como convertir gelatina de agua en gelatina de leche | Chef Roger

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  • Опубліковано 5 сер 2024
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КОМЕНТАРІ • 312

  • @bombonsuculento4269
    @bombonsuculento4269 6 років тому +26

    Nombre un genio , este chef no lo tiene ni Obama.

  • @GabrielaRodriguez-xb6nk
    @GabrielaRodriguez-xb6nk 4 роки тому +4

    Hola Chef, solo le quería comentar con todo respeto, que no le quedo la gelatina con la leche evaporada por que agregó la leche caliente y la gelatina de agua también estaba caliente. Para que salga bien se disuelve la gelatina solo en dos tazas de agua y se deja enfriar pero no al punto de que se cuaje, posteriormente se pone en la licuadora a velocidad baja y se le va agregando poco a poco la leche evaporada a temperatura ambiente y así si queda la gelatina incluso queda bonita arriba de agua y abajo de leche y no se corta😉. Saludos👋🏻

  • @crissresendiz8185
    @crissresendiz8185 6 років тому +1

    Chef genial y gracias por tus tips. Y porfa mas clases magisteriales y de las dos.

  • @adyalbertos899
    @adyalbertos899 6 років тому +19

    Wow Chef!
    Esto no lo enseñan ni con Chepina je je
    Clase de "panqué en vivo" por favor! Y te queremos más que ayer 😜

  • @ramirocejamagallon645
    @ramirocejamagallon645 5 років тому +2

    Ay chef t adoroooo x tus recetas taaaaaannn ricas...y estas gelatinas yumiyumi...un saludo desde michoacan

  • @gabymartinez8190
    @gabymartinez8190 6 років тому

    Hola chef Roger ✋, gracias por compartir 😀,muy interesante. Si de pasteles por favor. 😊

  • @elviravelez2785
    @elviravelez2785 6 років тому

    hola chef m ha dejado
    :o q buena opción si mas clases d pasteles y panques 👍👍👍x favor y mas gelatinas. la d uva gracias y saludos

  • @TeresaLopez-ov8fb
    @TeresaLopez-ov8fb 6 років тому +5

    Rotundo éxito,no paran de pedir que la repita!!!!

  • @susilanderos5798
    @susilanderos5798 6 років тому

    K rica Si se me antoja gracias Chef Saludos y Bendiciones 👍😍❤🙋‍♀️

  • @aliciasanchez7599
    @aliciasanchez7599 6 років тому +2

    Pasteles en vivo chef!! Y gracias x compartirnos todos sus secretos 😀😀

  • @consuelohernandez5038
    @consuelohernandez5038 6 років тому

    Holabuen dia chef que buena idea de la gelatina de leche y con agua me encanto gracias te dejo mi like

  • @anaguerrero1967
    @anaguerrero1967 6 років тому +1

    Las 2 clases de pankes y de pasteles y esta clase de gelatinas te keda waoooo eskisita saluditos chef

  • @marckpenah.253
    @marckpenah.253 6 років тому +1

    Excelente como siempre Chef, gracias por los tips, saludos, clase de panqué por favor.!!!

  • @mariadelrociosolishernande3823
    @mariadelrociosolishernande3823 6 років тому +2

    Orales 😱😱, nunca se m hubiese ocurrido.
    Gracias Chef Roger 👏👏.
    Intentare hacerla 🙋.

  • @maximaluna275
    @maximaluna275 6 років тому

    Gracias chef, como siempre delicioso.

  • @LUCYHERNANDEZ-zm3lr
    @LUCYHERNANDEZ-zm3lr 6 років тому +5

    Clases de pasteles en vivo si me gusto esta gelatina gracias chef

  • @carmentrevio4450
    @carmentrevio4450 6 років тому +11

    Ohhhh magia no sabia esa tecnica chef Roger te amo sueño contigo comiendo juntos jihi

  • @irmanafhallycontreras4949
    @irmanafhallycontreras4949 6 років тому +7

    Deliciosa gelatina chef gracias por compartir

  • @adelafcgomez
    @adelafcgomez 6 років тому +3

    Hola 👋 Clase de panqué , buenas noches 🌙 muy buen tip de la gelatina de limón excelente Gracias por compartir

  • @mariaineslopezzambrano5510
    @mariaineslopezzambrano5510 6 років тому +2

    Saluditos cheff muy buenos consejos gracias por compartir linda tarde 🌹🌹🌹

  • @anapizano2886
    @anapizano2886 4 роки тому

    Gracias por sus consejos chef es muy amable por darnos sus conocimientos

  • @ErikaSanchez-zl4nb
    @ErikaSanchez-zl4nb 6 років тому +4

    Gracias chef 💋 tu si sabes me encanta todo lo que haces contigo si aprendo y no hay pretexto todo sale bien y si quiero los panques en vivo y también más gelatinas si se pudiera después los pasteles en vivo por fis espero el próximo video saludos desde Puebla 😘 😘 y bendiciones 💋💋💋💋💋💋💋

