Нежнейшие КЕКСЫ из КАБАЧКОВ в духовке! РЕЦЕПТ от Ильи Лазерсона

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 2 вер 2023
  • Следите за нами в социальных сетях:
    Канал в ТЕЛЕГРАМ: t.me/lazerzona
    Группа ВКонтакте: i.lazerson
    Вы уже делали оладьи, блинчики и икру из кабачков? Сегодня я покажу еще один вариант полезного и вкусного блюда. Это простой рецепт кексов из кабачков понравится, как взрослым, так и детям. Порадуйте свою семью полезными овощными кексами на завтрак в выходной!
    Делитесь рецептом с родными и оставляйте ваше мнение в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новое видео!
    ____________________
    Ингредиенты:
    ⁃ Кабачок
    ⁃ Кефир
    ⁃ Яйцо
    ⁃ Мука
    ⁃ Сыр
    ⁃ Укроп
    ⁃ Сахар
    ⁃ Соль
    ⁃ Растительное масло
    ⁃ Разрыхлитель
    ____________________
    По вопросам сотрудничества: Lazerson.pr@mail.ru
    Мастер-классы Ильи Лазерсона: lazerson.ru
    #кабачки #рецепт #Лазерсон

КОМЕНТАРІ • 106

  • @Gotov_PRO100
    @Gotov_PRO100 9 місяців тому +93

    Вкусно . Кабачки это зло конечно... Как нападут в августе так только отбивайся...

    • @giuliadelucia5559
      @giuliadelucia5559 9 місяців тому +13

      ☝😂😂😂😂😂👋

    • @vladimirsmurans5544
      @vladimirsmurans5544 9 місяців тому +2

      Это уж точно! 👍

    • @user-zb3vj9mb6m
      @user-zb3vj9mb6m 9 місяців тому +9

      Лучше бы круглый год нападали! Я бы сдалась на милость победителей и питалась бы только кабаками. Во всех видах хороши.

    • @Gotov_PRO100
      @Gotov_PRO100 9 місяців тому

      @@user-zb3vj9mb6m ну Вы же прекрасно знаете, что приелись бы быстро... На самом деле конечно продукт многогранный, надо смотреть на него пошире...

    • @vladimirsmurans5544
      @vladimirsmurans5544 9 місяців тому

      @@user-zb3vj9mb6m Кабачки со взбитыми сливками!

  • @user-vm8oh8fy3z
    @user-vm8oh8fy3z 9 місяців тому +10

    Здравствуйте Илья Исаакович. 26 августа прилетел
    с семьей в Питер время 6:00 утра автобус и первый человек который мне встретился были вы. Выходные прошли отлично погода была на ура. Спасибо что не отказали пожать руку теперь часть ваших знаний передалась мне😊

  • @pavelgacenko8246
    @pavelgacenko8246 9 місяців тому +32

    Не просто " повторяка " за кем то, а грамотный Гений того, что выходит из под его рук.
    Это не лесть !!! Это уважение. Это восхищение !!! Лазерсон грамотный в кухне 👍👍👍

  • @user-xi9mz9qt9x
    @user-xi9mz9qt9x 9 місяців тому +15

    Илья, Вы самый лучший!!! Такая энергетика, всё очень здорово, люблю Ваш канал

  • @user-tw4kt1uq5n
    @user-tw4kt1uq5n 9 місяців тому +25

    Как же у вас всё вкусно! Спасибо! 👍🚀😋👋

  • @user-hh7ti9pb5l
    @user-hh7ti9pb5l 9 місяців тому +11

    Спасибо дорогой Илья Исаакович!
    Вот ода Кабачку.
    Вкусный нежный и зеленый мой дружок - мой кабачок всем прекрасен ты на диво, можно молвить справедливо здесь и кладезь витаминов, пользы и клетчатки налетай бери ребятки.
    Всем на радость всем на стол и веселый пир пошёл.
    Здесь умов, сердец вершитель повар наш он победитель всех обучит, даст совет и научит, как без бед пригововить на обед.
    Милый сердцу наш стручок наш товарищ кабачок.

