Gracias, por mostrar los mejores sitios con la mejor selección de restaurantes y comidas variadas. Es un buen trabajo de investigación y de narrativa histórica, gracias. A eso se puede llamar CULTURA GASTRONOMICA
Excelente video, el compartir parte de la historia de nuestra hermosa Bogotá le da un toque especial a cada video, a mi en lo personal eso me transporta a mi niñez y aquellas etapas que se que no volverán pero que dejaron huella para siempre y eso acompañado de comida súper.
Uff. Santa Sofía. La tierra de la curuba. Conocí éste municipio un sábado, día de mercado. Lindos recuerdos con parrandón carranguero cuando Jorge Veloza estaba en su furor. Municipio lindo y hospitalario. Gracias por éste video.
La comida que más me gusta es la del altiplano Cundiboyacense. La comida de Boyacá es muy deliciosa pero los restaurantes se han vuelto muy caros. Platos deliciosos son el Ajiaco, el Cocido Boyacense, la Changua correctamente ejecutada, las sopas como el Puchero, cuchuco, también los embutidos del altiplano.
He frecuentado el restaurante la sofileña. Y es uno de los mejores restaurantes, sus platos son exquisitos, la atención es excelente y lo que pagas por los platos es lo justo, son abundantes y de extrema calidad. Totalmente recomendado.
Está bien que nos datee de la historia bogotana, en los años 80's y 90's la Universal de transportes tenía paradero en el barrio Santa Rosa era el barrio más popular de ese sector hoy en día se ha modernizado 👍👍 Buenos videos Carlos por eso ha crecido el canal y mucho hate por ahí pues que vayan a ver shorts de comida
Gran video , la historia de los barrios me parece muy importante para conocer nuestra ciudad más a fondo , ni que hablar de los platos que se ven 😮 , toca ir
Me gusto mucho la sazón de La Sofileña, probé el ajiaco y mi acompañante pidio mute de mazorca, hay lugares más baratos pero la comida deliciosa y la excelente atención lo vale. Me encanto el recorrido por el barrio sobretodo porque me hizo recordar mi niñez pues hace casi 40 años estudie en el jardín que esta al lado del salón comunal. Excelente video como de costumbre, Muy recomendable, gracias Mr. Carlos como siempre un video de lujo, pura calidad. Un abrazote super fuerte.
Muy buenas referencias para llegar a los lugares a donde comes, porque si solo te limitas a dar la dirección hay sectores que uno no conoce y llegar solo con la nomenclatura quedaría muy complicada la ubicación. 😉
Que delicia😋😋😋 esa comida boyacense🤤🤤🤤. Don Carlos tiene que llevar a Iro a ese restaurante boyacense😁😁. Cuando van a ir con Iro, Juan Starving y su sobrino a Mongui Boyacá😊
Hay Carlos sin dudas el mejor es para mí es el cocido boyacense después la lengua y la cola de res. Pero que me dice del pepino relleno,, gracias por ese vídeo
Carlitos en Bogota existe un lugar legendario y una comida deliciosa que se encuentra en el Barrio el Encanto que se llama "El Zologico", puede ser un buen video
Hola Jairo. Ninguno de los videos de youtube es pago. Todos son los lugares que en algún momento conoci y me dieron ganas de compartirlo con ustedes. Saludos gracias por verlos
Me recuerda al famoso candidato presidencial Mario Gareña, que recorría colombia goteriando comida en todos los pueblos a los que llegaba. Se murió políticamente pero muy bien alimentado. Excelente video. La historia también es muy importante
Me encantaría escuchar tus opiniones de restaurantes a los que no te inviten, con eso tienes la libertad de decir si realmente valen la pena o no con respecto valor calidad, además podrías publicar precios, cosa que nos interesa bastante como publico y posibles clientes.
Yo tengo familia bogotana y ellos me cuentan de un plato no tan común que es el Puchero Bogotano. Realmente me ha sido casi imposible buscar restaurantes que ofrezcan ese plato.
Como así Carlitos estuviste en "La Sofileña" y NO fuiste a "Donde Camacho" 😋 hay costillas al barril, carne asada, y las mejores sopas y frijoladas que he comido 😋 es mejor y mas barato.
