SAYUR ASEM SEGAR KHAS SUNDA! Yuk cobain bikin! Gampang & simpel banget!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 10 чер 2021
  • Bahan A :
    150 gr Bawang merah
    30 gr Kemiri
    100 gr Cabai merah besar
    6 gr Terasi ABC
    Haluskan seluruh bahan A
    Bahan B :
    4 lt Air
    10 lbr Salam
    70 gr Lengkuas
    100 gr Melinjo
    150 gr Kacang Ndul
    75 gr Kacang tanah
    300 gr Jagung manis dipotong
    250 gr Labu siam potong dadu
    100 gr Kacang panjang potong ± 4cm
    Bahan C :
    50 gr Asem medan
    10 lbr Daun salam
    70 gr Lengkuas
    35 gr Garam
    30 gr Chicken powder
    225 gr Gula pasir Rose Brand
    100 gr Gula merah
    50 gr Asem biasa ± 50ml air, larutkan
    100 gr Blimbing wuluh
    25 gr Daun melinjo
    1 resep = 10 porsi
    _______________________________________________________________
    Hubungi kami melalui:
    Toko Kue Ny. Liem
    Jl. Naripan no. 52, Bandung
    (022) - 4231425 / 4205278
    LKP & Toko Bahan Kue Ny. Liem
    Jl. Naripan no. 80, Bandung
    (022) - 422-3488 / 420-5599
    Pembelian Ny. Liem Online :
    +628-21-2602-1525
    Tokopedia : TBK Ny Liem
    www.tokopedia.com/tbknyliem
    Info Kursus Ny. Liem :
    +628-1322-12-8888
    IG :
    @ny.liem_id : / ny.liem_id
    @ny_liem : / ny_liem
    @achen_nyliem : / achen_nyliem
    Website : www.nyliem.co.id
    nyliem.co.id/

КОМЕНТАРІ • 145

  • @puspitawati6329
    @puspitawati6329 8 місяців тому +3

    Trimakasih banyak ny Liem...saya masak sayur asem ini sdh recook Berkali kali & nggak pernah gagal. Keluarga suka. Trimakasih sdh berbagi ilmunya. Semoga makin sukses.

  • @retnojihan9910
    @retnojihan9910 6 місяців тому +1

    Cocok banged, resepnya emang beda dengan sayur asem jakarta, tapi resep ny liem mantull, walau manis tapi ciri khas sunda banged

  • @kangjayanto
    @kangjayanto Місяць тому +1

    Terimakasih resep nya ❤

  • @mimidalim9400
    @mimidalim9400 2 роки тому +3

    Raos ci seger sayur asem nya 🖒🖒

  • @subhanallahzikirvarisvanja3250
    @subhanallahzikirvarisvanja3250 3 роки тому +2

    Seger banget apa lagi Yg buatnya Manis cantik seger lagi mmmmm..bikin Nafsu Makan

  • @srisusilowati1919
    @srisusilowati1919 2 роки тому +2

    Terima kasih resep sayur asemnya nyi Lim

  • @bundakana6335
    @bundakana6335 3 роки тому +2

    syr asem pas lg hujan... n yg pastinya pas laper wihhh enak

  • @shenachan8243
    @shenachan8243 3 роки тому +1

    wahhh sayur asem ini mantap kali ayi😍😍

  • @ninasusanti628
    @ninasusanti628 2 роки тому

    Muantabs bwt buka puasa resep sayur asem ini terimakasih chef sukses selalu

  • @soeryobandoro5248
    @soeryobandoro5248 3 роки тому +2

    My God...ngiler abis, dimakan sama peyek udang..muantap

  • @widyasoediman5610
    @widyasoediman5610 3 роки тому +2

    Hadeuuuh Ci...bikin ngiler aja bayangin makan sayur asemnya. Makasih y cici yg cantik 👍

