The famous "DRUNK CHERRY" cake! The most delicious! Alcohol-free option! Melts in mouth!
Вставка
- Опубліковано 21 лис 2024
- The famous DRUNK CHERRY cake! The most delicious! Alcohol-free option! Melts in mouth!
Ingredients for chocolate sponge cake (24 cm) :
330 g flour
60 g cocoa
15 g of baking powder
6 medium-sized eggs
a pinch of salt
16 g vanilla sugar
270 g of sugar
150 ml of milk (room temperature)
150 g of melted butter
I bake the chocolate sponge cake for about 45-50 minutes at 175 degrees Celsius (350 ° F) at an average level without convection until it is ready, and check it with a wooden stick so that it remains dry and clean
Ingredients for the cherry layer:
750 g frozen or fresh pitted cherries
200 g of sugar
1 bottle of rum flavor (optional)
or 2 tablespoons of cognac or 1 teaspoon of cinnamon
Ingredients for the cream:
250 g softened butter
380-395 g condensed milk with sugar
biscuit residue
100 ml of cherry juice
70-100 g walnuts
100 g of melted chocolate
1 tablespoon odorless vegetable oil
• Знаменитый Бисквит Кор...
the famous biscuit GENOISE 100% is obtained with a HAND MIXER without separating the eggs! Very tasty !
• знаменитый бисквит ЖЕН...
Perfect MERINGUE without cracks! With a hand mixer! All the nuances! 100% it turns out! Quick and Easy
• идеальное 🍭 БЕЗЕ 🍭без ...
THICK SOUR CREAM in 10 MINUTES! WITHOUT WEIGHING and WEIGHT LOSS of sour cream! Without oil! Very tasty!
• ГУСТОЙ СМЕТАННЫЙ КРЕМ ...
SPECTACULAR cupcake decoration in 30 minutes! BOUQUETS OF TULIPS! Decorating cupcakes BZK!
• ЭФФЕКТНОЕ Украшение ка...
#cake
#cakescooking
#recipe
Как же вы нас любите,Вера, предлагаете бюджетные варианты знаменитых тортов,которые получаются не менее вкусными и красивыми! Обязательно приготовлю! Спасибо Хозяйке!🌹🌹🌹
ЭТО ВКУС ДЕТСТВА!!! Мне уже 48 лет, но я считаю этот торт - КОРОЛЕМ ТОРТОВ! Ничего вкуснее нет!
Мой рецепт и способ приготовления немного отличаются от Вашего, но думаю, что на вкус это никак не влияет!
Вера, я давняя поклонница Вашего кулинарного таланта. Очень много Ваших тортов повторила и ни в одном не разочаровалась! Я аплодирую Вам стоя и жду новых чудес в Вашем исполнении!!!! Спасибо!
А какой Ваш рецепт,не могли бы поделится!
уже неделю как забросила сериалы, смотрю ваши торты, наслаждаюсь. Торты - моя слабость, я любитель, не профи, но печь - обожаю. Вы мой кумир, Верочка❤ всё красиво, вкусно, хочу ещё)))))
Приготовила вчера этот торт на годовщину свадьбы, супруг сказал "слов нет, так вкусно!".
Да, тут всегда рецепты на "ура".просто восхитительные. Спасибо большое.
Чудо чудесное!Просто и легко!Спасибо,Верочка,за очередную вкусняшку!
Спасибо!! Готовила торт по рецепту в расчете на 5 яиц, всё получилось. Для сборки торта воспользовалась советом из комментариев - сняла у бисквита только шапочку, а затем с помощью ножа и ложки сделала выемку для заполнения кремом, получилась бисквитная "мисочка". Очень приятное сочетание кисленькой вишни и нежного крема, который действительно не застывает в твердый "пластилин"👍 Гостям очень понравился торт, кто-то даже делал такой много лет назад и узнал этот вкус, приятные воспоминания😊
Какая красивейшая вкуснота! Случайно попала на Ваш канал и зависла. Какие же у Вас торты👌
Самой нельзя сладкое, а насмотревшись на Вашу вкусноту, будто наелась.
Низкий поклон
А я такой не пробовала, только слышала,что есть такой торт! Очень интересная сборка, спасибо за все важные моменты,Вы сразу учитываете наши возможные вопросы и ошибки! От всей души спасибо Вам, Верочка 💝💝💝👍
Очередное чудо кондитера!! Шикарный тортик, спасибо большое за ваш труд!! 👍👍👍👍❤️❤️❤️❤️🌹🌹🌹
Все как всегда - полный восторг!! Спасибо за ваш труд!
