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看著看著都快流口水了，炒蒜苗會更好吃喔！再加白飯配，讚！
炒蒜苗，對喔，下次我來炒蒜苗好了，謝謝您的留言，祝你有個愉快的夜晚
看你吃東西的那種幸福與滿足感，好棒棒
午安，可能就是我們小時候生活環境不好，養成我們什麼都覺得很好吃的習慣，謝謝您的留言，祝你有個愉快的週末假期
兩位早安感謝線上教學，簡易處理生豬肚，受用良多，因我家常做豬肚，排骨，蘿蔔盅，對處理豬肚一直都覺得麻煩，現在學上了簡易處理真的太棒了，看章先生炒這盤美味的豬肚真的會讓人嘴饞，倒啤酒名言：卑鄙，下流，邪門歪道，哈哈哈👍祝兩位週末愉快！
姐姐早安，謝謝您的留言，下次真的可以試試看這種做法，我覺得挺方便的，謝謝你，祝你有個愉快的週末假期
章哥說的是「斜門歪倒，杯壁下流」
小時候過年都會吃到老爸炒這道菜，因為除夕前一天家裡都會滷3大鍋各式的滷料準備一整個過年假期期間吃，跟老媽初二回鄉下娘家也會帶些滷料回去炒，我老爸都會各種滷料切一些下去炒，然後大家吃辣炒滷料配著饅頭、燒餅或是槓子頭，看到這道菜滿滿的熟悉感！謝謝章哥章嫂的分享、乾杯🍺。
棒棒最任何可以夾饅頭的料理😊
@@豫魯小學堂 👍
早安，這個就是屬於我們小時候的眷村味道，好懷念過去的感覺，謝謝你，祝兄弟在高雄天天開心愉快，這次選舉有沒有什麼特別的可能性？
@@章新 章哥早！一開始高雄選情感覺有點冷，最近感覺有點升溫，上次看到李四川副市長陪議員在某個號稱深綠的黃昏市場拜票、結果攤家跟民眾的反應出乎預料的熱烈，昨天聽說國慶日晚上有某人發出穿雲箭在高雄，看看會不會把冷冷的南部選情炒熱起來，感覺一開始執政黨只想決戰北台灣、南台灣低調再低調的穩住就好，如果南台灣炒熱的後院也失火的話，這樣可能跟2018一樣疲於奔命了！
@@熱情的棒棒 這樣就有機會了
很愛吃豬肚不敢買的原因就是處理豬肚太麻煩了今天學到了，謝謝您們😊
午安，我老婆那個方法其實挺簡單的，這樣處理起來就不會很恐怖了，謝謝你，祝你有個愉快的一整天
我個人很喜歡吃豬肚，但是沒有想到處理豬肚是這麽簡單！感謝賢伉儷在視頻上用如此簡單的方式來教導我們如何處理一些材料！感恩兩位！祝闔家平安快樂！
處理豬肚其實真的超簡單🤗
早安，不要客氣啦，不用感謝，其實就是分享我們自己的經驗而已，也歡迎大家分享自己的經驗，我想這樣每個人都會變得越來越好，謝謝你，祝你有個愉快的週末早晨
@@豫魯小學堂 謝謝豫魯姐的簡單方法，請問豬大腸也可以這樣處理嗎？把內面翻出來汆燙後再清洗處理？
@@lienmusicbox1973 可以喔！
看上去很好吃，女主人剔辣椒子的方法好棒👍👍！
早安，真的很好吃喔，有機會可以試試看，謝謝您的留言，我老婆可能很開心，再次感謝，祝你有個愉快的週末假期
豬肚絲和牛肚絲都是我的最愛😋😋還有牛柏葉😄😄
哇，和我一樣，我最喜歡吃這些內臟了，超好吃的啦，謝謝你，祝你有個愉快的週末假期
辣炒豬肚絲，辣炒牛肚絲簡直是下飯菜，洗比較麻煩一點，我用鹽十面粉抓洗然後用滷包去滷⋯⋯謝謝分享
姐姐早安，下次可以試試看用水煮的方式，這樣子比較容易清洗，也不需要搓洗很久，謝謝姐姐的分享，祝你有個愉快的週末假期
深夜食堂!開鑼了！😋
深夜看這道料理真的太邪惡了！看到我口水一直吞⋯
