Linguiça Cabo de Rei lá da região de Cerquilho (APRENDA COM O ATELIÊ DA LINGUIÇA)

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  • Опубліковано 7 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 116

  • @fernandobragadematos6283
    @fernandobragadematos6283 2 місяці тому +1

    Top em.posso deixar ela secar que fica boa também?

  • @sebastiaolima7370
    @sebastiaolima7370 Рік тому

    Em 1996 eu estava indo pra Dracena e passando na cidade de paulopolis parei num bar e Comi Essa linguiça cabo de reio gostei e trouxe 2 k pra casa uma delícia

  • @antonioafonsodelira9517
    @antonioafonsodelira9517 Рік тому

    Bom dia

  • @fabioramalho4432
    @fabioramalho4432 2 роки тому

    Muito boa

  • @rosemarbertacchini7277
    @rosemarbertacchini7277 3 роки тому +1

    Qd criança meus pais compravam linguica cabo de reio.. qta lembrança boa.. obrigado.

  • @nestorbouhorisneto
    @nestorbouhorisneto Рік тому

    Em minha cidade a cabo de reio existe desde sempre....

  • @beneditonunes6109
    @beneditonunes6109 3 роки тому

    A receita da linguiça cabo de rei eu fiz e ficou muito boa.- 17.9.2021.-!!!!!!!!11111

  • @familiapilua
    @familiapilua Рік тому

    Posso fazer sem usar o sal de cura ?

    •  Рік тому

      Desde que seja para uso rápido.

  • @sergiotanaka9637
    @sergiotanaka9637 3 роки тому

    muito agradecido . Vou fazer

  • @obarogeriobonadio
    @obarogeriobonadio 2 роки тому

    😋

  • @irmaspix3525
    @irmaspix3525 2 роки тому

    Simplesmente mestrão👏👏👏👏

  • @FabianoAzechi
    @FabianoAzechi 4 роки тому +1

    Boa noite Atelie. Acabei de fazer essa linguiça seguindo sua receita, realmente ficou a verdadeira cabo de rei e estou aqui para Parabenizar você e suas receitas, não tenho palavras. Enfim, você é um iluminado de Deus.

    •  4 роки тому

      Muito grato pelas palavras. Só tento repassar um pouco de conhecimento.

  • @jorgesoares3232
    @jorgesoares3232 4 роки тому

    Muito bom estas receitas

  • @joaocorrea7088
    @joaocorrea7088 4 роки тому +2

    João de Londrina seus vídeos é bem espricado

  • @antoniobatista7988
    @antoniobatista7988 4 роки тому +1

    Parabéns meu amigo pelo vídeo lindo mesmo, pura verdade, aqui no Mato Grosso do Sul, existe uma cidade campeã da linguiça, chama Maracaju.

    • @walteraraujo1948
      @walteraraujo1948 4 роки тому

      Esse linguiça pode ser assada na churrasqueira

  • @maycondiegocandido1038
    @maycondiegocandido1038 3 роки тому

    Isso AE linguiça pura de carne de boa qualidade ... Comprei 2 kg dessa tal Cabo de rei mas era imbutido industrial xeio de concervante e corante e nada de toucinho ...

  • @paulovitorferreira8758
    @paulovitorferreira8758 4 роки тому

    Essa linguiça conheci no interior Paulista em 1982, até hj aqui em Guarulhos nunca vi e no youtube esse canal foi o primeiro que vi.. pelo menos onde procurei.

  • @nacozinhacomaluuh6243
    @nacozinhacomaluuh6243 Рік тому

    Quantos dias tenho que deixar secar?

    •  Рік тому

      Secar?

    • @nacozinhacomaluuh6243
      @nacozinhacomaluuh6243 Рік тому

      @ sim foi essa expressão que o senhor usou, qdo disse que poderia deixar pendurado em cima do fogão, churrasqueira

    •  Рік тому

      @@nacozinhacomaluuh6243 ok pode pendurar sim. Tempo exato não tem. É a gosto.

  • @adelson730
    @adelson730 4 роки тому

    Grato pela receita mestre!

  • @mica5641
    @mica5641 Рік тому

    Bom dia e como vc compra o saco pra fazer anliguica

    •  Рік тому

      ateliedalinguica.mercadoshops.com.br/

  • @krtgiroto
    @krtgiroto 4 роки тому +2

    Gosto das suas receitas amigo, vc merecia ter muito mais inscritos no canal.

