Frankfurt Soup | Josef Holub

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 4 лис 2024
  • Ingredients - 4 servings
    Frankfurt Soup:
    lard 70g
    onion 80g
    plain flour 50g
    sausages 250g
    ground paprika 20g
    peeled potatoes 250g
    garlic 10g
    bacon 25g
    salt, pepper, hot paprika and parsley
    #whatisfrankfurtsoup #goodfrankfurtsoup #frankfurtsoupwithpotatoes #frankfurtsoupwithsausages #frankfurtsoup #josefholub #josef_holub #chefjosefholub #czechcuisine

КОМЕНТАРІ • 93

  • @davidhodan
    @davidhodan 2 роки тому +45

    Tak tohle se s Marii Pačesovou vůbec nedá srovnávat. Krásná práce :)

  • @jakubsluka4168
    @jakubsluka4168 Рік тому +8

    Tento kanál je poklad. Učím se vařit už od vysoké a myslím že vařím celkem obstojně. Nikde jsem ale nenašel tak poctivou českou a autentickou kuchyni, kterou vaří Pan Holub. Je v tom hromada zkušeností a hlavně skromnost, ale výsledky jsou prostě bez chyby, Děkuji za vaši práci. Konečně mám podle koho vařit!

  • @ludmilacerny-bradik4588
    @ludmilacerny-bradik4588 Рік тому +7

    Vařila jsem frankfurtskou polévku přes 50 let, ale ta vaše, to je nejlepší pochoutka! Mňamky! Vynikají, dělala jsem všechno podle Vás a je v tom velikánský rozdíl. Děkuji za senzační recept.

  • @Jajamilan
    @Jajamilan 2 роки тому +15

    Opět klasická polévka z dob minulých a která si zaslouží věnovat jí více pozornosti. Dobrá, rychlá, levná a poměrně jednoduchá. Protože tyto polévky dobře ochutit je dosti umění. 👍

  • @evajamkova7208
    @evajamkova7208 2 роки тому +18

    Kameramanka má trpělivost,protože odměnou ji bude vaše umění.Tomu se říká souhra.Děkuji za vaši práci.Ať se daří

  • @renatajackova3067
    @renatajackova3067 2 роки тому +13

    Nádhera a vyjimečně ji dělám jako vy:-) Máme ji s manželem moc rádi, pokud tedy člověk sežene kvalitní frankfurtské párky:-) A sádlo si také vyškvařuji domácí. :-) není nad tu vůni a bez práskání a prskání:-) Krásné, ať se vám s manželkou daří. A prosím vzpomeňte na tu roštěnou - ne přírodní, ale s omáčkou pokud by jste byl tak hodný. Jsem děsně zvědavá, jak vy ji děláte. Není nad domácí vaření bez glutamátů.

  • @TheSibak11
    @TheSibak11 Рік тому +3

    Super práce... Miluji Frankfurtskou polévku...👌👌👌👌 Jen za tu vařečku vyvařovanou celou dobu v polévce by mi můj mistr utrhl obě uši... ,,🤣🤣🤣🤣

  • @pavelzacek5974
    @pavelzacek5974 4 місяці тому +2

    Pane holub všechna čest vaší práci vaříte poctivě jak se má vařím podle vás omáčky guláše prostě podle vás a výsledek jednoznačný díky moc sefiku

  • @erikakukuckova6175
    @erikakukuckova6175 2 роки тому +12

    Mňam, pripravujem ju často, rada sa pozerám, ako pán Holub vari.👌

  • @hanaurubkova1221
    @hanaurubkova1221 Рік тому +3

    Pane Holub dnes ju jdu vařit. A vaření bude opět podle Vás. Moc děkuji za krásné video. ❤👍

  • @mareknovozamsky4140
    @mareknovozamsky4140 2 роки тому +3

    Právě uvařeno.... super tak dobrou jsem ji nikdy nejedl....a na vojně?to bylo před 30ti..Kili....

