[Sub] 비건 판나코타 Vegan Panna Cotta 비건 푸딩 Vegan Pudding
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- Опубліковано 23 вер 2024
- 모두 잘 지내셨죠☺️
오랜만에 영상 업로드인 것 같아요
지난 몇 주간 이런저런 일들로 촬영할 시간 없이 바빴네요
또 그 와중에 구독자분들 수가 오르고, 제 레시피로 만들어 보시고 리뷰해주시는 댓글을 보며
정말 제가 좋아하는 레시피들만 업로드 해야겠다는 생각이 들어 아무 영상이나 올릴 수가 없더라구요
오늘 올린 레시피는 생크림 대신 코코넛밀크, 젤라틴 대신 한천가루를 사용한
비건 판나코타 또는 비건 푸딩이라고 생각하시면 돼요ఇ
코코넛을 좋아하는 저희 가족에게는 합격!
식감도 젤라틴으로 만든 푸딩 못지 않게 부드럽고 탱탱해요:)
오늘도 시청해주셔서 감사합니다💕
비건 판나코타:
코코넛밀크 400ml, 한천가루 3/4tsp, 설탕 60g
1. 소스팬에 코코넛밀크, 한천가루, 설탕을 넣고 강불(10)에서 저어주며 끓여주세요
2. 끓기 시작하면 중약불(4)로 줄이고 3분 더 끓여주세요
3. 라메킨에 담고 냉장실에 넣어 1시간 이상 굳혀주세요
4. 얇은 칼을 이용해 틀과 분리한 후 접시에 담아주세요
베리시럽
냉동베리 100g(블루베리70g+블랙베리30g), 설탕 15g
1. 블루베리와 설탕을 팬에 넣고 중약불(4)에서 8분 과일 형태를 살려주며 끓여주세요
2. 식으면 판나코타 위에 부어주세요
Vegan Panna cotta:
400ml full fat coconut milk, 3/4tsp agar powder, 60g sugar
1. Put the coconut milk, agar powder, and sugar in a pot
2. Bring it to a boil, then reduce to medium low heat. Let it simmer for 3 minutes
3. Pour it into the mold and place it in the fridge for at least 1 hour
4. Gently slide the tip of a knife around the edge of mold and invert onto a plate
Berry topping:
100g Berries (70g blueberries+30g blackberries), 15g sugar
1. Heat the berries and sugar in a pot
2. Let it cook for 8 minutes over medium low heat
Music
Bensound - Love
www.bensound.com
오늘도 영상보러 와주셔서 감사해요ෆ
Thank you for watching my new video
UA-cam: / 금명식탁keummk
E-mail: meown3@gmail.com
Instagram: @keumm.k / keumm.k
🎉❤🎉❤
금명님 오랜만이예요👐
푸딩이 어쩜 이렇게 예뻐요🙈
완전 고급 호텔 디저트 같아요💛
정말 오랜만에 영상이죠ㅎㅎ
코코넛 좋아하시면 아마 역시 좋아하시지 않을까 싶어요💜
감사합니다😍😍
항상 잘보고 있습니다. 금명식탁님 영상은. 건강 챙길수 있는 레시피여서 좋고 맛까지 좋으니 더 자주 찾게 되는 것 같아요. 특히 병아리콩 쿠키 정말 너무 맛있어서 거의 매일..해먹고 있어요 ㅎㅎ 다른 레시피들도 차근차근 하나씩 따라해보려고 합니다! 너무 감사드리고 항상 행복하시길!
부족한 레시피인데도 맛있다고 해주시고 이렇게 댓글 정말 감사드려요💕정말 많은 힘이 되어주시거든요🙏🏻
더 쉽고 맛있는, 건강한 레시피 올릴 수 있도록 더 노력하겠습니다! 정말 감사해요💜
@@keumm 제가 감사하죠~ 오늘도 병아리콩 쿠키 또 한판 구웠어요 ㅎㅎ 정말 레시피 하나하나 다 따라해보고 싶은 마음이 굴뚝 ㅜㅜ 앞으로도 부담갖지 않으실 선에서 즐겁게 영상 만들어 주세요! 저는 감사한 마음으로 열심히 배우면서 조회수 팍팍 올릴게요. 다시 한 번 감사드리고 좋은 하루되세요 :)
맛이 넘 궁금하네용~코코넛밀크 주문해야겠어용ㅎㅎ
코코넛 좋아하시면 이 레시피 역시 좋아하실 것 같아요☺️🤍
내 베이킹 선생님! 언니 아이디 이거야 나는 유투브 할 줄 몰라서 오빠꺼로 구독하라고 해서 댓글 남겨! 오빠 폰은 똥폰이라 이모티콘이 없어ㅠ.ㅠ
감사해요 언니😍💜💜