Dědo, todle je moje snad nejoblíbennější přesnídávková polévka. Snad si dám raději 2-3 porcičky gulášovky než nějaký hlavnní chod k obědu. Díky Ti. Seš borec Dědo!
Vážený pane Holube, vaše recepty a návody na klasickou kuchyni jsou naprosto úžasné. V té plejádě receptů vyskytujících se na internetu jste opravdu výjimečný. Přeji vám pevné zdraví a chuti do další práce. Pepik
Zdravím "Dědo". Slintám u Vašich receptů, když na Vás koukám. Držím palce při dalších skvělých receptech a postupů, které nám zanecháte. Tím bych Vás chtěl poprosit o recept na dušené ledvinky. Pevné zdravíčko a předem děkuji za ledvinky ❤
Zdravím, sleduji vás od samého začátku a moc vám děkuji za rady k vaření a základy které mě nikdo nikdy jako chlapa nenaučil. Mám malý problém kterému se většina čtenářů asi zasměje ale nikdy neodhadnu kolik litrů omáčky či polévky mám uvařit. Nesčetněkrát se mi stalo že jsem udělal polévky zbytečně málo a byla hustá, nebo omáčky až příliš a byla jako voda. Existuje i na toto nějaké psané/nepsané pravidlo které si pak jen každý upraví dle svého?
Dobrý den, ano existuje. Na omáčky cca 1x plná lžička mouky a porci a na zadělávané polévky to samé. Z toho vznikne 1.5-2dcl omáčky a 2.5-3 dcl polévky. 😉👍
Díky Dědo, jenom Tě prosím, měl jsem taky jen škvarkové sádlo. Škvarky jsem v polévce nechal a byly takové napůl roblemcané. Jelikož jsem si všiml, že jsi škvarkové sádlo použil i v jiných receptech, zajímalo by mě, jestli v jídle škvarky necháváš. Jinak byla gulášovka luxusní a ještě jednou děkuji za Tvoji tvorbu a přeji mnoho zdaru
Zdravím dědo, možná jsem to přehlédla , ale já nějak nepostřehla kolik je těch zahuštovacích lžiček na množství tekutiny = polivka a množství tekutiny= omáčka ? mám na mysli u všech vašich receptů. Chápu, že mouky dáváte na množství porcí, ale nějak jsem nepostřehla ty tekutiny.. Chápeme se ? 😅 Předem děkuji za odpověď 🤩
Dobrý den mistře gulášová polévka hotová alchymie na několik způsobu jakým je například vývařovna ve velkém stylu, někdo zase si oblíbí vaření v jednom hrnci, říkáte že všechno tam je,ale chybí mi tam protlak, který dodá v základu chuť 👍😁
tak asi se ta glukoza odmrda jinak a zaroven brambory se muzou delat nezavisle, pro me jako majitele mensich kkastrolu idealka, ale uznavam, ze by se dalo delat jinak, jen premyslim nahlas :D
dobry den pane holy mic si vazim vasi celozivotni zkusenosti o etere se delitto. della jsem par veci podle vas a music ici oprvdu vite co delate dekuji milan u klatov
Na Vás je radost koukat a poslouchat, odebiram Vás něco přes rok a vařím s Vámi často, díky za Váš kanál, jste nejlepší 🤩
Mňam. Jste borec podctivé vaření, žádné zkratky.
Nádhera p. Pepo konečně vím jak na klasickou hospodskou gulašovku, kterou všichni milujeme a můžeme se jí uįist. Mňamka prostě česká pochoutka👍👋
Dědo, todle je moje snad nejoblíbennější přesnídávková polévka. Snad si dám raději 2-3 porcičky gulášovky než nějaký hlavnní chod k obědu. Díky Ti. Seš borec Dědo!
S Vámi je život hned zase o kousek lepší!!!
Máme doma rádi gulášovku. Máte ji krásnou. Tu vůni cítím až domů. Děkui.