  • @rudolfvogel5948
    @rudolfvogel5948 2 роки тому +5

    nádherná a chutná, já přidávám v závěru mléko na zjemnění a odlišení od gulášovky

    • @schinkansen1658
      @schinkansen1658 Рік тому +1

      Ano mléko tam může být, v receptu Viléma Brabce také mléko je. Tato polívka je luxus.

  • @mareknovozamsky4140
    @mareknovozamsky4140 2 роки тому +4

    Joo Francka jsem měl naposledy na vojně ovšem od vás ho zkusím ..diky

  • @jiriurbanek8341
    @jiriurbanek8341 2 роки тому +5

    Mistr jako vy by měl mít pořád v televizi aby všichni viděli jak má vypadat naše národní kuchyně. U nás doma velice oblíbená polévka. Moje pětiletá dcera ji říká parkova. Je radost se vám dívat pod ruce. Vaření zboznuju a je to pro mě velká škola. Diky

  • @petrschuster4508
    @petrschuster4508 2 роки тому +4

    Paráda pane Holube....😲

  • @tomparsley7150
    @tomparsley7150 2 роки тому +5

    todle je jedna z mejch nejoblíbenějších přesnídávkovejch polívek, díky Dědo!

  • @jirinagy3727
    @jirinagy3727 2 роки тому +5

    Zdravím mistře 😉 neskutečná lahůdka... mňam mňam 👍 diky

  • @veramatejkova7510
    @veramatejkova7510 Рік тому +1

    Výborné vařeni.👍

  • @Helenahamrlová
    @Helenahamrlová 3 місяці тому +1

    Dělám tuto polévku, ale Vaše pane Holube je úžasná a už ji jinak dělat nebudu jen podle Vás. Zítra bude k večeři, díky za recept, mňam😘

  • @hanakarafiatova7616
    @hanakarafiatova7616 Рік тому +1

    Podctivé vaření, díky. Na polévku se už dlouho chystám, tak teď vím, jak na to. Sice je to složitější recept, než bych čekala, ale určitě stojí za to.

  • @vm1486
    @vm1486 2 роки тому +5

    Zdravím. Když Vy vaříte, to je úplný koncert pohybů zkušeného kuchaře. I odhad koření máte v oku. No, bylo to pěkné vaření, děkuji za připomenutí receptu. ❤️👍🍀

  • @janakroulikova5464
    @janakroulikova5464 2 роки тому +3

    👏👏👏zase bašta, jdu na to😉😉👏👏

  • @ramonproduction123
    @ramonproduction123 2 роки тому +7

    Krásná, čistá práce, Pepíčku :) Přeji Vám hodně odběratelů a mnoho zdraví :)

  • @zasraneyoutube
    @zasraneyoutube 2 роки тому +4

    Tu si pamatuju ze školky, vždycky mi chutnala 👌

  • @miloslavhorak2661
    @miloslavhorak2661 Рік тому +2

    Děkuji za recept. V nejbližší době skusím. Jediné co bych vytknul ty vyvařené vařečky. Ale každého věc. 👍👌

  • @hanawinklerova729
    @hanawinklerova729 2 роки тому +3

    Dědo, díky za recept. Manzel jí ma moc rád a já ji neuměla nikdy uvařit. Teď už to zvladnu diky Vám a mé manželství se o něco více utuží 🤣👍🍀😄 děkuji. Koukám na Vás často a inspiruji se. 👍

  • @danahauptmannova7939
    @danahauptmannova7939 7 місяців тому +1

    Paráda,diky za recept 👍👌🎩

  • @josefpotuznik6836
    @josefpotuznik6836 2 роки тому +4

    Zdravím pana Pepu moc pěkná polévka. Tu jsem si dával na snídani v práci. Dnes už kuchyně nevaří. Bohužel. Pepík Potužník Strakonice 👍🙂

