Enchiladas Mineras

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Buen día amigos hoy les dejo una receta deliciosa unas "Enchiladas Mineras" es muy sencilla y rápida de preparar pero eso sí está para chuparse los dedos. Espero les agrade me regalen un like y compartan el video.
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Ingredientes
Tortillas de maíz frías
7 Chiles guajillos
1 Diente de ajo
1 Cucharadita cafetera de orégano
1/4 de cucharadita cafetera de cominos
Sal
4 Zanahorias cocidas y picadas en cubitos
4 Papas cocidas y picadas en cubitos.
Lechuga
Queso ranchero fresco
Chiles jalapeños en escabeche
Aceite
Música utilizada.
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