প্রথম দিন মাটির হাড়ি ব্যবহার ও উপকারিতা রান্না হবে সব কিছু mudpots for the first time clay pot
Вставка
- Опубліковано 2 жов 2023
- হাজারো রোগ থেকে বাচতে মাটির পাতিলে ব্যবহার করুন l এই পদ্ধতিতে মাটির পাতিল ফাটবে না সব কিছু রান্না হবে
মাটির হাঁড়িতে রান্নার রয়েছে একাধিক উপকারিতা! জানুন গ্যাসে কীভাবে ব্যবহার করবেন ,মাটির ছিদ্রযুক্ত প্রকৃতি তাপকে সমানভাবে সঞ্চালন, খাবারের স্বাদ বৃদ্ধি ও পুষ্টি ধরে রাখতে সাহায্য করে। মাটির ক্ষারীয় প্রকৃতি খাবারের অম্লতার সঙ্গে মিথস্ক্রিয়া করে এদের নিরপেক্ষতা বজায় রাখে। তাপপ্রতিরোধক এবং ধীরে রান্নার কারণে তেলের ব্যবহার কম হয়।
মাটির হাঁড়ি ব্যবহারের উপকারিতা
১. মাটির তৈরি পাত্রে খুব কম তেল লাগে। ফলে যারা স্বাস্থ্যকর খাদ্যাভ্যাসের দিকে ঝুঁকতে চান, তাঁরা মাটির হাঁড়ি ব্যবহার করতে পারবেন। এক টেবিল চামচ তেল ব্যবহার করেই রান্না করে ফেলতে পারবেন আপনি।
২. মাটির হাঁড়ি প্রাকৃতিকভাবেই অ্যালকালাইন গোত্রের। এর অর্থ হল, যখন পাত্র গরম হয় তখন এটি নিজে থেকেই খাবারের অ্যাসিডের সঙ্গে মৃদু বিক্রিয়া ঘটায়। যার ফলে রান্না করা খাবারের পিএইচ লেভেল ঠিক থাকে ও তা সহজপাচ্য হয়।
৩. মাটির হাঁড়িতে রান্না করা হলে খাবারে কিছুটা বাড়তি আয়রন, ক্যালসিয়াম, ফসফরাস ও ম্যাগনেশিয়াম যোগ হয়। মাটির বাসন খাবারের ভেতরকার মাইক্রোনিউট্রেন্ট নষ্ট করে স্বাদ বদলে দেয় না।
মাটির পাতিলে রান্নার উপকারিতা
মাটির পাতিলে রান্না,মাটির পাত্রে রান্নার উপকারিতা,গ্যাসের চুলায় মাটির পাত্রে রান্না,মাটির পাএে খাওয়ার উপকারিতা,মাটির পাত্র ডা. জাহাঙ্গীর কবির,মাটির পাত্রে রান্না,মাটির পাত্রে পানি পানের উপকারিতা,মাটির পাত্রে পানি পান করার উপকারিতা, মাটির পাতিলে ভাত রান্না , মাটির পাতিলে মুরগি রান্না, মাটির পাতিলে সবজি রান্না , মাটির পাতিলে গরুর মাংস রান্না মাটির পাত্রে রান্নার ছোট মাছ,মাটির হাড়ির উপকারিতা,মাটির কলসির পানি পানের উপকারিতা,মাটির কলসির পানি পানে শরীরের উপকারিতা,মাটির কলসির উপকারিতা,পানি পানের উপকারিতা,মাটির পাতিল,মাটির হাড়িতে কিভাবে রান্না করে,রান্নার পাত্র , How to Use Mitti ki Handi First Time ,Clay Cooking Pots , Miter Handi First Time ,Cure Mud Pots ,Tips for using Mud Pots
how to use mud pots,how to use clay pot first time,how to use mudpots,how to use new clay pot for cooking,mudpots,how to use mitti ki handi first time,how to use mud vessels,how to use clay pot for cooking,seasoning mudpots, Jahangir Kabir Keto Diet,jklifestyle,drjahangirkabir Dr Jahangir Kabir #Drjahangirkabir ,Keto_Diet ,Maimuna kitchen, ,jklifestyle #drjahangirkabir #মাটিরহাড়ি
মাটির পাতিলে রান্নার উপকারিতা
আরো মজার মজার রেসিপি পেতে :- 👇
৩০০ রোগের ওষুধ সজনে পাতার উপকারিতা সজনে পাতার জুস : • ৩০০ রোগের ওষুধ সজনে পা...
