Famous Salted Pear Cake

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 28 вер 2024
  • The famous salted pear cake is very easy to prepare. It comes with very unusual taste. Be sure to try this pear cake if you like extraordinary recipes
    Recipe in English • Famous Salted Pear Cak...

КОМЕНТАРІ • 122

  • @ТатьянаПлутенко-х3у

    САМОЕ ГЛАВНОЕ - БУДТЕ ДЕЛИКАТНЫ, ТЕРПЕЛИВЫ И НАСТОЙЧИВЫ !!!👍👍👍👏👏👏💐💐💐

  • @Litvinka-iq7np
    @Litvinka-iq7np Рік тому +4

    Я в полном восторге от презентации!!! Свежо, неизбито, ярко!!! Возьму на заметку. Благодарю 🙏🙏🙏❤❤❤

  • @АнастасияРрррр
    @АнастасияРрррр Місяць тому +2

    Долго на него смотрела, боялась. Сегодня решилась испечь. Он СУПЕРСКИЙ! В копилочку. Благодарю, Вас Ирина, за необычный рецепт❤ Берегите себя и своих близких😊

  • @ЕленаКискина-к4ф

    Долго не решалась ваш пирог испечь,но когда сделала не пожалела.вкус просто бомба!!! Что то необычное,сладко- соленое и оооочень вкусное.спасибо Ирина за такой рецептик.думаю что пирог сегодня быстренько закончится

  • @olga_v7126
    @olga_v7126 Рік тому +5

    Ну вот... половина одиннадцатого вечера, а я уплетаю кусок пирога, не смогла дождаться утра, когда он полностью остынет 😊 Да, это очень, очень вкусно! Соль не стала уменьшать, положила по норме, но пирог не солёный на вкус, соль просто делает его (вкус) более выраженным и ... контрастным. Спасибо за потрясающий рецепт, запишу его в фавориты грушевого сезона ❤❤❤

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  Рік тому

      Я очень рада, что пирог понравился))

  • @ЕленаВоловик-с9й

    Обязательно испеку! Замечательный рецепт с настроением и характером!))

  • @nadezhdadonodina1944
    @nadezhdadonodina1944 Рік тому +22

    Ирина, большое спасибо за интересный рецепт! Делала в форме диаметром 26 см., конечно добавила к рецепту еще 1/3 часть составляющих, соль была очень крупная, в следующий раз возьму немного мельче, положила на 1г меньше, но думаю еще 1г. убавить нужно, это по моему вкусу. В сахар добавила ванилин. Мне немного не хватило муки, где-то 50г. добавила( тесто было жидковатым) , возможно яйца были большими. Гриля у меня нет, но пирог очень хорошо подрумянился от конвекции. Корочка была хрустящей (до холодильника). Жалею, что не попробовала теплым. Результатом осталась довольна. Пишу подробно для тех, кто еще не испек, т.к. лично мне часто комментарии помогают. Всем Удачи!

  • @Lusei
    @Lusei Рік тому +3

    Ирочка,здравствуйте! Вчера приготовила.Очень вкусно,нежно-соли положила 10гр.Только,из формы вынула минут через 15,боялась слишком влажный будет и на решётку.На ночь в прохладное место,как доктор прописал! Благодарю за точные пропорции,вышел точно,как у Вас! Всегда по Вашим рецептам всё удаётся! Спасибо,будьте здоровы и счастливы!

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  Рік тому +1

      Я очень рада, что пирог понравился, спасибо за отзыв)

  • @Istoriizori
    @Istoriizori 11 місяців тому +2

    Очень вкусно, муж в восторге) хочу попробовать с яблоками, тк груши закончились

  • @veronicaswann
    @veronicaswann 2 місяці тому +4

    😂😂😂😂😂😂😂😂идеальный рецепт, никогда так не смеялась при просмотре рецептов ❤

  • @irinasmirnova0104
    @irinasmirnova0104 Рік тому +5

    Ирина, Ваша подача рецепта, как руководство к действию. Обязательно нужно приготовить, обожаю подобную влажную выпечку, и солёная нотка, думаю будет уместна☝️,плюс специи😋😋🙋‍♀️🇰🇿💞💕💞

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  Рік тому

      Буду рада, если понравится!

  • @tatyanar8870
    @tatyanar8870 Рік тому +2

    Ирина, как всегда, браво!!!!! Очень интересный рецепт ,!👌👌👌🤗🤗 . Юмор и очень понятное объяснение ! За это отдельное спасибо!! Удачи вам !

