Pierogi z jagodami. Jak zrobić pyszne i elastyczne ciasto na pierogi. Prosty przepis MENU Dorotki.
Вставка
- Опубліковано 28 вер 2024
- Pierogi z leśnymi jagodami to jedno z najszybszych dań, które możecie przygotować. Są doskonałe nie tylko w sezonie jagodowym, bo z mrożonych jagód smakują równie dobrze. Pokażę Wam jak zrobić bardzo smaczne i elastyczne ciasto na pierogi z owocami i jak je długo gotować.
Zapraszam Was również na mój profil:
/ menu_dorotki
Jeżeli chcecie poznać inne sposoby lepienia pierogów zapraszam Was na ten film: • Idealne ciasto na pier...
Jeśli macie ochotę na pierogi z innym nadzieniem to zapraszam Was na te filmy:
"Najlepsze pierogi z truskawkami." - • Najlepsze pierogi z tr...
"Pierogi z serem na słodko." - • Pierogi z serem na sło...
"Pierogi z mięsem. " - • Pierogi z mięsem. Jak ...
SKŁADNIKI:
około 0,5 l jagód leśnych (świeżych lub mrożonych*)
250 g mąki pszennej, tortowej (typ 450)
40 g masła
1/2 łyżeczki soli
100 ml (lub gramów) gorącej wody (świeżo zagotowanej)
+ mąka (około 1 łyżeczka) do podsypania miejsca, w którym pierogi będą czekały na gotowanie
+ sól do gotowania - 1 płaska łyżeczka na każdy litr wody
GOTOWANIE:
Małe pierogi: 2 minuty od wypłynięcia i zawrzenia wody
Średnie pierogi: 3 minuty od wypłynięcia i zawrzenia wody
Duże pierogi: 4 minuty od wypłynięcia i zawrzenia wody
*jagody powinny być nakładane do ciasta pierogowego całkowicie zamrożone.
Czas gotowania należy wydłużyć o 1 minutę
#menudorotki #kanałkulinarny #menu
Pani Dorotko ,
wlasnie wczoraj szukalam przepisu pierogow z jagodami.A,tu dzisiaj jak na zawolanie znajduje przepis.Dziekuje i pozdrawiam z Bawarii 🇩🇪 🇵🇱 Grazyna 🌻
DZIĘKUJĘ
5 : 30 - do jagod dodajemy CYNAMON i cukier waniliowy …..
Cudnie pani tłumaczy, pokazuje jestem pełna podziwu za tak zorganizowana pracę. Jestem bardzo roztrzepana i Pani systematyczność mi imponuje i uczę się stale , dziękuję ❤️❤️
Zrobilam wczoraj z przepisu “pierogi z truskawkami” 😊 to byly moje pierwsze pierogi w zyciu i wyszly przepyszne. Dziekuje
Twoje ciasto jest najlepsze , zawsze wychodzi i nie ma przy nim dużo pracy 🤗🥰
Robiłam pierogi z jagodami z pani przepisu. Wyszły MEGA. Dziękuję i pozdrawiam serdecznie 🕊️🌹🌹🌹
Pierwszy raz w życiu się zdecydowałam, żeby zrobić własne pierogi. Wszystko się udało i były bardzo smaczne.
Dziękuję 🥰
To też smaki mojego dzieciństwa i też zawsze upycham jak najwięcej jagód bez żadnych ulepszaczy. Ciasto bez jajek, zaparzanego ale nigdy nie dawałam do niego masła. Genialne połączenie. Od dzisiaj pierogi z owocami tylko w tym cieście. Nie mam malaksera ale wystarczy posiekać miękkie masło z mąką, zalać gorącą wodą, wymieszać i zagnieść. Dziękuję za dobrze i dokładnie przedstawione przepisy. Kilka z nich już wprowadziłam w życie. I polecam wszystkim, których wiedza o gotowaniu jest znikoma. Z Pani przepisami dadzą radę.
ja tez nie mam malaksera. jutro robie pierogi i sprobuje make po prostu przesiac, a potem, jak mowisz, posiekac z maslem
Pomijając Dorotko Twoje uzdolnienia w kuchni, chciałem rzec, że jesteś przede wszystkim urzekającą osobą. Kimś z kim chciałbym spędzać wolny czas przy ciastku i kawie. Żałuję oczywiście, że jest to wyłącznie kwestia mych bajań. Acz myślę, że winnaś czuć się niejako nobilitowano bo ludzie faktycznie chcą spędzać z Tobą czas. To tylko moje spostrzeżenia. nie chciałbym za nie odpowiadać. Anyway. Uwielbiam Dorotkę jak i jej kuchnię. Życzę wszystkiego dobrego, a pierogi z jagodami to z całą pewnością opus magnum wśród wszystkich osób, które raczą uraczyć tym daniem domowników, bądź zwyczajnie osoby które na rzeczone pierogi się nasadzą! Uwielbiam polską kuchnię, tak jak i Dorotę. Nie zmieniaj się, jesteś wspaniała!