Этот торт правда очень вкусный. Я делаю чуть-чуть иначе. Выпекаю два бисквита (шоколадный и белый). Внутреннюю часть аккуратно выбираю, сохраняя стенки и донышко чтобы получилась «мисочка». Крем делю на две части, одну соединяю с белой частью бисквита, другую с шоколадной. Заполняю шоколадную «мисочку» белым кремом, а белую шоколадным. Затем аккуратно объединяю две половинки и покрываю глазурью. У меня так. Я делаю пьяный тортик, алкоголь добавляю непосредственно в крем. Конечно деткам такой торт не подойдет, он для взрослых.
А я настаиваю вишню на коньяке 2 дня, а уж потом делаю этот торт.
@@Мария-в9у7м делала и с коньяком, и со спиртом. Вкусно. Однажды, на свой день рождения приготовила тортик со спиртом(у меня в рецепте 100 мл, а я влила больше, приблизительно 130). Все сотрудники подопьянели конкретно. До сих пор вспоминают, прошло уже лет тридцать
@@ЕленаиДжекРасселМирта😊зато есть что вспомнить) это же здорово
@@ЭльмираЗакирова-у8у это да! 🤣😄😄😄🤣
Возьму на заметку ваш подход. Это должно быть очень красиво в разрезе. Спасибо.
Большое спасибо Вера! Все время хотела испечь этот тортик, но некому было меня настроить, вы это сделали. Благодарю за рецепт❤❤❤
Испекла торт по вашему рецепту , он очень вкусный и красивый в разрезе. Теперь это один из моих фаворитов!
Спасибо за рецепт, через три дня на день рождение сестре приготовлю этот тортик ❤ единственное, что грецкий орех сразу перемешаю с шоколадной глазурью и покрою сверху, будет ещё вкуснее 🎉🎉🎉
Вера,спасибо ! Вы Мастер! Всегда восхищаюсь вашими видео! Как же все аппетитно! Профессионально ! Очень красиво!
Какое счастье, что я Вас нашла! Низкий поклон за подачу материала. Моя любовь к Вам с первого торта!
Как всегда чудесный торт!!! Спасибо, Верочка! Ваш голос завораживает и работа спорится, когда делаю торт по вашему рецепту. Привет из Чехии ❤
Делала другой торт « пьяная вишня « по вашему видео,теперь хочу и такой сделать!!!!! Вы мой учитель и наставник,спасибо огромное!!!!!!
@@Irjska так не жри весь торт сразу ,а по маааленьким кусочкам….
@@Irjska если ты дура ,так и сиди дома молча ,а не лей грязь на нормальных людей…
Обожаю пьяную вишню!
Чудесно. Все проговорено, даже в конце совет не убавлять количество вишни. Вот никогда не любила пьяную вишню из за пропитки ягод алкоголем. Но этот вариант мне очень понравился. Спасибо. Обязательно приготовлю эту красоту.
Ваш вариант проще в приготовлении👍 Любимый торт дочери- пеку ежегодно классический вариант из книги" Праздничный стол" от 1971года. В этом году попробую испечь по вашему рецепту.😊
Ни разу не ела и, естественно, не пекла такой торт, но, пока смотрела видео, чуть слюной не захлебнулась 🤤. Вывод - нужно срочно приготовить: вопрос жизни или смерти... 🎂
Благодарю за подсказку. Я готовила и мне не очень понравилась серединка. Как правильно вы сказали, тяжёлый, тягучий, пластилиновый. Теперь попробую по вашему рецепту.
Верочка, спасибо Вам за то, что напомнили мне про этот торт. Я готовила его несколько раз, начиная ещё с советских времён, очень вкусный торт. Делала, конечно, классику, т. е. вишню настаивала сутки в стакане коньяка. С бисквитом поступала проще : срезала верхний слой, а в бисквите ложкой вынимала серединку, оставляя коробочку из теста. Потом просто руками измельчала вынутый бисквитный мякиш. Давненько я его не делала, будет ближайший повод - сделаю обязательно , теперь уже в Вашем, безалкогольном варианте. Особое спасибо за Ваш торт " Мороженое Милка ", в августе делала его на свой день рождения, все были просто в восторге и от необычного вида, и от вкуса!!! ❤😊😊
Следующий в очереди, сегодня вишнёвый пирог готовила по Верочкиному рецепту ❤ песня!!!
Как только услышала голос сразу поняла что будет невероятно вкусный тортик! Прагу уже готовила по вашему рецепту просто Супер! Благодарю! 💕
Добрый день,готовила уже несколько тортов по вашим видео,всегда получаются и очень нравятся моим близким,огромное спасибо вам и всего самого доброго!!!
Выбирала из множества тортов, выбрала именно ваш и не пожалела. Торт получился супер. Спасибо Вам огромное. Сделала с амармтто. А орехи просто отличное дополнение торту. ❤
Верочка, нет слов выразить Вам благодарность, за Ваш труд ❤❤❤!!!