  • @gildomarpires2053
    @gildomarpires2053 3 роки тому

    Sabe me dizer se a carne q ja foi congelada pode fazer esta linguiça? Pergunto porq me disseram q tem q ser so da carne fresca. Porque estraga

    •  3 роки тому

      Pode até fazer, mas o consumo deve ser rápido.

  • @gilmarjesuscustodio512
    @gilmarjesuscustodio512 Рік тому

    O certo é cabo de relho mesmo. Relho é um chicote que usam geralmente para açoitar animais. Além do mais, rei não tem cabo, não é?

  • @maycondiegocandido1038
    @maycondiegocandido1038 3 роки тому

    Fãs o vídeo de linguiça com carne de capivara

    •  3 роки тому

      Se vc me arrumar uma carne com nf e legalizada pode mandar que eu faço.

  • @AntonioOliveira-ox4hr
    @AntonioOliveira-ox4hr 4 роки тому

    Eu gostei do preço mais eu vou querer depois do dia vinte

  • @clovisnascimento6439
    @clovisnascimento6439 3 роки тому

    Olá! Amigo!! Gostei muito da sua produção dessa linguiça. Por aqui tem bastante dela; porém acho que é muito barato. Tenho certeza que são feita de (resto de tudo). Não sei por ai; pois, por aqui, pode tudo.

    •  3 роки тому

      Essa história de pode tudo é complicada. Mas cabe a cada um decidir isso na hora da compra.

  • @anaclaudiapereira2399
    @anaclaudiapereira2399 2 роки тому

    Oi eu quero conpra a apostila como faso moro em Bauru

    •  2 роки тому

      Boa tarde, pode ser deposito pix para 11952117271, enviamos todo o material por email.
      Promoção continua de 195,00 por 135,00 apostila 32 receitas + video aula inicial

  • @ademirfernandesferreira4601
    @ademirfernandesferreira4601 3 роки тому

    Gostei companheiro. Quanto custa esta pistola pra encher a tripa?

    •  3 роки тому

      pistola 130,00 + 25,00 funil + frete (esse eu preciso do cep para calcular)

  • @ronaldolino7374
    @ronaldolino7374 4 роки тому

    Quanto custa essa pistola pra encher linguiça

    •  4 роки тому +1

      133,00 funil 25,00 mais despesas de envio

    • @ronaldolino7374
      @ronaldolino7374 4 роки тому

      @ ok muito obrigado qualquer coisa eu entro em contato com vcs

  • @claytonsantos9670
    @claytonsantos9670 2 роки тому

    Gostaria de saber que carne pode fazer se é carne de segunda? e no lugar da barriga de porco posso por qual gordura do boi, tipo ponta de peito?
    Pois eu não posso comer nada de carne suína por causa de alergia.
    Obrigado parabéns pela receita...

    •  2 роки тому

      Bom dia. Nesse caso pode fazer toda de peito carne e gordura. Ou a seu gosto. Gordura pode ser qualquer uma. O importante é ter, pelo menos 15%.

  • @anneferreira2734
    @anneferreira2734 8 місяців тому

    No moedor 10 manual não dá pra moer o toucinho 😢

    •  8 місяців тому +1

      Corta pequeno e se não der corta bem pequenino na mão mesmo.

    • @anneferreira2734
      @anneferreira2734 8 місяців тому

      @ eu fiz a receita fico muito boa , cortei toucinho na mão bem pequeno . Fiz pro meu consumo. Obg viu . Vou testar as outras .até

  • @moacirfuchter2210
    @moacirfuchter2210 4 роки тому

    Bom dia que legal quanto custa essa pistola

    •  4 роки тому

      120,00 mais despesas de remessa

  • @jaircandido2155
    @jaircandido2155 4 роки тому +1

    Gostaria de saber se vc tem aquela receita de salaminho de antigamente que ficava pendurado no varal maturando em ambiente natural,que não precisa ir para a geladeira com papel de manteiga

    •  4 роки тому +1

      Ter eu tenho só não fiz ainda porque demora bastante tempo. Uma hora dessa faço.

  • @gilbertonogueira1186
    @gilbertonogueira1186 4 роки тому

    Gostaria que você falasse mais sobre está pistola para encher a linguiça, e sobre as receitas nota 10 ,forte abraço

    •  4 роки тому

      Uma pistola com corpo de aluminio e capacidade para 600gr, temos a venda por 120,00 mais despesas de postagem. Sobre as receitas temos as apostilas que oferecemos por 135,00 por email ou 165,00 por correio opu ainda pode comprar no mercado livre "apostila ateliedalinguica"
      Grato
      Marcos

  • @maycondiegocandido1038
    @maycondiegocandido1038 3 роки тому

    Existe algum repelente pra passar por fora da linguiça sal alho alguma coisa que dá pra decha ela secar a sombra ou sol sem ter problema com mosca?

