez9016
    @lutfiyeermez9016 3 роки тому +4

    Bu yaptigin ilginc bir yöntem de bunu kışın nasıl tuketecegiz bunuda gostersen cok sevincem❤❤❤

  • @avgustveaceslav7645
    @avgustveaceslav7645 3 роки тому +5

    Компактно красиво и очень полезно всех благ 👍👍👍

    • @SchnellerKoch1
      @SchnellerKoch1  3 роки тому

      Спасибо большое! Всех благ, удачи и позитива❤️👍✨

  • @user-yx1ps5sf6y
    @user-yx1ps5sf6y 3 роки тому +1

    wunderbar, dass es ohne essig ist, weil der bis auf bio natürlichen apfelessig voll chemisch giftig ist.
    übrigens genau so weisser Zucker. Den lieber durch braunen rohr Zucker oder Äpfel ersetzen. А ТАК КРАСОТА🌹👍

  • @stephanebillardon6190
    @stephanebillardon6190 3 роки тому +2

    Bonjour je connaissais pas cette façon je stérélise tout pour une garde plus longue et vous combien de temps ? 👍👍😘

    • @SchnellerKoch1
      @SchnellerKoch1  3 роки тому +1

      Bonjour Stephane, je garde les tomates comme ça pendant 1 an. Merci de votre intérêt💖🤗👍

  • @bebagolubovic7607
    @bebagolubovic7607 3 роки тому +2

    Odlicno. Hvala, pozdrav iz Srbije, Beograd 🍀

    • @bedriyealtuntas6816
      @bedriyealtuntas6816 3 роки тому

      Gida ile plastigin temas etmemesi gerekir* (ellerinize saglik)

  • @nastasanegrut5291
    @nastasanegrut5291 3 роки тому

    Multumesc, o sa incerc si eu neaparat! E foarte usoara reteta si merita sa o facem!

  • @nefelinaular9692
    @nefelinaular9692 3 роки тому

    Los haré tengo tomates, grácias por tú recetas.

  • @thebackgardenfarmer8385
    @thebackgardenfarmer8385 3 роки тому

    Where are your jars from, I love them

  • @patriziapellegatti3643
    @patriziapellegatti3643 3 роки тому

    Eccezzionale 🤗 grazie li preparerò 👍👌💟🙋‍♀️

  • @alexandrinagalmeanu4287
    @alexandrinagalmeanu4287 3 роки тому +2

    Interesanta ideea. Multumesc!

  • @user-gt6bh9cv1c
    @user-gt6bh9cv1c 3 роки тому +1

    Вкусненько и полезно , спасибо

  • @user-ry7dp2ft7f
    @user-ry7dp2ft7f 3 роки тому +3

    Добрый день! Интересно, а дома можно хранить?

    • @SchnellerKoch1
      @SchnellerKoch1  3 роки тому +3

      Добрый день! Да хранить можно дома, сухое место, подальше от источников тепла, темное желательно. Благодарю за ваш интерес💖

  • @joeanamik
    @joeanamik 3 роки тому

    bonjour, cette méthode est-elle valable pour tous les légumes ?

  • @marianaaristide4904
    @marianaaristide4904 3 роки тому

    Bună ziua, în apa aruncată se duc și din nutrienți... , se pun roșiile în borcane și apoi sucul de roșii exclus opărirea roșiilor.

  • @user-ry7dp2ft7f
    @user-ry7dp2ft7f 3 роки тому +3

    Спасибо за ответ

  • @FuriniSalatiel
    @FuriniSalatiel 3 роки тому +1

    depois de pronto mantem eles dentro o fora da geladeira?

  • @julyrastoropova589
    @julyrastoropova589 3 роки тому

    Завтра сделаю помидоры по Вашему рецепту. Зимой отпишусь.

  • @karibegh9782
    @karibegh9782 3 роки тому

    Les bocaux vous les placez où? Dans le congélateur

  • @user-ez8su9zb9l
    @user-ez8su9zb9l 3 роки тому +7

    Это - томаты в собственном соку. Я готовлю похоже, но снимаю кожицу, ошпаривая помидоры и получается тот же эффект, который вы применяете, заливая томаты кипятком. Но в моем случае при еде зимой отсутствует неприятная при еде кожица. Так что советую сначала снять кожицу, залить кипящим томатным соком и закатать.

    • @SchnellerKoch1
      @SchnellerKoch1  3 роки тому +1

      Спасибо ♥️🌷🌷

    • @erikasickert7089
      @erikasickert7089 26 днів тому

      Ein toller Tipp, danke! Aber was soll ich aufrollen? Oder hat die automatische Übersetzung falsch übersetzt? 🙂

    • @user-ez8su9zb9l
      @user-ez8su9zb9l 25 днів тому

      @@erikasickert7089 Вы все правильно поняли - лучше снять кожицу. ( а свернуть - это комментарий, который можно развернуть, а потом свернуть, чтобы много места много не занимал:)

    • @erikasickert7089
      @erikasickert7089 25 днів тому

      @@user-ez8su9zb9l 🙂

  • @aurelanghelescu2157
    @aurelanghelescu2157 3 роки тому +1

    wow super , multumesc

    • @SchnellerKoch1
      @SchnellerKoch1  3 роки тому

      🌺🌷😘👍🤗♥️

    • @natsit5221
      @natsit5221 3 роки тому

      Без стерилизации в квартире точно взорвётся

  • @lineberger1960
    @lineberger1960 3 роки тому

    Bonjour
    Quel est cet ustensile pour steriliser les bocaux ?

