Terima kasih banyak, Kak, mulai nemu channel ini baru beberapa minggu yang lalu karena sering nonton channel2 bikin roti. Setiap video disini penjelasannya detail banget, jadi banyak belajar banget dari sini.
Setelah bbrpa kali sinar mentari, akhirnya yang saya tunggu muncul juga. Senangnya mendapatkan ilmu yang sangat berguna ini. Karena seluruh keluarga besar kami sangat menyukai nastar. Matur nuwun Helena...Salam hangat dari Jakarta😘
Mom.. Sdh ku kirim rikuk ke IG,, bikin untuk nyetok.. Enakkk ini, timbangan nanas ngga beda jauh sm punya mom, jd pemakaian gula aku pakai sesuai resep,, aku suka sm selai nanas yg seger dan sedikit ada asem asemnya tapi manis.. Ini pas bgt rasanya.. Terima kasih ya mom🙏😍
prosesnya wowwww, sampai aku tetiba dibuat jatuh cinta sama rasa selai nanas ini😍 manis asem seger mantaaaaaap🤧 makasi resepnya mba😻😻😻 thank you thank youu thank you sooo muachhh
@@DAPURSICONGOK Bu guru, kira2 masak selai nastar nya brp lama yah? Kira2 brp lama? Sampe 3 jam utk 1,3kg nenas kah? Mohon d balas Bu Guru soalnya sy kurang pengalaman dalam bebikin selai nastar 🙏🙏🙏🙏🙏
@@sieenlisan9887 Untuk berat resep ini kurang lebih 1 1/2 jam tapi jangan bulat bulat ngikuti waktu saya karena bisa ja cara ngaduk atau besar api yg kamu pasang ga sama
Lovely... saya sering recook tapi sayangnya saya tidak punya Instagram , semakin kesini semakin tidak menggunakan banyak media sosial seperti Instagram dan Facebook Anyway...Always amazing 🥰
Banyak resep yang bertaburan, banyak orang berbagi resep namun memang yang benar, tepat dan sesuai hasilnya enak sesungguhnya itu terlihat, makanya masakan gastronomie sangat dihargai bukan saja karena cara masak dan rasa,tampilanpun diutamakan, senang selalu melihat setiap mba berbagi resep karena bukan asal
@@yaniherve4354 Makasih mba🙏 setuju sekali makanya kalau bagi resep kalau ga yakin ga saya share. Karena malu ama penonton jika kita koar koar bilang enak padahal ga🙈 penonton bisa lihatkan dari tampilan. Apalagi jika bikin judul “anti gagal”. Kurang cocok rasanya
Cantik selai nya mom😍,, mom sy mau tanya, kalau sy buat untuk stok kuat berapa lama di dalam kulkas? Kalau untuk di jadikan stok dan blm di pakai selainya, apakah langsung di pulung2 atau di pulungnya jika akan di gunakan? Thks mom🙏
Warnanya bagusss banged 😍 aku bikin isi nastar warnanya selalu gelap padahal blm dikasih gula 😞 Apakah krna nanasnya terlalu matang ya Mba... Oh iya kalo boleh tau kenapa pangkalnya dipake juga Mba? Makasih mba utk inspirasi buat menimbang nanas yg sudah diparut dan gulanya, slama ini sya sistem icip hehehe.. Sukses slalu Mba 🙏😊
Sistem kira kira kalau sudah biasa dan dirasa oke boleh saja. Dan tak ada efek membuat selai rusak ya oke oke saja. Kalau yang kurang pas baru bisa beresiko kan. Makanya ditimbang. Pangkal itu mmebuat lebih padat selainya karena lebih berserat parutannya. warna nenas gelap kemungkinan dari jenis nenasnya. Ga masalah itu. Saya suka kok kalau warnanya gelap
Waktu bulat2in selai nanas pasti saya sediakan 1 piring kecil isi air matang, kalau mulai lengket jarinya dicelupin ke air dan ditetesin ke telapak tangan, hasil bulatannya mulus
Ga harus pas pas banget. Untuk 1 kg nenas parut gunakan sekitar 250 hingga 300 gram gula . Kalau lebih banyak ya dikira kira aja. Jangan menghitung dari per buah harus per gram atau per kilo.
