MAZAMORRA DE CALABAZA🎃/ Waldir maqque

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  • Опубліковано 7 вер 2024

КОМЕНТАРІ • 134

  • @rosariolizetsalvatierrapoz1743
    @rosariolizetsalvatierrapoz1743 7 місяців тому +17

    Que rico preparas la mazamorra al aire libre con un paisaje hermoso muy bien Waldir.

  • @coralpc5470
    @coralpc5470 Рік тому +9

    Uyy, qué rico se ve, ahorita estoy viendo ésta receta, a las 4:30 a.m. y ya me está dando hambre.
    Bueno, no es tan difícil como pensé, más bien es muy fácil, se ve riquísima la miel que siempre usas.
    La mazamorra de calabaza es uno de mis postres favoritos desde que un familiar me dió a probar. Deli deli 🤤 y también es delicioso comerse el interior de las semillas de calabaza, el plus, parecen almendritas. Qué cosas ricas nos da la madre naturaleza.
    Gracias por la receta

  • @andresaramayo2141
    @andresaramayo2141 Рік тому +9

    Que Genio, Excelente video. Muchos Exitos. Saludos desde Argentina

  • @cesarkoara
    @cesarkoara Рік тому +7

    Holaaaa...mi abue preparaba igual ..era buenísimo....que recuerdos...buen video..

  • @elisaruiz6035
    @elisaruiz6035 3 місяці тому +5

    Me gusta su manera peculiar de sus videos .tan natural como lo presentas ,siga adelante con tus sueños, felicidades

  • @rakellea.j8916
    @rakellea.j8916 Рік тому +5

    ESPECTACULAR!! y todo lo picas en tu mano hahah qué capo!!! más recetas waldir, qué lindo conocerte :D

  • @leonardomoralessantacruz3584
    @leonardomoralessantacruz3584 Рік тому +12

    Gracias amigo por tú receta 👌 me hiciste trasportar a ñiñes .

  • @yolandallambo623
    @yolandallambo623 4 місяці тому +12

    Felicitaciones Waldir, me hiciste recordar cuando mi mami con hacia ese dulce, esa calabaza la conozco con el nombre de zambo, y los dulcecitos son panela, rico ese dulce...Bendiciones 😊

  • @flordelacruzcardenas6153
    @flordelacruzcardenas6153 Рік тому +23

    que rico, te pasaste Waldir, este postre es mi favorito, Waldir sube mas videos, tu puedes.

  • @milagrosgonzalesatto3440
    @milagrosgonzalesatto3440 11 місяців тому +6

    Me encanta la mazamorra de calabaza nunca la había hecho x pensar q era difícil , pero viendo tu video vi q es super sencillo , gracias👍

  • @Coje_furros
    @Coje_furros Рік тому +15

    Tu narración es muy buena hermano, todo natural

  • @miriamtaya3140
    @miriamtaya3140 5 місяців тому +6

    Que riquito se ve! ñam ñam ñam.... te veo y diré achachau, me quemé, como puedes aguantar lo caliente en la boca y mano, te veo y soy la que siento que me quemo. Que delicia de mazamorrita!!! Lo haré, sólo que no miel, porque mi maestro dice que miel en temperatura alta es dañino. Gracias Waldir!!!

  • @jhulflores
    @jhulflores Рік тому +12

    Tú narración es tan natural y animosa que hace muy entretenido verte hacer las recetas, sigue adelante, ya te había visto en tiktok y me alegra que hayas llegado a UA-cam para tener las recetas más ampliadas 🤗🤗🤗

  • @enrique4756
    @enrique4756 Рік тому +8

    WALDIR TE INFORMO:
    CARAJ,,, NADA MAL.
    DIOS TE MANDO A
    ESTE TIEMPO PARA
    QUE TE DIVERTAS
    COCINANDO , Y
    COMPARTAS CON
    NOSOTROS LA
    ALEGRIA DE UN
    VERDADERO
    ANGEL DE
    DIOS...
    HASTA SIEMPRE.