    • @user-tk9ep3ho9v
      @user-tk9ep3ho9v 9 місяців тому +2

      Нам на завтрак Кабачок, он в блинах не новичок!
      На обед в рагу попал, мягким, нежным в нём он стал, всем известный нам дружок, ну конечно-Кабачок!
      Время полдника настало. Можно угостить немало, нам друзей или подружек, кексиком из кабачковых стружек.
      Ужин тихо к нам подкрался, фаршик в Кабачок забрался, принакрыл себя сырком и запекся с чесночком.
      Что бы было классным настроение, чаще кушай кабачковое варение! 😂😂😂 (что пришло на ум, не судите строго:))

    • @user-hh7ti9pb5l
      @user-hh7ti9pb5l 9 місяців тому

      @@user-tk9ep3ho9v
      Вы большой талант, здорово пишите.👍😉

  • @user-gf2lb7gk2r
    @user-gf2lb7gk2r 9 місяців тому +11

    СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТИК.
    СЕЙЧАС И ЗАЙМУСЬ.

  • @user-ho8vy2ni8i
    @user-ho8vy2ni8i 9 місяців тому +8

    Как раз кабачок лежит ...ждёт Ваш рецепт)))

  • @user-bo5wc9gp4z
    @user-bo5wc9gp4z 9 місяців тому +11

    Какая прелесть. Я правильно поняла:"Кабачок нежно дежопировать", надо запомнить. Завтра приготовлю. ❤🇷🇺

  • @giuliadelucia5559
    @giuliadelucia5559 9 місяців тому +10

    Сосед угостил 4-х кг кабачком😳!!! Займусь кексами тогда!!!

  • @user-pm8iw7yd9l
    @user-pm8iw7yd9l 9 місяців тому +6

    Какое прекрасное решение закусочные кексы из кабачков!Думаю это всегда вкусно
    и полезно,а главное красивая подача!Спасибо за рецепт и новые идеи вкусных блюд!👍♥️🙏

  • @alexkrechmar3491
    @alexkrechmar3491 9 місяців тому +1

    Mr. Лазерсон, Вы Великий !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  • @lindabaranovska7889
    @lindabaranovska7889 7 місяців тому +1

    Два раза готовила, проста шикарный солёный кексс, это хорошая находка. Спасибо вам 🇱🇻

  • @asselumysheva2505
    @asselumysheva2505 9 місяців тому +22

    Шикарно!!! Спасибо большое ❤❤❤ первый раз в жизни вижу рецепт кабачковых кекстков❤❤❤

    • @pavelgacenko8246
      @pavelgacenko8246 9 місяців тому

      В этом и состоит гениальность Ильи Лазерсона !!!

  • @vygovskayaable
    @vygovskayaable 9 місяців тому +2

    Спасибо, Мэтр!
    Обязательно приготовлю! Кабачки мы любим.

  • @user-zb3vj9mb6m
    @user-zb3vj9mb6m 9 місяців тому +2

    Нежно дежопирую!! И вкусно получается и смотреть я Вас обожаю!

  • @user-tq6kv4cr6k
    @user-tq6kv4cr6k 9 місяців тому +3

    Спасибо большое за интересный рецепт!

  • @user-cs2yr7ky5h
    @user-cs2yr7ky5h 9 місяців тому +4

    Замечательно...🤗👍

  • @user-qk4oe3hl8w
    @user-qk4oe3hl8w 9 місяців тому +3

    Спасибо,шеф! Только про чеснок подумал и Вы упомянули его) Ещё раз напишу,что смотреть Вас всё приятней и приятней.

  • @user-js1jf6nf3z
    @user-js1jf6nf3z 9 місяців тому +4

    Как вовремя! А то этот вопрос неделю в голове )))

  • @user-ip7jv5ys7q
    @user-ip7jv5ys7q 9 місяців тому +7

    Спасибо большое!!! Обожаю тему кексов:)😋

  • @user-do5sh7xh1m
    @user-do5sh7xh1m 9 місяців тому +13

    А у нас ,,поленница,, из кабачков. Всех уже угостили. Рецепт с кексиками как раз нужен. Спасибо большое! Будем пробовать.

    • @user-ro7jd4si5t
      @user-ro7jd4si5t 9 місяців тому +1

      Угостили! Ха, мы насильно впариваем

  • @user-cp9lp2qm7c
    @user-cp9lp2qm7c 9 місяців тому +3

    Спасибо! Как раз вовремя!

  • @user-fc5vs8kz9f
    @user-fc5vs8kz9f 9 місяців тому +2

    Гениально!!! Спасибо огромное за прекрасный рецепт! ❤❤❤

  • @taranvd27
    @taranvd27 9 місяців тому

    Потрясно!