  • @Genevievka
    @Genevievka Рік тому +2

    очень вкусно))) сегодня опробовала рецепт ❤ это весьма оригинальный десерт! Завтра хочу испечь вновь

  • @ИринаБерезина-ц9б

    Как - то я делала торт с грушей и сыром Горгонзола. Это очень вкусно и интересно!
    Поэтому такой пирог сделаю обязательно!!!! Спасибо большое за рецепт 🤗

  • @ОльгаПавлюк-ы1ж
    @ОльгаПавлюк-ы1ж Місяць тому +1

    Ирина, спасибо за рецепт! Пирог 🔥!

  • @ТатьянаШаповалова-л2ч

    Как же это вкусно!!! Благодарю за рецепт!

  • @Lubov2311
    @Lubov2311 Рік тому +4

    На первый взгляд продукты «из разных опер», в Ваших руках, Ирочка, сочетаются удивительнейшим образом. Люблю Ваши необычные творенья, значит этот пирог точно для меня. Вот только допишу свое сочинение на свободную тему, как только отправлю Вам, сразу побегу за грушами. Миллион дел как-то образовалось, а руки-то всего две, а голова вообще одна))). Но надо испробовать обязательно эту необычность. А то, что от фруктов или овощей в руках остается, я дотираю на обычной терке и туда же в компанию к нарезанным. Как правило, это не критично для рецепта получается и для рук тоже))) 😉Спасибо, Ирочка! ❤

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  Рік тому +3

      Любочка, это же счастье, что у Вас одна голова! Если бы было больше ноги и руки точно не успели бы))))

    • @Lubov2311
      @Lubov2311 Рік тому +1

      @@IrinaCooking Согласна, одна-то "дурная" голова рукам покоя не дает, да и ногам тоже))) Страшно подумать, что могло бы быть, если их было две)))

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  Рік тому

      @@Lubov2311 вот-вот, и я о том же)))

  • @olga_v7126
    @olga_v7126 Рік тому +3

    Лайк и подписка за отличное чувство юмора, а пирог уже иду готовить. Наверное, лучше сразу двойную порцию 😊

  • @ИннаРодионова-м6ч

    У меня в саду каждый год созревает огромное количество груш...Я их замораживаю для выпечки...Этот вариант для них подойдет.Спасибо большое!

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  Рік тому

      На здоровье!

    • @lisichka1384
      @lisichka1384 Рік тому

      Аналогично) Так же искала рецепт, где можно использовать много много груш и минимум теста.

  • @ТатьянаПлутенко-х3у

    НЕПРЕМЕННО ! 14 ОКТЯБРЯ ПРАЗДНИК - ПОКРОВ ПРЕСВЯТОЙ БОГОРОДИЦЫ 🙏💐Вот и испеку к праздничному чаю.💖💋💋💋💐💐💐

  • @emibudur7903
    @emibudur7903 Рік тому +1

    прям сегодня же испытаю/ удовольствие,влажная выпечка нра 👌

  • @НюраСлафкина
    @НюраСлафкина Рік тому +1

    Только что испекла, вкус интересный, пока тёплый попробовала, поставила в холодильник. Спасибо за рецепт

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  Рік тому +1

      Вы часть оставьте при комнатной, а часть - в холодильник, и сравните. Мне больше нравится охлажденный, а мужу комнатной температуры)

    • @НюраСлафкина
      @НюраСлафкина Рік тому +2

      Ирина, да, мне тоже из холодильника понравилось, очень вкусно)) спасибо большое

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  Рік тому

      @@НюраСлафкина ешьте на здоровье)

  • @ЛюдмилаКириленко-д5ч

    Завтра же приготовлю, спасибо за рецепт..

  • @n.romanenko5555
    @n.romanenko5555 Рік тому +3

    Будьте терпеливы , деликатны и настойчивы 😅

  • @elena110167
    @elena110167 Рік тому +1

    Ирина, обожаю Ваш юмор! Спасибо.

  • @luizanurabayeva3712
    @luizanurabayeva3712 29 днів тому

    Чувство юмора супер!❤

  • @МарсСоколов
    @МарсСоколов Рік тому +1

    Сегодня услышал классное выражение, пригодилось. Зашло, как дети в школу!

  • @НадіяПівтораніс-л4ш

    дуже смачно

  • @yyyyyy5480
    @yyyyyy5480 Рік тому +2

    👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @ЮлияЕршова-я9ч
    @ЮлияЕршова-я9ч Рік тому +3

    Я именно влажные и люблю, груш навалом, надо попробовать)

    • @ЮлияЕршова-я9ч
      @ЮлияЕршова-я9ч Рік тому

      Испекла!!! Ооочень вкусно, по консистенции как суфле какое-то, теста нет! Всём понравился, смели мигом!)

  • @ГуляЗарипова-ч2ь

    Не нашла размер формы, подскажите пожалуйста

  • @elenaRMN-o9b
    @elenaRMN-o9b Рік тому +2

    Попробую,но где дегустатор Катя?Спасибо.

