Быстрое тонкое БЕЗДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО для очень вкусной ПИЦЦЫ
Вставка
- Опубліковано 7 лют 2019
- Это мой любимый рецепт теста для пиццы.Готовится тесто очень быстро,просто,но самое главное это то,что после выпечки тесто получается очень тоненькое и не имеет сухих краев.Так же из этого теста можно приготовить очень вкусные сосиски или котлеты в тесте.Можно приготовить тесто впрок,завернув его в целлофановый пакет и хранить в холодильнике до 5 суток,при этом тесто нисколько не потеряет своих вкусовых качеств.
Мои гаджеты:
Кружка-сито nc.ggood.vip/afmw
Нож для пиццы nc.ggood.vip/afmx
Лопатка для пиццы nc.ggood.vip/afn8
Ссылка на магазин: www.newchic.com/ru/
**********РЕЦЕПТ*************
=на две пиццы диаметром 30 см.=
мука............................370-400 г.
яйцо............................1 шт.
масло растительное......30 мл.
молоко.........................150 мл.
соль...............................щепотка
сода...............................1/2 ч.л.
уксус 9%.........................1 ч.л.
1)В миску разбить яйцо,добавить щепотку соли,молоко,растительное масло.Перемешать.Ввести в тесто соду и уксус,еще раз перемешать и понемногу добавлять просеянную муку,замешивая тесто.Тесто должно получиться мягким и не липнуть к рукам.Сформовать тесто в шар и поместить в целлофановый пакет.Оставить на 20 минут дозревать.Тем временем можно подготовить все необходимые ингредиенты для начинки и приготовить соус.
2)Для соуса смешать по 2 ст.ложки майонеза и томатной пасты.Я использовала кетчуп.Добавить 1 ч.л.молотого сухого чеснока и 1 ч.л. орегано.
3)Тесто разделить на две части и раскатать каждую диаметром по 30 см.Переложить тесто на противень с пергаментом.Смазать подготовленным соусом и выложить начинку.Сверху все посыпать сыром.
Выпекать пиццу при 200°С 8-10 минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!)))
Моя почта для общения: prostovcusno@gmail.com
**********RECIPE*************
= two pizzas with a diameter of 30 cm. =
flour ............................ 370-400 g.
egg ............................ 1 pc.
vegetable oil ...... 30 ml.
milk ......................... 150 ml.
salt ............................... pinch
soda ............................... 1/2 tsp.
vinegar 9% ......................... 1 tsp. - Навчання та стиль
Отличная замена дрожжевому тесту, все быстро без расстойки. Это так здорово для хозяек, которые работают! Чудесная пицца: тоненькая и очень аппетитная!
Милочка,спасибо))
Приготовила сегодня тесто по Вашему рецепту. Получилась шикарная пицца. Я обычно делала на дрожжах. Ваш рецепт быстрый, вкусный, с тестом легко и быстро работать. Очень понравилось, огромное СПАСИБО И ЛАЙК.
Спасибо огромное за отзыв. Ищу проверенный рецепт
Спасибо. 👌Попробовала, супер. Нам подходит🥰
Рада, что вам понравилось 🤗
Спасибо за рецепт, очень вкусно получилось👍❤🌹
Олеся, рада что Вам понравилось!))
Удачное тесто. Спасибо большое.
Готовьте на здоровье!)
Очень хорошее объяснение, тесто мягкое. Молодец.
Спасибо,я старалась)
Получилось очень вкусно. Тесто супер
Спасибо за рецепт тесто просто потрясающий получился
На здоровье!
Большое спасибо, отличный рецепт без дрожжей, всё очень вкусно получилось 😊
Анна, рада что вам понравилось))
Спасибо, вкусно получилось🧡
На здоровье!))
Пицца супер 👍👍👍
Спасибо огромное за рецепт 😘 всё никак не могла найти такой рецепт, тесто тоненькое и очень очень вкусное, моим деткам понравилось, просят ещё 😅 спасибо вам! И всего самого наилучшего!
Алия,на здоровье! Рада,что вам понравилось. Всегда рада видеть😋🙋
Выглядит красиво
Спасибо)
Спасибо большое за рецепт! У меня получилось, тесто шикарное, начинка сбалансированная! Единственный момент, я выпекала 20 минут. 10 минут на нижнем режиме, а еще 10 минут нижний + верхний. Ничего не подгорело, получилось изумительно!
Мария,спасибо за отзыв.Рада,что вам понравилось) Готовьте на здоровье!
Мне нравиться всё что вы делаете)) спасибо вам))😙 а скажите где вы купили такую кружку-сито?
Жылдыз,внизу под видео я указала ссылки,где заказывала) Спасибо,что Вы со мной🌹
Интересное тесто! Лайк.
Спасибо, Алла))
Лайк! Вкусно проучилось. Да, и голос у вас очень приятный. Спасибо за видео
Готовьте на здоровье!))