  • @user-jz2zw9jl6f
    @user-jz2zw9jl6f 9 місяців тому +1

    Благодарю вас за рецепт очень много, обязательно попробую

  • @zhenyakuzmenkov9427
    @zhenyakuzmenkov9427 9 місяців тому +5

    Так в принципе из такого теста пожиже чуток мы как раз очень вкусные блинчики и печём с самого начала открытия сезона охоты на кабачок.😊 Так что можно и кексики попробовать, по-любому вкусные получатся.

  • @lanas2357
    @lanas2357 9 місяців тому +2

    "Я их нежно дэжопирую"😂😂😂
    👍👍

  • @user-jd9hd7qh8x
    @user-jd9hd7qh8x 9 місяців тому +2

    Пеку запеканку. Вы супер!!!!

  • @allakazeeva3671
    @allakazeeva3671 8 місяців тому

    очень вкусно

  • @user-ke2ts3wp3y
    @user-ke2ts3wp3y 9 місяців тому

    Вы - лучший!!!

  • @elenalebedeva2896
    @elenalebedeva2896 9 місяців тому +1

    Блинчики уже попробовали, теперь испеку кексики😊. Спасибо за рецепты!

  • @user-ey6dj4xj5o
    @user-ey6dj4xj5o 9 місяців тому +1

    Здравствуйте! Спасибище! Пойду печь, а то урожай портится. 👍👍👍

  • @user-rd9lp7vz2q
    @user-rd9lp7vz2q 9 місяців тому

    Какой хорошенький, Как Винни-Пух!

  • @Nikela969
    @Nikela969 9 місяців тому +2

    Вкусно! Я такое тесто на оладьи делаю, толькл еще петрушки туда, люблю!. Надо будет попробовать в духовке испечь, как раз папе диетически пойдет!

  • @_MELANHOLIK_
    @_MELANHOLIK_ 9 місяців тому +1

    Кексы Кайф😂

  • @user-ef2ix5uq1k
    @user-ef2ix5uq1k 8 місяців тому

    Спасибо и за рецепт и за лайфхак. На зиму заморожу ещё больше натёртых кабачков, чтобы и на кексы тоже хватило.

  • @user-ud7vg1sk1m
    @user-ud7vg1sk1m 9 місяців тому

    Здравствуйте, Илья Исаакович! Очень рада опять встречи с вами и конечно , как всегда, приготовлю ваш рецепт!!! Клавдия Ивановна, г. Москва 🌺🪻🌺

  • @user-pn1zv3pq2i
    @user-pn1zv3pq2i 9 місяців тому +1

    Простите Илья Исаакович за некую фамильярность, посмотрел на Вас и такое ощущение, что побывал в гостях у кореша, которого сто лет знаю, прям вот настроение поднялось. Спасибо. Кексики суперовые.
    Дай Бог Вам здоровья!

  • @paxal5522
    @paxal5522 6 місяців тому

    Приготовила, получилось вкусно. Но добавила еще чуть тертой моркови. Слегка непропеченные, но подержала подольше в духовке

  • @user-vm6ij8ud4i
    @user-vm6ij8ud4i 9 місяців тому

    Шедевр, а особенно "дежопирую"😂😂😂😂😂😂

  • @user-jb5yo5lw6k
    @user-jb5yo5lw6k 9 місяців тому +2

    Добавить полстакана сахара и пару ст. ложек какао порошка, получатся шоколадные маффины 😊

  • @user-sp1zs2bu8n
    @user-sp1zs2bu8n 9 місяців тому +1

    Илья,зачем с кожурой тереть?
    И вот не досмотрев до конца думаю,а где чесночка немного,потом Вы добавили фразу,конечно все на любителя!
    Спасибо Шеф за рецепт!

  • @user-jn4nq5zg7d
    @user-jn4nq5zg7d 9 місяців тому

    Ну не знаю как бульон , а вот творог отбрасывать это будет идеально. Вот за это лайхфак реально спасибо.

  • @Zemun555
    @Zemun555 9 місяців тому

    Илья Исаакович, я лет 20 назад брала в магазине замороженные мясные изделия, название которых никак не могу вспомнить. Готовить я до сих пор не умею, так что не могу представить что это было) Это были плоские кусочки мяска, проколотые в нескольких местах. Вроде так. Но вроде точно не фарш. Так вот, когда я их тупо жарила на сковороде, из дырочек выделялся сок & кровь и запекалось с кусочком. Ничего вкуснее в жизни не ела. Даже моя бабушка, которая потрясающая кулинарка ела эти магазинные кусочки так что не оторвать было.😂 Может это были какие-нибудь медальоны? Но точно не бифштекс. Кто может знает? Буду очь благодарна.