  • @mirocutka1425
    @mirocutka1425 Рік тому +1

    Perfektné.Klasika je klasika 👍

  • @yamaeraahdc821
    @yamaeraahdc821 Рік тому +1

    Jářku fortelná to polévka.Děkuji Vám za recept.Jen tan dál. 👍👏😉

  • @dananovakova7578
    @dananovakova7578 Рік тому +2

    Pane Josef,zase super recept. Včera ledvinky,dnes polévka,opět velká dobrůtka. Jsem ráda,že odebírám Váš kanál😘

  • @evanovakova8927
    @evanovakova8927 6 місяців тому +1

    Výborný recept, ráda uvařím🍲

  • @romanhamrak8929
    @romanhamrak8929 Рік тому +3

    perfektná škola

  • @nataliepesova4292
    @nataliepesova4292 2 місяці тому

    Super video! Máte moc příjemne vystupování

  • @ninaokalova8831
    @ninaokalova8831 Рік тому +1

    Už som ju dávno nevarila, ale toto video ju vracia do hry ďakujem, nemáme ani jeden deň bez polievky.

  • @olcag4625
    @olcag4625 2 роки тому +2

    Hezká videa jste moc šikovný

  • @miroslavburian9193
    @miroslavburian9193 6 місяців тому

    Dobrá práce🤗👍 já osobně nedávám česnek ale Maggi a mléko ano😎

  • @flywindowcz8120
    @flywindowcz8120 2 роки тому +3

    Výborný recept pane Holub, rád vyzkouším 👍👍

  • @frantaluck3977
    @frantaluck3977 2 роки тому +3

    To jste mne potěšil, tu mám strasně rád! Aˇse daří!

  • @primarqo
    @primarqo Рік тому +1

    Pan Holub, Vas mat doma, to musi byt bozi dar! 🙂

  • @danielbucek1015
    @danielbucek1015 Рік тому +2

    Možná bych tam přihrál půl malé lžičky majoránky a kmín bych tak klidně taky přiznal celej.
    Ale super, ten základ je bomba.

  • @beatricezlatinska2132
    @beatricezlatinska2132 Рік тому +2

    Vypada uzasne 🤗
    Ted mam inspiraci, co vařit na vikend 😛🥣
    Dekuju za tip 😘

  • @josefkolda4312
    @josefkolda4312 2 роки тому +7

    A tři křupavé rohlíky na sváču👍

  • @milosbartunek9437
    @milosbartunek9437 Рік тому +3

    Moc rádi se díváme na vaše videa. Je to mnohem lepší, než se dívat, jak tečou potoky krve na ČT 1. Nevím, jestli jsme to nepřehlédl, ale uvítali bychom, kdyby jste ukázal, jak děláte obyčejný řízek.Děkujeme

  • @vladimirjesatko7365
    @vladimirjesatko7365 Рік тому +2

    Nazval bych tuto polévku něco jako vaření pozpátku brambory bych dal určitě vařit když už jí vaříte pozpátku i když nevím proč se brambory vaří zvlášť to se dělá jenom u zelňačky nebo u jiných kyselých polévek a taky pročpak dávat pod špek sádlo tato polévka je opravdu intenzivní hlavně na spotřebu elektrického proudu a použitého nádobí jinak je to jenom můj názor normálně je to záležitost 30 minut a to v jednom hrnci

  • @milenahoustova9111
    @milenahoustova9111 6 місяців тому +1

    🎉🎉🎉🎉hned jdu vyzkoušet ❤

  • @Georwski
    @Georwski 2 роки тому +4

    Vyzkouším, ovšem místo vody jedině vývar a brambory budu vařit už rovnou v polévce. Děkuji a mějte se moc fajn pane. 🍀 Zdravím! 🙋🏻‍♂️

  • @euphor900
    @euphor900 2 роки тому +2

    Mega sympatak, super recepty fandim Vam 👏 :)