Madu itu keluar karena masih panas. Namanya gula kalau panas kan meleleh. Justru kalau ga ada lelehan madu itu karamelisasi uda kebentuk. Bisa keras nanti. Kecuali kalau madunya masih sangat banyak berarti masih ada sedikit air.
Ga juga cuma kalau tangan mulai kering dan ada sisa selai biasanya jadi kurang mulus dan itomatis jadi kurang mengkilat. Kalau tangan bersih akan mengkilat. Tapi kalau diberi setitik air lebih mudah mengkilat
Kalau saya Ndak pernah mbuang mata pada nenas karena menurut saya selai nenas nya jadi awet saya pernah bikin dan saya simpen 7 bulan dan gak berjamur hasilnya juga gak gatel di lidah lho Bukan menggurui tapi hanya memberi tahu pengalaman saya kalau diterima, terimakasih gak diterima juga oke gak papa
Pernah tahu memang pakai matanya. Tapi ga pernah coba. Ini lebih kepada perasan kurang nyaman saja sih. Ke pola pikir. Kalau mau pakai mata juga its ok. Banyak juga yang pakai matanya. Thank you yooo
Tidak banyak yang menulis detail soal resep,tehnik,trik bahkan untuk pilihan bahan dari setiap resep yang dishare, bahkan mungkin bisa dihitung jari atau mungkin tidak ada yang sedetail mba, tapi sayangnya masih banyak yang tidak baca sehingga harus komen bertanya yang seharusnya tidak perlu dijawab karena sudah ada dijelaskan detail....
Nanas tua itu belum tentu sudah matang ya?karena tadi saya beli nanas, kata penjualnya sudah tua tapi belum matang jadi kulit masih hijau.. Apakah itu bisa langsung digunakan?atau tunggu sampai kulit kuning?
Mau coba resep ini. Karena Sebelumnya pernah coba buat tapi gampang berjamur, kenapa ya mba? Padahal wadah penyimpanan bener bener bersih dan kering😓 Penyimpanan setelah jadi dan dibulatkan apakah di suhu ruang atau harus dikulkas? Terima kasih🙏🏻
Berarti masih banyak air mba. Dan gulanya kurang. Meski dibuat sampai kering kalau gulanya ga seimbang maka bisa cepat jamuran. Yang bikin tahan lama itu kan karena gulanya. Kalau suhu ruang terlalu panas dan lembab memang apapun itu akan rentan bakteri. Sebaiknya di kulkas kalau untuk jangka lama. Begitu akan digunakan buat di suhu ruang dulu. Dan tetap tutup plastik agar tidak kering permukaannya
Udh re cook bikin selai + nastar bener2 lumer di mulut...mksh kak helena 😘
Sama sama mba
Terimakasih resepnya kk.. akhirnya bisa buat selai nenas yang pas ga kelembekan dan ga jadi karamel🤩🤩🤩 sukses terus kk
Sama sama😉
Mantap resep dan kiat2 nya
Kerjanya tertrata dan rapi
Terima kasih banyak, Kak, mulai nemu channel ini baru beberapa minggu yang lalu karena sering nonton channel2 bikin roti. Setiap video disini penjelasannya detail banget, jadi banyak belajar banget dari sini.
Hai selamat datang di channel saya. Makasih juga ya🙏
Yang ditunggu ini. Cantik selai nya. So pasti yummy pula nastarnya. Jd pengen bikin nastar😀
Setelah bbrpa kali sinar mentari, akhirnya yang saya tunggu muncul juga. Senangnya mendapatkan ilmu yang sangat berguna ini. Karena seluruh keluarga besar kami sangat menyukai nastar. Matur nuwun Helena...Salam hangat dari Jakarta😘
Sama sama mba semoga cocok ya
Mantap ini....syukurnya saya punya nenas sipahutar yg terkenal manis.