  • @veronicaedithsanchezramire9354
    @veronicaedithsanchezramire9354 2 роки тому

    Muchas gracias por tus consejos chef, si me salió tu receta, además quedan deliciosas

  • @naaxhantonio7483
    @naaxhantonio7483 6 років тому

    Muy rico chef, clase magistral en video

  • @guadalupegomezrodriguez5673
    @guadalupegomezrodriguez5673 6 років тому

    Saludos chef gracias por compartir sus tip mis respetos 😍🙋👍

  • @LupitaRobles_Ami
    @LupitaRobles_Ami 6 років тому

    Gracias por todos tus típs y experimentos jeje; soy una gran fan de tus canales!!!

  • @vickycantu1835
    @vickycantu1835 6 років тому +2

    Muy rico gracias por dar tan buenos consejos.
    Panque

  • @sirenitaortiz1113
    @sirenitaortiz1113 6 років тому

    Gracias chef muchas bendiciones para usted y su familia Amén

  • @elyfernandez7561
    @elyfernandez7561 6 років тому

    Simplemente el mejor chef.😋😋😋

  • @keymycampechano8604
    @keymycampechano8604 Рік тому

    Excelente video, precio y claro, gracias mil!!

  • @karencithapm9687
    @karencithapm9687 6 років тому

    Se ve muy rica chef....lo intentare.....gracias x sus tips....saludos

  • @janethtrujano8259
    @janethtrujano8259 5 років тому

    Muchas gracias 😊 explicas muy claro, yo ocupaba esa explicación ... gracias gracias

  • @jeannettedelcantop3906
    @jeannettedelcantop3906 5 років тому

    Hola chef! No le tenia fe pero me quedo estupenda!!!! Hice esta jalea para luego hacer su receta de gelatina de mosaicos. Muchas gracias saludos desde Chile

  • @elmamiranda6467
    @elmamiranda6467 6 років тому

    Hola chef, mas gelatinas riquisimas!! Saludos desde Mérida Yuc

  • @tessyvega990
    @tessyvega990 4 роки тому

    Chef Roger, muchas gracias, la voy a hacer, y le aviso cómo me quedó es lo que estaba buscando, ya que mi mami la hacía y me gustaba muchísimo, saludos y bendiciones 🙏🏼👍

  • @mago4203
    @mago4203 5 років тому

    Gracias esa duda siempre la tuve 🤣 pero con sus consejos quedó aclarada gracias saludos y bendiciones 😉

  • @bettyledesma9343
    @bettyledesma9343 6 років тому +2

    Eres el mejor .... el más sencillo y buena onda " y si en vivo es mejor y Resetas de panque por favor gracias un saludo carińosito

  • @maribeandrade
    @maribeandrade 6 років тому

    Gracias chef por compartir sus secretos usted muy bien

  • @catirahernandez8766
    @catirahernandez8766 3 роки тому

    Usted es una persona con un aura muy lindo. Gracias por los tips, se que este video es viejo pero me sirvió mucho

  • @patriciamellado7139
    @patriciamellado7139 6 років тому

    Todas sus recetas y clases están muy buenas y me ayudan mucho y la gelatina de mosaico me gustaría aparte de uva seria limón y fresa y la clase que sea de pasteles chef , saludos desde Puebla

  • @rositaavalos8578
    @rositaavalos8578 6 років тому +2

    Wooo mi chef buenísima se ve riquísima me encanta esos tips, me gustaría de limón la de mosaico para ver cómo la podemos hacer vistosa no se tu eres el experto , panque en vivo mi chef y pasteles sin pretexto aunque sea grabado 😂

  • @israeldejesussalazar5746
    @israeldejesussalazar5746 6 років тому +2

    Guuuuuuooooop mil gracias chef. Usted siempre tan generoso, FELICIDADES !! 🌹🌹 mil gracias. (Le entendí como a Cantinflas. Ja ja)🌹🌹💓💓

  • @mariposamunoz5406
    @mariposamunoz5406 3 роки тому

    Woooow me has salvado, voy a intentarlo necesito hacer una para este fines semana. Muchas gracias. Volveré a escribir lo que paso,.

  • @alexislc90
    @alexislc90 3 роки тому

    Muchas gracias. Lo intentaré. Saludos.

  • @aliciazamora8702
    @aliciazamora8702 6 років тому +3

    Muchas gracias chef a mi se me dificulta hacer la de agua con leche pero ahora la voy hacer como tu lo hiciste

  • @mariavebtura3553
    @mariavebtura3553 4 роки тому +1

    Hola Mmmm que deliciosa gelatina' gracias por compartirnos tu sabiduria te saludo desde Ixmiquilpan, Estado de Hidalgo, México.

