How to store sweet potatoes 🍠 Cardboard can be stored for one year!
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- Опубліковано 31 сер 2021
- Sweet potatoes are easy to grow on a weed-proof sheet! (amzn.to/3B083Tg)
Even if you don't have special equipment, you can store sweet potatoes for a long time if you have cardboard!
If you get too much, please try it (*'▽')
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[Permanent preservation version] How to preserve sweet potatoes 🍠 Can be preserved for one year with cardboard! Super sweet with long-term storage!
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素晴らしい方法ですね参考になりました。さっそく実践させて頂きます。ありがとう
大変参考になりました。
昨年も豊作だったのですが、保存方法が良くなく痛んでしまったのですが
今度、このやり方を試してみます。
コメントありがとうございます！
豊作ならなおさら保存して長期食べたいですよね、是非試してみてください(*˘︶˘*)
とても分かりやすい動画で、参考になるポイントがいくつもありました、今までは
動画参考になりました、大阪泉州ですが今年はよく出来、保存方法を悩んでました。
豊作おめでとうございます！僕も今日掘ろうと思ってたんですが、雨降っててまた来週って感じでした。豊作だと良いな～☺
🍠 収穫したばかり だったので 試して見ます。
有り難うございました。
是非試してみてください☺
初めて開拓して、🍠を収穫しました。。沢山とれてご近所にさしあげたり。。こんなに備蓄出来るなんて知りませんでした。教えて下さって有り難うございました。💕
開拓されたんですか！？凄いです!(^^)!
この動画が役に立てたみたいで嬉しいです！
@@VegDIY さん、私はゴールデンウィークより雑木林を開拓しつつ⛏️つるはしで土作りからでして石ころだらけの埋め立てた土地みたいで、 畝を作るまでが大変ですが楽しいです💕ヽ( ・∀・)ﾉ。、週末ファーマーを始めた所で、とても勉強になります！沢山あげられていて、どんどん拝見させて頂きます✨😌✨宜しくお願い致します。
@@user-ri1fh3lc2d 思ってたより本格的な開拓でした(''ω'')?!
0から作る楽しさみたいのもありますよね！
僕の動画は畑メインですけど、何か参考になれば嬉しいです(*''▽'')
良い情報ありがとうございます。来年は栽培本数増やします。
保存が効けば沢山育てても長期で楽しめますね!!
🍠が大好きなので早速試してみます😄丁寧で分かりやすい動画ありがとうございます✨今まで冷蔵保存していたのが恥ずかしいです😂
ありがとうございます！大事なのは水分が保持されることと温度なので、冷蔵庫の入れる場所も圧迫しないので良いと思います( ´ ▽ ` )
大変参考になりました。やってみます。ありがとうございました。
是非試してみてください☺
今年は保存にチャレンジしてみます。うまくできますように
是非チャレンジしてみてください！うまくいきますように(*˘︶˘*)人
とても解りやすくて参考になりました
ありがとうございます😊
参考にして頂き、ありがとうございます(*‘ω‘ *)