  • @opm_gamers6209
    @opm_gamers6209 3 роки тому +1

    Mantep,sayur asem kesukaanku

  • @ireneong9926
    @ireneong9926 3 роки тому +4

    Acen +cantiq n fresh..looks soo young dgn resep2 yg handal👍👍

  • @apapatun9857
    @apapatun9857 Рік тому +3

    Biasanya kl makan pake sayur asem suka dicampur sambel trasi mateng, tp dengan resep ini sdh sesuai dengan yg diharapkan apalagi pas blender nya cabe nya di tambahin cabe rawit tambah mantab..makasih resep ny liem 🙏🏻🙏🏻

  • @sriredjekiriuhatihadi7657
    @sriredjekiriuhatihadi7657 10 місяців тому +1

    Request dong...: resep kupat tahu pak Haji yang di jalan Halimun Bandung.....Love you🙏🙏

  • @mutiarakasih5333
    @mutiarakasih5333 Рік тому

    Wah segar sekali nih kak Achen sayur asem nya,mksih ya kak resepnya aku mau coba 😘

  • @farlys
    @farlys Рік тому

    mantap sayur asamnya komplit khas jawa barat

  • @reneeevan8184
    @reneeevan8184 3 роки тому +1

    Dah nyoba..dah sayur asemnya jd enaak bangeeettt.. trm kasiih resepnyaa..

  • @ibusiti5432
    @ibusiti5432 3 роки тому +1

    Terima kasih bu resep nya sangat bermanfaat

  • @RatnaWulanNuryadin
    @RatnaWulanNuryadin 3 роки тому +2

    asik resepnya mantul

  • @sanyandary5718
    @sanyandary5718 2 роки тому +3

    Sy sudah coba bikin sayur asem. Enak mantap
    Ini yg sy cari rasa spt ini.
    Trimakasih chef Acen. 🙏

  • @natalirony2877
    @natalirony2877 3 роки тому +1

    Cobain ahh resepnya..

  • @budhykarwanto841
    @budhykarwanto841 2 роки тому

    Mantap resep sayur asem nya , benar² josssss !
    Next week sy ke Bdg .. mau mampir mau coba aneka kue kering nya .

  • @yuyunyuniarnur1731
    @yuyunyuniarnur1731 3 роки тому +1

    Hhhm seger banget.
    Trims ya

  • @bobokeke1437
    @bobokeke1437 3 роки тому +1

    Resep favorite ...

  • @wahyubowo5803
    @wahyubowo5803 3 роки тому +2

    Makannya siang2 seger bngt ini mah

  • @KLARASFILMKL
    @KLARASFILMKL 3 роки тому +2

    Sayur asem memang sedap aku suka Banget.

  • @ibutio3301
    @ibutio3301 2 роки тому

    Setelah saya coba rasanya heummmm muantapppp trimksh ci Acen ...

  • @resepOKtiens
    @resepOKtiens 3 роки тому +2

    Wahhhh segerrrrr bangettttt

  • @sarinoviana8839
    @sarinoviana8839 2 роки тому

    Mantap.. jd laper.

  • @sartiasasih4334
    @sartiasasih4334 6 місяців тому

    Raos pisan sayur asemna 👍

  • @ahmadrizal5316
    @ahmadrizal5316 2 роки тому +11

    Dimakan pake ayam goreng, tempe+ tahu goreng ungkep, gepuk, ikan asin, nasi timbel apalagi pake sambal, dijamin mantap

    • @ummughiza
      @ummughiza Рік тому

      Rame banget lauknya..jd bingung lidahnya...heheh

  • @ganevomalinorefolusiyani8204
    @ganevomalinorefolusiyani8204 3 роки тому +2

    mantul resep ny. liem baru aja nyoba, emg beda rasanya klo ga pake baput jd lebih enak, berasa lg makan sayur asem di yogya

  • @ukiranmas5167
    @ukiranmas5167 2 роки тому

    Pertama bikin resepnya.. Wuah mantep tenan.. Enak 🥰🥰🙏🙏

  • @Ri_FIB10
    @Ri_FIB10 11 місяців тому

    Xie Xie resepnya, mantul

  • @tatihandayani5414
    @tatihandayani5414 3 роки тому +3

    percaya pasti enak..

