Rejäla mackor, rosé och Roy Nader! | Vinsmart TV med Mästerkocks-Nicke

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 7 лис 2024
  • Äntligen är Roy tillbaka med Nicke i köket! Den efterlängtade duon ska laga riktigt goda och maffiga mackor. Enligt grabbarna själva finns det både mackor för frukost, lunch eller middag!
    Vinsmart är “den kunniga kompisen” där du kan hänga med på vinprovningar (både för novisen och experten), ta del av smarta tips hur du bäst kombinerar vin och mat, drinktips, cookalongs, spännande gäster, goda viner, glädje och mycket mycket mer!
    🍷Vinet:
    Chill Out, Cuvée Rosé Pays d'Oc, 2022
    www.systembola...
    🍋Recepten (för 1 person):
    🥖Roy Naders favoritfocaccia
    1 bit focaccia cirka 5 x 10 cm • 8 skivor mortadella • 1/2 burrata • 2 msk finhackade pistagenötter • olivolja • salt & peppar
    Så här gör du
    Dela brödet på mitten. Fördela korven rikligt över bottenskivan. Bred ut burratan över korven och toppa med pistagenötterna. Salta och peppar och häll på rikligt med olivolja. Lägg på locket och njut!
    🥖Nickes favoritfocaccia
    1 bit focaccia cirka 5 x 10 cm • 10 skivor marinerad zucchini (se recept nedan) • 50 g finstrimlad, knaperstekt pancetta • 25 g färskost • 50 g fetaost • olivolja • salt & peppar
    Så här gör du
    Dela brödet och bred på färskosten på bottensidan. Lägg på zucchini, toppa med smulad fetaost och pancetta. Ringa över olivolja, krydda med salt 0ch peppar. Lägg på locket och servera!
    🥒Grillad inlagd zucchini
    1 zucchini • 1 citron • olivolja • parmesan • eventuellt 1 riven vitlöksklyfta • salt & peppar
    Så här gör du
    Blanda saft från citron och citronzest med 1 dl olivolja och eventuell vitlök. Skiva zucchinin i cirka 1/2 cm tjocka skivor och grilla dem ordentligt. Lägg dem sedan i marinaden. Toppa med parmesan, salt & peppar.
    🍳Omelett på rågbröd
    1 skiva lingongrova • 2 ägg • 50 g parmesanost • zaatar kryddblandning • smör • balsamvinäger • tryffelolja • 2 skivor kokt skinka • salt & peppar
    Så här gör du
    Stek omeletten med smör. Lägg på parmesan och vik upp sidorna, forma den avlång (se avsnittet). Lägg omeletten på brödet. Toppa med parmesan, skinka och zaatar-blandningen. Ringla på balsamvinäger och tryffelolja. Klart!
    Vinet och Maten
    Veckans recept är tre mackor som alla har riktigt vinvänliga ingredienser. De är dock ganska mäktiga. Då kommer ett rosévin väl till pass - vinet adderar fräschör och lyfter kombinationen till en annan dimension.
    🍷Fler tips hittar ni på 🍷
    / vinsmart.se
    / vinsmart.se
    vinsmart.se/
    / nickevinsmart
    bagarenochkock....
    🍷Spana in våra senaste videos🍷
    Godaste gyros-kebaben: • Godaste gyros-kebaben ...
    Vårens godaste vindrinkar: • Vårens godaste vindrin...
    Lär dig allt om druvsorten Chardonnay | Vinsmart Academy med Michel Jamais: • Lär dig allt om druvso...
    #recept #vin #inspiration #vintips #vinglas #sverigesmästerkock #wine #mackor #rosé #frukost #lunch #middag #focaccia
    Presenteras i samarbete med Anora Sweden

КОМЕНТАРІ • 147

  • @jennylindstrom76
    @jennylindstrom76 Рік тому +22

    Bara ÄLSKAR dina och Roys videor tillsammans! Sån jäkla bra kombo. Blir ALLTID på så bra humör. Och du verkar så galet mysig Nicke!