Ja ciasto pierogowe z Pani przepisu robię ręcznie dlatego dodaje 120 ml a nie 100 ml wody :) i wtedy jest genialne 😍
Witaj droga Dorotko, pieroszki zawsze są bardzo dobre a takie jak te to tylko z śmietaną i cukrem , serdecznie pozdrawiam i życzę miłego dnia 👍😀❤💋⚘⚘⚘
pierożki...
Super Dzieki za przepis .Mieszkam we Wloszech i dzisiaj po latch znalazlam polskie jagody w sklepie ale juz nie pamietalam jak sie robi .Jutro zrobie z pani przepisu .
Dziękuję Pani bardzo za ten przepis. W szczególności chodzi mi o ciasto które naprawdę jest bardzo elastyczne i co najważniejsze miękkie podczas konsumpcji;)
Super jest Pani przepis na pierogi z jagodami.Wyszly mi bardzo dobrze i szybko sie robi tym sposobem dziekuje
Super :) teraz pierogi z jagodami, a niebawem knedle ze śliwka...
Super przepis pozdrawiam
Dziękuje Pani Dorotko za przepis i za tydzień bez snu wywołany przez paranoje odnośnie bąblowicy, gdyż jako dziecko zawsze lubiłem podjadać jagody z krzaka :)
Bardzo lubię, zima robię z borówka amerykańska, pani Dorotko, czekam na przepis na ogórki tradycyjne konserwowe z octem jabłkowym i jeżeli to możliwe z cukrem trzcinowym, pozdrawiam 🍀😍🌞
Pani Dorotko, pani jest, Superstar, prosze continuowac pani canal jest najlepszy,,,!!!🤩Donna USA
Dzień Dobry Dorotko Miło Znów Zobaczyć Twój Smakowity Film Pozdrawiam Serdecznie Elik ❤❤🌞🌞🍀🍀🥟🥟❤❤
Wspaniałe przepisy na ciasto i wogole polecam wszystkim Super ❤
Lubię Pani przepisy
Zrobilam, swietny przepis, wyszly bardzo smaczne. łatwe i szybkie danie, dziekuje!
Bardzo przyjemnie ogląda się Pani kanał 😀
podziwiam Panią za to że nawet tak proste przepisy są tak dobrze wytłumaczone krok po kroku 😊
Gratulacje z okazji udanego Tortu św. Honoriusza w duecie z Mietczynskim!
Mniam.. pycha!. Właśnie zjadłam pani roboty pierozki 😊
Czytasz w moich myślach Dorotko, a właściwie ja w Twoich, bo takie pierogi z Twojego ciasta zrobiłam w zeszłym tygodniu, bo byłam na jagodach i oczywiście były pyszne ☺☺☺
To ciasto na pierogi jest mega! Zawsze wychodzi można robić więcej można mniej i zawsze wychodzi! Pierogi są pyszne, robiłam już ukraińskie, z kapusta i zawsze wychodzą :)
Najlepsze ciasto na pierogi i szybkie napewno zrobie tylko z mrożonych jagód bo niestety u mnie nie ma takich smakołyków . Pozdrawiam serdecznie z Aten 💖
Genialne pyszne,jest,pani,midtrz
Obłedne polecam ten przepis ❤
Rozumiem że porwał panią leśnik podczas zbierania jagód!. Pozdrawiam z Capetown. Uwielbiam pani przepisy
Jak zwykle kolejny super przepis ❤️
Super przepis. Sprawdziłam.
Uwielbiam Pania jak zawsze,jutro zabieram sie za pierogi ,dziekuje ❤️
cudowne pierożki, bedę robić na dniach dziękuję!!!
Thank you, looks delicious 👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼🌷
Ciasto wspaniałe
Dziękuję pięknie ♥️
Pico bello! Dziękuję!
Kochana Dorotko witaj, bez ciebie ani rusz,,,
Zrobię właśnie tak ... dziękuję .
DZIĘKUJĘ
Дякую за такий чудовий рецепт! В Україні роблять вареники з вишнями ) дякую за рецепт, вже готую))))
Pożądałam kwadratowej salaterki. Już taką mam.
Bez tego urządzenia ja radze sobie tak, że wodę gotuję z masłem, a mągę po zagotowaniu wsypuję i szybko mieszam. Po wystudzeniu dodaję dwa jajka, do większej ilości mąki:) Pozdrawiam.