Moc hezky se na Vaše vaření dívá. Na gulášovku podle Vás se brzy chystám. Budu ji vařit poprvé a věřím, že díky tomuto přehlednému postupu ji zvládnu.
Na synovo přání jsem ji dneska podle Vašeho receptu udělal (poprvé v životě) a sklidila velký úspěch. Děkuju, pane Josefe!
Tak tak je naprosto ukázková, voní to doslova až sem. ☺♥
Děkuji vám Holubovi za recept! ❤❤❤
Moje oblíbená... Za mě hlavně pochvala za konečně větší hrnec...
Vážený pane Holube, vaše recepty a návody na klasickou kuchyni jsou naprosto úžasné. V té plejádě receptů vyskytujících se na internetu jste opravdu výjimečný. Přeji vám pevné zdraví a chuti do další práce. Pepik
Dnes vyzkoušeno v chytrém hrnci (papiňák už nemám), pane Holube, moc děkuji výsledek SUPER.
Dobrý den, přesně takto jí dělám i já, Dědo jsi super.
Výborný recept, moc děkuji 👍 Ráda uvařím podle vás 🍲
Opravdu výborná klasika. 👍
Krásná práce,má oblíbená polévka...diky
Polévka vypadá velice dobře 👍Já do základu přidávám ještě nasekanou čerstvou chilli papričku, má pak dobrý říz.
Frajer děda 👍💯
Krása jako vždy, už jsem se bál že se něco stalo a nebudou nové recepty. Určitě vyzkouším, vypadá výborně. 😇
rád vás sleduji.s pozdravem Ivančice...
parada... moc se mi libi Vase recepty...
Teď sem ji dovařil přesně podle vás , lepší sem nejedl 🎉❤
Paráda 👍
Super
Perfektni vareni diky
Super ♥️
Ako vždy....krása 👍😉
Super video Jiří
,
Děkuji Vám 👍
Zdravím "Dědo". Slintám u Vašich receptů, když na Vás koukám. Držím palce při dalších skvělých receptech a postupů, které nám zanecháte. Tím bych Vás chtěl poprosit o recept na dušené ledvinky. Pevné zdravíčko a předem děkuji za ledvinky ❤
Dobrý den, děkuji. Ano ledvinky budou 👍
👏👏👏Hned příští týden do toho půjdu🤣 zase fajn recept. 👏👏👏👏
😋😋👍, dělám taky takhle, ale většinou z hovězího mletého
Jste šikulka, hned bych ochutnala :D
Dobrý den pane Josef pěkný a klasický recept jak má být nebylo by lepší zalít vývarem a ne vodou pak by to bylo top
No a k tomu křupavej rohlík 😋(několik)
Joj joooj mňam gulášová🤤😍😋
Super jako vzdy ! , chtelo by to tocit casteji :-)
Dobrý den, děkuji, snažím se točit jak čas dovolí. Ještě občas chodím do práce. 👍
Zdravím Dědo.🖐
Gulášovou polévku vařím často a můj recept je o trochu jednoduší.
Každopádně dobrá práce🧑🍳🍽
To je špička pane!!🎉🎉
U nás dnes také 👍
Zdravím, sleduji vás od samého začátku a moc vám děkuji za rady k vaření a základy které mě nikdo nikdy jako chlapa nenaučil. Mám malý problém kterému se většina čtenářů asi zasměje ale nikdy neodhadnu kolik litrů omáčky či polévky mám uvařit. Nesčetněkrát se mi stalo že jsem udělal polévky zbytečně málo a byla hustá, nebo omáčky až příliš a byla jako voda. Existuje i na toto nějaké psané/nepsané pravidlo které si pak jen každý upraví dle svého?