    • @vinsmart
      @vinsmart  Рік тому +4

      Det var kul att hör😍💯🙏/ nicke

    • @AdjunktenFlygare
      @AdjunktenFlygare Рік тому +2

      Bra Jenny

    • @LpG88
      @LpG88 Рік тому +1

      Håller med om att det är en riktigt bra kombo, ni borde göra mer tillsammans

  • @bertilsvensson8089
    @bertilsvensson8089 9 місяців тому +1

    Ni är för underbara båda två!

  • @tobiashamberg731
    @tobiashamberg731 Рік тому +17

    Bästa kombinationen! Kör en gemensam kanal det kommer vara given succé

    • @vinsmart
      @vinsmart  Рік тому +2

      🙏🙏🙏💯🥂/Nicke och Roy

    • @topaz3838
      @topaz3838 Рік тому

      NickRoy eller RoyNick 🤔

    • @Sino8888
      @Sino8888 10 місяців тому

      Chilla bror måste göra dubbla para

    • @Sino8888
      @Sino8888 10 місяців тому

      Va inte dräng nu

  • @carlottosson1603
    @carlottosson1603 Рік тому +11

    Ni är för härliga, alltid kul att kika på!👏🏻

    • @vinsmart
      @vinsmart  Рік тому +1

      Skål och tack från oss/ nicke och Roy

  • @bengtbertilsson8704
    @bengtbertilsson8704 Рік тому +7

    Ni är duktiga var och en för sig , men fan så duktiga ihop, kul att följa er🤗

    • @vinsmart
      @vinsmart  Рік тому

      Tack snälla gubben, roligt att du följer🙏🥂💯/N&R

  • @esox9086
    @esox9086 Рік тому +5

    Ni 2 tillsammans är en perfekt kombo, tack för en bra video!!

    • @vinsmart
      @vinsmart  Рік тому

      🙏🙏🙏🥂☀️/Nicke och Roy

    • @ulfnilsson-zs7vi
      @ulfnilsson-zs7vi 2 місяці тому

      Enkla mackor 😂😂 toppen för mig som levt på ost och skinkmacka i hundra år big hand 🎉

  • @kristoffernilsson6043
    @kristoffernilsson6043 Рік тому +4

    Fantastiskt kul att se er laga mat tillsammans igen ! Terapi för oss tjockisar 😊😆!

    • @vinsmart
      @vinsmart  Рік тому

      🙏🙏🙏💯👍🥂/ nicke och Roy

  • @go0stav
    @go0stav Рік тому +1

    Två matälskare på gott humör gör oss tittare på gott humör! Tack!

    • @vinsmart
      @vinsmart  Рік тому +1

      ☀️☀️☀️🥂🙏💯/Nicke och Roy

  • @antonforsberg5597
    @antonforsberg5597 Рік тому +4

    Yes!! Äntligen Roy och Nicke tillsammans igen :)))

    • @vinsmart
      @vinsmart  Рік тому

      🥂🥂🥂☀️💯/N&R

  • @Philsanv
    @Philsanv Рік тому +1

    Mina två favoriter - som kör ihop❤️⭐️ Nicke fastnar för zatar och Roy för vin… bingolingo! Kungar när det gäller YT mat⭐️💪🏻

    • @vinsmart
      @vinsmart  Рік тому

      ❤️❤️❤️🙏🥂

  • @RespectAndLoveAndPeaceWins
    @RespectAndLoveAndPeaceWins Рік тому +2

    Ni är fantastiska. Vilket kanonavsnitt. Skulle gärna ser er äta och leva livet runt om hela Italien. Typ hyra en härlig gammal bil och åka runt till alla olika platser och testa olika maträtter och viner. ❤

    • @vinsmart
      @vinsmart  Рік тому +1

      Kärlek och återigen kärlek, kram Nicke och Roy🥂💯❤️

  • @larsjohansson3830
    @larsjohansson3830 Рік тому

    Mycket trevlig video och framförallt att man visar de misstag som alla kan göra.