  • @serba_serbi
    @serba_serbi Рік тому

    Sayur asem khas Sunda favorit ku sejak lama.Ingat masa lalu ku selalu singah di rumah makan Lembur Kuring 🍲🍲 mantap 👍💯

  • @angelicaanastasia8377
    @angelicaanastasia8377 2 роки тому

    Rasanya pas. Thanks ya

  • @222.petraa
    @222.petraa Рік тому +1

    baru nyoba.. tadinya ragu... pakai asam Medan / galugur banyak amat, gula pasir, gula merah, cabe... ternyata ...rasanya mantabh banget... serasa d warung Sunda... aku pakai ikan asin bulu, tempe goreng...mksh resepnya ce...

  • @khoiruhd7503
    @khoiruhd7503 3 роки тому +1

    Mantap bu👍

  • @EnchanelVide
    @EnchanelVide 3 роки тому

    Sayur asem,seger

  • @walzdancevita5706
    @walzdancevita5706 2 роки тому +2

    request ya cwie mie khas malang....chinese food : koloke..dll

  • @tionugraha5032
    @tionugraha5032 Рік тому

    Makasih mah resepnya....

  • @ariyati2079
    @ariyati2079 Рік тому

    Ini resep yg aku cari,,, mksih bun

  • @oktilios328
    @oktilios328 8 місяців тому

    Uda recook, sayur asem tipe agak manis ya, enak, takaran gula garamnya pas gak perlu icip2

  • @irawanprasetya31
    @irawanprasetya31 3 роки тому +1

    Segar bgt syur asemnyaa mantaf...
    Cc.. riques lontong balap surabaya plus lento nya tu yg endul

  • @eliciaelicia6541
    @eliciaelicia6541 3 роки тому

    mantep uwenak tenan

  • @missicipicipchannel
    @missicipicipchannel 2 роки тому

    enak buuunnn 😍

  • @trisnijulianty2345
    @trisnijulianty2345 3 роки тому +1

    Pake asin mantap

  • @aldarimana1743
    @aldarimana1743 Рік тому

    Bagus, jeng Achen 👍😸

  • @iininawati2426
    @iininawati2426 3 роки тому +1

    Laksa malaysia ala bi achen dong...enak banget tuh pernah cobain

  • @Thaalhabsyi14
    @Thaalhabsyi14 4 місяці тому

    Enaknya cie❤

  • @hamidahbaru3490
    @hamidahbaru3490 7 місяців тому

    Seger mantap

  • @sinapaloh578
    @sinapaloh578 Рік тому

    Aduhai gula pasir ye..tak sikit2

  • @nurjannah6376
    @nurjannah6376 2 роки тому

    Ny. Liem sohor banget di Bandung dari jaman dulu

  • @mariahneman7537
    @mariahneman7537 3 роки тому +9

    klau sayur asem orang jakarta ga pake kemiri dan gula , biar air nya ga sepet dan merah , kacang merah dan kacang tanah di rebus terpisah , baru sayuran yg lain nya mateng , kacang tanah yg sdh di rebus menyusul

    • @alienfrommarsx
      @alienfrommarsx 9 місяців тому +1

      Iya kak..klo sunda dominan manis pedes ..tpi mantul ❤

    • @dianfirdaus8868
      @dianfirdaus8868 28 днів тому

      Setiap daerah punya ciri khas masing2 ya.. apa pun itu sayur asem favorit sy dan keluarga ❤😊

  • @sanusi1284
    @sanusi1284 2 роки тому

    Enaknya mak

  • @srihodijah8895
    @srihodijah8895 Рік тому

    Alhamdulillah tks Ci Acen

  • @redyastra
    @redyastra 2 роки тому +1

    Mantaaabbbb cici......🤩👍👍

  • @jos4055
    @jos4055 3 роки тому +2

    Request bikin Roll cake yg ada kulit bermotif, Lapis Legit khas Ny Liem & Tart (ex. : Black forest, Opera dll) 🙏🙏