Carlitos, no caigas en errores ya que el canal se ha potencializado mucho pero... 16 Minutos para llegar al video real.... no te puede pasar eso por que se alejan los seguidores.... de resto excelente video, mira la posibilidad de que sean 8 minutos y con eso la gente se interesa en seguir el video completo, la historia muy importante pero 14 minutos y pedazo y del restaurante y del tema solo 9 minutos.....
@@sergioandresortizrestrepo2885 +1… a mi también me gustó la entrada, por mí faltó que hubiera entrado a la biblioteca comunal, me recordó un programa de City TV que se llamaba los del Barrio 😅 Pero también entiendo que no es el objetivo del canal. Igual muy buen trabajo.
Está totalmente equivocado si a usted no le gusta que los vídeos sean largos simplemente no los mire a la mayoría de personas si nos gusta los vídeos así, Carlos no va hacer videos solo para usted y para darle gusto a usted
Buen video, sin embargo, se demora mucho tiempo en llegar a lo que la gente espera, osea la parte de la comida, si desea resaltar el barrio o su histora deberia ser en un video aparte.. se ve muy rica esa comida
Le digo que fueron los humedales que estuvieron atravesados por Bogotá. tanto, que practicamente los hizo desaparecer. Y no como dijo usted, que Bogotá fue atravesada por los humedales.
Un muy buen contenido historia y comida 10/10 este canal 🎉🎉🎉
Gracias, por mostrar los mejores sitios con la mejor selección de restaurantes y comidas variadas.
Es un buen trabajo de investigación y de narrativa histórica, gracias.
A eso se puede llamar CULTURA GASTRONOMICA
Gracias a ti por tu comentario. Seguimos adelante
Excelente video, el compartir parte de la historia de nuestra hermosa Bogotá le da un toque especial a cada video, a mi en lo personal eso me transporta a mi niñez y aquellas etapas que se que no volverán pero que dejaron huella para siempre y eso acompañado de comida súper.
Uff. Santa Sofía. La tierra de la curuba. Conocí éste municipio un sábado, día de mercado. Lindos recuerdos con parrandón carranguero cuando Jorge Veloza estaba en su furor. Municipio lindo y hospitalario.
Gracias por éste video.
La comida del altiplano cundiboyacense, lo mejor 🤤🤤🤤
@@Juanma707 de acuerdo
Lo mejor de este canal es la información a fondo del barrio y restaurante ❤
Recuerdos de la tierrita.☺️👏💖🙌
Siiiiiii muchos
videos de comida Boyasence
Eso… parte 2
BROTHER ,,,, EL TEMA EMPIEZA DES DE EL MINUTO 11 ,,,, POR FIN
No conocía la gastronomía de ese sector, gracias...aunque a esta hora da más hambre...
@@rafaelforero8097 date una pasada y me cuentas
La comida que más me gusta es la del altiplano Cundiboyacense. La comida de Boyacá es muy deliciosa pero los restaurantes se han vuelto muy caros. Platos deliciosos son el Ajiaco, el Cocido Boyacense, la Changua correctamente ejecutada, las sopas como el Puchero, cuchuco, también los embutidos del altiplano.
gracias carlitos bendiciones 😊
@@claudia687 gracias
Se be Riquísima ha mi en Especial me encanta la legua solo que es muy cara en especial en USA 😊
He frecuentado el restaurante la sofileña. Y es uno de los mejores restaurantes, sus platos son exquisitos, la atención es excelente y lo que pagas por los platos es lo justo, son abundantes y de extrema calidad. Totalmente recomendado.
muy buen video carlitos, sin duda la lengua es uno de mis platos favoritos es deliciosa.
