Вкусная, домашняя пицца 🍕🍕🍕

Нам понадобится:
Для опары :
1 ч.л. сухих дрожжей
3 ч.л. сахара
1 ч.л. соли
200 мл воды
2-3 ст. ложки муки ( от общей массы 350 г)
+ 1 ч. л. соли
2 ст л. растительного масла
мука ( 350 г - 2-3 ложки)
Начинка :
200 г куриного филе
2-3 ст. ложки кетчупа
100 г сыра твердого (любого)
100 г мягкой моцареллы
орегано, томаты
1.Сначала займемся опарой. Воду ( теплую, не горячую) дрожжи, соль, сахар, мука. Все перемешиваем, накрываем пленочкой и даем постаять в тепле 15-20 минут.
2. С муку добавляем соль, растительное масло и опару. Замешиваем мягкое , но не липнущее к рукам тесто. Откладываем на 30- 40 минут что бы тесто поднялось вдвое.
3. Начинка : куриную грудку нарезаем на кусочки, обжариваем на растительном масле. Сыр натираем.
4. Украшаем пиццу ) Из теста делаем основу, намазываем кетчупом, посыпаем сыром, курочкой, моцареллой, томатами и посыпаем орегано.
5. Выпекаем в разогретой духовке до 250 градусов - 10 минут.
Пробуем)
Всем приятного аппетита)))