Dobrý den, ano existuje. Na omáčky cca 1x plná lžička mouky a porci a na zadělávané polévky to samé. Z toho vznikne 1.5-2dcl omáčky a 2.5-3 dcl polévky. 😉👍
Díky Dědo, jenom Tě prosím, měl jsem taky jen škvarkové sádlo. Škvarky jsem v polévce nechal a byly takové napůl roblemcané. Jelikož jsem si všiml, že jsi škvarkové sádlo použil i v jiných receptech, zajímalo by mě, jestli v jídle škvarky necháváš. Jinak byla gulášovka luxusní a ještě jednou děkuji za Tvoji tvorbu a přeji mnoho zdaru
Dobrý den, děkuji za dotaz. Ano, pokud použiji škvarkové sádlo škvarky tam nechám👍
Zdravím dědo, možná jsem to přehlédla , ale já nějak nepostřehla kolik je těch zahuštovacích lžiček na množství tekutiny = polivka a množství tekutiny= omáčka ?
mám na mysli u všech vašich receptů. Chápu, že mouky dáváte na množství porcí, ale nějak jsem nepostřehla ty tekutiny.. Chápeme se ? 😅
Předem děkuji za odpověď 🤩
Dobrý den mistře gulášová polévka hotová alchymie na několik způsobu jakým je například vývařovna ve velkém stylu, někdo zase si oblíbí vaření v jednom hrnci, říkáte že všechno tam je,ale chybí mi tam protlak, který dodá v základu chuť 👍😁
Proč jste cibuli s masem na začátku nezarestoval rovnou v tom papiňáku ?
To je proto aby se to dalo dobře nafilmovat.
Ježíši jakou já mám na ni chuť.
Je vidět že to maestro má trochu v malíku😮
nejen že skvěle vaříte ale chtěla bych umět krájet cibuli jako vy . 😂
@dnes vari deda mám návrh na neobvyklé jidlo(maso z jezevce)
Zdravím dědo proč se jska počítá na porce?Já myslel že podle kolik je tam vody a jak to chceme hustý .díky za odpoved
0,3 litry na jenu porci polévky
Nádhera už jenom na to koukat. To musí být pohádka si v tom namočit sosák. 🙂 Jak je to s tím vařením brambor? Proč se vlastně vaří mimo polévku?
Dobrý den, lépe brambory předají chuť do vody než do zahuštěné polévky 👍
Paráda,ale dnes nejdražší polévka
brambory se maji dat hned do polivky a ne zvlast to je divne
Vše super. Ale nechápu proč to rovnou neděláte v papiňáku?
Pepo,to je správný kuchtění, žádný gramy a militry, dík bylo to fajn
Paráda, ja vařím ale maso s bramborama a né zvlášť, nevidím v tom žádnej zmysl, vařit brambory separátně...
Ja tiež, ved načo špinit dva hrnce, jedine v kapustnici zvlašt ), aby neboli tvde
Skvela polievka, dva rohliky a obed jak vyśity
Mňám 👨🍳
😋 lecker
Dobrá polévka, ale toho nádobí...
V jednom a všetko naraz, ved gulas😁
Toľko múky som jedol takú polievku na stanici.
A není jednodušší tu cibuli a maso restovat rovnou v tom papiňáku? :-)
Děda to tam říká, proč to nedělal v papinˇáku.
Ty herteple můžete přece vařit rovnou v polívce.
Taky nechápu proč extra
tak asi se ta glukoza odmrda jinak a zaroven brambory se muzou delat nezavisle, pro me jako majitele mensich kkastrolu idealka, ale uznavam, ze by se dalo delat jinak, jen premyslim nahlas :D
Hmm... tak v momentě podlití vodou jsem to vypnul... ovšem když si někdo chce šidit hubu, jeho věc :-)
Zajímalo by mě, co jak a kolik jsi toho v životě uvařil ty...
Proč nedavate vyvar voda je dobrá na čaj
je tam mäso, zbytočne vývar ak momentálne nie je uvarený
Vývar, vývar, vývar neuvěřitelná mánie postedni doby. Nikdo by to nepoznal jestli je tam vývar nebo voda.
dobry den pane holy mic si vazim vasi celozivotni zkusenosti o etere se delitto. della jsem par veci podle vas a music ici oprvdu vite co delate dekuji milan u klatov
👌👌