サツマイモは、収穫の時にお肌に傷をつけないようにするのって、とても大事ですよね。皮がむけちゃったサツマイモは、明らかに、早く萎んでしまいます。来年の種芋に取っておくためにも、皮に傷をつけないように収穫をするのは、すごく大事だな、と分かりましたね😅土が粘土質の地域なので、頑張らないと😅🌱
たいへん勉強になりました。
参考にして頂き、ありがとうございます(*'▽')
ありがとうございます。
ありがとうございますなかなかむつかしいところですが参考とします、手についた成分はパーツクリーナーで落としてます。
参考になったなら嬉しいですヾ(*´∀｀*)ﾉ
パーツクリーナー！そんな手があったんですね！
昨年元肥に鶏糞使ったらコガネムシ幼虫の被害で失敗。今年は化成肥料少しとマルチで放ったらかしで豊作でした。保存法参考になります。洗わない方が良いのですね
豊作おめでとうございます！僕のところも試し掘りしたら豊作の予感です(*‘ω‘ *)
出来れば洗わない方がいいですね、素早く乾燥させられればいいと思いますが、、、
ありがとうございました。偶然です。今日掘る処でした。感謝🤗✌️🙋
ナイスタイミングで良かったです(*˘︶˘*)
こんにちは^_^
とても参考になりました。
私は愛知県です。昨年はさつまいもが黒くなってしまいました。今年こそ、上手に保存してさつまいもを堪能したいです♪
ありがとうございます！
今日も去年のさつまいも食べました笑
長期間美味しいさつまいもを堪能してください(*˘︶˘*)
ダンボールと新聞だけでの保存方法に驚きました！また参考になるポイントがいくつもあり、これからは長い間お芋が保存でき楽しみです、
ありがとうございました
まさに今、芋掘りで掘ってきてベランダで乾かしていた芋🍠を
段ボールに入れて玄関に置いてきたところでした。📦
そこじゃないんや〜😹
奇跡的なタイミングでこの動画に出会えました❗
蓋も閉めちゃって良いんですね〜👀
ナイスタイミングで良かったです(*˘︶˘*)
比較的温かい地域なら大丈夫かもしれませんが、僕みたいに寒冷地だと玄関では全滅でした(´°̥̥̥̥̥̥̥̥ω°̥̥̥̥̥̥̥̥｀)
素晴らしい！私50代ですが40年以上前の学校行事芋掘りを思い出しました。UA-camのこの時代だからこそ、いえ一般の人間は見れない貴重な映像をアップしていただいたからこそです。感謝申し上げます。欲を言えば、その愛情込めて育てたお芋さんの続き（調理、販売、その他）知りたいです。😆
そう言っていただけると凄い嬉しいです(o(´∀｀)o)
全然趣味なので販売とかはしないんですが、そのうち調理してどうなるかもやろうと思っています！
大変ためになる動画でした！
ありがとうございます！
一年もの間保存が出来れば、災害時の備蓄用にも利用出来ると思い、早速試してみたいと思ったのですが、スーパーで売っているような、綺麗に洗われたさつまいもでは流石に長期保存は無理でしょうか？
コメントありがとうございます。
確かに災害時の備蓄にも役立ちそうですね！
スーパーで売っている物でも大丈夫だと思いますが、スーパーで売られているものはキュアリングによって既にもう何ヶ月も熟成されているものなので、そこから1年保存出来るかはわからないですね。試す価値はありそうです☺
@@VegDIY ご丁寧にアドバイスを頂きありがとうございます！
早速チャレンジしてみたいと思います！
大変参考に成りました、これは種芋の保存に、良いのかな来年やりたいです。
コメントありがとうございます！
さつまいもを種芋にする場合は長くても半年保存出来ればいいので全然問題ないですよ(≧▽≦)
私も同じ方法で保存しています。①なるべく傷つけずに掘り採る②日光に当てて傷をケアする③なるべく触れないようにカゴに入れる④温度変化の少ない室内で保存。今年のサツマイモができはじめたので、最近去年のモノは捨てました。
防草シートは濡れてる時間が長いから、節から根が出やすいんですかね? 黒マルチだとほとんど伸びませんね。(今年のように異常な長雨だと影響はありますが...) だからツル返しはしません。根が出ないと養水分をムダに吸えないのか、ツルの伸びも控えめになるんですよね。