@@熱情的棒棒 😄
@@熱情的棒棒 邪2！
早安，這是一個好吃的下酒菜，星期五晚上的最佳好朋友，謝謝兩位，祝二位都能有愉快的週末假期
醬香味~👍😋
超好吃的，謝謝你，祝你有個愉快的週末假期
讚！一定好吃！謝謝分享
姐姐早安，真的很好吃喔，謝謝您的留言，祝你有個愉快的早晨
我都是這樣處理的很乾淨又快🥳偶爾也會買來煮湯好吃👍😀
姐姐早安，這樣處理最方便了，煮酸菜肚片湯也是我的最愛，謝謝姐姐的留言，祝姐姐連續假期開心愉快
我今天做了辣炒蘿蔔乾-真是太好吃，重點是：料理的過程不會太難！感謝賢伉儷的用心教我們如何料理！
早安，真的很好吃喔，蘿蔔乾吃不完還可以拿來炒飯，也是超級棒的啦，謝謝你，祝你有個愉快的週末假期
加上酸菜ㄧ起炒配飯吃超好吃的 ，我媽媽每次炒這道菜一定吃光光
早安，對呀，可惜現在牙口不好，不然都是一口接一口，超級好吃的啦，謝謝您的留言，祝你有個愉快的早晨
好吃～美味💯👍
早安美女姐姐，怎麼這麼晚還沒睡覺？記得要多休息喔，謝謝你，祝你有個愉快的早晨
原本以為這道菜複雜又困難，可是被你們製作的還蠻容易上手的，改天一定要來試看看。最後那個辣油有畫龍點睛之效果一定更有風味，還有那個「歪門斜倒，杯壁下流」實在太厲害啦！😂
哈哈，卑鄙下流邪門歪道，挺好玩的口訣吧，這是以前在酒吧的朋友教我的，謝謝你，祝你有個愉快的一整天
大口喝啤酒～人生一大享受
期待章大廚來個懷舊酒家菜"雞仔豬肚鱉"😋😋😋
早安，可是我不敢吃甲魚…..
好好笑
哈哈，開心就好，如果一個人每天可以大笑幾次，我相信一定會身體健康開心愉快，謝謝你，祝你有個愉快的一整天
謝謝您們夫妻帶給我們這麽多美食
我對豬肚的印象一直都是路邊攤的四神湯四神湯裡頭都會有豬小腸跟豬肚，豬肚的爽脆口感為真的超愛
早安，我們這裡的四神湯大多都只有小腸而已，我只有在南部吃過有加豬肚的四神湯，真的超級好喝的，謝謝您的分享，祝你有個愉快的週末假期
最後的短兵相接的對話太好笑了！😅
午安，謝謝你的留言，祝你有個愉快的週末
就是因為清洗麻煩，一直不願碰這道料理，還好豫魯老師有這招，學到了，不知清洗蚵仔有沒有妙招?感謝賢伉儷的分享。
有機會可以嘗試看看喔，拿來煲湯最好了，超好喝的，謝謝您的留言，祝你有個愉快的一整天
赞！我也是自己琢磨出来的，过水比其他的办法都好。唯一的是过水的时候味道比较大。
對，但是我覺得比其他方法還是好一些^_^，謝謝你的分享，祝您有個愉快的早晨
哇， 這個好吃耶 👍 加芹菜或是韮菜花一定也是風味不錯。我比較幸運 我住的附近有墨西哥移民 他們吃的食材其實和中國人蠻近的 所以豬肚豬腸豬頭皮都可以買得到。 而且他們會把內臟都處理的很乾淨， 買回家只要清水沖洗一下就可以烹煮了。 🤤
哇，真好，我超想學墨西哥的那種薄餅！光看就覺得很好吃
@@章新 那種餅分玉米粉和普通麵粉兩種， 我可以找食譜和你分享。 我一般都是在店裡買因為實在太便宜了。 吃不完的餅切成皮炸一下就跟薯片一樣好吃，沾著莎莎醬或是擠點檸檬/萊姆汁 也是下酒良伴。
@@章新 其實普通麵粉做的墨西哥tortilla 和中式的春餅是差不多的。
@@tbo92 感覺起來不應該是脆脆的嗎？我看電視和動畫裡面都是這麼演的