  • @Kab-dh9wd
    @Kab-dh9wd 2 роки тому +3

    Super ❤

  • @ladaladunka1143
    @ladaladunka1143 Рік тому +2

    také ji vařím, ale trochu jiný postup, sádla dávám méně, nedávám slaninu, osmahnu cibulku do růžova , přidám párek a dosmahnu to s cibulkou, přidám mouku a udělám jíšku, přileju vodu jen část a zamíchám, aby se neudělali kousky z jíšky, doleju vodou, přidám brambory a dovařím ji, nakonec dám česnek, je rychleji uvařená a mám méně nádobí .A je mnam .

  • @svatopkukmiller9843
    @svatopkukmiller9843 Рік тому +1

    Polévky miluju, takže velké díky pane mistr👍❤️👍

  • @petervlcko4858
    @petervlcko4858 2 місяці тому

    Najviac sa mi na vasich receptoch paci ze tam nie je co opravit. Takto to ma byt. Normalne ze trpim to tu sledovat a si nedat.

  • @ivetavicanova56
    @ivetavicanova56 Рік тому +1

    Dobrý deň. Ja som ju varila včera,u nás obľúbená polievka. Dávam do nej ešte krupicové halušky,robievala to tak ešte moja babka. A z Lidlu frankurtské tenké klobásky. Je to mňamka,hlavne teraz,keď je už zima. Stará klasika nesklame🤗 Zdravím zo 🇸🇰

  • @petrnacek76-dh5kf
    @petrnacek76-dh5kf Рік тому +1

    Super video

  • @ivuska63
    @ivuska63 Рік тому

    Dekuji.

  • @jardarulik5033
    @jardarulik5033 9 місяців тому +1

    Krásná práce pane. Mám hlad 😊

  • @jozefsaro5061
    @jozefsaro5061 Рік тому +1

    Musim uznat ze tato polievka vyzera naozaj chutne
    A vase jednoduche prevedenie receptu ma bavi...take jednoduche pohodickove
    Skusim si ju spravit :)

  • @FilipeCzech1986
    @FilipeCzech1986 2 роки тому +2

    Ta praxe tam je videt, pane. Smekam. Budte zdrav. 🙂👌🏻

  • @ludmilakosova
    @ludmilakosova Рік тому +2

    Těší mně že taky máte sádlo se škvarky, na začátku zimy vždycky škvarim..vařím jinak v létě a jinak v zimě a bez sádla to v zimě nejde..vařím od svých 10 let, kdy onemocněla moje maminka, takže hbitě spočítám že vařím 67 let..ale!!dívám se na vaše vaření a pokaždé najdu něco zajímavého nebo nového.. Moc zdravim ale nejsem babka ale dáma jistého věku... 😀😄😎

  • @jarmilamachova9431
    @jarmilamachova9431 Місяць тому

    Prima recept,já ale vařím brambory přímo v polevce a je výborná, tak nevím, jestli je to velký prihřešek 😊

  • @janamatejovska2412
    @janamatejovska2412 8 місяців тому +1

    Mňam mňam😋

  • @evamikova6424
    @evamikova6424 Рік тому +1

    😊

  • @leiferiksson8808
    @leiferiksson8808 Рік тому +3

    6:31 Nepochopil jsem, proc se ty brambory vari zvlast a potom se i s tou vodou vlejou do te polevky.. Co by se stalo, kdybych ty brambory nakrajene na kostky dal primo varit do te polevky? Dekuji za odpoved!

    • @dnesvarideda
      @dnesvarideda  Рік тому +2

      Dobrý den, brambory si udrží tvar a nerozvaří se a lépe předají chuť do vody než do zahuštěné polévky, ale pokud je dáte přímo do polévky, tak Vám za to peklo rozhodně nehrozí👍😉

  • @kajicek1000
    @kajicek1000 Рік тому +1

    Super,kolik dáváte prosím té vody...Děkuji.

