Otroligt trevlig video. Kommer garanterat testa 👌🏻 Ni två tillsammans är ju magi dessutom. Va förbi hans restaurang efter ditt besök där tidigare och herre min jävla gud va gott det va. Han kan sina smaker asså 😍 Keep it up Roy 👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Så vacker mat. 2 otroliga mat älskare som lagar mat. Så nice för oss som älskar mat på riktigt med äkta smaker att se på sånt här. Inga mått inga regler. Bara REN känsla. 👌🏽👌🏽👌🏽🙏🏾☀️☀️💯 Sluta aldrig bror me d här. Så avkopplande att titta på
Råkade ha alla ingredienser till första rätten hemma när jag såg detta, blev svinbra och som ni säger behövs det rejält med salt för att få rätt balans. Tack! 🙂👍
Har testat den med räkor nu. Resentioner överflödiga. Bland det godaste jag ätit, och då är jag en Göteborgstjej, som ätit mycket räkor i mina dar. Men detta var något heeelt annorlunda. Skall se om jag kan få tag i calamari någon dag också. Fortsätt med det du gör, för du är jävligt bra på det.
Dom har mycket chili i Peru Roy, hel värld det där. Upptäckte i vintras. Nu har jag över 200 plantor. Bl a Aji Charapita och olika Rocoto som e typiska för Peru! Rocoto, det du har du aldrig smakat tror jag. Inte jag heller men jag har en som e mogen, kanske hugger den idag
Ganska kul att det bara något år efter Franjos cevicheria öppnat fanns mängder av ställen i Sthlm som serverade ceviche. Roy: ta med dig din bolivianska vän och åk till just hökarängen. Där finns det ett ställe som heter Robsal som serverar ’saltenas’, vilket är bolivianska piroger. Rekommenderas :)
Intressant att de flesta recepten på typ ica/coop säger marinera 2 timmar men alla som vet va de snackar om på ceviche-restauranger säger fem minuter. Konstigt att svensson-recepten överdriver - känns ju mycket lättare att laga hemma ju kortare man behöver marinera. Hatar att vänta timmar.
Du skojade inte. Laga Franjos första recept idag och: DRA MIG BAKLÄNGES - VA GOTT DET VA. 🤩Magi! När jag lagat egen ceviche förut på killgissning blev det inte alla lika gott. Jag inser att jag snålat med salt, peppar och chili och marinerat för länge. Precis som i videon fick jag salta meeeer flera gånger och det blev godare för varje gång. Bejövdes krydda för att 'hålla emot' limen. Konsistensen på fisken blev perfekt efter att ha låtit den ligga i massa salt först och sen bara 5 min i lime. (vi DRACK upp sista tigermjölken haha)
Hittade till och med peruanska majsen (chulpe) fast inte på vanliga "nötter & torkad frukt"-affären i Hötorgshallen - de hade bara vanliga "rostad jumbo-majs". Men Köttkompaniet (som också heter 'Lantinamerikanska Livsmedel' tydligen) hade chulpe.
Pisco är chilenskt, finns ett ställe i Hammarby Sjöstad som serverar chilensk mat och dom har även Pisco provning :) . Vore även intressant/kul att se när man tillagar en annan Peruansk specialitet som heter cuy.
@@ROYNADER det finns flera ställen som serverar chilensk mat men just den heter tabes kök men om du vill så kan jag tipsa om flera :). Sen beträffande ursprung är det en evig diskussionen hehehe . Den chilenska Piscon och den peruanska har en hel del skillnader från antal druvsorter till sätt att destillera dem på osv.
Bullshit, orginal från peru. Finns däremot ceviche i många andra länder i latinamerika, men den första varianten som han serverade är orginalet, ska egentligen inte ha ingefära, men det är en annan historia. När man börjar hälla ner ketchup i Cevichen…så räcker det med att bara föreställa sig hur det kommer smaka…..
@@ROYNADER Tror tyvärr inte ens vi har några Ecuadorianska restauranger i Sverige. Men åker du till Ecuador ska du absolut prova. Den är tillagad på ett annorlunda sätt. Dock riktigt bra klipp! Keep up the good work.
Har nog aldrig sett människor visa sin kärlek till mat så mycket som ni gör i videon. Grymt! Såg gott ut 😁
😃❤
Vilken jävla kung Franjo är! Brinner för sin mat. Ser otroligt gott ut alltihop. Inspirerande avsnitt
🙏❤
Otroligt trevlig video. Kommer garanterat testa 👌🏻 Ni två tillsammans är ju magi dessutom. Va förbi hans restaurang efter ditt besök där tidigare och herre min jävla gud va gott det va. Han kan sina smaker asså 😍
Keep it up Roy 👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Aa han e helt otrolig 👌
Kungen är tillbaka! Du får alltid med dig sköna karaktärer, men den skönaste är och kommer alltid vara Roy Nader!
😁🙏
Roy din maskin, vilket nice avsnitt som vanligt! Tack för du ständigt levererar broder! :)
❤
Alltid skönt folk i dina videos , tycker du är skit bra Roy! Keep Up the good work!