  • @ardybyatania9377
    @ardybyatania9377 2 роки тому

    Paling suka sayur asem ada rasa manis asem, pedes. Seger beneerrr

  • @ahmadrizal5316
    @ahmadrizal5316 3 роки тому +7

    Request buat lontong mie Surabaya, tahu campur Lamongan, rawon Surabaya, tahu Tek Surabaya, tahu telur khas malang

  • @antengs193
    @antengs193 2 роки тому

    Alhamdulilah👍

  • @ayuxena8754
    @ayuxena8754 3 роки тому +2

    aku org sby dan suka masakan sunda,, aku sdh recook sayur asem nya asli sesuai resepnya tanpa dikurang ato dilebihkan takarannya (krn aku baca komen ada yg meragukan takaran gulanya) dan hasilnya memuaskan, rasanya mirip seperti makan di resto sunda 👍🏻 terima kasih ny Liem dan chef Achen ❤️

  • @lennyrindianna1908
    @lennyrindianna1908 Рік тому

    Trimakasih resep nya SDH lama tak bikin sayur asem sampai ngk nyambung rasanya. Liat video ini

  • @ahmadrizal5316
    @ahmadrizal5316 2 роки тому +5

    Sayur asem daerah ada beberapa jenis seperti sayur asem Sunda, sayur asem Betawi, sayur asem Jawa timur, sayur asem Palembang, sayur asem Kutai

  • @anekamotor2941
    @anekamotor2941 3 роки тому +1

    Resep soto ayam bening

  • @Tatiana-ij3rq
    @Tatiana-ij3rq 3 роки тому

    Asem Medan asem Jawa blimbing wuluh...banyak sekali asemnya Bu...apa gak keaseman

  • @ayurahayu7479
    @ayurahayu7479 Рік тому

    Gula pasir dan gula merah kyk bnyak sekali ya

  • @Propertiberkat
    @Propertiberkat 3 роки тому +1

    Yummy

  • @sugibourne8888
    @sugibourne8888 3 роки тому +1

    Urang bandung ini mah

  • @user-tn5zg5yc8w
    @user-tn5zg5yc8w 9 місяців тому

    Sayur asem hrs ada ikan asin dn sambel terasi ,biar lbh mantul

  • @ninakizunaehime1343
    @ninakizunaehime1343 2 роки тому

    👍😊

  • @limlanny8607
    @limlanny8607 3 роки тому +1

    Asem Medan tuh yg gmn ?
    Triple A S E M donk 👆

  • @jos4055
    @jos4055 3 роки тому +2

    Sayur asemnya persis seperti mama saya bikin chef. Mantap & segar 😋👍

  • @anakrantau3202
    @anakrantau3202 3 роки тому +1

    Min ...mau tanya asam medan itu asam yang seperti apa ya?

  • @alinhy5391
    @alinhy5391 3 роки тому +2

    Ga pake bawamg putihnya

  • @saziahkadir5162
    @saziahkadir5162 2 роки тому +1

    Bu apa asam medan.

  • @gendisauraprinasti6006
    @gendisauraprinasti6006 2 роки тому +1

    Knp klo nanya bumbu sperti pk BP atau cabai ada tomatny itu ga d respon,,, payah ulasanny gak kumplit tp d srh nyoba hadeuuuuuuuuh ceu2

  • @simiawmiaw
    @simiawmiaw 2 роки тому +6

    Banyak banget gulanya 😳😳😳😳😳😳😳

    • @masakan_yuli
      @masakan_yuli 2 роки тому

      Di sunda bgtu kak 😁

    • @ummughiza
      @ummughiza Рік тому

      Aq bikin,langsung d semutin 🤣 tp rasa sih mantap

    • @fitriansy5740
      @fitriansy5740 Рік тому

      Iya bener masakan sunda serba manis,dikurangin aja gulanya kalo gak suka manis😂

  • @titinmustinah3177
    @titinmustinah3177 3 роки тому

    Ini tdk pakai bawang putih ya

  • @hanisitsobarna4897
    @hanisitsobarna4897 Рік тому

    😄😁

  • @titilarasati4384
    @titilarasati4384 2 роки тому +1

    Bumbunya kok g pake bawang putih ya.