  • @nexhialla366
    @nexhialla366 2 роки тому

    Brava👍

  • @helgaschartner1880
    @helgaschartner1880 3 роки тому +2

    grossartig super!!

  • @Sveta63
    @Sveta63 3 роки тому +1

    Банки надулись крышки, открыла, перекисли, может нужно стерилизовать или с уксусом?

    • @Ulia-Murateva
      @Ulia-Murateva 3 роки тому

      Потому что томат надо варить дольше..Снимать пену до тех пор,пока ее совсем не будет сверху..Сахар никогда не кладу.,только соль.Помидоры целые делала.Уматывала хорошо одеялом до остывания.Можно положить растолченный аспирин для страховки..

    • @SchnellerKoch1
      @SchnellerKoch1  3 роки тому

      Добрый день, Светлана. Жаль слышать это, делаю по этому рецепту, хранится хорошо, заливать нужно кипящим томатом, томат провариваю 10 минут, пену снимаю. В одеяло до полного остывания. Если не получилось по этому рецепту, тогда лучше добавить стерилизацию.

    • @Sveta63
      @Sveta63 3 роки тому +1

      @@Ulia-Murateva спасибо.сегодня собрала 34 кг помидоров, буду делать что то

    • @Ulia-Murateva
      @Ulia-Murateva 3 роки тому

      @@Sveta63 Если вдруг целые будете помидоры делать,то соль наверное 1ст. с горой на литр сока томатного.Я солила на вкус ,чтобы солонее был томат,если бы ты просто пила один сок.У меня один раз получились как свежие( соли мало).Нужна норма соли.А вообще ,можно разные сделать.и подписать.Я кожу не снимаю с помидор,..делала сливки.Тверденькие,вкусненькие.))

    • @Sveta63
      @Sveta63 3 роки тому

      @@Ulia-Murateva спасибо! Сделала обычным способом, на 3х литровую банку 3 ст ложки сахара, 2 со ложки соли, 60г указала 9% перец горошком, лавровый лист, душистый перец горошком 2шт залила кипятком, сшила, второй раз кипятком и закатала, укутала тепло и стоит годами

  • @slobodankamartinovic5145
    @slobodankamartinovic5145 3 роки тому

    Super vam je sve

  • @elenapopa5753
    @elenapopa5753 3 роки тому

    Usoara reteta.Dar sa reziste in camara sau beci.

  • @lindafournier7182
    @lindafournier7182 3 роки тому

    Merci en fait pas de vinaigre super merci boucoup j'aime pas le vinaigre

  • @elenalenuta6243
    @elenalenuta6243 3 роки тому

    FOARTE Bune!!₩

  • @bebeguygoz6840
    @bebeguygoz6840 3 роки тому

    Toujours autant..explicite..et facile a réaliser..M'ciii;.. (°+°)

    • @lineberger1960
      @lineberger1960 3 роки тому

      Bonjour bebeguygoz
      Je m'adresse à vous parce que votre commentaire est en français.
      Je découvre cette chaîne. Je trouve les vidéos très intéressantes.
      Savez vous quel ustensile elle utilise pour steriser les bocaux....apparemment c'est avec de la vapeur, elle retourne les pots sur une sorte de couvercle percé en son centre. Je trouve cela très pratique....et j'aimerais me procurer le même outil mais je n'en ai jamais vu autre part.
      Si vous pouvez m'aider?
      😀merci

    • @bebeguygoz6840
      @bebeguygoz6840 3 роки тому +1

      @@lineberger1960 Bonjour
      Merci de dire que le fait de parler Français, fait de moi un puits de science universel....mais hélas, je suis comme vous, je découvre ce couvercle.
      Soit..vous écrivez a l'auteur de la vidéo..et..??
      Soit..vous plongez entièrement vos bocaux couvercles dans de l'eau bouillante (ce qui permet de stériliser.... Entièrement vos bocaux : ce qui est mieux, a mon avis).

    • @lineberger1960
      @lineberger1960 3 роки тому +1

      Merci de votre réponse...j'ai écrit à l'auteur de la vidéo mais pas de réponse ( pour le moment ?)....
      Je vais garder la bonne vieille méthode en bouillantant les bocaux.
      Bonne continuation.

    • @bebeguygoz6840
      @bebeguygoz6840 3 роки тому

      @@lineberger1960 Merci.
      J'avais regardé rapidement hier, sur le net..mais;..pas trouvé. (°+°)

    • @patricebrethome1282
      @patricebrethome1282 3 роки тому +1

      @@lineberger1960 Vous pouvez faire la même chose en mettant vos pots dans le panier d'un autocuiseur, ouverture vers le bas. La vapeur va pénétrer dans les bocaux et les stériliser. Vous laissez vos bocaux, 2 à 3 minutes. Je ne connaissais pas non plus le procédé de la vidéo. Mais ça m'a donné l'idée que je vous propose. Je vais essayer. Le résultat sera identique, car chauffé à haute température. ( le pot en entier ). Vous procédez comme si vous
      vouliez cuire à la vapeur des aliments. Bonne conservation.

  • @beatapoznan7
    @beatapoznan7 3 роки тому +1

    Bez gotowania i się nie psuje?

  • @MrBDezno
    @MrBDezno 3 роки тому

    Looks like a recipe for botulism. Don't do this people. Read up on proper techniques for "canning" tomatoes.

  • @ljiljanaokosanovic8690
    @ljiljanaokosanovic8690 3 роки тому

    0

    • @user-wm5yl2hm9b
      @user-wm5yl2hm9b 3 роки тому

      А соль и сахар не нужно добавлять?

  • @ulovaht1969
    @ulovaht1969 3 роки тому

    Mein gott ,doch ,doch