জবা ফুলের চায়ের কত গুণ জানেন ? দ্রুত ওজন কমায় : • জবা ফুলের চায়ের কত গুণ...
গরিবের কিটো ডায়েট ঘরে তৈরী করুন সঠিক নিয়মে আপেল সিডার ভিনেগার উইথ মাদার : • গরিবের কিটো ডায়েট ঘরে ...
বাদাম খাওয়ার উপকারিতা খাঁটি ঘি দিয়ে বাদাম ভাজার পদ্ধতি • বাদাম খাওয়ার উপকারিতা ...
100% খাঁটি নারকেল তেল রেসিপি কিটো ডায়েট : • 100% খাঁটি নারকেল তেল ...
৪ দিনে ২ ইঞ্চি কোমর কমবে গ্যারান্টি জুম্বা ড্যান্স : • ৪ দিনে ২ ইঞ্চি কোমর কম...
কিটো ব্যায়াম 20কেজি ওজন কমান ১মাসে সহজ কিছু ব্যায়াম : • কিটো ব্যায়াম 20কেজি ওজ...
দ্রুত মেদ কমাবে ডিটক্স ওয়াটার : • দ্রুত মেদ কমাবে ডিটক্স...
নতুনদের জন্য সারাদিনের কিটো ডায়েট চার্ট : • নতুনদের জন্য সারাদিনের...
বুলেট কফি রেসিপি : • বুলেট কফি রেসিপি বুলেট...
বুলেট চা রেসিপি : • ডাঃ জাহাঙ্গীর কবির কিট...
আপেল সিডার ভিনেগার কিভাবে খেতে হয় : • আপেল সিডার ভিনেগার কিভ...
৩ মাসে ২৩ কেজি ওজন কমলো : • ৩ মাসে ২৩ কেজি ওজন কমল...
গ্যাস্ট্রিক থেকে মুক্তির উপায় পুদিনা চা : • গ্যাস্ট্রিক থেকে মুক্ত...
Follow me Facebook / maimunakitchen - Навчання та стиль
ঘুরে ফিরে আবারো আগের দিনের সব কিছুই ফিরে আশে, সবই আল্লাহর ইচ্ছা।মাশ-আল্লাহ ❤🎉
সবই ঠিক আছে কিন্তু আপনার ভিডিওর মাঝে আপনি ডাক্তার জাহাঙ্গীর স্যারের ফটো কেন ব্যবহার করেছেন?
কালিমার দাওয়াত দিয়ে গেলাম লা ইলাহাইলল্লাহু মুহাম্মদ রাসুল সা:
খুব ভালো লাগলো,, মাটির পাতিল যেমনটি স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী এবং তেমনটি গরীব কুমারের জন্যও উপকারী
ভুল করে করে আপনি একদম পারফেক্ট শিক্ষা নিয়েছেন। শুভকামনা আপনার জন্য।
আপনার শেখানো পদ্ধতি অনেকেরই কাজে আসবে আর এতে করে এ যুগের নারীদের মধ্যে মাটির হাড়ি ব্যবহারে উৎসাহ বৃদ্ধি পাবে। আপনার উপস্থাপনা ভালো লেগেছে।
আপনার ভিডিও দেখে অনেক কিছু শিখতে পারলাম। আপনাকে অনেক অনেক ধন্যবাদ।
আইডিয়া গুলো খুব সুন্দর আপু লাইক দিয়ে ভিডিওটা দেখে গেলাম ❤❤❤
মাটির হাড়িতে খাবো বলে অনেক হাড়ি ফাটিয়েছি but মাটির হাড়িতে আমার আর খাওয়া হয়নি এখন আবার ট্রাই করবো ইনশাআল্লাহ
আলহামদুলিল্লাহ আপু আমিও এবার মাটির হাড়িতে ভাত রাঁধব ইনশাআল্লাহ। আপনার জন্য দোয়া রইল এইরকম একটা ভিডিও দেওয়ার জন্য।
আলহামদুলিল্লাহ আপু আপনার ভিডিও আমাকে অনেক উপকার করেছে। আজি আমার ফেলে রাখা মাটির দেখছি গুলো আপনার প্রসেসে ইউজ করব। দোয়া করি ভালো থাকুন সুস্থ থাকুন। ❤❤
আপু অনেক ধন্যবাদ আপনাকে আপনার মাধ্যমে আমি একটা নতুন কিছু শিখলাম ,আপনার জন্য আমার অনেক শুভকামনা রইলো ভালো থাকবেন