  • @igorchumakov7584
    @igorchumakov7584 9 місяців тому

    👍👍👍

  • @tanyatanya9271
    @tanyatanya9271 9 місяців тому

    Спасибо! Эхх. 3 кабачка на оладьи ушли. Прям вот на час бы пораньше вышло видео😊

    • @user-ou8vv8nn9m
      @user-ou8vv8nn9m 9 місяців тому

      Подарить кабачок!!😀

  • @user-ii2bg8iHelene7s
    @user-ii2bg8iHelene7s 9 місяців тому

    Да, эти шапочки очень выручают на кухне. Я в них процеживаю творог (когда сама его делаю). Спасибо за рецепт кексиков. Сделаю внучке. Не ест кабачки ни в каком виде, но может "купится" на форму кекса? Попробую.

  • @Marfanizm
    @Marfanizm 9 місяців тому

    Очень жду конца сезона. Видеть не могу.

  • @user-td2vw8tx3w
    @user-td2vw8tx3w 9 місяців тому

    ❤❤❤❤❤

  • @user-dk1oq9wn5g
    @user-dk1oq9wn5g 9 місяців тому +1

    Добрый день Алексей, я всегда вами восхищаюсь вы настоящий правильный повар, и когда вы готовите на вас приятно смотреть, с уважением Светлана Ирландия, надеюсь на взаимность ❤❤

    • @user-so1qe5vl6m
      @user-so1qe5vl6m 9 місяців тому +8

      Так Илья же... Илья Исаакович Лазерсон! Почему Алексей?

    • @user-ud7vg1sk1m
      @user-ud7vg1sk1m 9 місяців тому +1

      😄

  • @dentom9732
    @dentom9732 9 місяців тому +1

    А что насчёт пластика в такой шапочке? Кексы с микрофиброй?

  • @gloomy482
    @gloomy482 9 місяців тому

    ссылку на тёрку в студию 🎉

  • @amecom
    @amecom 9 місяців тому +1

    Блеск! А шапочка новая была?

  • @tezzivideos8114
    @tezzivideos8114 9 місяців тому

    а можно узнать название разделочной доски?

  • @artashes555
    @artashes555 9 місяців тому

    Все круто! А сколько кабачка не сказали :)

  • @user-wj4kx4sm3y
    @user-wj4kx4sm3y 9 місяців тому +5

    Пеку толстые кабачковые вафли.

    • @user-do5sh7xh1m
      @user-do5sh7xh1m 9 місяців тому +1

      Можно рецепт

    • @DinaDina1707
      @DinaDina1707 9 місяців тому

      Ух ты! Здорово! Прямо из такого теста можно? Или есть нюансы? Поделитесь, пожалуйста!

    • @user-wj4kx4sm3y
      @user-wj4kx4sm3y 9 місяців тому +1

      ​@@DinaDina1707
      Делаю на глаз. Думаю, что этот тоже подойдёт

  • @lyutsiya771
    @lyutsiya771 6 місяців тому

    Вместо кефира, зелени и сыра положить 1 небольшой лимон (прокрутить в блендере вместе с кожурой, предварительно помыть, порезать и удалить косточки) и будут обалденные лимонные кексы к чаю. При этом не забудьте положить полстакана сахара. Тем, кто не ест кабачки, говорить об их наличии в составе необязательно

  • @user-uv2ow3zo9k
    @user-uv2ow3zo9k 9 місяців тому

    Нужно попробовать - полезный овощ ,а младшей внучке не нравится

  • @yellowboot6629
    @yellowboot6629 9 місяців тому

    💕🤣🤣🤣....🧙

  • @jelenajuan8217
    @jelenajuan8217 9 місяців тому +1

    Лайфхак с шапочкой перекрыл сам рецепт. Моя мама всю свою советскую жизнь маялась откидывать творог через марлю…😂, вязать узелок, подвешивать за него на кран над раковиной, потом эту марлю с помощью шатки стирать, кипятить, сушить и гладить. А тут раз- и сказка приходит в дом 🏠!😂
    А кабачки обожаю в любом месте- особенно если это Зона Лазерсона ❤❤❤

    • @lisarose6892
      @lisarose6892 8 місяців тому

      Только марля из хлопка, а тут синтетическая нить. И понимать, что даже микродоза этих мельчайших ворсинок, но попадёт внутрь с едой, не радует.