    • @vinsmart
      @vinsmart  Рік тому

      Eller hur, jag instämmer precis med dig👍/ Nicke

  • @fatmoh7289
    @fatmoh7289 Рік тому +1

    Aaaahahaaa! Underbart! Roys flottiga skjortor är priceless😂

  • @lindatornberg5932
    @lindatornberg5932 Рік тому +1

    Tack Nicklas. Du är så härlig. Kul att du bjöd in Roy. Så roligt. Det är så lärorikt och kul att kolla dina videos.
    Det vore även kul att se dig bjuda in matkoma/ JLC, kapten mat på en challenge eller ngt liknade. Även så kul med dina vin kunskaper. Tack för bra och trevliga videos. Du är så grym:)

    • @vinsmart
      @vinsmart  Рік тому +1

      Ligger i plan💯🙏👍

    • @lindatornberg5932
      @lindatornberg5932 Рік тому

      @@vinsmart tack så jättemycket för svar. Du/ni är bäst. När man sitter med lite oro mm så kollar man på dina videors så blir man genast lugn och glad. Så tack för den glädjen du sprider. 😀😀🌺

  • @fredrikjaensson7350
    @fredrikjaensson7350 Рік тому +1

    Klockrent. En god macka är aldrig fel. Kanon med receptet😁👍

    • @vinsmart
      @vinsmart  Рік тому

      Eller hur, stort tack🥂💯

  • @marcwinner567
    @marcwinner567 Рік тому +1

    Ni två tillsammans är helt otroliga!

  • @antonforsberg5597
    @antonforsberg5597 Рік тому

    Jag skulle vilja se er åka till Grönland och ta fram det bästa dom har i matväg. Ni är underbara..älskar å titta på er tillsammans.!!!!

  • @claeslembrin8374
    @claeslembrin8374 Рік тому

    Grymt bra, det är inte alltid man hittar en sådan kombo.

  • @davidlj
    @davidlj Рік тому

    Håller med: kombinationen mat & vin är sjukt inspirerande och lärorik. Bra grejer!

    • @vinsmart
      @vinsmart  Рік тому

      Roligt att höra🙏💯☀️🥂

  • @88joeym
    @88joeym Рік тому +2

    Vinresa i Libanon med Roy är ju ett måste! Massa Zaa'tar och tusenåriga vintraditioner :)

    • @vinsmart
      @vinsmart  Рік тому +1

      😍😍😍💯🙏🥂

  • @Nokenify
    @Nokenify Рік тому

    Jisses vad underbart! Roy är grym, maten ser god ut och nicke är gör-snygg!

    • @vinsmart
      @vinsmart  Рік тому

      💯❤️🙏💯❤️🙏🥂/ Nicke och Roy

  • @eliasgaming6616
    @eliasgaming6616 Рік тому

    Roy och Nicke bästa kombo
    🎉🎉🎉🎉

  • @turehaakanson
    @turehaakanson Рік тому

    Två favoriter i samma video! Så bra video!

  • @bjornsvalling1066
    @bjornsvalling1066 Рік тому

    Ni är för sköna när ni lagar mat tillsammans!

  • @gunillanordstrand6439
    @gunillanordstrand6439 Рік тому

    Jag är Norrlänning...så kul att mat och vin är som två Norrlänningar. Vi förstår varandra🍷🌭🙂

  • @martinamolldius-pl3ue
    @martinamolldius-pl3ue Рік тому

    Gud vad trevligt..tack.🎉

    • @vinsmart
      @vinsmart  Рік тому

      ❤️❤️❤️🙏🥂☀️

  • @BodingJohan
    @BodingJohan Рік тому

    fantastiska! very good

  • @Lynxzit
    @Lynxzit Рік тому

    Viilka härliga mackor !

