не получился. крем остался жидким, через 35 мин вынула его, может быть высота была большая. делала в разборной форме и он потек от туда, не делайте это в разборной форме! это должна быть низкая штука! очень жаль, что не получился этот пирог, на вкус он должен быть невероятный.
@@KOTOLGA есть другой рецепт без добавления сливок и кукурузного крахмала в крем, готовил 2 раза и оба раза вышло отлично ua-cam.com/video/gOCcgc3mJz4/v-deo.html
Не узнаю Лазерсона! Рецепт знает с 6го класса, а теста приготовил где то раза в 2 больше, чем необходимо. Достаточно странный способ обращения с песочным тестом .... не хочу критиковать очень уважаемого мною повара-популяризатора. Но как то натянуто все., на рецепты Лазерсона не похоже.
А у меня получилось!
100 грамм и 100 мл, по моему есть разница!
не получился. крем остался жидким, через 35 мин вынула его, может быть высота была большая. делала в разборной форме и он потек от туда, не делайте это в разборной форме! это должна быть низкая штука! очень жаль, что не получился этот пирог, на вкус он должен быть невероятный.
и у меня слишком жидкий крем, и тоже разборная форма , и через 35 минут даже тесто не было готовым=((, тоже в печали от неудачного опыта=(
@@KOTOLGA есть другой рецепт без добавления сливок и кукурузного крахмала в крем, готовил 2 раза и оба раза вышло отлично ua-cam.com/video/gOCcgc3mJz4/v-deo.html
Это называется лёгкий десерт в котором не чувствуется жырность???? !!!!В нём же сливочного масла 500 гр!
Светлана Ситенко, жи-ши пишутся с И !
В детстве он делал этот рецепт на 8 марта ? Сказочник. Где он на 8 марта брал груши и миндаль в советское время?
Не узнаю Лазерсона! Рецепт знает с 6го класса, а теста приготовил где то раза в 2 больше, чем необходимо. Достаточно странный способ обращения с песочным тестом .... не хочу критиковать очень уважаемого мною повара-популяризатора. Но как то натянуто все., на рецепты Лазерсона не похоже.
Может они свей штудией после записи тусят... :))))))))))
по половине груше укладывать на пирог, нормально для школьника, но для повара.....