【基本の米粉クッキー】簡単!さくさく絶品!混ぜて焼くだけの米粉クッキーの作り方。

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  • Опубліковано 8 вер 2024
  • 順に混ぜて焼くだけ。米粉ならではのさくさく食感を味わう、定番のバタークッキーです。
    生地がダレる場合は、冷蔵庫で一時間ほど冷やすと成形しやすくなります。
    ▼創房 優 Instagram はこちら
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    #米粉クッキー
    #米粉
    #米粉レシピ

КОМЕНТАРІ • 48

  • @user-dj4iv8gf1c
    @user-dj4iv8gf1c Місяць тому +2

    育休中、おやつが食べたくなってしまうけどできるだけ健康的なものがいいな、、と思っている時にこのレシピと出会い、すっかり虜になってしまいました。我が子がもう少しして食べられるようになった時に、一緒に作ったり食べたりして、長くお世話になりたいなと思うレシピです。

    • @soboyu_recipe
      @soboyu_recipe  Місяць тому +1

      @@user-dj4iv8gf1c 「作る人にも食べる人にも優しいおやつ」を大切にしています。お子さんとも一緒に楽しんでいただけますように。嬉しいコメントをありがとうございます。

    • @user-dj4iv8gf1c
      @user-dj4iv8gf1c Місяць тому

      @@soboyu_recipe インスタも拝見していて、他県ですが、工房が開いたら是非伺いたいです🎶これからもレシピ楽しみにしています。

    • @mama-nj3rm
      @mama-nj3rm Місяць тому

      作ってみました☺️
      とっても簡単で美味しいです!親指で押すとひび割れするのですが、なにが原因かわかりますか?🤔

    • @soboyu_recipe
      @soboyu_recipe  Місяць тому

      @@mama-nj3rm 作ってくださりありがとうございます!生地が乾燥してしまうとひび割れの原因になる場合があります。特に夏は、時間を置くと表面が乾いてしまうことがあるかもしれません。参考になりますと幸いです。

  • @sansan77714
    @sansan77714 6 місяців тому +2

    こちらのレシピを拝見してから、コンスタントに作らせて頂いています❤子供も食べてくれるので、すぐなくなり次第作ってます😊
    素朴な味がやみつきになりました🎉
    おいしいレシピありがとうございます🎶

    • @soboyu_recipe
      @soboyu_recipe  6 місяців тому

      お子さんにも喜んでいただけて嬉しいです!何度も作ってくださりありがとうございます。

  • @user-co9xe7cw8n
    @user-co9xe7cw8n 3 місяці тому +1

    サクサクですごく美味しかったです💕いちごジャムトッピングして食べました😊❤

    • @soboyu_recipe
      @soboyu_recipe  3 місяці тому

      作ってくださりありがとうございます。いちごジャムトッピング、いいですね!

  • @user-yr6tp3xg7l
    @user-yr6tp3xg7l Рік тому +5

    ふおおおこれはまた美味しそうでその上可愛らしい!
    来客時のお茶請けに何か良いクッキーのレシピは無いもんかと思っていたんですが、こちらとガレットブルトンヌ素敵ですね~!
    アーモンドパウダーがどういう訳か売るほどあるので😂美味しいクッキー沢山作れそうで嬉しいです!
    今回のレシピも参考にさせていただきます~🙇‍♀️

    • @soboyu_recipe
      @soboyu_recipe  Рік тому +3

      ありがとうございます!とっても簡単で美味しいですよ。ぜひお試しください。

  • @kananay5456
    @kananay5456 Рік тому +3

    作ろう💕

  • @user-pp9tn9ww8w
    @user-pp9tn9ww8w 11 місяців тому +3

    抹茶クッキーにしてみたいのですが。

  • @user-zf1uo2uz8p
    @user-zf1uo2uz8p Рік тому +2

    いつもすてきなレシピをありがとうございます!生地は焼き上げてから冷凍保存できますか?
    焼く前の生地を冷凍しておいて食べたいとき解凍して焼くほうが良いですか?

    • @soboyu_recipe
      @soboyu_recipe  Рік тому

      冷凍保存も可能です!
      私は冷蔵庫で保存しています。焼いたものを冷蔵でも1ヶ月は持ちますよ。

    • @user-zf1uo2uz8p
      @user-zf1uo2uz8p Рік тому

      @@soboyu_recipe ありがとうございます
      生地の冷凍保存も可能なのですね!ありがとうございます

  • @user-dw1cp8nv2z
    @user-dw1cp8nv2z Рік тому +2

    製菓用米粉 ではなく
    米粉があったので
    作りました。
    UA-camの 
    色々な 米粉クッキーを
    作りましたが
    1番好きな味です。
    また 作ります♪

    • @soboyu_recipe
      @soboyu_recipe  Рік тому +1

      そう言っていただけると励みになります。作ってくださりありがとうございます!

  • @user-ee4yy7dh1n
    @user-ee4yy7dh1n Рік тому +1

    米粉クッキー作らせて頂きました!とても美味しく作れました!ひとつ質問なのですが、クッキーが完成し食べた際に口の水分が取られてしまうのですが、どうしたらいいでしょうか?

    • @soboyu_recipe
      @soboyu_recipe  Рік тому +1

      紅茶や牛乳と一緒にいただくと良いですね。ジャムやクリームチーズをサンドしても美味しいですよ!

  • @user-ol1zz3sk2t
    @user-ol1zz3sk2t Рік тому +1

    とっても簡単で作りたいです❤︎
    子ども用として砂糖を減らしたいのですが、その場合各分量はどうしたらいいでしょうか??