Здоровья, удачи и процветания Вашему КАНАЛУ!!!❤❤❤
Спасибо за рецепт, торт очень вкусный, вы большая МОЛОДЕЦ!
Давно не готовила этот торт. На новый год решила испечь, дети приедут с внуком. Измучилась, как пьяную вишню сделать для ребенка. И тут ваш рецепт!! Большущее спасибо за совет! Да и весь торт буду готовить по вашему рецепту, понравилось добавить сок в крем, чтобы он не был тяжеловат❤😊😊
Вера , очень рада что нашла случайно ваш канал и реально подсела ! Вы знаете конечно смотрела много тортоделов , но вы лучшая , без лишней болтовни и воды все так понятно и грамотно объясняете и спасибо за секреты при выпечке и украшении тортов !❤❤❤
При просмотре поняла, что увеличилось слюноотделение)) Великолепный торт! Вишню ооочень люблю и этот торт обязательно сделаю) Спасибо!)
Наверняка очень вкусный. Обязательно нужно попробовать. Спасибо Верочка за новый рецепт ❤
Супер!!!Самый лучший рецепт и самый вкусный!!!Спасибо за супер-прекрасные рецепты!!!
Огромное спасибо за шикарный рецепт. Испекла на Новый год и была неимоверно рада. Торт прелесть. Если честно не думала что будет так шикарно. Всем понравился. Спасибо огромное за вашу работу. Удачи.
Обожаю этот тортик. Он неимоверно вкусный. У меня есть свой рецепт этого торта. Спасибо за ваш мастер класс❤ приготовлю и по этому рецепту🎉
👏 кудесница! Браво!
Большое спасибо,всё думала какой торт испечь на Новый год, 😊 и вот наткнулась на пьяную вишню,посмотрела,всё так понятно, не сложно и можно сказать бюджетно, вишня как раз в морозилке лежит без дела и всё остальное найдется, Спасибо большое Вам за рецепт. 😊❤
Огромное спасибо! Отличное видео! Как мне нравится Вас смотреть, какие рецепты! Никогда не повторяются, интересные, ну и как тут удержаться и не приготовить! Благодарю!❤❤❤
Смотреть ваши видео рецепты стали для меня одним удовольствием ❤ спасибо!
Из всех вариантов пьяной вишни,я люблю и всегда готовлю именно этот вариант!❤❤
Дякую Вам за золоті руки здоров'я і щастя і миру
Огромное спасибо.Испекла пьяную вишню все получилось великолепно.Оооочень вкусный всем гостям оооочень понравился.Еще раз спасибо.
Ах, как хорош торт! Пеку торты,пользуясь вашим МК. Я их не ем,а мои близкие хвалят. Очень понравился Ореховый торт.ОСОБЕННО. Прага(домашний), Яблочный мусс, правда для тех, кто оценил кислинку.У меня пюре из антоновки.Спасибо.
На днях пекла по вашему рецепту зимние вишню оо́ооочень вкусно.А этот торт на день рождение сыну обязательно у него 31 декабря.Спасибо ещё раз за ваши рецепты и подробное объяснение!
Добрый день! Спасибо за рецепт, тортик получился шедевральный, нежный и очень вкусный!!!
Самый любимый торт... Мамочка всегда пекла мне на день рождения...
Спасибо Вам огромное, за очень вкусные рецепты ❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Невероятное вишнево-шоколадное совершенство.Вера,большое спасибо Вам,за такой чудесный тортик,за очень ценные рекомендации по его приготовлению.Очень хочется сделать и попробовать.Всех вам благ и процветания каналу.👍👍👍😋😋😋😋👍👍👍❤❤❤
Спасибо, дорогая Вера, торт-чудо, как и всё у Вас!!!!!
Вера, все Ваши рецепты у нас дома удаются и приживаются. Спасибо!)
Мне никогда, такой торт не сделать!!! Вам, огромное спасибо!!! ❤❤❤
Ммм, красавец какой, а вкусный прям😘❤️
Спасибо,большое!!!❤Вы единственная,кто очень четко,подробно,ясно и грамотно преподнес рецепт!!!
Спасибо за Ваш профессионализм. Ничего лишнего! Конкретные советы. Это ценно! Доброго Вам здоровья и успехов в кулинарии и выпечке
Умничка!Какая вы хорошая,что от души делитесь своими секретами!👍👍👍Спасибо Вам❤️❤️❤️.Настоящий авторитет!Спасибо,что Вы есть,Ваш канал🌺🌺🌺❤️❤️❤️
Бесподобно Верочка. Просто шик, блеск, красота. Да еще , как вкусно. Браво. 🤗👍👌❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️🍰🍵👋👋👋
Спасибо огромное, за Ваши подробные объяснения. Тортики получаются. Очень оригинальные, вкусные и всегда получаются. Жду новые видио.
