crna psenisna pogaca~postupak za pocetnike~pravi omjer brasna nece dozvoliti da puca dok razvlacite.

cao svima. U videu ce te vidjeti kako kuham i kako mjesam brasno a evo i ovde cu napisati kako sam ja a vi samo mjenjajte po potrebi zdjelu,znaci ako vas je vise uzet ce te vecu zdjelu ako je manje naravno manju.
ja sam koristila zdjelicu u koju stane oko 300gr. brasna.vi to mozete i soljom ako vam ne treba velika pogaca.
znaci...omjer je 3 na 1
3 zdjelice integralnog psenisnog i
1 zdjelica bijelog psenisnog brasna
oko 1 kasika soli i mlaka voda.