    •  3 роки тому

      Desconheço. Ja vi de tudo, mas nada funciona direito. Esse nosso problema por conta da temperatura. Por isso sempre aconcelho manter em geladeira.

  • @lilianalvesalves4192
    @lilianalvesalves4192 4 роки тому

    Eu gostaria muito e de trabalhar com vc pra eu poder aprender essas receitas ... Um abraço vc e nota 10

  • @AntonioOliveira-ox4hr
    @AntonioOliveira-ox4hr 4 роки тому

    Da apostila um e da apostila dois

  • @TheLissaum
    @TheLissaum Рік тому

    Cabo de Reio, feito de sobras, se não for não é ela.

    •  Рік тому

      Concordo mais ou menos, pode ter um produto de qualidade também.

  • @rosamarialima4323
    @rosamarialima4323 4 місяці тому

    Comprei semana passada no interior de São Paulo, ninguém da minha casa gostou. Infelizmente joguei fora muito ruim.

    • @DanielSilva-pn5vv
      @DanielSilva-pn5vv Місяць тому

      Ah, mas tu não sabe como foi feita, né!? Pq, se for com carne de boi e toucinho, fica muito boa sim

  • @fernandobatista4333
    @fernandobatista4333 4 роки тому

    Legal ... Mais a cabo de reio legitima tem que ser no celofone ..

    •  4 роки тому

      Desculpe celofane não se faz linguiça. É na tripa de colágeno.

  • @clovisnascimento6439
    @clovisnascimento6439 3 роки тому

    Sr. Marcos!! Mais uma informação objetiva. Qual o custo de produção da (Linguiça Cabo de Rei), nessa mesma qualidade ai. Gostaria de fazer para comercializar no varejo e no atacado. Att;

    •  3 роки тому

      Bom dia. É só ver o video que segue e fazer o dever de casa kkk ua-cam.com/video/fbOP7bxKPXI/v-deo.html

  • @vivianeoliveira4317
    @vivianeoliveira4317 3 роки тому

    Boa tarde! Vou fazer essa lingüiça, qual o calibre dessa tripa?

    •  3 роки тому

      usei a 22

  • @giselecandido481
    @giselecandido481 4 роки тому

    Oi vc pode de dizer se o sal de cura deixa linguiça escura

    •  4 роки тому

      Não deixa, o que pode escurecer a linguiça é a falta dele.

  • @reginaldoferreira4574
    @reginaldoferreira4574 3 роки тому

    Quantidade d tempero amigo por kilo Boa tarde

    •  3 роки тому

      Bom dia a receita está no fim do video.

  • @thiagoverza5708
    @thiagoverza5708 4 роки тому +2

    Aqui na minha cidade conheço como cabo de reio 🤷🏻‍♂️

  • @ademirdias6068
    @ademirdias6068 4 роки тому

    A PISTOLA FUNCINA MESMO,,FIZ E ENCHI COM FUNIL,,ONDE POSSO ENCONTRAR ESSA PISTOLA,,MORO EM SÃO JOSÉ DOS CAMPOS

    •  4 роки тому

      Eu vendo custa 120,00 mais despesas de postagem, depende do cep

  • @joanadarkdepaula582
    @joanadarkdepaula582 4 роки тому

    Olá tudo bem?queria saber se vcs vendem o sal de cura e a tripa de colágeno? É valores desde já obrigada

    •  4 роки тому

      Grato, te respondo amanhã

    •  4 роки тому

      Vendemos sim.
      Sal de cura com 250gr (para 100kgs) = 6,00
      Tripa de colageno com 15 metros calibre 22 ou 28, valor 16,00 por rolinho. Mais despesas de frete.