Mom.. Sdh ku kirim rikuk ke IG,, bikin untuk nyetok.. Enakkk ini, timbangan nanas ngga beda jauh sm punya mom, jd pemakaian gula aku pakai sesuai resep,, aku suka sm selai nanas yg seger dan sedikit ada asem asemnya tapi manis.. Ini pas bgt rasanya.. Terima kasih ya mom🙏😍
Sama sama mba makasih ya
Terima kasih ka resep selai nya. Hari ini lgsg aku eksekusi sesuai dgn yg kk tulis. Rasa nya endolita dan pas bs dipulung²
Yesss sama sama mba
Banyak belajar ttg roti dari chanel ini, tengkiuu mbaa...sehat selalu 😍
Sama sama
I've tried your recipe & it taste delicious. Mantap Eda🥰 thanks for sharing
Trimakasih ibu ilmunya, detail sekali dan mudah dipahami. Love bnget sama chanel ini 😍
🙏👍
Sy sll membuat sele gula sesuai selera..tumben sesuai takaran..thx so much...sebentar lg lebaran..dan nastar kue fav anak anak..tengs so much cek gu
Sama sama
prosesnya wowwww, sampai aku tetiba dibuat jatuh cinta sama rasa selai nanas ini😍 manis asem seger mantaaaaaap🤧
makasi resepnya mba😻😻😻 thank you thank youu thank you sooo muachhh
Iya emang enak ya
Cakep banget warna selainya mba. Gokden gitu. Thanks for share
Sama sama
Hadiiirrr mba Helena....trims ilmu ttg selai nanasnya....
Sama sama
Terimakasih bunda resespnya sangat bermanfaat...🙏🙏👍👍
Sy udah re cook Kak, terimakasih sdh berbagi ilmu 😘
Mantap sekali...jadi pengen cepat Natal..🙏🏻
Mbak.. tangan nya mantep... seneng liat nya
Mantap abizz..mksh buat ilmux Tuhan memberkati🙏
Trimakasih trik2 nya.. Baru tau.. Hrs pakai air y.. Biar tangan g penuh dgn selai..
Bunda.. Bikin woll roll bread dong.. Lg viral nih.. 😍🤭
Itu roti uda banyak yg share kan😁
Waahhh nunggu resep nastar berserta tips olesan mba kaya yg saya liat di fb mb
Sudah di share mba
paati mencoba.trimaksh buat bunda yg baik...ni mj iklanya g bleh sy skip❤️❤️
Makasih mba🙏
Jazakillah khoyr resep dan tipsnya ...
Thanks alot kaaaaaa... bermanfaat banget trik dan tips nya.... 😊❤❤❤
Sangat bermanfaat, makasih banyak mba yg cantik...
Makasih ya
Ini yg sy tunggu,mksh mbk❤️
Halo mba.. request next buat redbean paste buat isian roti yg enak ya .. makasi mba 🥰
Terimakasih Mbak Helena 👍 Detail sekali ❤️ Sehat selalu mbak.....
Sama sama
Thanks a lot videonya bun 🙏sangat bermanfaat sekali. Sebentar lg lebaran langsung mau dicoba tips dan triknya.
Semoga cocok
Paket komplit resep yg ditunggu. Sukaaaa. Makasih banget kak. Visa buat kue lebaran. 🤩🤩
Sama sama
Makasih banyak Bu guru resep selai nastar. Resep nastar nya pasti coming soon kan :) mksh banyak bu guru sehat selalu......