হেতি মাশাল্লাহ ভালই শিখি ফেলচে।
ধন্যবাদ চমৎকার একটা বিষয়ের উপস্হাপনার জন্য।
দারুণ ভিডিও, উপকৃত হলাম,
মাটির পাত্রের রান্না সত্যি খুব মজা হয়
মাটির পাতিল কিভাবে রান্না করবেন কিভাবে ক্লিন করেন সব দেখিয়ে দিলেন আপু খুব ভালো লাগলো
খুব সুন্দর বিডিও ধন্যবাদ আপু
Thanks, apu!khub valo laglo. Onek kaje lagbe asha kori. ❤
শেয়ার করার জন্য অসংখ্য ধন্যবাদ❤❤❤
আসসালামুয়ালাইকুম আপু আপনার প্রসেস দেখে আমার অনেক ভালো লাগছে আমার অনেক দিনের ইচ্ছা মাটির ডিনার সেট কিনতাম ইনশাআল্লাহ আপনার পরামর্শ অনুযায়ী আমি ঐরকম ইনশাআল্লাহ দেশে আসলে এইভাবে করব।
Great job! 😍❤️👌
আমি এই রকম মাটির খোলাকে করি মানি যেটা দিয়ে পিঠা বানাই।যার কারণে আমার প্রথম খোলাটা ৩বছর গেলো, পরেরটা দের বছর গেলো।আমরা কিনতু বেশিই চিতই পিঠা খাই।সহজে ফাটেনা পুরোনো হলে আমি সেগুলা দিয়ে টেলে যে ভর্তা গুলা করে ওইগুলা করি।
ভালো লাগলো
Sobhanallah ❤❤❤
So satisfying.
সারা দিন অফিস করে এসে এরকম কম ঝামেলায় বেশি achievement, তাও আবার সৃজনশীল পদ্ধতিতে!
সত্যি, এরকম ভিডিওতে একদিকে যেমন stress relief এর ব্যাপার থাকে অন্যদিকে শিক্ষণীয়ও অনেক কিছু থাকে!
ভালো আপু ভিডিওটি
আপনি তো দেখি মাটির হাঁড়ির বিশেষজ্ঞ। আমিও চাচ্ছিলাম মাটির হাঁড়ির রান্না খাবো। ব্যাবহার জানলাম।
Helpfull video
নানা কোথায় বক বক দারুণ বলেছেন । আমি মুগ্ধ ।
মাশাআল্লাহ
Masaallh appu. Nice
খুব ই উপকারি❤❤❤
অসাধারণ
লাইক ৪ দিয়ে দেখে নিলাম আপু ❤❤❤
অনেক ভালো লাগলো আপু ভালবাসা দিয়ে গেলাম ❤❤❤
Nice sharing
Thanks for visiting
ধন্যবাদ তথ্যমূলক একটা ভিড়িও শেয়ার করার জন্য, আপুর বাড়ি কি চট্টগ্রাম জেলায়?
Very nice yummy recipe ❤
আপনার বুদ্ধির প্রশংসা করতে হয় আগামীতে ফর মানিক অস্ত্র বানানো আপনার দ্বারা সম্ভব 😮😮
আসলামুআলাইকুম। আপু আমি আপনার ভিডিও টা দেখেছি। আমার ও মাটির জিনিসের খুব সখ।সবই আছে মোটামুটি। কিন্তুু পাতিল নেই। আপনি এই পাতিল টা কোথায় থেকে কিনেছেন এবং কত টাকা নিলো।জানালে খুব ভালো হতো।ধন্যবাদ।
আলহামদুলিল্লাহ্
আপু আনাফবলক থেকে বলছি সুন্দর হয়েছে
Apu ai prosash e doi/mistir harite ki ranna kora jabe
Bai amra onek Keace matir Harir ranna matir talai bath keace matir kolsir pani keace ki Sosadu sob kico r akn kar ma bonera atu kico krte moteo Razi na jai blen dnnubad apnake
মাশাআল
ধন্যবাদ
sob bujhlam..but dr. jahangir ki apnr jamai? tar pic thumbnail a dia rakhsen kno?
মাটির হাঁড়িতে রান্না করলে কি গ্যাস বেশি খরচ হয়?