    • @vinsmart
      @vinsmart  Рік тому

      Eller hur🙏🙏🙏☀️

  • @Fiffiknoedel
    @Fiffiknoedel Рік тому

    Kulinarisk grytresa i Nigeria hade varit förträffligt spännande, kanske något extraordinärt köttstycke från något exotiskt djur…
    För övrigt, grymt trevligt och underhållande radarpar som ba kör sin grej med starkt inslag av personlighet.
    Kul! 👍

  • @winmostly
    @winmostly 10 місяців тому +2

    25:20 varför juckar du bordet??

    • @stenone666
      @stenone666 5 днів тому

      Ring mig nån gång jag skulle vilja ha en god guide i Martin o servera om du har tid Nickson

  • @lindajonsson3253
    @lindajonsson3253 Рік тому

    Brukar ha oliver i mitt bröd. Rekomenderas 😍

  • @anterolyhykainen8174
    @anterolyhykainen8174 Рік тому

    Grym kanal Nicke!

  • @jonatan1792
    @jonatan1792 Рік тому

    Hej! Hade varit jätte kul att se er två testa alla stora bufféer i LasVegas. Så sjukt många spännande enorma bufféer där.

    • @vinsmart
      @vinsmart  Рік тому

      Jag tror vi skulle äta ihjäl oss då 🙂rolig ide...Vegas är aldrig fel

  • @ikonane
    @ikonane Рік тому

    Wow!!
    Var hittar man receptet till Focaccian?

    • @vinsmart
      @vinsmart  11 місяців тому

      här kommer receptet:
      25 g jäst
      400 g kallt vatten
      500 g vetemjöl special
      2 tsk salt
      2 msk olivolja
      + cirka 0,5 dl olivolja till formen
      kör degen minst 15 min, den ska vara kladdig, toppa med det du gillar, tex flingsalt, tomat, rosmarin, gör små gropar med inoljade fingertoppar när degen ligger i långpannan.
      lycka till!
      Nicke

  • @pargack
    @pargack Рік тому

    Trodde mest det var Norrbaggar som var torsk på macker!!!!

  • @Sino8888
    @Sino8888 10 місяців тому

    Nicke certified Svensk amo

  • @peterbroden2959
    @peterbroden2959 Рік тому

    Till er bägge , älskar era kanaler var för sig men fortsätt med era resor tillsammans, wienersnchitzel resorna var grymma. fråga till Roy dock var kan jag köpa eller hur fixar jag denna zatar krydda du pratar om ? vill gärna testa något nytt.

    • @vinsmart
      @vinsmart  Рік тому

      Den finns att köpa på hans hemsida roysdeli.myshopify.com
      Sjukt gott med programmets rosé vin

  • @JonnyEklund
    @JonnyEklund Рік тому

    Åk till London och testa indiska köket. Vore kul att se er testa det bästa indiska köket som influerat hur vi upplever indisk mat.

    • @vinsmart
      @vinsmart  Рік тому

      Sjukt bra idé 💯💯💯

  • @fivesix3852
    @fivesix3852 Рік тому +1

    Fan Roy det gör inget om det spricker, det ser jättegott ut. Jag vet att du sätter den där annars🙂🤙

  • @newsoft75
    @newsoft75 Рік тому +1

    Mys-tv deluxe! Ni lirar väldigt bra ihop.

    • @vinsmart
      @vinsmart  Рік тому

      🥂🙏💯☀️roligt att höra/Nicke och Roy

  • @gorannilsson8319
    @gorannilsson8319 Рік тому

    "Vi syns i köket" härligt sagt. Snygg omelettmacka, jag brukar göra min omelett med 1dl grädde i. Ja ni "gluttade" fin fint! Skönt att ni bjuder så mycket av er. Jo nu har solen kommit och då även "sportdrycken"

    • @vinsmart
      @vinsmart  Рік тому

      Skål för det☀️🥂🙏💯

  • @uMe_underground
    @uMe_underground Рік тому

    Har aldrig testat pistagenötter tror jag, när vill man ha det? Vad tillför det?

    • @vinsmart
      @vinsmart  Рік тому

      Det tillför lit krisp men ochså en grymt god nötig smak, gott att ha på allt som är krämigt eller i salladen👍

  • @mariaflardh1370
    @mariaflardh1370 11 місяців тому

    Var hittar jag recepten ?