  • @marthaamaya149
    @marthaamaya149 2 місяці тому

    Muy bien explicado. Gracias

  • @nellymartinez4212
    @nellymartinez4212 5 років тому +2

    Muchas gracias así aprovecharé mis sobres de gelatina mejor😋

  • @taniarebolledo2446
    @taniarebolledo2446 5 років тому +3

    Apenas ayer me estaba preguntando esto , si era lo mismo agregarle la leche a una de agua , muy buen video 😀

  • @verosanabria5213
    @verosanabria5213 6 років тому

    Hola chef saludos gracias por el tip voy hacerla pronto 😉😉😉

  • @diannisdemoyachacon9819
    @diannisdemoyachacon9819 4 роки тому

    Q bien ya había visto itro vídeos y parece muy facil y sí vi uno como el cortado pero decía q estaba bien graacias x tú explicacion

  • @alejandrodiaz5869
    @alejandrodiaz5869 6 років тому +5

    La gelatina Jello es la única que dice en el empaque que la de agua se puede preparar con leche, pero en las instrucciones dice que se tiene que mezclar todo en caliente. Con razón la gelatina me quedaba con una textura y sabor como a danonino por la leche cortada.

  • @estherramos9189
    @estherramos9189 6 років тому +2

    Riquísimo 😋

  • @elviagalindo5117
    @elviagalindo5117 6 років тому

    muy buenas tecnicas gracias.que Dios te bendiga y resetas de pankes

  • @ruthcastro856
    @ruthcastro856 6 років тому

    Woaow aprendi algo Nuevo gracias Chef Es usted increible

  • @mirnaiselapereznunez7544
    @mirnaiselapereznunez7544 6 років тому

    Gracias Chef Roger me encantan esas recetas por favor una receta de pan de elote. Bueno por ahora no tengo horno pero cuando lo tenga pienso hacerlo gracias. Un fuerte abrazo.

  • @ulisesmora4015
    @ulisesmora4015 17 днів тому

    Muchas gracias Cheff Roger👍

  • @gabrielguevarajuarez2398
    @gabrielguevarajuarez2398 6 років тому

    Muy buena mi chef. Felicidades

  • @angelicadominguezfuentes5250
    @angelicadominguezfuentes5250 6 років тому

    Gracias por sus buenos consejos Felicidades

  • @liliana-ic2wo
    @liliana-ic2wo 5 років тому

    Super bien explicado tu vídeo, yo hice una fail pero ya lo intente como indicas y si queda mucho mejor. Gracias por tu vídeo.

  • @rjecavllvl3629
    @rjecavllvl3629 2 роки тому

    Suscrita❤
    Muchas gracias justo lo que necesitaba 😊

  • @anapatysanchezgarcia6333
    @anapatysanchezgarcia6333 2 роки тому

    Excelente explicación.
    Muchas gracias.

  • @mariarobles1356
    @mariarobles1356 3 роки тому

    Un tips muy importante gracias por compartir amigo Dios te bendiga.

  • @Chary026
    @Chary026 5 років тому +46

    Bueno tengo dos cositas para te contar:1º) Aquí en Brasil, no existe la gelatina de leche con sabor, ahí descubrí tu vídeo y hice como tú recomiendas, me quedo perfecto, 2º) Después descubrí que en aquí en Brasil (país donde vivo actualmente) que vendían unos sobresitos, que traen refresco en polvo, y que se podían hacerlos en agua como en leche, y tuve la siguiente idea, prepare el refresco en leche y le puse 12 gramos de grenetina (gelatina incolora y sin sabor) y me quedó perfecta mi gelatina

  • @mariarobledo1511
    @mariarobledo1511 Рік тому

    Gracias x explicarlo la verdad mis respetos para ustedes k saben

  • @carmensanabria2037
    @carmensanabria2037 6 років тому +1

    Me encanto que buen tips

  • @veronicareyna3222
    @veronicareyna3222 2 роки тому

    Súper bien explicado tu video

  • @liliisong7182
    @liliisong7182 2 роки тому

    Gracias. Por fin una duda menos.

  • @janettorales339
    @janettorales339 6 років тому +2

    Mas postres chef😍saludos todo lo que usted haga está super,pero yo no tengo horno😭p que sea en vivo bss chef😎es super,chef pay sin utilizar horno también estaría padre ami me facina.

  • @erikam8111
    @erikam8111 2 роки тому

    Te agradezco tus consejos ahora ya se por qué me pasaba eso con mis gelatinas

  • @victorchamps5592
    @victorchamps5592 5 років тому +1

    La hice con una de piña tipo mosaico con fresa y limon,...quedo buenísima!