Zrobilam pierogi z jagodami. Marzenie. Ciasto idealne. Mam obydwa urzadzenia, wiec poslo bezbolesnie
Żeby zarazić się bombowlicą trzeba mieć super pecha ja wychowałem się pośród lasów nigdy nie myłem jagód zbierałem do południa 12L tych pysznych owoców ale fakt jest zawsze ryzyko tak samo sprawa wygląda z kleszczami miałem ich tuzin na sobie i nic mi nie jest
Ja mam znajomą której córka zachorowała jak była mała na bombowlice. Lepiej uwazac
Skąd ma Pani tak cudowny 😍😍😍 przyrząd do foli? Ja zawsze mam problem z odcięciem jej więc z chęcią bym się w take pudełko zaopatrzył.
Dzień Dobry. Dawno, dawno temu kupiony w Aldi. Niestety potem już nie widziałam w sprzedaży. Pozdrawiam
super!
jadłbym 👍
Jeżeli trochę dodać cukru (polową małej łyżeczki, czy 1/3, zależy od kwaśności jagody), dodać trochę żelatyny (1/5 tej samej łyżeczki), to będzie jak najbardziej...)
Można jagody z twarogiem
Pierogi wyszły pyszne 😘😘😘
Pani Dorotko czy ręcznie można unieść ciasto?
Dorotko masz takie piękne białe talerze miski dzbanuszki itp czy kupowałas osobno czy w zestawie może jakiś link 😘😘😘😘
Jak byłem mały to uwielbiałem, nie jadłem ze 20 lat
Czy to dzięki temu, że dodała Pani masło do ciasta, pierogi nie kleją się do siebie po ugotowaniu? Pozdrawiam😁
Pani Dorotko wspaniały odcinek ❤
Mam jedynie pytanie; czy nie ugotowane pierogi można zamrozić? I jeżeli tak, to ile dni można je przetrzymywać w zamrażalniku? Serdecznie pozdrawiam 💖
A czy można zmienić jagody na borówki? Nie mam za bardzo dostępu do jagód.
Najlepsze ciasto na pierogi.W niedziele robilam z miesem z twojego przepisu,wyszly przepyszne.
Pani Dorotko, prosimy o informacje ile gm ma szklanka maki, ile gm cukru, my tu mamy cup,,,Donna USA
Ja zawsze posypuję jagody budyniem
A ja dodaję łyżkę do farszu dwie łyżki galaretki cytrynowej :)
pozdrawiam czekam na rydze przepis
Super pierożki. A przepis na farsz do ruskich pierogów jest tutaj na blogu? Jeśli jest to poproszę o link Pani Dorotko
Dziękuję i pozdrawiam 🙂
ua-cam.com/video/nf3pz2_MMUg/v-deo.html
Pozwoliłem sobie wyręczyć Panią Dorotkę :)
Oj jest 😊 polecam, też robiłem ua-cam.com/video/nf3pz2_MMUg/v-deo.html
@@macko6980 jesteś SUPER gość. Pozdrawiam 👍👍👍♥️
@@macko6980 😀👍❤️
@@pawe257 Dziękuję 👍❤️
Bardzo proszę o przepis na pierogi bezglutenowe i bez laktozy.
Ja polewam pierogi roztopionym maslem a potem smietana z cukrem
Witam 😊
Mam pytanie czy maslo do ciasta na pierogi ma byc zimne czy o temp.pokojowej?
Maszyna poradzi sobie z każdym. Jak ręcznie wyrabiamy to oczywiście lepiej aby było miękkie.
Mam zamrożone jagody, czy muszę je najpierw rozmrozić? Czy ugotują się i rozmrożą podczas gotowania pierogów?
Ja wkładam zawsze zamrożone jagody czy nawet dużo większe truskawki do pierogów. Trzeba przećwiczyć u siebie kilku pierogach ile gotować, aż będą Pani odpowiadały. Pozdrawiam.
@@MenuDorotki Dziękuję za tak szybką odpowiedź i również pozdrawiam🙂
Polecam tackę wyłożyć papierem do pieczenia.
Dzien dobry z Ukrainy. Pani Doratko kiedys takie pierogi gotowal, a jagody zebrales w lesie?
Dorota, I LOVE YOU 😁👍
Czy mogę zamiast jagód zrobić pierogi z borówką amerykańską?
Czy będą smakowały podobnie czy to zupełnie inny smak?
Dobry Wieczór. Pierogi przyjmą wszystko. Prawie każdy farsz. Borówki jednak smakują trochę inaczej niż jagody, ale kto komu zabroni. Pozdrawiam.