  • @paulagargiulo3612
    @paulagargiulo3612 Рік тому +13

    Con mis amigas queremos ver mas videos acaaa saludos desde argentina waldir

  • @hermelindasoniaataucusibau5292
    @hermelindasoniaataucusibau5292 10 місяців тому +3

    Waldir eres un grande me encanta tu humildad eres lo máximo éxitos y bendiciones.

  • @joaquinjimenez151
    @joaquinjimenez151 Рік тому +6

    Excelente canal. Te acabo de descubrir.

  • @SunnyKira-sc7hs
    @SunnyKira-sc7hs 2 місяці тому

    Chef Waldir Maqque, que experto eres pelando ésa calabaza gigante!!!
    Mi papá traía calabaza de la Sierra de Huaraz, su santa tierra y mi mamá lo cocinaba tan delicioso, que repetíamos y mi dulce mamá con su paciencia nos veía sonriente y nos conocia tan bien que mis hermanos y yo nos peleábamos para que mi mamá nos eche más pepitas de la calabacita y ella nos repartía con du cariño de buena mamá y es que era muy divertido aplastar las pepitas con los dientes y eran muy ricas por su sabor parecido del maní.
    Hace poco hice el intento de cocinar mazamorra de calabaza y no pude pelar la cáscara, es muy dura recontra dura y cada vez que pelaba, la calabaza casi se me caía y tiré la toalla, como tuve miedo de cortarme la mano, esa fue la única y última vez que preparé mazamorra de calabaza y sí me salió riquísimo mi mazamorrita de calabaza.
    Las mazamorras con leche me encantan, son mis favoritas!!!😉😉😘

  • @milindacocinitaoficial
    @milindacocinitaoficial Рік тому +12

    Holaaa 🙋🏻‍♀️
    Que rico se ve , me encantaría hacerla, solo que en el mercado no he visto una calabaza como esa y nose si no alguna otra quedé igual 🤭.
    Te dejo mi like 👍 MI LINDA COCINITA.
    BENDICIONES 😇

  • @juliavictoriaavendanodelca613
    @juliavictoriaavendanodelca613 2 місяці тому +1

    Waldir, justo a mi niño y su grupo, le toca exponer sobre este postre, por el día del campesino. Eres un gran referente y un verdadero influencer.

  • @alciralezama8168
    @alciralezama8168 2 місяці тому

    Waldir es el mejor chef. Peruano . muchos exitos.

  • @carmenrosa1277
    @carmenrosa1277 Рік тому +4

    hola que buen contenido sigue asi esperare otra receta Animo¡¡¡

  • @doraludena2398
    @doraludena2398 Місяць тому

    Gracias por tus enseñanzas. Dios te siga bendiciendo 🙏

  • @hildacochachingamarra1431
    @hildacochachingamarra1431 5 місяців тому +2

    Buen plato d e dulce sigue adelante lo estás haciendo bien.

  • @hildaflor936
    @hildaflor936 День тому

    Eres un ángel en el paraíso creo el cielo tienes un lugar , que hermoso por amar a tu tierra mostrarnos comidas orgánica muy delicioso , sigue adelante nunca te dejes intimidar por los envidiosos aparecerán por tu progreso.❤❤❤❤❤❤

  • @n0266
    @n0266 Рік тому +6

    Alimentos sanos, q bueno q aun se puedan conservar las culturas ejemplares de todo el mundo, q no se pierda lo bueno nunca

  • @pierola33
    @pierola33 Рік тому +5

    Superrrrrr sigue así!!!! Tienes muchos fans a mi me encantan tus videos!! 🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪

  • @Tzienzibarinzi
    @Tzienzibarinzi 22 дні тому

    Que riquitos recuerdos de la mazamorrita matahambre desayuno-almuerzo en el mercado de Huamanga. Pero, tienes que explicar pe, habra mucha gente del mundo que no sabe de la chancaca, ni del azucar, ni de la panela colombiana...eso es lo la gente quiere conocer. Klem desde mi chacras nordicas!