@@章新 新鮮的墨西哥餅， tortilla， 是㸆出來的 是軟的，那脆脆的是炸過的， 切成片炸的變成 nacho chips (類似薯片)， 整片圓形炸的叫 tostada 上面舖上炒好或是涼拌的食材就著吃。 如果你看到是那種U字脆皮型的那是美國版， 正統墨西哥餐裡是看不到的。
這個菜一定配，酒。
真的，早安，謝謝您的留言，就是個下酒菜，祝你有個愉快的週末假期
感謝賢伉儷對視頻的用心,可以學到很多食材典故、料理手法等等。請問沒有炒的豬肚要如何保存？
早安，我們都會先把它清洗乾淨用水煮起來，一次用半顆，另外半顆就放在冰箱裡面過兩天再來料理，這是我們的經驗與你分享，希望有一點點幫助，祝你有個愉快的週末假期
請問是放在冰箱冷凍或冷藏？感恩~
@@王淑諭 我們家的經驗，如果兩三天會吃完，煮熟之後就是放在冷藏庫裡面而已
學到一招清洗豬肚的方法，謝謝豫魯美女。
早安，我覺得這樣子清洗比較容易，而且煮完之後挺乾淨了，謝謝你，祝你有個愉快的週末假期
燙好再清洗，再刮一刮，就很乾淨
對呀，我看網路上所有的人都需要用一堆東西來清洗，還是燙一下，煮一下，洗一洗比較快，謝謝你，祝你有個愉快的週末假期
這是神豬的豬肚沒有看過那麼大的 這也可以拿來涼拌吧 香菜 蒜白蒜綠 辣椒 蒜頭 放一些調味料 這樣子就沒油煙了
早安，涼拌的也很好吃喔，爆炒的一會有鍋氣，兩個口味不大相同，我還剩下半個豬肚，今天就想要來做紅油涼拌豬肚絲，謝謝姐姐的留言，祝你有個愉快的週末假期
哇～聽你解說後才知道豬肚的好處
午安，這是一些中醫上面的說法，我覺得還挺可以參考的，謝謝您的留言，祝你有個愉快的早晨
@@章新 謝謝你們的用心，受益良多👍
杯壁下流~邪魔歪倒~改邪歸正~同乾餘燼!按此操作要領操作!明不明白?嘿嘿!
收到，單兵一定照表操課，謝謝你，祝你有個愉快的週末假期
周末就试起来😋
早安，真的誒試試看喔，謝謝你，祝你有個愉快的週末早晨怎麼這麼早就起床了？假日要多休息一點喔
上期看過您辣炒蘿蔔乾，請問可以加小魚乾嗎？
午安，當然可以囉，喜歡吃什麼就加什麼，我們就是不喜歡吃小魚干，所以很少加小魚干進去，謝謝你的留言，祝你有個愉快的週末假期
我好像没在美国的中超看到过猪肚，可能我自己不吃所以不注意😂😂😂
早安，好像美國吃動物內臟的比較少，在國內就很多了，我覺得超好吃的啦，哈哈，謝謝您的留言，祝你有個愉快的早晨
您要不要做團購啊？ 我就是眷村人，實在很想吃
👍👍👍🎆🎆🎆
早安，謝謝你，不要啦，做吃的太累了，而且我們並沒有做嚴格的食品衛生管控，自己在家吃吃還可以，要包裝拿給大家吃還要寄送，我自己就有點擔心了^_^真心謝謝你，祝你有個愉快的週末假期
大：哥你好！想請問是不是一般猪肚都是－佰？
早安，我們這裡差不多都是$100 ，有時候快要收攤的時候會買兩個150！這是我們的經驗與你分享，祝您有個愉快的週末早晨
會縮水
真的，超級會縮水的，原本擔心吃不完，後來變成吃不夠，哈哈，謝謝姐姐留言，祝你有個愉快的週末假期
1
早安，第一名，太厲害了，放鞭炮🧨
七天前，在「五更腸旺」里，我有留言，說「大腸，肚子」用開水燙，再洗，很容易，
早安，對啊，你最厲害了👍，什麼都懂什麼都會，謝謝你囉，祝你有個愉快的早晨！我老婆好像快一年前也出過如何清洗豬肚的影片^_^
 我不看她的片子！因為，她總是會「嗆聲」，令人不爽！
@@jieyang971 豫魯姐 會嗆聲?! 無法想像....