Верочка, спасибо большое за видео!!!! Вы - прелесть!!!!🥰
Здравствуйте, Вера. Прекрасные рецепты, вы художник своего дела. Я такой торт пробовала в доме моей коллеги и теперь встретила здесь этот рецепт
Верочка, спасибо большое за рецепт. Давно хотела очень научиться печь такой торт. Спасибо. Жду ваших новых рецептов.
Я пекла такой торт, но немного изменённый... Нашла в журнале рецепт... Торт, конечно, очень вкусный получается! Спасибо вам за рецепт! 😋😋😋
Спасибо Вам большое за такой тортик! Здоровья и всего самого доброго!!!❤
Спасибо вы прекрасно всё показали и доступно❤❤❤😊
Пекла этот торт, очень понравился. Попробую теперь по вашему рецепту испечь 😊😊😊
УМНИЧКА 🙏🙏🙏 СПАСИБО БОЛЬШОЕ
Спасибо за рецепт долго ждала от Вас рецепт этого торта ❤️🥰
Спасибо большое. Обожаю ваш канал. Такой вариант я не видела и не делала .
Я всегда жду ваших выпусков этот торт достоин похвал . С уважением . Татьяна
Как же это вкусно! Спасибо за рецепт!👍🤗😘❤🌹❤🌹❤🌹❤
Обязательно приготовлю на новый год, мне очень понравился безалкогольный вариант!
Вас просто приятно слушать.ну а кушать ваш торт и подавно.
Спасибо❤
Wspaniały przepis i wykonanie piękne
Случайно попала на Ваш канал и зависла. Какие же у Вас торты👌Спасибо вам большое!
Спасибо за рецепт все ваши рецепты самые лучшие обязательно попробую благодарю и всего вам хорошего
Очень вкусно получилось и коржи не развалились. Благодарю, Вера!
Спасибо за видео!Здорово!
Ваш торт "Пьяная вишня" напомнил
мне торт "Аляска",но в нем вместо вишни ананасы)
Великолепный торт! Спасибо, Вера!!!❤
Лучший рецепт!
Все получилось🎉
Какой вес торта?
Спасибо! очень замечательный тортик! Вишневая нежность!
Очень красивый торт.У меня проще вариант.Обязательно попробую испечь для родных.Спасибо за то,что делитесь всеми нюансами приготовления!!!❤❤❤
Верочка!!! Вы просто чудо ❤
Обожаю Ваш голос и Ваши золотые руки! Рецепты Ваши шедевр!
Спасибо вам огромное за рецепт!
Спасибо Вам Вера !Вы очень помогаете бюджетными тортиками! Рецепты чудесные и мы радуем своих близких! Всех Вам благ!!!❤
У меня есть книга - автор Л М Лемкуль, год издания 1971, там есть рецепт этого торта, вот с тех пор я его и пеку Очень вкусный торт!!
Но коржи вообще-то не были с какао,насколько я помню,в моей книге так.
О?!? Я такого торта не видела и не слышала про него. Здорово! Спасибо))
Я иногда вместо вишни беру чернослив распариваю,нарезаю и добовляю в крем. А яйца сбиваю отделяя белок и желток. Белок сбитый в конце соединяю с тестом.
Красота какая и вкуснота!!! Спасибо большое!!!🙏🥀
И снова вкусный тортик❤спасибо🙏💕 👩🍳👍👍👍
Верочка, благодарю вас за видео рецепты, очень все понятно. Готовила по вашим видео три торта, получилось очень вкусно. 🌹🌹🌹🌹🌹
Ура! я выбрала рецепт к новогоднему столу. спасибо!!!
Mir hat die Torte nach Aussehen sehr gut gefallen!Von dem Einschnitt bin ich begeistert!
Herzlichen Dank liebe für nützliches, lehrreiches und ausführliches Video!❤
Gruß aus schönem Allgäu!😊
Спасибо за интересный рецепт. Буду готовить на новогодний стол. Удачи вам.
Захотелось кусочек съесть. Спасибо. 😋
Спасибо вам за такую вкуснятина, обязательно приготовлю
Искала -"пьяную вишню", спасибо за рецепт. Всегда хотела попробовать👌
На канале Выпечка и кулинария, профкондитер делает, такой торт по ГОСТам советских времен, очень вкусно получается и проще Вериного исполнения.
@@ТатьянаПалагина-о6твот-вот! Галина, кажется её зовут, 300 гр вишни берёт, а здесь 750. Не будет ли лужа🤔 по рецептам Галины я много раз пекла удачно.
Вы большая молодец, смотрю вас с удовольствием.спасибо за рецепт.