Tusen tack för den 😃❤
Du lyckas alltid med det du gör. Ännu en fantastisk video från dig Roy!
🙏❤
"Om nånting luktar fisk, time to go"/Roy.... Håller med dig fullständigt Roy 😀😄😁
Hahaha riktigt citat
That's what he said
Går även att applicera på duvet vad!"
Så vacker mat. 2 otroliga mat älskare som lagar mat. Så nice för oss som älskar mat på riktigt med äkta smaker att se på sånt här. Inga mått inga regler. Bara REN känsla. 👌🏽👌🏽👌🏽🙏🏾☀️☀️💯 Sluta aldrig bror me d här. Så avkopplande att titta på
Hahah 😃 härligt att kameran lyckades fånga känslan , för den e exakt som du beskriver ❤🙏🚀🚀🚀
@@ROYNADER 😍😍😍
Tack för ytterligare en grym video. Jag blir varm i hjärtat att se dig äta. Du lyser upp som ett barn på Gröna Lund 🥰
Hahah 😃😁❤
Fan mer med Franjo! Så härlig och kunnig!
Otroligt! Den med torskrygg är den bästa cevichen jag ätit. Något att försöka efterlikna under semesterveckorna.
De låter som en kanon ide 😁👌🤙
Perfekt att göra i Norge på nyfångad Torsk 💕
Wow, vilken passion!
Bästa gästen👏👍
❤
Tack för grym video som vanligt. Ser ju otroligt gott ut! Måste göras i sommar. Vilken var bäst?
Den första är en riktig hit👌
Jag älskar det, men har aldrig testat göra det, tack för recepten!
👌👌👌👌
woow,måste prova i sommar.Älskar dina uppdrag 💛🌱🍹🌱🌱den här va riktigt nice.
De tycker jag verkligen du ska göra, du kommer inte ångra idag 😁👌😘
Råkade ha alla ingredienser till första rätten hemma när jag såg detta, blev svinbra och som ni säger behövs det rejält med salt för att få rätt balans. Tack! 🙂👍
Faen va trevligt 👌😁❤
Gör fler avsnitt med denna legend damn, vill se dem gratinerade musslorna och andra grejer från Peru,
Håller med 100% vilken sync och passionen är helt vild😁👍
De ska jag absolut😁🔥🔥
Söndagar är min favoritdag och Roy är en del av den
😃🙏
Grymt som vanligt!👊
🚀🚀🚀🚀
WOW! Vart i Hökis ligger hans restaurang?
De ligger nu mera vid sofia området på söder
Hur kan man inte älska båda dessa herrar? Banger på bangers.
❤🙏
ÄKTA CEVICHE FRÅN PERU! med Mr. Ceviche, Franjo, med tre lika magiska kreationer
Bästa franjo
Roy. Shit vad grym du är
Hoppas att få se följande:
Top 3 absoluta favoriträtter.
Bästa pizzan i Stockholm
😘
Ett nöje att titta på när Roy kockar! Nu lyfte det en mera när du hade med dig en härlig kock kompis!!
Tack 😁🙏
Förra videon va en bänger, denna gång är också en bänger🔥🔥
🚀🚀🚀🚀🙏🤙❤
Bästa 🙌🤗❤️
😃❤🙏
Gud vad gott☺️
Oootriligt gott
OMG!! Vad gott det ser ut. Synd att man är allergisk mot fisk, men kan ju kanske testa den med räkor och calamari.
Ja gör de för dehär vill du inte missa lotta 😁👌👌👌😘
Har testat den med räkor nu. Resentioner överflödiga. Bland det godaste jag ätit, och då är jag en Göteborgstjej, som ätit mycket räkor i mina dar. Men detta var något heeelt annorlunda. Skall se om jag kan få tag i calamari någon dag också. Fortsätt med det du gör, för du är jävligt bra på det.
första rätten andra skeden från Roy hans ögon bara tindrar haha :) dead give away att det va episkt
🔥🔥🔥🔥🔥
Hahahahaha älskar latinos vi alla är lika på ett sätt
Skulle vara sjuk kul och se om ni åkte till Latinamerika och testa åkta streetfood💯
Den kommer komma 😉👌
Peru har den bästa maten som är blandad från det asiatiska och sydamerikanska köket no doubt.
Vad snyggt det ser ut Ceviche
Aa sjuktbsnyggt och helt otroligt gott👌👌👌 med dom tillbehören
Okej, din macho man. När ska du prova lite vego? ❤️
Hhaha typ en macho sallad?
Se me hizo agua la boca..
Hej Roy/Franjo! Vilka rätter och mums vad det ser delikat ut, men jag kommer inte in på er sida, Fanjo? Vill läsa lite mer om er och menyn.