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  Рік тому

      Выросла, стала очень занятой, пробует ночами)

  • @LidiaSh79
    @LidiaSh79 Рік тому

    Груши сочетаются с сыром, Амон солёный, значит и тут интересный вкус будет.

  • @vladimirpeterzak2584
    @vladimirpeterzak2584 8 місяців тому

    Мне нравиться

  • @НатальяСергеева-в6ь

    Спасибо за рецепт!!! На вкус вкусный 👍а вот по влажности дааа.. думаю на любителя… и да …холодный он вкуснее!!!) не знаю буду ли печь еще…как попробуют другие сделаю вывод)😃🎂🤗

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  Рік тому

      Да, пирог на любителя влажной кремовой выпечки.

  • @nadya671
    @nadya671 6 місяців тому

    У меня есть такой чувство, что Вы рекламируете изумительные плоды грущи❤

  • @АлексейДиганов-т6ч

    Можно и маслом помазать , и сахарком посыпать, и еще чем-то.А чем плохо то?

  • @АнастасияКапустина-з1и

    долго не решалась и сомневалась в рецепте, и не зря😔 пирог пересоленный, есть невозможно, хотя все граммовки соблюдены, очень жаль😩

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  Рік тому +1

      Посмотрите название, там русскими буквами написано - Солёный пирог. Зачем же вы готовите?

    • @АнастасияКапустина-з1и
      @АнастасияКапустина-з1и Рік тому +1

      @@IrinaCooking соленый пирог может быть таким же вкусным как и соленая карамель, но тут пересолено все же, наверное 5гр соли хватило бы

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  Рік тому +1

      @@АнастасияКапустина-з1и соли по изначальному рецепту больше, столовая ложка, но надо брать морскую или крупную. Они не дают едкий соленый вкус. В описании я отметила, что сомневающиеся могут добавить меньше.

    • @margaritaisaeva1479
      @margaritaisaeva1479 Рік тому +3

      Сегодня приготовила пирог. Добавила 10 грамм соли. И он невероятно вкусный ! Соленое тесто , сладкая груша - как крем 😋

  • @vladimirpeterzak2584
    @vladimirpeterzak2584 8 місяців тому

    💐

  • @ЛюбовьАнисимова-э7у

    А сколько надо молока, Вы не указали!🙄🙃🥞

  • @cherepaha_big
    @cherepaha_big Рік тому +1

    Я очень люблю странные пироги, но этот пирог не понравился((( Думаю, что может быть не те груши были просто, надо брать что-то вроде Конференции, у меня были мягче.

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  Рік тому

      Я сказала, что груши должны быть плотными

  • @ТатьянаКул-м4с
    @ТатьянаКул-м4с Рік тому +1

    Сложный . Плохой.

  • @ЕкатеринаМак-е3й
    @ЕкатеринаМак-е3й 5 місяців тому

    Мне не понравился.
    Приготовила строго по рецепту, понимала что пирог солёный, но не до такой степени. На любителя, если честно. Пересоленый очень, это не компенситует даже сахарная пудра.
    Возможно подойдет тем кто любит все пересооеное.

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  5 місяців тому

      Он не пересоленый, а солёный и пудра не должна это компенсировать.

  • @troekotie
    @troekotie Місяць тому +9

    Я только что сделала такой пирог! Потрясающе! Соль положила обычную, не мелкую. 8-9 грамм. Получилось прекрасно, можно было и 10 грамм)) спасибо! Пришлось из рукава две груши достать 😅

  • @ГалинаЯковлева-х8ш

    Ирина, спасибо за интересный рецепт и искрометный юмор!

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  Рік тому +1

      Готовьте с удовольствием!

  • @ИринаБелоколос-з9к

    Ой, какая прелесть) Сделаю обязательно! Груши с солёным кстати обалденный вкус) очень люблю с сыром типа горгонзолы

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  Рік тому +1

      Да, с сыром очень вкусно)

  • @shtabskapitanrzhevskiy3609
    @shtabskapitanrzhevskiy3609 Рік тому +6

    прикольный пирог а то все сладко да сладкое. а я как раз деликатен терпелив и настойчив

  • @ИмяФамилия-д8х9ф
    @ИмяФамилия-д8х9ф 19 днів тому +2

    это вкусно! делала с частью цельнозерновой муки, очень понравилось, сначала был непонятен соленый привкус теста но потом он очень гармонично смешался со сладостью груш, рекомендую всем! спасибо за рецепт!