Приготовила пиццу по вашему рецепту, тесто просто супер! Большое спасибо!
Анфиса, готовьте с удовольствием и кушайте на здоровье!
Пицца выглядит очень аппетитно. Тонкое тесто, как мы любим. Спасибо за рецепт.
Люда,на здоровье!))
Ирочка здравствуйте! Спасибо большое за рецепт такого замечательного теста. Лайк. Обязательно попробую. 👍💖
Антонина,буду рада если Вам понравится ;-)
Очень вкусное тесто
Я сделала етот рецепт он очень очень вкусным большое спасибо
Ева,на здоровье! Всегда рада видеть))
Приготовила по вашему рецепту так как дома дрожжи закончились, сомневалась в рецепте , но получилось очеееееееень вкусно! Спасибо за рецепт 😘
Рада,что вам понравилось.На здоровье!😋
Пицца просто супе получилась❤❤❤
Рада, что Вам понравилось 😊
Добрый день, подскажите пожалуйста, вы тесто раскалываете скалкой или руками?
Можно ли данное тесто раскатать руками? И каким способом?
Я балдею от этого голоса🤗🤗🤗
)))))))))))))спасибо, Альберт
Додумался. Сижу голодный и смотрю на это чудо. Ну не дурак я? Всё, побежал делать, пока помню рецепт. Попробуйте и моё изобретение, тоже пицца от меня. Приятного аппетита! Автору удачи и успехов!
Спасибо) Готовьте на здоровье 😉
Итальянцы бы обалдели от горошка в пицце ;)
На итальянскую пиццу не претендую,но получилось тоже неплохо:-)
А майонез бы ввел кому😄
Реально тесто хорошее! Спасибо за рецепт.
Наталья, готовьте на здоровье!))
керемет
А мне очень нравится тесто с хрустящим краешком, как у До-до пиццы. Но, где взять рецепт такого простого бездрожжевого теста? Мне говорили, что для пиццы, в таком случае, подходит тесто для осетинских пирогов.
Добрый день. Можно ли заморозить такое тесто?
Я конечно не любитель замороженного теста, но замораживать его можно)
@@Pro-mf2wy, Дякую Вам за відповідь та рецепт. Успіхів та креативних ідей!
Можно это тесто использовать на вареники или у вас есть для них рецепт!
👍🔥😍
Уксус 4-5 % подойдет?
Не пробовала, но думаю подойдёт)
А можно готовить тесто без уксуса? Спасибо!
Пробовали без уксуса?
@@ayakosslife7751 нет, решила не рисковать)
В описании соуса ошибка, 2 ст л муки и кетчуп. Наверное имели в виду майонез?
Диана,спасибо) Действительно, ошиблась.Нужен майонез)))
Раскатывайте тесто сразу на пергаменте,это очень удобно!!!
Кстати я тоже так делаю😅👍
А можно тесто заморозить а морозилке?
Я не замораживала.Обычно я перекладываю тесто в пакет и кладу в холодильник. 5-7 дней оно хранится замечательно.
Я приготовил да да сгорела она на фиг эта пицца, зато стала копчёной гостям понравилось очень!
🤣
Можно такое тесто 3 дня хранить?
Можно, в холодильнике)
А сколько нужно ждать, чтобы тесто настоялось?
Тесто перекладываем в пакет и отправляем в холодильник на 20 минут.
Приготовила пиццу . Сколько старалась красивая пицца была . Но в духовке немножко подгорела. 😣 поели пиццу подгорелую. Надеюсь второй раз получится 🤣
Гульнара,не стоит отчаиваться,первый блин комом) В следующий раз всё получится! Духовки у всех разные,возможно нужно сократить время выпечки.Готовьте на здоровье! Всё получится))
10 минут сырое тесто, минут 20 не меньше😂
А сода-то зачем?
224 лайк от меня и подписка! крутые рецепты. Заходите к нам в гости) Поддержите наш канал!
здравствуйте зачем в тесто добавляться уксус? в чем ее роль?у меня пицца после печи слишком жосткая как сухарики,как можно решить эту проблему?
Здравствуйте,Зарина.Уксус в данном случае нужен для того,чтобы погасить соду.Если бы в тесто добавляли кефир или сметану,то уксус бы не понадобился.А пицца жёсткая, потому что Вы её пересушили.Следующий раз сократите время выпечки)
У меня тоже получился один большой сухарь. Очень жаль стало начинку, пришлось есть, как было. Сомневаюсь, что дело в духовке: дрожжевое тесто получилось безупречно -_-.
Почему тесто для пиццы получается сырое???
Возможно тесто было раскатано недостаточно тонко или помидоры пустили сок+соус и тесто в результате напиталось и получилось влажным.А может в вашей духовке просто нужно увеличить время выпечки.
Шищ
... и получаются голимые оладьи с колбасой и сыром.