同じ保存方法なんですね！僕も試行錯誤してやっとたどり着きましたがやはり先駆者はおられるんですね☺
そうですね、芋の葉っぱに覆われていて常に湿り気が上がってくるので、防草シートだと根が出やすいのかもです。
@@VegDIY 😮
紅あずまに凝ってます
まず美味しい〜〜です
保存方法ですが寒い所が
いいと思ってました、常温
でいいとは、びっくりです
ありがとうございます💫
紅あずまはホクホク系のさつまいもですね、美味しそう～(*'▽')
さつまいもは常温でも保存が効くし美味しいし最高の野菜です！
北海道でも保存できるかな⁉️ 冬は寒い🌁⛄️🌁し 凍れます今年保存してみます😂🥰
北海道の家屋は作りが良くて室内は逆に温かいと聞きますがどうなんでしょう(・ω・)？
是非室内で保存してみてください！
参考になりました。
段ボール箱でなく、発泡スチロール箱蓋付きがあるのですが、これで保存するのはどう思いますか？
発泡スチロールのほうが気密性が高いんですが、湿度のコントロールが出来ないので乾燥が不十分だと痛みやすいと思います。
湿気を吸いやすい、新聞紙を多めに入れてみてはどうでしょうか(σ・∀・)σ
ありがとうございます😊
試してみたいと思います。
始めてコメントさせて頂きます
良いさつまいもですね
私はいっも芋虫に食べられてゴツゴツの芋しか取れないのですが土の管理はどうされていますか
保存方法～ありがとうござおました
コメントありがとうございます！
土は特に変わったことはしてませんね、マルチと防草シートをしているぐらいです。
体感では収穫が遅くなると噛じられる芋が多くなる感じがします🐛
こんにちは👋😃初めて、動画を拝見させて
頂きました。やはり、
大変😞💦な作業をこなしているのだなと、
感心しています。ご苦労様ですと、頭が下がる思いです。
そこで、ぶしつけな失礼な事ですが、個人的
に微量ですが、分けて
頂く事は、不可能でしょうか⁉️余りにも美味しそうに拝見させて頂きました。食して診たくなりました。
如何なものでしょうか
宜しく😉👍️🎶です。
コメントありがとうございます、残念ながらこの時のさつまいもはもう無いです(´・ω・｀)
後、僕は農家ではなくて家庭菜園でやっているだけなので沢山無いです、、、さつまいもが手に入ったら動画を参考にやってみてください(*˘︶˘*)
他の方は一日天日干しで乾いたら保管所へ移動していたのですが
1週間扇風機にあてた後
室内で更に乾燥が
しっくり理解出来ました
1年程いかずとも
苗になる時期まで
保管できたら嬉しいです
去年は
乾燥がすくなく
土を払ってしまったので
成功したい
夏場の保存が結構難しいですが、冬の間の保存であればダンボールと新聞紙で寒さと乾燥を防止してあげれば十分保存できます！
ただ、中には途中で腐る個体出る可能性もあるので、たまにダンボールを開けて見てそういった個体を取り除ければなお良いです。
僕も苗にするのでお互い保存を頑張りましょう！( ´ ▽ ` )ﾉ
私は密閉できる納戸のような空間に電気ポットを置いて保管しています。
なるほど、電気ポットを保温に使っているんですね。☺
洗ったさつまいもはだめですか❓
洗ったさつまいもはだめですか❓
@@user-os1hu3fv7p 洗ったサツマイモでも問題はありませんが、キズはよくありません。
キズから腐食が始まっることがあるため。私は掘り起こし日光に当てて乾燥。軽く土をこすり取り新聞紙にくるんで納戸に管理です。10℃を下回らなければ大丈夫です。
勉強になりました。感謝☆彡 先日、紅はるか・安納芋・シルクスィート・ムラサキ芋を頂きました。ただし、５センチ程度（最大10センチ）の小粒ばかりです。 来年の種イモにしようと考えていますが、同様の保存方法でよいのでしょうか? いたみのあるものは、あぶないので除外しようと思っていますが。
コメントありがとうございます！
種芋にするのであれば保存期間は1月ぐらいまでなのでこの方法で全然問題ないと思います。