 你去看她做包子的那一集。我好心好意把我的經驗告訴她，說：「包子皮不可以太薄。不然，會漏湯。」 她回說：「我就是喜歡吃薄皮包子！」 我說：「你喜歡吃薄皮包子可以。但是，不能過薄。」 她回說：「不薄。」 我說：「你在視頻里吃的成品就漏湯了！」 她還要硬凹：「漂亮包子給家人吃，我吃漏湯的。」 總之，最後，她還是承認她展示的包子有漏湯。 你看看，她是不是會嗆聲，還自打臉？！ 我活了六十多了，只是想把我知道的告訴她，好心好意。算了，不看她的頻道就好。
@@tbo92 我回覆了你的信息
疫情影響，我曾買到60元一個
哇，真的便宜了，我看到$60一定會把它買回來的，謝謝姐姐的分享，祝你有個愉快的週末假期
看著看著都快流口水了，炒蒜苗會更好吃喔！再加白飯配，讚！
炒蒜苗，對喔，下次我來炒蒜苗好了，謝謝您的留言，祝你有個愉快的夜晚
看你吃東西的那種幸福與滿足感，好棒棒
午安，可能就是我們小時候生活環境不好，養成我們什麼都覺得很好吃的習慣，謝謝您的留言，祝你有個愉快的週末假期
兩位早安
感謝線上教學，簡易處理生豬肚，受用良多，因我家常做豬肚，排骨，蘿蔔盅，對處理豬肚一直都覺得麻煩，現在學上了簡易處理真的太棒了，看章先生炒這盤美味的豬肚真的會讓人嘴饞，倒啤酒名言：卑鄙，下流，邪門歪道，哈哈哈👍祝兩位週末愉快！
姐姐早安，謝謝您的留言，下次真的可以試試看這種做法，我覺得挺方便的，謝謝你，祝你有個愉快的週末假期
章哥說的是「斜門歪倒，杯壁下流」
小時候過年都會吃到老爸炒這道菜，因為除夕前一天家裡都會滷3大鍋各式的滷料準備一整個過年假期期間吃，跟老媽初二回鄉下娘家也會帶些滷料回去炒，我老爸都會各種滷料切一些下去炒，然後大家吃辣炒滷料配著饅頭、燒餅或是槓子頭，看到這道菜滿滿的熟悉感！謝謝章哥章嫂的分享、乾杯🍺。
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@@豫魯小學堂 👍
早安，這個就是屬於我們小時候的眷村味道，好懷念過去的感覺，謝謝你，祝兄弟在高雄天天開心愉快，這次選舉有沒有什麼特別的可能性？
@@章新 章哥早！一開始高雄選情感覺有點冷，最近感覺有點升溫，上次看到李四川副市長陪議員在某個號稱深綠的黃昏市場拜票、結果攤家跟民眾的反應出乎預料的熱烈，昨天聽說國慶日晚上有某人發出穿雲箭在高雄，看看會不會把冷冷的南部選情炒熱起來，感覺一開始執政黨只想決戰北台灣、南台灣低調再低調的穩住就好，如果南台灣炒熱的後院也失火的話，這樣可能跟2018一樣疲於奔命了！
@@熱情的棒棒 這樣就有機會了
很愛吃豬肚不敢買的原因
就是處理豬肚太麻煩了
今天學到了，謝謝您們😊
午安，我老婆那個方法其實挺簡單的，這樣處理起來就不會很恐怖了，謝謝你，祝你有個愉快的一整天
我個人很喜歡吃豬肚，但是沒有想到處理豬肚是這麽簡單！感謝賢伉儷在視頻上用如此簡單的方式來教導我們如何處理一些材料！感恩兩位！祝闔家平安快樂！