Jak tu robic pierogi jak masło takie drogie😀
🌻
Pierożki tylko na słodko!
❤
Dorotko a jak zrobić ciasto bez Malaksera??
Dobry Wieczór. Można wyrobić je ręcznie, na stolnicy lub w dużej misie. Prosze się tylko na początku mieszania skłądników nie poparzyć gorącą wodą. Pozdrawiam.
😊
👍
😃☕️☕️👋👍
Potwierdzam. Ciasto jest świetne i absolutnie nie leje się jak sraka.
Żeby ciasto na pierogi się lało jak sraka, to trzech mieć talent 🤔
Cały świat: Pierogi takie trudne, cały dzień roboty, upaćkasz kuchnię...
Dorotka: Bez stresu, ciasto w 10 minut samo się robi w malakserze, dacie radę wierzę w was
Chyba czeka mnie trzecie podejście do pierogów.
Boze w dziecinstwie tyle jagod sie najadlam Będąc w lesie okolo 8 godzin , jadlam jadlam prosto z krzaka Wszystkie dzieci umorusane
A czy mogłaby Pani zrobić ciasto na pierogi -keto?
Jacek i Dorotka
Poznali się w szkole
Ona była dobra z matmy
A on pił jabole...
Miecio i Dorotka
Poznali się na YouTubie
Ona umiała gotować
A on przypalić wodę
@@mj9502 Aż dziwne że ktoś zobaczył ten komentarz!?
Wywalili mi go prawie natychmiast po wpisaniu.
Czary YouTuba???
A to był tylko żart...
qup
Pani Dorotko, ale z ta woda to sie Pani niestety pomylila... Niech Pani zmieni podana ilosc skladnikow, zeby nie wprowadzac wiecej osob korzystajacych z Pani przepisow w blad.
Nie za bardzo rozumiem o co chodzi. Proszę o szerszy komentarz i o jaką wodę chodzi?
@@MenuDorotki Podala Pani ilosc wrzatku100 ml, powinno byc 200 ml. Robilam wczesniej pierogi ruskie i uzylam skladnikow w/g Pani przepisu. Tam uzyla Pani 200 ml. wody i ciasto bylo bardzo dobre. Dzisiaj postanowilam zrobic pierogi z jagodami i siegnelam po wyzej podany przepis. Nistety podana ilosc goracej wody nie wystarczyla i nie bardzo wiedzialam, co zrobilam zle. Myslalam, ze pierogi z jagodami wymagaja innego ciasta z dotatkiem mniejszej ilosci wody niz pierogi ruskie. Dolalam jednak jeszcze troche goracej wody i ciasto finalnie dalo sie zagniesc.
@@annafrylin3885 W przepisie na pierogi ruskie jest 200 ml wody na 500 gramów mąki. A w przepisie na pierogi z jagodami 100 ml wody ale na 250 gramów mąki. Zawsze dajemy 100 ml wody na 250 g mąki. Jeśli jest więcej mąki to i więcej wody. Na 1 kg mąki doda już Pani 400 ml wody itd. Tu nie ma żadnego błędu i wszystko się zgadza. Pozdrawiam serdecznie.
@@MenuDorotki Dziekuje za odpowiedz, ale nie rozumiem dlaczego po dodaniu 100 ml. wody ciasto w dalszym ciagu wygladalo jak "kruszonka", natomiast po dodaniu wiekszej ilosci wody dalo sie juz wyrobic.
Pani Dorotka wróciła z " porwania " :)
Technika lepienia
@@krystynabukowiecka2517TV
Pierogi wyglądają bardzo smakowicie ❤️ Jako medyczka dziękuję za wzmiankę o bąblowicy, bardzo ważna sprawa 😀
@@annabaszkiewicz4274 można wysuszyć ręcznikiem papierowym 😀
Oj Magda Gessler nie lubi takiego ciasta 😄 Ja uwielbiam i pozdrawiam. 😘
Pychota najlepsze są kiedy na talerzu wypływa pyszny sok jagodowy i łączy się że smietana.
Fantastyczny przepis. Nawet ja chyba potrafię zrobić te pierogi. Tylko zrobię je z borówkami. Dziękuję i życzę pięknego dnia👍🌻👌😄
Dorotko z pani przepisu pieke ipierogi tez robie pozdrawiam ze. Slaska. Danka ❤.
Pani Dorotko wielki szacunek, odcinek z Mieciem śnił mi się po nocach ale nie liczyłem na niego🥲
Dzień dobry ♥️
Trzeci witaj serdecznie Dorotko super przepis,💛👍😄
A co to jest Bąblowica nie słyszałam o czymś takim 😢
Dziękuję za przepis Pozdrawiam Miłego dnia.