  • @dorivaldocarmonogueira7483
    @dorivaldocarmonogueira7483 4 роки тому

    Muito top comi muito quando criança, mas ainda hoje na minha região é chamada de cabo de reio muito saborosa. Abraço Dorival Santa Cruz do Rio Pardo SP

  • @mauricioluiz8145
    @mauricioluiz8145 4 роки тому

    Quanto custa a apostila eu quero

    •  4 роки тому

      Grato pelo contato. Temos duas formas de envio. Por correio e por email. Segue abaixo os links para compra.
      Dados para compra apostila

      Valor para envio por email 135,00 pag.ae/7W7qaDcr1
      valor para envio por correio 165,00 pag.ae/7W7N1LYQt

      Nesses links tem como fazer o pagamento da forma como escolher

  • @camilovieira8752
    @camilovieira8752 4 роки тому

    Gostaria de receber o link da revista de linguiça para mim comprar.

    •  4 роки тому

      Camilo grato pelo contato, segue os links.
      Dados para compra apostila

      Valor para envio por email 135,00 pag.ae/7W7qaDcr1
      valor para envio por correio 165,00 pag.ae/7W7N1LYQt

      Nesses links tem como fazer o pagamento da forma como escolher

  • @eduardojosemoreirajose3263
    @eduardojosemoreirajose3263 4 роки тому

    Qua valor das apostilas

    •  4 роки тому

      135,00 envio por email, 165,00 vai impressa por correio, ou ainda tenho a venda no mercado livre, basta por "apostila ateliedalinguica"

    • @GusttavoQuintilhano
      @GusttavoQuintilhano 4 роки тому

      @ qual o link de compra da pistola?

  • @AntonioOliveira-ox4hr
    @AntonioOliveira-ox4hr 4 роки тому

    Gostaria de saber qual o valor da apostila

    •  4 роки тому

      Bom dia 135,00 envio por emial ou 165,00 envio por correio.

  • @domingosmagalhaes8169
    @domingosmagalhaes8169 4 роки тому

    Como acesso o site de vendas?

    •  4 роки тому +1

      Nosso site é www.ateliedalinguica.com.br, mas não tem o aceite para vendas, me fala omque precisa e te informo. Grato

  • @amiltonpereira5361
    @amiltonpereira5361 2 роки тому

    Segui a receita mais ficou com gosto muito forte de nos moscada

    •  2 роки тому

      Reveja porque nós moscada é 0,5gr X kg uma pitada. USOU A BALANÇA DE GR CORRETA?.

    • @amiltonpereira5361
      @amiltonpereira5361 Рік тому

      @ usei sim é
      que na receita fala 1 gr por kilo

    •  Рік тому

      só posso dizer que usou muita nós moscada, na proxima receita diminua a quantidade até achar seu paladar.

  • @wagnerperelli8351
    @wagnerperelli8351 4 роки тому

    Bom dia, quanto custa a pistola e como faço para adquirir?

    •  4 роки тому

      Custa 120,00 + despesa de correio

  • @SuperAntoniocicero
    @SuperAntoniocicero 4 роки тому

    Eu conheço como cabo de reio, e não de Rei (o nome vem da semelhança com o cabo de um chicote.

    •  4 роки тому +1

      Você viu a introdução do video??

  • @jrctejotatj5482
    @jrctejotatj5482 4 роки тому

    Bom dia! Excelente vídeo. Qual o valor do "combo" (Apostilas 1 e 2 (por e-mail) e pistola)?

    •  4 роки тому

      Apostilas por email 135,00 a pistola custa 120,00 + frete

  • @josesantos-mt6gr
    @josesantos-mt6gr 4 роки тому

    PESSOAL ERREI NO SAL --PASSOU UM POUCO ALGUMA DICA DE COMO CORRIGIR

    •  4 роки тому

      Talvez se misturar com outra nesse sem sal consiga, mas não é garantia. Se não dá para consumir o certo é descarte.

    •  4 роки тому

      Talvez se misturar com outra nesse sem sal consiga, mas não é garantia. Se não dá para consumir o certo é descarte.

  • @antonioafonsodelira9517
    @antonioafonsodelira9517 Рік тому

    Qual o seu contato telefone com DDD

    •  Рік тому

      11 95211-7271

  • @PedroArthur-fh8ix
    @PedroArthur-fh8ix 4 роки тому

    Boa tarde, como faço pra entrar em contato com vocês ?

    •  4 роки тому

      11 952117271 zap

  • @sylvio1960
    @sylvio1960 4 роки тому

    Olá. Gosto muito de suas receitas. Sugiro, no entanto, que coloque suas receitas aqui, na descrição e não no final do video. É mais confortável para nós, seus seguidores. Abraço.

    •  4 роки тому +1

      Já fiz isso, mas ai ninguém ve o video e fica só perguntando um monte de absurdos. Grato e Desculpe mas prefiro assim.