處理豬肚其實真的超簡單🤗
早安，不要客氣啦，不用感謝，其實就是分享我們自己的經驗而已，也歡迎大家分享自己的經驗，我想這樣每個人都會變得越來越好，謝謝你，祝你有個愉快的週末早晨
@@豫魯小學堂 謝謝豫魯姐的簡單方法，請問豬大腸也可以這樣處理嗎？把內面翻出來汆燙後再清洗處理？
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看上去很好吃，女主人剔辣椒子的方法好棒👍👍！
早安，真的很好吃喔，有機會可以試試看，謝謝您的留言，我老婆可能很開心，再次感謝，祝你有個愉快的週末假期
豬肚絲和牛肚絲都是我的最愛😋😋還有牛柏葉😄😄
哇，和我一樣，我最喜歡吃這些內臟了，超好吃的啦，謝謝你，祝你有個愉快的週末假期
辣炒豬肚絲，辣炒牛肚絲簡直是下飯菜，洗比較麻煩一點，我用鹽十面粉抓洗然後用滷包去滷⋯⋯謝謝分享
姐姐早安，下次可以試試看用水煮的方式，這樣子比較容易清洗，也不需要搓洗很久，謝謝姐姐的分享，祝你有個愉快的週末假期
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深夜看這道料理真的太邪惡了！看到我口水一直吞⋯
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早安，這是一個好吃的下酒菜，星期五晚上的最佳好朋友，謝謝兩位，祝二位都能有愉快的週末假期
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姐姐早安，真的很好吃喔，謝謝您的留言，祝你有個愉快的早晨
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姐姐早安，這樣處理最方便了，煮酸菜肚片湯也是我的最愛，謝謝姐姐的留言，祝姐姐連續假期開心愉快
我今天做了辣炒蘿蔔乾-真是太好吃，重點是：料理的過程不會太難！感謝賢伉儷的用心教我們如何料理！
早安，真的很好吃喔，蘿蔔乾吃不完還可以拿來炒飯，也是超級棒的啦，謝謝你，祝你有個愉快的週末假期
加上酸菜ㄧ起炒配飯吃超好吃的 ，我媽媽每次炒這道菜一定吃光光
早安，對呀，可惜現在牙口不好，不然都是一口接一口，超級好吃的啦，謝謝您的留言，祝你有個愉快的早晨
好吃～美味💯👍
早安美女姐姐，怎麼這麼晚還沒睡覺？記得要多休息喔，謝謝你，祝你有個愉快的早晨
原本以為這道菜複雜又困難，可是被你們製作的還蠻容易上手的，改天一定要來試看看。
最後那個辣油有畫龍點睛之效果一定更有風味，還有那個「歪門斜倒，杯壁下流」實在太厲害啦！😂
哈哈，卑鄙下流邪門歪道，挺好玩的口訣吧，這是以前在酒吧的朋友教我的，謝謝你，祝你有個愉快的一整天
大口喝啤酒～人生一大享受
期待章大廚來個懷舊酒家菜"雞仔豬肚鱉"😋😋😋
早安，可是我不敢吃甲魚…..