  • @elsarainero8155
    @elsarainero8155 Рік тому +5

    Amo la mazamorra de calabaza o cayota💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖

  • @stipsalyrosas
    @stipsalyrosas Рік тому +5

    Hermano felicidades eres lo maximo con los videos tu y el que te ayuda a grabar claro buen equipo exitos y bendiciones a los dos

  • @arianphilips5777
    @arianphilips5777 Рік тому +62

    hola bro, cuando empiezes a tener éxito o seas más conocido no faltarán los hater q se burlaran de tu forma de ser porq son unos tristes fracasados, tu sigue adelante nomás q de esos van haber siempre

    • @cronos7661
      @cronos7661 Рік тому

      hater? presente!

    • @coralpc5470
      @coralpc5470 Рік тому +6

      Sí, tú sigue siendo así de natural y tranquilo con todo, los demás que aguanten, así como eres nos ha agradado y nos hemos suscrito a tu canal. Tu contenido está chévere.
      Sigue adelante!!!!!😊

    • @vilmanunez9450
      @vilmanunez9450 10 місяців тому +1

      ​@@cronos7661😅😅

    • @Milagrosflores7241
      @Milagrosflores7241 2 місяці тому

      Ahora es muy famoso 😊

    • @MiriamRuth-bc6fx
      @MiriamRuth-bc6fx Місяць тому

      Te cuento que se ha vuelto muy famoso y tiene harto éxito. Dios bendiga a cada persona que hace un trabajo con humildad y amor

  • @neiderubio
    @neiderubio 11 місяців тому +3

    Sigue adelante éxitos Waldir...tienes futuro ....saludos desde España....me encanta tu ru ru tu ru....zas zas zas...chas chas...😮😊saludos

  • @garu309yt
    @garu309yt 2 місяці тому

    Me encantó!! Todo, la receta y tu carisma❤ éxitos!! Con leche no la había probado 😮 te cuento cuando la preparé 😂😀👍👍

  • @demetriovargasramos5746
    @demetriovargasramos5746 Рік тому +3

    Eres lo maximo cocinando amigo Waldir ...felicitaciones sigue adelante seras grande

  • @leonardodanielchaconpizan4887
    @leonardodanielchaconpizan4887 Рік тому +3

    Te reto a que hagas una calabaza saltada con carne de res.felicidades eres un buen cocinero.

  • @user-uh2rk2ew7v
    @user-uh2rk2ew7v Рік тому +2

    Gracias por tus recetas pero queremos que nos compartas más por fis

  • @amandinapucllausca5982
    @amandinapucllausca5982 Рік тому +4

    Más recetas sube amigo sigue adelante tú puedes 👍👍👍

  • @oscarchinchay7267
    @oscarchinchay7267 Рік тому +2

    Dios te bendiga wualdir te vez muy natural y humilde con tu receta sigue adelante muy bonito el paisaje también solo quisiera saber qué lugar es

  • @TAREAFACIL
    @TAREAFACIL Рік тому +1

    Muy bien Waldir. Saludos desde Tacna

  • @caroyco
    @caroyco 8 місяців тому

    Que rico y saludable se ve. Me dió ganas de hacer para probar aunque seguro no sabrá igual que comerlo sentado en una piedra al aire libre.

  • @Bizael065
    @Bizael065 Рік тому +1

    Dios te bendiga amigo, sigue adelante con los vídeos de cocina, compartimos el gusto por las buenas sazones jeje

  • @RonaldZR
    @RonaldZR Рік тому +7

    *Hola brother te ganastes un nuevo suscriptor desde BS AS 🇦🇷 muchos saludos!! Sigue para adelante con tus nuevos videos y mucha bendiciones campeón!* 🇵🇪💙🇦🇷😎👈🏼

  • @joehernandez3907
    @joehernandez3907 Місяць тому

    Hola Waldir, podrías preparar el quitusco o chapana que es un dulce tradicional peruano preparado a base de yuca

  • @JaimeGonzalez-ij4bz
    @JaimeGonzalez-ij4bz 5 днів тому

    Waldir, podrías, por favor, explicar cómo se hace el budín de zapallo? Gracias.