  • @rinaririn5195
    @rinaririn5195 2 роки тому

    Bun klo bikin konten yg komen bles tuh

  • @evaheryana9697
    @evaheryana9697 9 місяців тому

    Pakai chiken powder guna nya untuk apa ya

  • @ismawati699
    @ismawati699 9 місяців тому +1

    Gula merah gula pasir nya banyak banget 😅😅 nanti rasa nya spt kolak dong bu 😂😂

    • @citrayani7806
      @citrayani7806 3 місяці тому

      Engga kok, aku udah recook, enak banget malah😋

  • @princeofibrahim7021
    @princeofibrahim7021 2 роки тому

    G pernah kami pake asam medan dan blimbing wuluh, cukup asam jawa.

  • @antelischannel6443
    @antelischannel6443 3 роки тому +1

    Ko sayur asemnya beda yah,apa karena beda yg masak enak bangwt kelihatanya

    • @sondangnapitupulu8035
      @sondangnapitupulu8035 3 роки тому

      Memang begitu sayur asem Sunda , enak skali tdk sprt sayur asem daerah lain .

  • @lisdawati9179
    @lisdawati9179 2 роки тому

    G pke bawang putih

  • @hartatymulyasari3822
    @hartatymulyasari3822 2 роки тому

    asem medan beda yah sama asem jawa, kalo ngga punya asem medan apa bisa pake asem jawa aja

  • @dailyvlogmariyahneman8345
    @dailyvlogmariyahneman8345 2 роки тому +1

    harus nya kacang tnh nya di rebus terpisah dulu , klau di campur langsung air sayur nya sepet air kacang tanah sepet dan butek , kacang di rebus terpisah angkat tiriskan , baru di campur dengan ssyuran nya bareng di cemplungin

  • @serlyleong8039
    @serlyleong8039 3 роки тому +1

    Mau Cbah

  • @asepsuryana112
    @asepsuryana112 Рік тому

    Ko gulanya bnyk bgt... Apa ga kmnisan itu🤔

  • @tutiharjani3674
    @tutiharjani3674 3 роки тому +3

    Apa beda asam medan dan asam jawa ibu Liem.mks

  • @Yourezzxxx
    @Yourezzxxx 6 місяців тому

    Sayur belinjo tu dalam bahasa Melayu sayur apa ye

  • @antonmahesa1769
    @antonmahesa1769 3 роки тому +1

    Kasian, yg komen TIDAK SATUPUN YG DIRESPON ! 😂

    • @tenlee3752
      @tenlee3752 2 роки тому

      Komen diatas kamu direspon loh..

  • @asmaahmad8458
    @asmaahmad8458 3 роки тому +1

    Klo ga ada asem Medan gmn chef

    • @ayuxena8754
      @ayuxena8754 3 роки тому

      ada kok di shopee, aku udh recook dan mesti ada asam medan klu pengen rasanya mirip seperti makan di resto sunda

  • @gendisauraprinasti6006
    @gendisauraprinasti6006 2 роки тому +1

    Itu cabeny ada tomatny y ko gak d sbt jg siiih

    • @tenlee3752
      @tenlee3752 2 роки тому

      Sudah saya slow motion Itu hanya cabe merah besar. Samar" memang terlihat seperti tomat

  • @abisofian947
    @abisofian947 3 роки тому +1

    Kayak bikin kolak gulax,ndk kemanisan bu....???

  • @taufikharianto1488
    @taufikharianto1488 3 роки тому +3

    Gula nya emang sebanyak itu ce?