Kolla på Instagram tror jag
Dom har mycket chili i Peru Roy, hel värld det där. Upptäckte i vintras. Nu har jag över 200 plantor. Bl a Aji Charapita och olika Rocoto som e typiska för Peru! Rocoto, det du har du aldrig smakat tror jag. Inte jag heller men jag har en som e mogen, kanske hugger den idag
😃👌
Recept i text? 😊
😁
Finns en bra affär i stockholm som heter tienda rocoto. Där säljer dom alla latinamerikanska ingredienser som majs, chile osv
Bra tipps!
Stört skön lirare!
Riktigt skön
Hopp. Då har man lärt sig att man har missat något helt som jag MÅSTE äta.
roy neder har blivit gangster😄😁
Ganska kul att det bara något år efter Franjos cevicheria öppnat fanns mängder av ställen i Sthlm som serverade ceviche. Roy: ta med dig din bolivianska vän och åk till just hökarängen. Där finns det ett ställe som heter Robsal som serverar ’saltenas’, vilket är bolivianska piroger. Rekommenderas :)
Colombianska piroger vadå bolivianska haha. Dom är colombianer som har caféet
@@degolfo4172 det finns två olika ställen i hökarängen: ett colombianskt och ett bolivianskt.
💯
😃🙏
Jag äter inte rå fisk, men med era såser så ser det ändå gott ut :)
Annica tro mig när jag säger det den här rätten om den äts på de viset franjo visat i videon.. är omöjlig att inte tycks om😉😘
@@ROYNADER jag kan köpa det :)
F%#K VA GOTT!!!
Mmm😁
🇵🇪🇵🇪🇵🇪
Intressant att de flesta recepten på typ ica/coop säger marinera 2 timmar men alla som vet va de snackar om på ceviche-restauranger säger fem minuter. Konstigt att svensson-recepten överdriver - känns ju mycket lättare att laga hemma ju kortare man behöver marinera. Hatar att vänta timmar.
Testa franjos recept de va helt otrolig 👌👌👌
@@ROYNADER Det ska jag, på riktigt. Ska bara jaga rätt på majsen på hötorgshallen
Du skojade inte. Laga Franjos första recept idag och: DRA MIG BAKLÄNGES - VA GOTT DET VA. 🤩Magi!
När jag lagat egen ceviche förut på killgissning blev det inte alla lika gott. Jag inser att jag snålat med salt, peppar och chili och marinerat för länge. Precis som i videon fick jag salta meeeer flera gånger och det blev godare för varje gång. Bejövdes krydda för att 'hålla emot' limen.
Konsistensen på fisken blev perfekt efter att ha låtit den ligga i massa salt först och sen bara 5 min i lime.
(vi DRACK upp sista tigermjölken haha)
Hittade till och med peruanska majsen (chulpe) fast inte på vanliga "nötter & torkad frukt"-affären i Hötorgshallen - de hade bara vanliga "rostad jumbo-majs". Men Köttkompaniet (som också heter 'Lantinamerikanska Livsmedel' tydligen) hade chulpe.
Pisco är chilenskt, finns ett ställe i Hammarby Sjöstad som serverar chilensk mat och dom har även Pisco provning :) .
Vore även intressant/kul att se när man tillagar en annan Peruansk specialitet som heter cuy.
De stället måste jag checka! Vet du va de heter?
Nej Pisco är inte chilenskt, från el valle de pisco Peru. Finns däremot chilensk Pisco.
@@ROYNADER det finns flera ställen som serverar chilensk mat men just den heter tabes kök men om du vill så kan jag tipsa om flera :).
Sen beträffande ursprung är det en evig diskussionen hehehe . Den chilenska Piscon och den peruanska har en hel del skillnader från antal druvsorter till sätt att destillera dem på osv.
hahah börja inte med denna eviga debatt! läste även någon nyss som skrev att Ceviche kommer från Ecuador hehe.
@@ant9966a hehehe favorit samtalsämnet när chilenare och peruaner möts :D ps mazarin är fan king!
Ceviche är en Ecuadoriansk maträtt, vet inte varför peruanerna ska påstå att den är från Peru. Tawantinsuyus huvudstad var som sagt i Quito.
Ok de va mer en va jag viste .. hat du något bra tipps på ecuadorianska cevice restauranger?
Är dock Perus nationalrätt så antagligen där missförståndet sitter
Bullshit, orginal från peru. Finns däremot ceviche i många andra länder i latinamerika, men den första varianten som han serverade är orginalet, ska egentligen inte ha ingefära, men det är en annan historia. När man börjar hälla ner ketchup i Cevichen…så räcker det med att bara föreställa sig hur det kommer smaka…..
hahahaha troll
@@ROYNADER Tror tyvärr inte ens vi har några Ecuadorianska restauranger i Sverige. Men åker du till Ecuador ska du absolut prova. Den är tillagad på ett annorlunda sätt. Dock riktigt bra klipp! Keep up the good work.
Fortfarande så är inte pisco sour från Peru. Det är chilensk
Hahah
Hahahahaha
Du e rolig 😜🤣😂
vitaminbomb
👌🤌✌
🔥🔥🔥🔥😃🙏