  • @gladysacunamoreira842
    @gladysacunamoreira842 4 місяці тому +1

    La calabaza me gusta preparar lo preparo en semana Santa ,es muy fácil pero a la leña si es rico pero el humo de la leña …ya no se puede con lo que nos a dejado el pulmón el COVID ..mejor a cuidarnos.

  • @Gasparin12373
    @Gasparin12373 Рік тому +2

    Wow saludos desde Arequipa amigo , exitos en tu canal sos un crack

  • @fransmacedoespinoza5549
    @fransmacedoespinoza5549 Рік тому +2

    Solo digo que eres el mejor cocinero 👏👏👍

  • @eudociaccapaquispe4661
    @eudociaccapaquispe4661 5 місяців тому +1

    Las calabazas peruanas son verdes y largas
    gracias Waldir por la receta

    • @SunnyKira-sc7hs
      @SunnyKira-sc7hs 2 місяці тому

      T
      En el Perú también hay de color claro, igual a la calabaza que tiene el Chef Waldir
      Mi papá era de la Sierra de Huaraz_Perú, y traía calabazas igual a la que tiene Waldir.

  • @maritzavillanueva1265
    @maritzavillanueva1265 5 місяців тому

    Felicidades Waldir me encantan tus videos

  • @carlosanibalchucotaipe1443
    @carlosanibalchucotaipe1443 Рік тому

    muy buenos videos waldir..

  • @YOSH1901
    @YOSH1901 Рік тому +2

    Saludos desde Dubai bro

  • @karinaalban
    @karinaalban Рік тому

    Que bonito, como es la forma de cocinar, sigue subiendo mas videos, ya te sigo en tiktok.

  • @gloriaroncal7182
    @gloriaroncal7182 23 дні тому

    Qué lindo escucharte ❤

  • @antarkirobertyanayacococha4649
    @antarkirobertyanayacococha4649 5 місяців тому

    Agrégale cahui (oca trozada en 4 y secada al sol), y es de otro nivel 😋😋😋

  • @briantintayam1944
    @briantintayam1944 Рік тому +1

    Asu hace tiempo no pruebo ni veo las chancacas solo las comía de niño y también es la primera vez que veo calabazas blancas.

  • @gregorianolopezchuquipul683
    @gregorianolopezchuquipul683 Рік тому +1

    Se ve bien, saludos

  • @JuanMartinez-gy6tu
    @JuanMartinez-gy6tu Рік тому

    😊 felicitaciones. Gracias.

  • @felixh.h110
    @felixh.h110 Рік тому +1

    Excelente

  • @samari4818
    @samari4818 Рік тому +2

    Que rico el dulce de calabaza

  • @leslyyanina4394
    @leslyyanina4394 Рік тому +2

    SIGUEEEE, TÚ PUEDES!!!

  • @enrique4756
    @enrique4756 Рік тому +1

    CALIFORNIA USA
    GRACIAS AMIGO

  • @sura0509
    @sura0509 Рік тому +1

    Añañai, mi mazamorra favorita la amo

  • @brayanrodriguezcalle8347
    @brayanrodriguezcalle8347 5 днів тому

    Cuánto tiempo se hierve ???

  • @katherinececiliacorderosos4414

    Tu contenido es genial, sigue así!!!!

  • @lucianosivipaucargomez6773
    @lucianosivipaucargomez6773 Рік тому +1

    Buen video

  • @lovestruck.mp4
    @lovestruck.mp4 Рік тому +1

    Wow entonces asi es como lo haces :o

  • @robertoaguirreSalta
    @robertoaguirreSalta 11 місяців тому

    metele musiquita de fondo... muy buenas videos

  • @axelhammer1691
    @axelhammer1691 5 місяців тому

    Podrías mostrar la forma de construir tu cocina de barro

  • @maribelsaicopuma4130
    @maribelsaicopuma4130 4 місяці тому +1

    Waldir a mi no me salió la mazamorra como Ati, lo deje coser por 2 mil años como dijiste y se quemó todo 😂😂😅 que hago?

  • @ricardoarevalopinto5172
    @ricardoarevalopinto5172 11 місяців тому +3

    Buena Waldir, chequeo y aprendo y me haces recordar a mi awelita cuando cocinaba e íbamos a recoger leña al campo, qué nostalgia. Éxitos amigo sigue con esa excelente actitud!