    • @jelenajuan8217
      @jelenajuan8217 8 місяців тому

      @@lisarose6892 Спасибо за Вашу заботу.
      Но на самом деле это просто шутка 😆:)

    • @lisarose6892
      @lisarose6892 8 місяців тому

      @@jelenajuan8217 ну вот Вы пошутили, а перед этим я прочла комментарий женщины, которая на полном серьёзе пользуется этим "лайфхаком"

  • @user-ks8dl6bz5f
    @user-ks8dl6bz5f 9 місяців тому

    Шеф почему все повара готовят на стальной сковороде. Я тоже себе купил глядя на вас. А готовить на ней не умею. Дайте пожалуйста мастер класс если не трудно. С уважением Сергей из Кузбасса.

  • @daniilkorotkov
    @daniilkorotkov 9 місяців тому +12

    Это всё не серьёзно. Самый дешёвый и вкусный рецепт у меня. Записывайте... Берете 1 кило нежного кабачка и 5 кило говяжьего фарша... У меня всё, не благодарите ☝🥸

    • @marinakulikova2368
      @marinakulikova2368 9 місяців тому +6

      Ты просто гений!

    • @daniilkorotkov
      @daniilkorotkov 9 місяців тому +1

      @@marinakulikova2368 благодарю 🖐 А если к указанному блюду добавить картошечки фри, то гости захотят остаться у вас насовсем ☝🥸 Вот, какое чудо можно получить из одного кабачка 🤔

    • @user-so1qe5vl6m
      @user-so1qe5vl6m 9 місяців тому +2

      👍😁

    • @Nika......
      @Nika...... 9 місяців тому +2

      👍это мой любимый торт😊

    • @daniilkorotkov
      @daniilkorotkov 9 місяців тому +2

      @@Nika...... Чтобы мы делали без кабачков 🤣🙏🙏🙏

  • @allamorozova06
    @allamorozova06 9 місяців тому +4

    Жаль, нет в рецепте веса продуктов,а так здорово😊

  • @bazkontrabas1516
    @bazkontrabas1516 9 місяців тому

    1:24 Думаю: "Какая классная тёрка!"
    Гуглвпомощь... нахожу эту модель. Терка GEFU 10760
    Цена: 8000 р.
    Нда... красиво жить не запретишь :)

    • @user-ou8vv8nn9m
      @user-ou8vv8nn9m 9 місяців тому

      Повар такого класса уж может себе позволить удобный " инструмент" независимо от цены!

  • @user-io3tc3tq1r
    @user-io3tc3tq1r 9 місяців тому +2

    Так сколько грамм кабачка?

    • @user-cq4gp5rv4d
      @user-cq4gp5rv4d 9 місяців тому +2

      200 грамм отжатого прозвучало

    • @user-io3tc3tq1r
      @user-io3tc3tq1r 9 місяців тому

      @@user-cq4gp5rv4d спасибо

  • @user-gf7je3ib5k
    @user-gf7je3ib5k 9 місяців тому +4

    За 20 минут не пропеклись

    • @numberone7945
      @numberone7945 9 місяців тому

      У нас и за 35 минут не пропеклись.
      Пришлось всё выбросить.

  • @sweetlana111
    @sweetlana111 9 місяців тому

    А когда муку добавляли? Вырезано из видео.

    • @sv6183
      @sv6183 9 місяців тому +1

      2:41
      -150 г. муки😊

    • @sweetlana111
      @sweetlana111 9 місяців тому

      ​@@sv6183 Благодарю! ❤ Два раза пересмотрела и пропустила. 😂

  • @user-ye9rk4xj7d
    @user-ye9rk4xj7d 9 місяців тому

    анассинг кабачков, то есть дежопировка))))

  • @user-dt2br6tj3p
    @user-dt2br6tj3p 9 місяців тому +1

    Новый оператор или режисёр или монтажёр? Формат видео поменялся. Раньше лучше было. А сейчас очень заметны обрезки видео.

  • @kalashnikov547
    @kalashnikov547 9 місяців тому +2

    Я отжимаю в стиральной машине...

  • @vladislavvladimirski8344
    @vladislavvladimirski8344 9 місяців тому

    Браконьерам, которые убивают кабачок только ради икры, можно передать рецепт.

  • @user-lg9nw2dg1s
    @user-lg9nw2dg1s 9 місяців тому

    Дёшево и сердито. Начало осени, на огороде кабачок главный овощ.

  • @lyudmilayarilova3288
    @lyudmilayarilova3288 9 місяців тому

    Почему не даёте рецепт?!!!!