@@Camilo_Gutierrez92 gracias Camilo por estás conectado
Está bien que nos datee de la historia bogotana, en los años 80's y 90's la Universal de transportes tenía paradero en el barrio Santa Rosa era el barrio más popular de ese sector hoy en día se ha modernizado 👍👍 Buenos videos Carlos por eso ha crecido el canal y mucho hate por ahí pues que vayan a ver shorts de comida
Gracias Juab
Muy buen video con las historias, siga así Carlos muy buena comida
SALUDOS AMIGO DESDE VENEZUELA 👋
Gran video , la historia de los barrios me parece muy importante para conocer nuestra ciudad más a fondo , ni que hablar de los platos que se ven 😮 , toca ir
@@juanvargas-gx2go juan gracias por tu comentario. Me cuentas cómo te va
Que rico!!!!❤🇨🇴
@@claudiaortiz5230 siii es muy rico
Me gusto mucho la sazón de La Sofileña, probé el ajiaco y mi acompañante pidio mute de mazorca, hay lugares más baratos pero la comida deliciosa y la excelente atención lo vale. Me encanto el recorrido por el barrio sobretodo porque me hizo recordar mi niñez pues hace casi 40 años estudie en el jardín que esta al lado del salón comunal. Excelente video como de costumbre, Muy recomendable, gracias Mr. Carlos como siempre un video de lujo, pura calidad. Un abrazote super fuerte.
Muy buenas referencias para llegar a los lugares a donde comes, porque si solo te limitas a dar la dirección hay sectores que uno no conoce y llegar solo con la nomenclatura quedaría muy complicada la ubicación. 😉
@@AlejandroLopez-ll6in alejandro que bueno que conozcas el lugar y también el barrio. Me gusta poder despertar recuerdos en las personas
En qué localidad, barrio y dirección queda?🎉
@@myriamdonatto3362Queda en el barrio Santa Rosa detrás de la clinica Shaio
@@AlejandroLopez-ll6in gracias por la información. Buen Domingo ♤♡
excelente contenido, tienes una nueva suscriptora
Gracias por estar acá
Buen video y bien por la historia.. Felicitaciones
Esos precios! 🤦🏽♂ están buenos pero para extranjeros y me refiero a ellos puntualmente por que esta bueno que ellos conozcan ese tipo de gastronomía
Hola carlitos super este video de comida cumdiboyacense .😊
Deliciosa la comida de mi departamento
@@gloriayanethvegaarenas7960 total
Que delicia😋😋😋 esa comida boyacense🤤🤤🤤.
Don Carlos tiene que llevar a Iro a ese restaurante boyacense😁😁.
Cuando van a ir con Iro, Juan Starving y su sobrino a Mongui Boyacá😊
Hay Carlos sin dudas el mejor es para mí es el cocido boyacense después la lengua y la cola de res. Pero que me dice del pepino relleno,, gracias por ese vídeo
Bien video Carlos, gracias
Carlitos en Bogota existe un lugar legendario y una comida deliciosa que se encuentra en el Barrio el Encanto que se llama "El Zologico", puede ser un buen video
Lengua en salsa 🤤🤤🤤
@@gloriayanethvegaarenas7960 epa
Hola carlos saludos desde el valle!!
@@nando6546 saludos hasta el valle
Me gusta mucho el sudado de caracol africano acompañado con arroz masacotudo y molido,( MASA DE ARROZ) y verduras cocidas.
Me parece que tus videos cada vez más funcionan bajo contrato. A mi también me gustaría comer rico y gratis! Felicitaciones!
Hola Jairo.
Ninguno de los videos de youtube es pago. Todos son los lugares que en algún momento conoci y me dieron ganas de compartirlo con ustedes.
Saludos gracias por verlos
Sería bueno un programa tuyo de oferta de comida costeña en Bogotá
Me encanta la sopa de mute de cebada la mazamorra chiguita la pipitoria el guiso de pata de res g ricoooo
😊😊😊😊😊😊😊
Me recuerda al famoso candidato presidencial Mario Gareña, que recorría colombia goteriando comida en todos los pueblos a los que llegaba. Se murió políticamente pero muy bien alimentado. Excelente video. La historia también es muy importante
Sancocho,,, de donde sea...
Epa… tengo que buscar
Uff..el cocido
Me encantaría escuchar tus opiniones de restaurantes a los que no te inviten, con eso tienes la libertad de decir si realmente valen la pena o no con respecto valor calidad, además podrías publicar precios, cosa que nos interesa bastante como publico y posibles clientes.
Carlos, deberias visitar sitios de hamburguesas al carbón, en Bogotá casi todas las hacen a la plancha.
Excelente video yo fui a comer alla y pedi cola de res ,no tenian y el mesero me dijo :si quiere le doy lengua por la cola.
en Álamos norte hay un restaurante que se llama "el sofileño", no sé si sean de los mismos dueños, pero hasta la carta es muy parecida.