  • @lordainox4303
    @lordainox4303 Рік тому +1

    jajaj me encantan tus video bro :D

  • @mariacuevanaupas6250
    @mariacuevanaupas6250 9 місяців тому

    Por cuanto tiempo se cocina

  • @2011JUSTICIA
    @2011JUSTICIA 18 днів тому

    No cabe dudas que el egocentrismo no es exclusividad de los capitalinos...... sino miren a sinforoso tuvo la habilidad de conseguirse una cámara de muy buena resolución y grabarse para que totilimundo lo vea.......

  • @willyninaco4615
    @willyninaco4615 9 місяців тому +1

    2 mil años arequipeños a cuantas horas para Lima seria XD

  • @miderstan5160
    @miderstan5160 Рік тому

    wow, yo hice una vez eso

  • @christiancb9974
    @christiancb9974 Рік тому +3

    Gran video amigo solo música andina al vídeo decoración a tu casita de campo y perfecto saludos desde Inglaterra 🇫🇰

  • @MaRioSaBeeE
    @MaRioSaBeeE Рік тому

    A fogoncito es otra cosa sin duda alguna. 😁

  • @mariaesperanzacruz9103
    @mariaesperanzacruz9103 Місяць тому

    Se nota que eres experto picado con la mano yo no lo podría hacer

  • @deamorydeollasrecetas
    @deamorydeollasrecetas Рік тому

    Qué lindo!!❤

  • @mathiasgilmar34
    @mathiasgilmar34 Рік тому +2

    Te reto que hagas 🍕🍕🍕 pizza

  • @galperu4638
    @galperu4638 Рік тому

    Sigue adelante

  • @nizz17orozco23
    @nizz17orozco23 12 днів тому

    ❤❤❤❤❤

  • @user-wb1lo8sw6k
    @user-wb1lo8sw6k 28 днів тому

    Waldir y como harías pastel de calabaza

  • @galperu4638
    @galperu4638 Рік тому

    Felicidades 👏

  • @joselynaranda3954
    @joselynaranda3954 3 місяці тому

    Usas harina?

  • @ginajulia4125
    @ginajulia4125 10 місяців тому

    Se ve muy rico

  • @sumaqmonsteragarden6743
    @sumaqmonsteragarden6743 Рік тому

    Ricooooooo provechooo

  • @Natm88
    @Natm88 Рік тому

  • @sasuly172
    @sasuly172 2 місяці тому +1

    Invita a esos chef de oficina a cocinar como tu lo haces que recojan leña que cocinen en el campo, sin libreto de receta, cuidate amigo de los lobos

  • @esthertorres6986
    @esthertorres6986 Рік тому

    Esa tapita que graciosa

  • @santiagohuaraca2957
    @santiagohuaraca2957 Рік тому +2

    Q rico esta

  • @Jane-ox4vm
    @Jane-ox4vm 8 місяців тому

    🎉

  • @user-sh5hq4qc4t
    @user-sh5hq4qc4t 5 місяців тому

    Contratado

  • @elizabethvega9260
    @elizabethvega9260 9 місяців тому

    Gracias waldir!! .❤🇵🇪

  • @mirianaracelyortiz2829
    @mirianaracelyortiz2829 5 місяців тому

    ❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @DeliaEscate
    @DeliaEscate 2 місяці тому

    Donde estas cocinando

  • @yolvisanchezmondragon1759
    @yolvisanchezmondragon1759 Рік тому +2

    Felicitaciones Waldir Saludos desde Estados Unidos 🇺🇸

  • @caroyco
    @caroyco 8 місяців тому

    Esa calabaza se parece al cayote que tenemos en Argentina. ¿Será lo mismo?

  • @y.ibarra3839
    @y.ibarra3839 9 місяців тому

    ... 👏👏👏👍🏻!👍🏻!🤤😋!!!...🌹 🌞

  • @Lady-qq2vd
    @Lady-qq2vd Рік тому +1

    Sigue subiendo videos, bro