ただ、小芋だとパワーが無いので早めに発芽/発根させて根っこから肥料を吸わせて育てたほうが良いですね(｢・ω・)｢
@@VegDIY ありがとうございます。 なるほど理解できました。早めに発芽させて・・・鉢植えで少し育てる事にいたします。感謝☆彡
買ってきたサツマイモもおなじように保存してよいのですか❗
大事なのは水分が保持されることと温度なので、買ってきたさつまいもでも大丈夫です！
でけえ！！！
シルクスイートはかなりデカくなります(^^)/
はじめまして😃サツマイモの長期保存法すごいですね！ところでこの方法はジャガイモにも使えますか？良かったら教えてください🙇♂️
すみません、やったことないです😂
じゃがいもの方が芽が出やすいし腐りやすいですが、試しにやってみる価値はありそうですね😄
@@VegDIY 了解です、返信ありがとうございました😊
うねたろうさん じゃがいもは涼しく保存するほうがいいですよ。こちらは、北海道の芋農家です。
@@user-nt6qc4uo5g わざわざ教えていただいてありがとうございます😊
こちらは関東ですが、貸し農園で夏前に結構な量のジャガイモが収穫できて、リビングの隅のラックにトレイに並べて保存していました。老犬がいるので低めの室温にしていたら、芽も出ず9月頭くらいまではおいしく食べられましたが、その後はさすがに萎びてしまいました😅
お尋ねです。
泥付きのお芋に限らなくても、大丈夫でしょうか？
スーパーで手に入れるだけなので…。
ご回答よろしくお願い致します。
泥付きなのは洗う手間を省いただけなので、買ってきたさつまいもでも大丈夫です！
さつまいもを宅急便でいただきましたが風開けたらカビ臭いからびっくりから水で洗いボイルしたがやっぱりカビ臭い対策なぜ買いました教えてください!
カビ臭いのは乾燥が足りてなかったんでしょうね。ボイルでダメなら更に高温で焼くか、油で揚げて大学芋等にすれば気にならないかもですね☺
らららら
始めまして 保存方法今年やってみます。いつも乾いて 最後まで、保存できませんでした
やってみてください！しっかり乾燥させとけば、意外と密閉しても腐りにくいですよ😁
Saya pertanian dari indonesia menanam ubi beniazuma , berapa harga ubi beniazuma di japan
ごめんなさい、僕は農家ではないので分からないです。(:_;)
0:01
自然栽培のサツマイモが、クールで届きます。なので、そのまま冷蔵庫に入れています。使わない場合は2〜3週間いれっぱなしです。こう言った場合のサツマイモは、やはり冷蔵庫保存ですよね？
さつまいもは一般的に寒いところが苦手で、10℃以下では腐りやすいと言われています。
冷蔵庫内の温度が高い野菜室とかなら何ヶ月も保存しないのであれば大丈夫かもしれませんね。後、乾燥にも気をつけてください。
僕的には冷蔵庫圧迫するのでダンボールで保存したほうが良いと思います(*˘︶˘*)
@@VegDIY さん、ありがとうございます✨💐✨
@@VegDIY
自分の部屋保存以外の方法はないですか？
いつも人がいるリビングとか居間とかでも大丈夫ですよ(^^)/
さつまいもに、肥料は、要らないと聞きますが、どうしてますか？
僕もさつまいもには肥料使ってないですね～ヾ(*´∀｀*)ﾉ
こんにちは^ ^
ありがとうございます✨
今年の冬に玄関でさつまいも全滅しました‼️
今年は室内で保管します^ ^
僕も玄関組は全滅でした笑
暖地とかなら良いかもですが、寒冷地とかは人がいる場所で保存がいいですよ😆
通りすがりですが水銀の最高最低温度計を芋の中に入れて、10度以下にしないことをおすすめします。芋の貯蔵温度は10－15度で10度以下では腐敗します。15度以上だと芽が出てきたり食味が低下しやすいです。品種的には「べにはるか」が貯蔵しやすく、30日以上貯蔵すると熟成します
@@moonsum9709 ら
面倒くさい気持ちは、捨てましょう。
心がけます😄