  • @JorgenManning-lx7ms
    @JorgenManning-lx7ms Рік тому

    Ni är grymma 👍🏻

    • @vinsmart
      @vinsmart  Рік тому

      Stort jätte tack🙏🥂☀️/ nicke

  • @uMe_underground
    @uMe_underground Рік тому

    Hur skulle ni piffa upp en Felixpizza eller nån annan fryspizza?Jag brukar lägga på lite parmaskinka mot slutet, blir grymma snittar till min öl men vore sjukt kul att få lite omväxling.

    • @vinsmart
      @vinsmart  Рік тому

      Riv på lite god parmesan och sedan som du skriver Parma samt ringla lite olja över, ett par varv med Svartpeppar är inte fel heller💯🙏👍/Nicke

  • @jeswes3340
    @jeswes3340 Рік тому

    4:27 det är så man blir tårögd bästa combon på youtube.. trodde inte nått kunde slå chris men han har fått konkurrens

    • @vinsmart
      @vinsmart  Рік тому

      🙏🙏🙏❤️🥂💯/Nicke och Roy

  • @mariastenfeldt5564
    @mariastenfeldt5564 Рік тому

    Mys pojkar💛

    • @vinsmart
      @vinsmart  Рік тому

      tack snälla du, ha en riktigt fin helg!!!

  • @uMe_underground
    @uMe_underground Рік тому

    Jobbade till 01.00 underbart med en whisky och din kanal efter jobbet. Skål. Sen tänker jag testa Tore Wretmans 4 kryddor, du får gärna ge några förslag till vilka rätter man kan använda den.

    • @vinsmart
      @vinsmart  Рік тому

      Den är riktigt bra i rätter som saknar Umami som tex köttfärsrätter, smaksätt upp såsen till pannbiffen tex
      Roligt att du följer🙏🙏🙏🥂/ Nicke

  • @davidenvall3685
    @davidenvall3685 Рік тому

    King☝🏽

  • @Thennix
    @Thennix Рік тому

    Nicke och Roy bäddat för go saker !

    • @vinsmart
      @vinsmart  Рік тому

      Som man bäddar får man äta👍☀️🥂

  • @iiBraZ
    @iiBraZ 10 місяців тому

    Väntar fortfarande på ”Sveriges Största nånting” !!

  • @felleix
    @felleix Рік тому

    Goa gubbar! Monster gubbar!

  • @stefannilsson7186
    @stefannilsson7186 Рік тому

    Ytterligare ett kanonprogram 🤪🤪😂 sofistikerad sportdryck❤magiskt uttryck..kryddan måste definitivt inköpas👌👌

    • @vinsmart
      @vinsmart  Рік тому

      ❤️❤️❤️🙏🙏🙏

  • @isacnilsson7048
    @isacnilsson7048 Рік тому

    Bara Roy kan tappa pålägg och de bli sättning/jordbävning 😂 grym duo 👌

  • @Emmanuel144
    @Emmanuel144 Рік тому

    5:10 hahahahahah

    • @vinsmart
      @vinsmart  Рік тому

      ☀️🥂💯☀️🥂💯

  • @bobbopepparrot2.023
    @bobbopepparrot2.023 Рік тому

    Riktiga gottegrisar!!! 😅

    • @vinsmart
      @vinsmart  Рік тому

      ☀️☀️☀️🥂🙏/Nicke och Roy

  • @goranjohansson4283
    @goranjohansson4283 Рік тому

    Jag håller med om vitpeppar smakar fan tycker jag

    • @vinsmart
      @vinsmart  Рік тому

      Älska bra nyrostad och mortlad vitpeppar

  • @rasunda
    @rasunda Рік тому

    FÖRKLÄDE! ;-)

  • @Philipgauffin23
    @Philipgauffin23 Рік тому

    Tja! När blir det en video i Malmö!? Är så förälskad i dina videos och vill se dig i Malmö och testa lite käk.