  • @jankvas1973
    @jankvas1973 2 роки тому +2

    Parada jako vzdy 😊ja osobne si vzdycky myslel , ze jak paliva paprika , tak sladka paprika se dava rovnou do zakladu , nikdy by me nenapadlo to tam takhle sypat , kdyz uz tak bych ji orestoval na tuku , a nedaval ji tam syrovou , ale proti gustu zadny disputat

    • @alenafrommova446
      @alenafrommova446 2 роки тому

      Vždyť přesně to udělal.. 🙃

    • @jankvas1973
      @jankvas1973 2 роки тому +1

      @@alenafrommova446 asi jsme oba koukali na jine video 😀

    • @pavlakrompolcova776
      @pavlakrompolcova776 Рік тому +1

      Dal jí do základu a trochu nakonec...

  • @AlenaJunková-b8v
    @AlenaJunková-b8v 3 місяці тому

    Hm, dobrá polévka, ja teda přidávám ještě na lepší chuť k restované cibuli trochu rajčatového protlaku a na závěr zjemním smetanou, vyzkoušejte, stojí to za to😋

  • @tomassoukup4995
    @tomassoukup4995 Рік тому +1

    Frankfurtskou, tak tu jsem neměl deset let. Již zítra.t

  • @Bublinka630
    @Bublinka630 Рік тому +1

    škoda, že neposíláte ochutnávky 😉👍miluju vaše vaření, jen vždycky dostanu hlad 😂😂

  • @kdochce-vidi8540
    @kdochce-vidi8540 8 місяців тому +1

    Bejt tak u Vás strávníkem... 🤤

  • @Bastulka69
    @Bastulka69 8 місяців тому

    Můžu se, prosím, zeptat, proč se brambory vaří zvlášť? Děkuji Baštová

    • @dnesvarideda
      @dnesvarideda  8 місяців тому

      Brambory se uvaří akokát a nerozvaří se.

  • @toxictoxic2047
    @toxictoxic2047 2 роки тому +2

    aková gulášovka trochu jinak😉dobrý recept

  • @tripletriple905
    @tripletriple905 10 місяців тому

    Mňam ,mne osobně chutnala

  • @cloudy6192
    @cloudy6192 Рік тому +2

    Už jen koupit rohlíky

  • @dagmarjindrova9478
    @dagmarjindrova9478 Рік тому

    Dobrý den, znáte eintopf? je to německé jídlo.

  • @domes3445
    @domes3445 2 роки тому +4

    Ja ty parky restuji chvilku je to lepší chuť

  • @jurajtrent5477
    @jurajtrent5477 10 місяців тому +2

    obyčajná párková polievka ....

  • @radekkavka6174
    @radekkavka6174 2 місяці тому

    NEVÍM KDE SE OCHLAZUJE ALE U NÁS DNESKA BYLO 34°C 😂🥵🤕🤣

  • @michalortmann2883
    @michalortmann2883 Рік тому +3

    Nemůžu si pomoct ale bez majoránky to není ono.

  • @annadolezalova8519
    @annadolezalova8519 Рік тому +3

    To máte gulášovou polévku snad ne ??

    • @tomasmarny8488
      @tomasmarny8488 Рік тому +1

      Ne nema. Gulasova polevka je z mleteho masa.....Myslite si , ze profesional , ktery varil v spickovem hotelu by si to popletl?? ON neni zadna Andula z Koblihova....

  • @0ldřichkuděla
    @0ldřichkuděla 2 місяці тому

    Bez vývaru jenom obarvená voda.

  • @ferdakraken7641
    @ferdakraken7641 Рік тому +3

    Dědo, česnek bych dal až na konec a brambory lze uvařit přímo v polévce a není je nutno vařit zvášť. Jinak dobrý, dávám Lajk.

  • @hada211
    @hada211 Рік тому +1

    👌👌