Bignè fritti ripieni di crema

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 3 лют 2025

КОМЕНТАРІ • 35

  • @silviapallotta4667
    @silviapallotta4667 2 роки тому +2

    Ricetta semplice e deliziosa e poi non le hai fatte scurire a me piacciono così!! Brava!!👍😋

  • @silvia94332
    @silvia94332 2 роки тому +2

    🌷Ciao Marta, io ho scoperto da poco tempo il tuo canale ed ovviamente ,nuova iscritta, ma tu sei bravissima e spieghi bene con semplicità e naturalezza ed io ti preferisco a molti"volti noti" poi dici "la cucina del centro Italia"...meglio di così...io sono di Roma ma anche con radici Sabine, quindi ricette delle nostre zone ...Umbria-Lazio-Abruzzo unite insieme ....non ce ne sarebbe per nessuno, abbiamo tante ricette buonissime della tradizione, ...ho visto la tua Pizza Pasquale , anche io le faccio e le regalo anche , però uso i pirottini di carta , tipo panettone...ed in Sabina ancora oggi alcune farmacie preparano proprio gli aromi per la pizza Pasquale che ha un sapore buonissimo ma non è rosolio di cannella.....Grazie di tutto 🌷🙏🙏

    • @cucinatodaMarta
      @cucinatodaMarta  2 роки тому

      Ciao,benvenuta...ci metterei anche la Toscana che ci sta a un tiro di schioppo.....(Orvietano)noi ad Orvieto avevamo gli svizzeri, antica drogheria, ma non ci sono più.....non sapevo che le farmacie le avessero.....un bacione 😘👋

    • @silvia94332
      @silvia94332 2 роки тому +1

      @@cucinatodaMarta ops la Toscana mi è sfuggita, ma io la adoro letteralmente ed anche Orvieto..che bei posti, li ho visitati molte volte ....almeno la vita è ancora a dimensione d'uomo non c'è lo stress di Roma 😏🤗🌺...ciao e grazie delle tue ricette

    • @cucinatodaMarta
      @cucinatodaMarta  2 роки тому

      Io poi abito in campagna....😍

    • @silvia94332
      @silvia94332 2 роки тому +1

      @@cucinatodaMarta🤷‍♀️ancora meglio....🤗

  • @cinziatudisco1819
    @cinziatudisco1819 5 днів тому

    Ciao, sono bellissime ma perché a me, una volta messi sulla carta assorbente si sgonfiano? Non mi riescono mai!

    • @cucinatodaMarta
      @cucinatodaMarta  5 днів тому

      @@cinziatudisco1819 forse perché non sono ancora cotte....?purtroppo la temperatura dell'olio è molto importante....

  • @gianluca006
    @gianluca006 Рік тому

    ciao, quando si mettono le uova l'impasto deve essere freddo? te lo chiedo xchè quando le ho fatte sapevano un po' troppo di uovo...

    • @cucinatodaMarta
      @cucinatodaMarta  Рік тому

      No freddo, tiepido

    • @cucinatodaMarta
      @cucinatodaMarta  Рік тому

      Io l'ho messe subito senza aspettare...l'odore di uovo a volte dipende dalle uova stesse

  • @antoniettabattistoni3919
    @antoniettabattistoni3919 2 роки тому +1

    E se le facessimo al forno ? Verrebbero ugualmente buone .

    • @cucinatodaMarta
      @cucinatodaMarta  2 роки тому

      Certo,ti metto il link per quelli al forno
      ua-cam.com/video/h5zp-kuKPLg/v-deo.html

    • @antoniettabattistoni3919
      @antoniettabattistoni3919 2 роки тому +1

      @@cucinatodaMarta grazie le farò presto. Alla prossima

  • @steXA10
    @steXA10 3 роки тому +1

    Con queste dosi quante frittelle escono?

  • @ginapaolocataldi238
    @ginapaolocataldi238 3 роки тому +1

    😋

  • @stefanowinny7726
    @stefanowinny7726 11 місяців тому +1

    Che vò dico a fá!!! Nun c ho dì....invitame!

  • @amaSoleCe
    @amaSoleCe Рік тому +1

    Puoi fare le zeppole napoletane di San Giuseppe?

    • @cucinatodaMarta
      @cucinatodaMarta  Рік тому

      Ciao Antonella, intendi quelle fritte o al forno?

    • @amaSoleCe
      @amaSoleCe Рік тому +1

      @@cucinatodaMarta al forno

    • @amaSoleCe
      @amaSoleCe Рік тому

      Dirò che sono abbastanza brava in Cucina, ma questa è una ricetta che mi crea alcuni problemi

    • @cucinatodaMarta
      @cucinatodaMarta  Рік тому

      Intanto ti metto il link per i bignè al forno, li fai con la forma delle zeppole.....più o meno la ricetta è questa.....segui lo stesso metodo di cottura.
      ua-cam.com/video/h5zp-kuKPLg/v-deo.html

  • @robix976
    @robix976 2 роки тому +1

    Ho notato che non hai utilizzato lievito per dolci

    • @cucinatodaMarta
      @cucinatodaMarta  2 роки тому

      No perché questo è impasto dei bignè e non ci va 😉

  • @ginapaolocataldi238
    @ginapaolocataldi238 3 роки тому

    No chiedevo x sapere se dovevo far raffreddare o meno. Grazie mille😊

    • @cucinatodaMarta
      @cucinatodaMarta  3 роки тому

      La crema era tiepida poi naturalmente le faccio freddare.....che problema c'è?

  • @YesLuCan74
    @YesLuCan74 3 роки тому +2

    Con queste mi faccio male🤣🤣🤣🤣,mmmmm

  • @elisabusico5970
    @elisabusico5970 11 місяців тому

    Ma nemmeno se me li regalano per un anno intero quelli la carne nemmeno l'hanno vista con gli hamburger

  • @ginapaolocataldi238
    @ginapaolocataldi238 3 роки тому

    Troppo chiare, credo devono cuocere un po' piu

    • @cucinatodaMarta
      @cucinatodaMarta  3 роки тому +1

      Sono cotte perfettamente 👍a me non piacciono scure😉