    • @vinsmart
      @vinsmart  Рік тому

      Super härlig stad kommer absolut att ske👍🥂💯

  • @samuelOPM
    @samuelOPM Рік тому

    Sköna ni är

  • @uMe_underground
    @uMe_underground Рік тому

    Kom på mig själv med att jag öppnade munnen när ni tog en tugga vid 25,18.🤠

  • @goranjohansson4283
    @goranjohansson4283 Рік тому

    Den godaste mackan jag har ätit är långtradaremackan med stekt ägg och stektfalu korv

    • @vinsmart
      @vinsmart  Рік тому

      En av mina favoriter med💯👍

  • @jorgen.andersson
    @jorgen.andersson Рік тому

    Malta. Jag har inte varit där men jag tänker att det borde vara ett litet och spännande matland med influenser från Italien och norra Afrika.

  • @erik....
    @erik.... Рік тому +1

    Du får se till att alltid ha med vinet ner på golvet Nicke för en dag kommer du inte ta dig upp och då är den fin att ha tills hjälp kommer. ;)

  • @rickardniklasson9452
    @rickardniklasson9452 Рік тому +1

    Sveriges bästa combo! Kanske världens bästa? :D

    • @vinsmart
      @vinsmart  Рік тому

      ❤️❤️❤️🙏🙏🙏/N&R

  • @bereleo
    @bereleo Рік тому

    sigo sin entender... es tan fácil adicionar automáticamente otros idiomas que no entiendo porque no lo hacen... vean las opciones de yt, cualquier cosa me preguntan...

    • @vinsmart
      @vinsmart  Рік тому +1

      la opción de subtítulos automáticos parece estar deshabilitada para el sueco y para que la traducción funcione, youtube necesita un texto de subtítulos de referencia para comenzar. pero voy a ver lo que puedo hacer en el futuro.

  • @marcusoman5983
    @marcusoman5983 Рік тому

    Succé! Radarparet! Gör gärna mer resor utomlands också!

    • @vinsmart
      @vinsmart  Рік тому

      Ligger i plan🥂👍💯

  • @Borgenscalle
    @Borgenscalle Рік тому +1

    Sofistikerad sportdryck 😂

    • @vinsmart
      @vinsmart  Рік тому

      Yepp så är det👍🥂

  • @Kihbg72
    @Kihbg72 Рік тому

    I stort sätt bra video men jag tror inte jag har sett det köket så rörigt å ner grisat som efter Roy var där

    • @vinsmart
      @vinsmart  Рік тому

      😂😂😂🥂☀️men det var det värt👍

  • @Emil-Ekman132
    @Emil-Ekman132 Рік тому

    Ni 2 kommer göra succé om ni kör tillsammans

    • @vinsmart
      @vinsmart  Рік тому

      Vi har det roligt i hop💯/ tack för att du följer🥂/Nicke

  • @MLGY3AH
    @MLGY3AH Рік тому

    ;🤣drick inte och laga mat. blir skitt då! men allt smakar bra på fyllan

  • @Grd583
    @Grd583 Рік тому

    Ser toppen gott ut och inte det gamla vanliga som rostbiff eller räkor.

    • @vinsmart
      @vinsmart  Рік тому

      Eller hur👍Tack snälla och ha en grym vecka🙏☀️🥂/ Nicke

  • @minecraftminer59mineboymin38

    äter chokladbollar

  • @andres9115
    @andres9115 Рік тому

    man blir som sugen på en dunder macka nu

    • @vinsmart
      @vinsmart  Рік тому +1

      Det blir dunder och brak med mackan och rosé vinet www.systembolaget.se/produkt/vin/chill-out-5638301/
      Skål och trevlig helg!
      Nicke och Roy

  • @AdjunktenFlygare
    @AdjunktenFlygare Рік тому

    Lugna ned er nu grabbar

    • @vinsmart
      @vinsmart  Рік тому

      🧘‍♀️ 🧘‍♀️☀️👍

  • @andaxe1
    @andaxe1 Рік тому

    Please shave your head Roy🙏