Sama sama
@@DAPURSICONGOK Bu guru, kira2 masak selai nastar nya brp lama yah? Kira2 brp lama? Sampe 3 jam utk 1,3kg nenas kah? Mohon d balas Bu Guru soalnya sy kurang pengalaman dalam bebikin selai nastar 🙏🙏🙏🙏🙏
@@sieenlisan9887 Untuk berat resep ini kurang lebih 1 1/2 jam tapi jangan bulat bulat ngikuti waktu saya karena bisa ja cara ngaduk atau besar api yg kamu pasang ga sama
@@DAPURSICONGOK oow ok siap bu guru skrg sdh ada perkiraan jd kurleb segitu lama. Makasih banyak Bu Guru. 🙏🙏🙏🙏🙏
Thanks videonya mbaksay
Terimakasih resepnya.
Sama sama
Lovely... saya sering recook tapi sayangnya saya tidak punya Instagram , semakin kesini semakin tidak menggunakan banyak media sosial seperti Instagram dan Facebook
Anyway...Always amazing 🥰
Banyak resep yang bertaburan, banyak orang berbagi resep namun memang yang benar, tepat dan sesuai hasilnya enak sesungguhnya itu terlihat, makanya masakan gastronomie sangat dihargai bukan saja karena cara masak dan rasa,tampilanpun diutamakan, senang selalu melihat setiap mba berbagi resep karena bukan asal
@@yaniherve4354 Makasih mba🙏 setuju sekali makanya kalau bagi resep kalau ga yakin ga saya share. Karena malu ama penonton jika kita koar koar bilang enak padahal ga🙈 penonton bisa lihatkan dari tampilan. Apalagi jika bikin judul “anti gagal”. Kurang cocok rasanya
Panutanku❤️
trima kasih resepnya ❤️🙏
Makasih mba...sehat slalu 😄
Sama sama
Keren... Baru dapet resep selai dengan memperhatikan takaran gula yang tidak sesuai selera 👍
Kalimat ”sesuai selera” itu sifatnya ga pasti
Nenas di Sumut yang mantap dari paronasan panyabungan natal kak'e 😂
atau impor dari Pekanbaru 👍
Pokoknya pakelah nenas paling jago itu😂
@@DAPURSICONGOK 😂
Makasih ilmu nya kak.. Gak video resep nastarnya
Terima kasih banyak mbak 💕
Mantaaapp.. ini yang ditunggu2..
Terimakasih, mbak Helena.. Sehat selalu.. Ditunggu versi full nastarnya.. love love.. :)
Siap
Cantik selai nya mom😍,, mom sy mau tanya, kalau sy buat untuk stok kuat berapa lama di dalam kulkas? Kalau untuk di jadikan stok dan blm di pakai selainya, apakah langsung di pulung2 atau di pulungnya jika akan di gunakan? Thks mom🙏
Berbulan bulan tahan. Lama tahannya. Ga usah dipulung dulu simpan utuh saja
@@DAPURSICONGOK baik mom,, terima kasih ilmunya🙏
Baru Nemu vlog ciciee..udh aq sub..💜💜
Makasih ya🙏
@@DAPURSICONGOK sama sama ci..semoga makin berkembang channel nya
Kak Helen... setelah ku dengar2 ya kan.
Masih kental kali aksen anak Medan kakak kalo ngomong ya ❤
Baru ku sadari setelah berulang dengar video ini 🤣
Pas kalilah itu ya kan😂
Warnanya bagusss banged 😍 aku bikin isi nastar warnanya selalu gelap padahal blm dikasih gula 😞 Apakah krna nanasnya terlalu matang ya Mba... Oh iya kalo boleh tau kenapa pangkalnya dipake juga Mba? Makasih mba utk inspirasi buat menimbang nanas yg sudah diparut dan gulanya, slama ini sya sistem icip hehehe.. Sukses slalu Mba 🙏😊
Sistem kira kira kalau sudah biasa dan dirasa oke boleh saja. Dan tak ada efek membuat selai rusak ya oke oke saja. Kalau yang kurang pas baru bisa beresiko kan. Makanya ditimbang. Pangkal itu mmebuat lebih padat selainya karena lebih berserat parutannya. warna nenas gelap kemungkinan dari jenis nenasnya. Ga masalah itu. Saya suka kok kalau warnanya gelap
Kk, bisa jg sbagai isian bolu gulung kah?