আসসালামু আলাইকুম আপু প্রথম ভিডিও দেখলাম খুব ভালো লাগলো মাটি পাতিল কিনে ভিজিয়ে রেখেছি তেল দিতে হবে জানি কিন্তু আপনার ভিডিওটা দেখে আর উপকার পেলাম। বিশেষ করে শেষের অংশ খুব ইন্টারেস্টিং ছিল। কারণ আমিও ভাতের মার ওভাবে গালি। সরাসরি ভয় থাকে পারি না।
কিন্তু আপু আমি তো এক সপ্তা ধরে ভিজিয়েছি হাহাহাহা এবার কি হবে
Apu Patil wash kivabe korbo
আপু যেই পাতিলটা প্রসেস করে দেখালেন সেটা কোন জায়গা থেকে কিনেছেন? কারেন্টের চুলায় রান্না করা যাবে। তলা সমান ওয়ালা তরকারির পাতিল পাওয়া যায় না।
আপু মাটির হাড়িতে তরকারি রান্নার পদ্ধতি দেখাবেন প্লিজ।
❤❤👌👌👌
good
আমি আপনার পরিবারের সদস্য হয়ে গেলাম আপু আমন্ত্রণ রইলো ❤
nice
আপু,ইলেকট্রিক অর্থাৎইন্ডাকশন চুলায় কি ব্যবহার করা যাবে মাটির হাড়ি পাতিল,দয়া করে জানালে উপকৃত হবো
Thanks
Amar akta MOTA Patil fata gasa gàrma ranna korto kivaba
❤
Hari guli faita zaai apu
আজ প্রথম আপনার ভিডিএ দেখলাম। এই মাটির হাঁড়ি কোথায় পাব, দয়া করে জানাবেন।
Yes
❤❤❤❤❤❤
এ পাতিল গুলো কোথায় পাওয়া যায়? আমি চিটাগাং থাকি।জানালে উপকৃত হবো।বিশেষ করে খোলাজালি পিঠা বানাতে কাজে লাগবে।
আমি মনে করলাম আমি আবেগি।এখনদেখলাম অনেকেই আছে আমার মতো।
Yummy
❤❤❤🎉
মাটির ব্যবহার করা সুন্নত
Fete gese kivabe,? Jore dieche?
মাটির হারিতে জে কালার দেওয়া
হয় সেই কালানর খাবারের শাথে
একটু একটু করে খাবারের
শাথে পেটে জায় তা কি কোনো
পরবলেম হবে কি
আমি ৫ বছর প্রায় মাটির থালায় ভাত খাই
❤❤❤❤❤❤❤
❤❤ সহমত ❤❤
❤❤❤❤❤❤
Apu matir patil kotha thaka nichen
আমিও চালাক,টেনে টেনে দেখেছি।আপনিতো শেষ বলেন নাই কেন ফেটেছিল😂
তেলের মধ্যে ডুবে রাখলে হবে না?
Seeb mall er kache taken?
আপু মাটির তৈরি যে কোন জিনিসপত্র কে এভাবে করা যাবে
আফাকরিতা
Noakhailla
Fatil na patil hobe
আপু আপনি মাটির জিনিস গুলো কোথায় থেকে কিনেছে
Matir patil kothai pabo😊
মাটির হাড়ি কোথায় পাবো, আপু?
apni Dr. Jahangir kobir er pic kno use korsen?
Nice ❤❤❤
আমার দেশি
Matir harite ranna hota somoy basi laga.gas o basi jay
Ai matir hari bananor somoy onek purate hoy Jodi com purano hoy taile fete jay
এটা ঠিক আছে আমি খালি রান্নাবান্না করেন অন্য কোন কাজ আছে
Amar ty monay hoy
apu .apnar bari. mone hoy.noakhaly
আপুর বাড়ি কি ফেনী
নোয়াখাইল্লা মনে হয় দেশী মানুষ ।
এই হাড়ি তরকারি রান্যার জন্য না, তরকারি রান্যা আলাদা হাড়ি আছে নিছে কালা একটা কডিং দেয়া থাকে
চিটাগাং এর মোয়ে
এধরনের ভালো মাটির হাড়ি কোথায় পাওয়া যায় ?
আপনার শোয়ামি কোথায় ❤
আপু এভাবেই আপনি বকবক করবেন তাহলে আমাদের বুজতে সুবিধা হবে। আপনাকে অনেক ধন্যবাদ।
বাড়ি কোনাই? হেনি নি??😅😅