  • @elenap5363
    @elenap5363 Рік тому +4

    Добрый вечер Ирина! С грушами пирог пеку редко, хотя очень люблю. В разрезе видно, что пирог влажный и это действительно любит не каждый, но мне рецепт очень понравился, значит будем печь. Огромное спасибо за рецепт. 😋😊💐

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  Рік тому

      Буду очень рада, если понравится)

  • @ИринаПрудникова-ц4ц

    Приготовила вчера.. Это ОЧЕНЬ вкусно!!! Ирина, ещё раз спасибо за рецепт ❤.Я не смелая, соли 8г положила. В следующий раз положу 10,большего контраста попробовать хочется. Муж тоже заценил. Понравился и теплый и отстоявшийся.И да, до холодильника он может не дойти🤭🤭🤭

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  Рік тому +2

      Если 8 г понравилось, смело можете пару граммов добавить) Готовьте на здоровье!

  • @ggatakki
    @ggatakki Рік тому +3

    Будьте. Терпеливы
    Деликатны
    И
    Настойчивы))🙏💕
    Ирочка💕🙏
    Спасибо за вкуснотень и вдох- нов- ение 🍀
    Обнимаю нежно
    Елена

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  Рік тому

      И я, деликатно и настойчиво))))

    • @ggatakki
      @ggatakki Рік тому

      ))💕🙏🍀

  • @lisaalisa319
    @lisaalisa319 Рік тому +3

    Такой пирог я ещё не пекла, очень заинтересовали, спасибо 💕

  • @ИринаПрудникова-ц4ц

    Ой как интересно 🤔.Есть в холодильнике свои груши, буду пробовать приготовить. Спасибо большое, Ирина!! Здоровья и удачи!!

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  Рік тому +1

      На здоровье, Ирочка, буду рада, если понравится!

  • @victoriavindelovich8496
    @victoriavindelovich8496 Рік тому +2

    Не знаю как пирог, но ваша подача материала меня покорила .... повеселили, спасибо 😂👍

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  Рік тому

      Буду рада, если и пирог понравится)))

  • @еленаникитина-ф7н

    Как интересно, спасибо! Сладкое-солёное , хорошее сочетание!

  • @ТатьянаАфанасьева-ъ9ъ

    Добрый день, Ирина ! Спасибо большое за интересный рецепт . 👍👍💐

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  Рік тому

      Здравствуйте, готовьте на здоровье!

  • @GolosinasArgentinas
    @GolosinasArgentinas Рік тому +1

    Spasibo za retsept! 🤤

  • @МаринаФевралинова
    @МаринаФевралинова Місяць тому +1

    СПАСИБО!!!❤❤❤❤❤❤❤

  • @ЛенаНемченко-ы3о

    Ирина спасибо за рецепт.

  • @larisalevchik4854
    @larisalevchik4854 Рік тому +1

    Ничего никогда не пекла с грушами, а тут прямо зачесалась)) Спасибо большое за рецепт и позитив, реклама груш отличная!

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  Рік тому

      Хороший повод начать печь)

  • @ТамараОлешко-й9и

    О,интересно,спасибо))Яблочную невидимку любим,а вот грушевую ,да еще с соленой ноткой-исполним непременно!

  • @ruzzz3606
    @ruzzz3606 Рік тому +1

    из остатков можно компотик забацать если чуть ещё добавить

  • @rbs477
    @rbs477 Рік тому +1

    Супер! 😋😋😋👍👍👍
    Скажите пож. размер формы?

  • @svetlana-hr2im
    @svetlana-hr2im Рік тому +6

    Рецепт пирога заинтриговал 👍, но вызывает некоторое сомнение его соленость, хотя соленую карамель обожаю. И еще я бы добавила аромата - кардамон или мускатный орех. Хотелось бы узнать Ваше мнение, Ирина.

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  Рік тому +4

      Специи индивидуально, насколько Вам нравится, щепотка кардамона не помешает, мускатный орех я бы не стала (но это на мой вкус). Соленость придает пирогу свою изюминку, с морской солью интереснее.

    • @svetlana-hr2im
      @svetlana-hr2im Рік тому +2

      @@IrinaCooking Спасибо Вам.

  • @ИнессаГребенникова-н3л

    ❤❤❤

  • @КаусарНургали-о4л

    Можно заменить морской соль на обычный пщеничный?

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  Рік тому

      Я не знаю пшеничную соль, но если вы имеете в виду обычную столовую, то можно, только возьмите немного меньше

  • @НюраСлафкина
    @НюраСлафкина Рік тому

    Ирина, а Вы его с яблоками не пробовали печь?

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  Рік тому

      С яблоками есть такой вариант ua-cam.com/video/_lMSa-sZOY8/v-deo.html

  • @amrubulliron1953
    @amrubulliron1953 Рік тому

    Компот из остатков ! 😊