Gimana ya kalau nenasnya asem Eda, jadi kan perlu pakai gula yg banyak spy menyamarkan rasa asam pd nanas. Solusinya dong ❤️❤️❤️
Woh di Schweden toh, salam dari German ya mbak 😁🙏
Hai salam juga🙋🏼♀️
Terimakasih resep selainya ❤
Boleh tau back soundnya judulnya apa yah..syukaaa dengernya ☺️☺️
Meadows smaland
Waktu bulat2in selai nanas pasti saya sediakan 1 piring kecil isi air matang, kalau mulai lengket jarinya dicelupin ke air dan ditetesin ke telapak tangan, hasil bulatannya mulus
Di video sudah saya jelaskan juga kok
Mau lebaran. Bikin kuker bun
👍👍
Kalo beluk mau di pakai, Untuk penyimpanan di kulkas gmn ya? Di frezer atau di chiller?
selai nanasnya diaduk dr awal pembuatan apa waktu udh agak berkurang airnya ka?
@dapursicongok ka kalau pakai 3 buah nanas takaran gulanya brp ya? Blh tahu cara hitung perbandingan gulanya ka? Thanks in advance ka :)
Ga harus pas pas banget. Untuk 1 kg nenas parut gunakan sekitar 250 hingga 300 gram gula . Kalau lebih banyak ya dikira kira aja. Jangan menghitung dari per buah harus per gram atau per kilo.
Kak, untuk gulanya perbandingandgn nanasnya sekitar 25%-30% ya?
Kak kalau selai nanas itu sudah dingin lgsng di buat nastar bisa gak, tanpa harus seharian di dlm kulkas
@dapursicongok ka helen thank you resepnya, selalu pakai resep ini, keluarga suka. Stay healthy and keep inspiring 🥰
Makasih ya
wahh ini nihh selai yg selalu muncrat kalo dibuat😂 selai mangga juga😂
kalo gak kering kenapa disimpan di kulkas malah bermadu ya ce wadahnya?
Madu itu keluar karena masih panas. Namanya gula kalau panas kan meleleh. Justru kalau ga ada lelehan madu itu karamelisasi uda kebentuk. Bisa keras nanti. Kecuali kalau madunya masih sangat banyak berarti masih ada sedikit air.
@@DAPURSICONGOK iyaa ce madunya masih banyak😂 apa mungkin emang masih ada kandungan air yg blum kering ya😂
Bun nenas nya nenas apa yg enak soal nenas banyak macam nya.
Uda saya tulis di deskripsi. Keliatan nih ga baca. Nenas palembang bagus
@@DAPURSICONGOK ia maaf makin semangat nya dapat resep nastar jadi lihat tutorial nya sampai habis setelah itu baca diskripsi jadi malu saya🤦🤦🤦😂😂😂
Kak mau tolong nanya. Ttg pemakaian panci utk mengolah selai. Apakah hrs berbahan dasar teflon ? Terimakasih
Memang sebaiknya begitu biar mudah diangkat dan ga terlalu lengket
Kak mau tanya, untuk penyimpanan di kulkas sebaiknya dipulung2 terlebih dahulu atau tidak?
Ga perlu dipulung.
@@DAPURSICONGOK terima kasih kak 🙏
Sebelum tanya baca2 komen dulu. Alhamdulillah terwakilkan pertanyaan saya. Terima kasih resepnya. Saya baca ulang biar paham.