    • @soboyu_recipe
      @soboyu_recipe  Рік тому

      お砂糖を減らすと焼き色や食感、生地のまとまり方なども異なりますが、作ることはできます。10グラムくらいまでなら成形にも影響ないかと思います!

  • @user-bl7wu1gq2x
    @user-bl7wu1gq2x 7 місяців тому

    お気に入りの型抜きで作りたいなと思うのですが、どのくらいの厚みが最適だと思いますか?

  • @mlbs4516
    @mlbs4516 Рік тому +4

    このクッキー家族にめちゃくちゃ大好評でした!程よい甘さでさくさくでとても美味しかったです(*^^*)
    家事の合間にすぐできちゃう素晴らしいレシピ✨
    あっと言う間になくなっちゃいそうなのでまた作らせて貰います✨

    • @soboyu_recipe
      @soboyu_recipe  Рік тому +1

      ご家族の方にも喜んでいただけてうれしいです!作ってくださりありがとうございます。

  • @miko0511
    @miko0511 6 місяців тому +1

    こちらのレシピ、アーモンドパウダー抜きにするとクッキーの風味が損なわれますでしょうか?

    • @soboyu_recipe
      @soboyu_recipe  6 місяців тому +2

      同量の米粉に置き換えても作ることはできます。風味や食感は異なりますが良かったらお試しください!

    • @miko0511
      @miko0511 6 місяців тому

      @@soboyu_recipe さま
      ありがとうございます!

  • @mimi-xq7en
    @mimi-xq7en 8 місяців тому

    こんにちは。
    このレシピで
    もし2倍の量を
    作りたい場合、
    そのまま材料を
    2倍にしたら上手に
    作れますでしょうか?
    そのままのレシピ量だと
    クッキーが好きで
    家族と暮らしているので
    すぐになくなってしまいそうです

    • @soboyu_recipe
      @soboyu_recipe  8 місяців тому +1

      こんにちは。2倍量でも作れますよ!ぜひお試しください。

  • @user-bl7wu1gq2x
    @user-bl7wu1gq2x 7 місяців тому

    お気に入りの型抜きで作ってみたいのですが、生地はどれくらいの厚みがおすすめでしょうか?

    • @soboyu_recipe
      @soboyu_recipe  7 місяців тому

      この生地は、しっかり冷凍してからでないと型抜きは難しいかもしれません。
      1㎝くらいの厚さがおいしいと思います。参考になりますと幸いです。

  • @k-myu9040
    @k-myu9040 Рік тому +1

    真ん中に、ジャムなどのせたら
    甘くなり過ぎますか?

  • @user-hd7je6ip4n
    @user-hd7je6ip4n Рік тому

    こんにちは!
    こちらのクッキー生地にココナッツファインを入れて作っても美味しく出来るでしょうか…?

  • @user-yf4em4gp9r
    @user-yf4em4gp9r Рік тому

    オーブンレンジは何をお使いですか?

    • @soboyu_recipe
      @soboyu_recipe  Рік тому

      アイリスオーヤマのコンベクションオーブンです(同じ見た目で二種あります。扉にパッキンがついているタイプがおすすめです)。

    • @user-yf4em4gp9r
      @user-yf4em4gp9r Рік тому

      @@soboyu_recipe 早速お返事ありがとうございます♡

  • @user-qm2wd7fs9n
    @user-qm2wd7fs9n 5 місяців тому

    創房優さんのレシピが好きで、今度はこちらのクッキーを作りたいと思っています!❤
    この動画と同じ分量で作る予定なのですが、プレーンとココアの2種類にしたいです。
    アーモンドパウダーを加えた後に生地を2等分し、片方の生地にココアパウダーを入れたらよろしいでしょうか?また、その場合はココアは何グラムがよさそうでしょうか?(>_

    • @soboyu_recipe
      @soboyu_recipe  5 місяців тому

      お返事が遅くなりごめんなさい。ココア味の場合は、米粉の1/7量ほど置き換えてみてください。また、似ているレシピとして「チョコボードクッキー」の生地を参考にされても良いかもしれません!

    • @user-qm2wd7fs9n
      @user-qm2wd7fs9n 5 місяців тому

      お返事ありがとうございます!
      結局アーモンドパウダーを加えた後に生地を2等分し、少量だけココアをいれました😅
      入れた量が少量すぎたのか焼き上がりはほぼプレーンと変わらず、味もイマイチになってしまいました😅
      プレーンはとっても好みの味でした❤
      チョコボードクッキーのレシピで今度はつくってみます😊

    • @soboyu_recipe
      @soboyu_recipe  5 місяців тому

      @@user-qm2wd7fs9n 作ってくださり、ありがとうございます!ココアは、米粉より吸水率が高いため、米粉を引いた分よりやや少ない量にした方が美味しいです。チョコボードクッキーもぜひお試しください!

  • @user-dq1tc3vy7b
    @user-dq1tc3vy7b Рік тому +3

    バターは有塩では代用できませんか?

    • @soboyu_recipe
      @soboyu_recipe  Рік тому +5

      有塩バターでも美味しいですよ!コクのある仕上がりになります。

  • @user-bl7wu1gq2x
    @user-bl7wu1gq2x 7 місяців тому

    お気に入りの型抜きで作りたいなと思うのですが、どのくらいの厚みが最適だと思いますか?

    • @soboyu_recipe
      @soboyu_recipe  7 місяців тому

      このレシピは、型抜きですとちょっと難しいかもしれません。厚みは1㎝くらいが美味しいかなと思います。