好好笑
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謝謝您們夫妻帶給我們這麽多美食
我對豬肚的印象一直都是路邊攤的四神湯
四神湯裡頭都會有豬小腸跟豬肚，豬肚的爽脆口感為真的超愛
早安，我們這裡的四神湯大多都只有小腸而已，我只有在南部吃過有加豬肚的四神湯，真的超級好喝的，謝謝您的分享，祝你有個愉快的週末假期
最後的短兵相接的對話太好笑了！😅
午安，謝謝你的留言，祝你有個愉快的週末
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有機會可以嘗試看看喔，拿來煲湯最好了，超好喝的，謝謝您的留言，祝你有個愉快的一整天
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哇， 這個好吃耶 👍 加芹菜或是韮菜花一定也是風味不錯。
我比較幸運 我住的附近有墨西哥移民 他們吃的食材其實和中國人蠻近的 所以豬肚豬腸豬頭皮都可以買得到。 而且他們會把內臟都處理的很乾淨， 買回家只要清水沖洗一下就可以烹煮了。 🤤
哇，真好，我超想學墨西哥的那種薄餅！光看就覺得很好吃
@@章新 那種餅分玉米粉和普通麵粉兩種， 我可以找食譜和你分享。 我一般都是在店裡買因為實在太便宜了。 吃不完的餅切成皮炸一下就跟薯片一樣好吃，沾著莎莎醬或是擠點檸檬/萊姆汁 也是下酒良伴。
@@章新 其實普通麵粉做的墨西哥tortilla 和中式的春餅是差不多的。
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這個菜一定配，酒。
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早安，我們都會先把它清洗乾淨用水煮起來，一次用半顆，另外半顆就放在冰箱裡面過兩天再來料理，這是我們的經驗與你分享，希望有一點點幫助，祝你有個愉快的週末假期
請問是放在冰箱冷凍或冷藏？感恩~
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學到一招清洗豬肚的方法，謝謝豫魯美女。
早安，我覺得這樣子清洗比較容易，而且煮完之後挺乾淨了，謝謝你，祝你有個愉快的週末假期
燙好再清洗，再刮一刮，就很乾淨
對呀，我看網路上所有的人都需要用一堆東西來清洗，還是燙一下，煮一下，洗一洗比較快，謝謝你，祝你有個愉快的週末假期
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早安，涼拌的也很好吃喔，爆炒的一會有鍋氣，兩個口味不大相同，我還剩下半個豬肚，今天就想要來做紅油涼拌豬肚絲，謝謝姐姐的留言，祝你有個愉快的週末假期
哇～聽你解說後才知道豬肚的好處
午安，這是一些中醫上面的說法，我覺得還挺可以參考的，謝謝您的留言，祝你有個愉快的早晨
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早安，真的誒試試看喔，謝謝你，祝你有個愉快的週末早晨
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午安，當然可以囉，喜歡吃什麼就加什麼，我們就是不喜歡吃小魚干，所以很少加小魚干進去，謝謝你的留言，祝你有個愉快的週末假期
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早安，謝謝你，不要啦，做吃的太累了，而且我們並沒有做嚴格的食品衛生管控，自己在家吃吃還可以，要包裝拿給大家吃還要寄送，我自己就有點擔心了^_^
真心謝謝你，祝你有個愉快的週末假期
大：哥你好！想請問是不是一般猪肚都是－佰？
早安，我們這裡差不多都是$100 ，有時候快要收攤的時候會買兩個150！這是我們的經驗與你分享，祝您有個愉快的週末早晨
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真的，超級會縮水的，原本擔心吃不完，後來變成吃不夠，哈哈，謝謝姐姐留言，祝你有個愉快的週末假期
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早安，第一名，太厲害了，放鞭炮🧨
七天前，在「五更腸旺」里，我有留言，說「大腸，肚子」用開水燙，再洗，很容易，
早安，對啊，你最厲害了👍，什麼都懂什麼都會，謝謝你囉，祝你有個愉快的早晨！
我老婆好像快一年前也出過如何清洗豬肚的影片^_^
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@@jieyang971 豫魯姐 會嗆聲?! 無法想像....
 你去看她做包子的那一集。我好心好意把我的經驗告訴她，說：「包子皮不可以太薄。不然，會漏湯。」
她回說：「我就是喜歡吃薄皮包子！」
我說：「你喜歡吃薄皮包子可以。但是，不能過薄。」
她回說：「不薄。」
我說：「你在視頻里吃的成品就漏湯了！」
她還要硬凹：「漂亮包子給家人吃，我吃漏湯的。」
總之，最後，她還是承認她展示的包子有漏湯。
你看看，她是不是會嗆聲，還自打臉？！
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@@tbo92 我回覆了你的信息
疫情影響，我曾買到60元一個
哇，真的便宜了，我看到$60一定會把它買回來的，謝謝姐姐的分享，祝你有個愉快的週末假期