Así es…
Bandeja paisa y él arroz paisa❤❤
Hola soy Héctor, me Facina el Cocido Boyacence y la mazamorra chiquita, las arepas de queso, hechas con maiz pelado
La lengua, ajiaco, y chicharrones
Colitas de res o mute santandereano 🤤
@@jefferac el mute lo venden
Un video de solos sopas
😊 En que barrio y dirección es para ir?🎉
Cazuela de mariscos del Pacífico y sancochosssss
Si
Pero a donde? por fa
Yo tengo familia bogotana y ellos me cuentan de un plato no tan común que es el Puchero Bogotano. Realmente me ha sido casi imposible buscar restaurantes que ofrezcan ese plato.
@@edu3ro epa si. Lo buscaré para mostrarlo
@@Comerenlacalle creo que en la plaza de la Perseverancia hay un restaurante. No sabría decir de demás lugares
Cayeye...
Como así Carlitos estuviste en "La Sofileña" y NO fuiste a "Donde Camacho" 😋 hay costillas al barril, carne asada, y las mejores sopas y frijoladas que he comido 😋 es mejor y mas barato.
@@gefraful no sabía :(
Ufff gracias por la info, buscaré el lugar para probar, gracias 👍
La sopa de mute y cocido
Chocoana, el rey guerrero lo ofrece
Carlitos, no caigas en errores ya que el canal se ha potencializado mucho pero... 16 Minutos para llegar al video real.... no te puede pasar eso por que se alejan los seguidores.... de resto excelente video, mira la posibilidad de que sean 8 minutos y con eso la gente se interesa en seguir el video completo, la historia muy importante pero 14 minutos y pedazo y del restaurante y del tema solo 9 minutos.....
A mi me gustó mucho. No estoy de acuerdo con sumercé.
@@alexanderanzola3604 gracias por tu comentario. A veces se me va el tiempo hablando de la ciudad, que es una pasión
@@sergioandresortizrestrepo2885 +1… a mi también me gustó la entrada, por mí faltó que hubiera entrado a la biblioteca comunal, me recordó un programa de City TV que se llamaba los del Barrio 😅
Pero también entiendo que no es el objetivo del canal. Igual muy buen trabajo.
Está totalmente equivocado si a usted no le gusta que los vídeos sean largos simplemente no los mire a la mayoría de personas si nos gusta los vídeos así, Carlos no va hacer videos solo para usted y para darle gusto a usted
Totalmente de acuerdo mucho blablabla
El barrio con un un puento de madera
Buen video, sin embargo, se demora mucho tiempo en llegar a lo que la gente espera, osea la parte de la comida, si desea resaltar el barrio o su histora deberia ser en un video aparte.. se ve muy rica esa comida
El cocido boyasense
Le digo que fueron los humedales que estuvieron atravesados por Bogotá. tanto, que practicamente los hizo desaparecer. Y no como dijo usted, que Bogotá fue atravesada por los humedales.
Si, la historia de la ciudad
No es claro en dar las direcciones de los restaurantes , no se por que si la idea es contribuir con el consumo de los sitios visitados .
quien viene a Tunja y no come en runta no conoce Tunja.
Esto ya se miró con el viejito Salamanca
Tenaz 24 minutos para dar la información del sitio. Muy muy aburrido 😢
Es una canal de comida o es una franquicia de HISTORY CHANNEL...11 minutos perdidos...
Huy Carlitos hay que hacerse algo para esa caspa que lo domina o disimular con una camisa blanca que desagradable se v ...
Mucho bla bla bla …. Vamos al grano 😅 14:50
Gracias por tu comentario… si me gusta la historia y más si es la historia ciudad.
Me gustan sus videos pero muestra mucho su cara habla mucho y no presenta los sitios
Que pereza de video, tocó adelantar para ver esa lengua tan mal presentada.
Solo queremos ver solo comida solo se la pasa paseando por el barrio más de la mitad del vídeo ablando cháchara y de la dirección del lugar
Lo siento por no ser directo. Pero me gusta contar la historia
Si no le gusta el vídeo no lo mire,y no está haciendo videos exclusivos para usted,a la mayoría de la gente nos gusta los vídeos así
Se demora mucho para llegar al video se cansa de ver su cara
Pues adelante el video y listo