Mulus n mengkilap itu krn ditangan ada air sdkt y mbak?mksh
Ga juga cuma kalau tangan mulai kering dan ada sisa selai biasanya jadi kurang mulus dan itomatis jadi kurang mengkilat. Kalau tangan bersih akan mengkilat. Tapi kalau diberi setitik air lebih mudah mengkilat
Terima kasih
Kalau saya Ndak pernah mbuang mata pada nenas karena menurut saya selai nenas nya jadi awet saya pernah bikin dan saya simpen 7 bulan dan gak berjamur hasilnya juga gak gatel di lidah lho
Bukan menggurui tapi hanya memberi tahu pengalaman saya kalau diterima, terimakasih gak diterima juga oke gak papa
Pernah tahu memang pakai matanya. Tapi ga pernah coba. Ini lebih kepada perasan kurang nyaman saja sih. Ke pola pikir. Kalau mau pakai mata juga its ok. Banyak juga yang pakai matanya. Thank you yooo
Meal Helen Saya Sudah buat... tp Saya kesulitan untuk menentukan selainya sdh cukup kering atau belum....
Lihat video saja kan ada contoh hasil yang kering seperti apa. Kurang lebih gt
Kalau sudah kering tandanya kalau nanas di pengaduknya dibalikkan tidak mudah tumpah jadinya kayak liat gitu lo mba
Waah telat baca... Baru tadi bikin selai nanas, masih bingung di tanda slesai matengnya.. Kok kusem ya... Hasilnya... Nanas palembang 2 bh, lupa nggak di timbang... Gulanya 6 sendok makan, tp hasilnya nggak mengkilat... Rasanya sdh manis.. Apa kurang tanak masaknya ? Rasannya sdh lama skali ngaduknya...
Kalau kusam mungkin gulanya kurang atau api kebesaran
Untuk rasa manis udah brasa manisnya mbak... Enaknya klu udah bgini.. Di gimanain yah... Sdh sy simpan d kulkas
Tidak banyak yang menulis detail soal resep,tehnik,trik bahkan untuk pilihan bahan dari setiap resep yang dishare, bahkan mungkin bisa dihitung jari atau mungkin tidak ada yang sedetail mba, tapi sayangnya masih banyak yang tidak baca sehingga harus komen bertanya yang seharusnya tidak perlu dijawab karena sudah ada dijelaskan detail....
Iya mba banyak yang ga baca padahal itu penting kan. Makasih ya mba.
Ci, kalau utk selai bolu gulung kira2 brp lama masak nya?
Itu sampai terlihat airnya habis tapi masih belum bergumpal. masih mudah u dioles. Bisa dilihat kan. Ga bisa bilang pakai waktu
Takaran gulanya berapa persen dari berat bersih nanas ya mba? terimakasih:)
Kurang lebih 25 persen
Nanas tua itu belum tentu sudah matang ya?karena tadi saya beli nanas, kata penjualnya sudah tua tapi belum matang jadi kulit masih hijau.. Apakah itu bisa langsung digunakan?atau tunggu sampai kulit kuning?
tunggu sampai matang atau kulit kuning
@@DAPURSICONGOK baik mba
Takaran gula pake brp mbak???
Deskripsi kan uda saya tulis
Mau coba resep ini. Karena Sebelumnya pernah coba buat tapi gampang berjamur, kenapa ya mba? Padahal wadah penyimpanan bener bener bersih dan kering😓
Penyimpanan setelah jadi dan dibulatkan apakah di suhu ruang atau harus dikulkas?
Terima kasih🙏🏻
Berarti masih banyak air mba. Dan gulanya kurang. Meski dibuat sampai kering kalau gulanya ga seimbang maka bisa cepat jamuran. Yang bikin tahan lama itu kan karena gulanya. Kalau suhu ruang terlalu panas dan lembab memang apapun itu akan rentan bakteri. Sebaiknya di kulkas kalau untuk jangka lama. Begitu akan digunakan buat di suhu ruang dulu. Dan tetap tutup plastik agar tidak kering permukaannya
@@DAPURSICONGOK ok nanti saya coba yang resep ini aja👍🏻😄
Mbak hel mau nanya dari 1 resep selai nanas ini bisa digunakan untuk berapa resep nastar klasik ya mbak?