  • @arely6384
    @arely6384 4 роки тому

    Es el mejor, lo intenté y la gelatina de limón quedó deliciosa. Voy a intentar con uva y otro sabor pero se la rifo, muchas, muchas gracias

  • @gloriapereznava2958
    @gloriapereznava2958 6 років тому

    Gracias chef Roger muy rica

  • @luquilord1645
    @luquilord1645 4 роки тому

    Muchas gracias por tu video! Me salvaste! Saludos

  • @dannycumbiasmvmv-mdb
    @dannycumbiasmvmv-mdb Рік тому

    Muchas gracias por la orientación, saludos desde mi San Luis Potosí México (Mr. Sombra)

  • @conchitahdez6000
    @conchitahdez6000 4 роки тому

    Muchas grasias se me antoja mucho

  • @yolatita5708
    @yolatita5708 4 роки тому

    Muchas gracias la voy hacer a ver cómo me queda gracias chef

  • @iselahernandezmontes8155
    @iselahernandezmontes8155 2 роки тому

    Me encantó mi chef.

  • @Rodrigo-jd9px
    @Rodrigo-jd9px 3 роки тому

    Felicidades,eres grande

  • @rossanacarvajal6914
    @rossanacarvajal6914 6 років тому

    Gracias chef, muy útiles consejos, no sabía que la leche entera corta las gelatinas de agua.

  • @miryguerrero
    @miryguerrero 6 років тому

    Me encanto la receta #alestilochefroger queremos clase de pancakes en vivo por fis

  • @silviasalazar112
    @silviasalazar112 5 років тому

    Gracias me gustó mucho

  • @melissahernandez6222
    @melissahernandez6222 5 років тому +1

    Gracias quedo muy bien, Ami se me quedó cuajada pero con esto aprendí mucho

  • @bombonsuculento8012
    @bombonsuculento8012 6 років тому

    Para mi chiquillo que le encanta el límon se la haré a de estar riquísima 😍😉😘

  • @liambrenis2658
    @liambrenis2658 6 років тому

    😱😱😱😱 que loco estuvo eso, se ve muuuuuuy buena esa versión 🤤🤤🤤🤤

  • @mariafragoso2832
    @mariafragoso2832 6 років тому

    saludos chef excelente idea

  • @almaantonio2860
    @almaantonio2860 6 років тому +1

    Que buenos tips !! 👍 siiii en vivo .😊 pasteles..panques..gelatinas...
    Todoooo lo que hace me encanta ..felicidades chef es usted un buenazo!!! 👍🙋😉 que tenga un lindo día..saludos

  • @concepciong6333
    @concepciong6333 6 років тому

    Hola chef🙋🙋se ve q le quedó muy rica la gelatina con leche la voy a preparar en cuanto a la clase magisterial estaria bien de pasteles y la gelatina de mosaico de uva muchas gracias por compartirnos y si se entendio la explicacion de las leches😁😁saludos👋👋👋👋👋🙋🙋🙋🙋

  • @angelicalg1
    @angelicalg1 6 років тому +2

    Siii panqueees ya desde cuando quiero hacer uno con almendras

  • @patriciagutierrez4029
    @patriciagutierrez4029 6 років тому

    Mmmmmm que Rica mi buen chef el 2 de junio tengo un babyshower y se la aré a mi sobrina y Boy a quedar muy bien con sombrero ajeno mil gracias bendiciones

  • @jessyztar
    @jessyztar 4 роки тому

    Salvaste mi gelatina! no me fije y la hice con leche cuando era de agua! la licue y santo remedio. Mil gracias!!!!

  • @alejandralemusamaro8996
    @alejandralemusamaro8996 5 років тому

    gracias por la receta ,

  • @guadalupeavila4286
    @guadalupeavila4286 6 років тому

    En vivo, clase de pasteles y la gelatina de uva saludos chef

  • @genesisgutierrez983
    @genesisgutierrez983 4 роки тому

    Wow gracias... mañana te sigo si mi gelatina se volteaaa graciassss

  • @soniasanchezcastillo1336
    @soniasanchezcastillo1336 4 роки тому +1

    Hola aquí descubriendo éste tu otro canal,😉👏👏 suscrita 🤗

  • @pacitareyes3344
    @pacitareyes3344 6 років тому

    Gracias eres el mejor

  • @lobogg2957
    @lobogg2957 3 роки тому

    muchas gracias

  • @blancajimenez2451
    @blancajimenez2451 5 років тому

    hola me encanto la receta y la hice igual que tu y me quedo genial gracias por compartir estos tips saludos desde morelia y por el face te mandare la foto¡¡¡

  • @samuelagilar8214
    @samuelagilar8214 2 роки тому

    Si Ludos desde México

  • @luchysluchys2096
    @luchysluchys2096 5 років тому

    Buen profesor !