【辻家のお雑煮】家庭によってそれぞれ違うから辻家のお雑煮を作ってみた!

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  • Опубліковано 25 січ 2025

КОМЕНТАРІ •

  • @ken4451
    @ken4451 3 роки тому +37

    1/1は、父実家のお雑煮(白味噌に丸餅を入れてとろっとろになるまで煮込んだ後、鰹節をこれでもかとかける)
    1/2は、母実家のお雑煮(醤油ベースで、鶏肉・大根・人参・みつばを焼いた角餅にかけて食べる)と、
    毎年2種類のお雑煮を楽しんでいました。

  • @キンちゃんの母
    @キンちゃんの母 3 роки тому +32

    辻ちゃんの動画を観てると、自分もお料理頑張ろう!って思うんだけど、結局やらずじまいw
    辻ちゃん、仕事と家庭の両立しっかりしてて、凄いなぁ。

  • @にこ-w6i
    @にこ-w6i 3 роки тому +106

    白味噌のお雑煮を食べたことない関東人の方にはいつか絶対食べてほしい。
    ほんとに美味しい

  • @さっちゃんだっく
    @さっちゃんだっく 3 роки тому +33

    やっぱり家庭で全然違いますね🥺
    辻ちゃんのお料理動画大好きなので、無理のない範囲で今年もあげてもらえたら嬉しいです♥️

  • @user-bs6il3lj7l
    @user-bs6il3lj7l 3 роки тому +49

    あたしは新潟で、我が家は豚肉で具沢山です!そして好きな具材煮込んだら醤油ドバーっと入れて、最後に本だしと油を入れて、焼いたり煮たお餅にかけて食べます!ほんとに家庭で全然違うから見てて楽しいです❣️

  • @tomo-pe3xs
    @tomo-pe3xs 3 роки тому +13

    名古屋は小松菜入れますがお正月になると小松菜の呼び名が変わって正月菜とか餅菜に変わりお吸い物にお餅、小松菜が入るくらいです😋
    私は焼いたお餅にお吸い物をかけるのが好きです✨

  • @sakuranbo0915
    @sakuranbo0915 3 роки тому +11

    辻ちゃんって本当に尊敬する!!

  • @sakurasaku8384
    @sakurasaku8384 3 роки тому +10

    福岡です。我が家のお雑煮の具は、里芋・蓮根・筍・牛蒡・板蒟蒻(薄切)・人参・かつお菜・鶏肉(鰤のあらの所もあり)・椎茸・蒲鉾(後のせ)
    お醤油ベースで、お餅は焼いてかける派と煮込む派に分かれます。具材多めです。

  • @ako527sweetlove
    @ako527sweetlove 3 роки тому +1

    愛知県民です!うちのお雑煮の具は鶏もも、白菜、小松菜、干ししいたけ、かまぼこです☺
    味は干ししいたけの戻し汁とほんだし、みりん、醤油、味が薄かったら塩で最後に調整する感じです😀
    辻ちゃん家のお雑煮おいしそう~♥
    作ってみよっと!
    ちなみにうちはお餅を茹でて、汁をかけま〜す。。

  • @mill2905
    @mill2905 3 роки тому +14

    西日本住みの私は人参・水菜・大根が具でお出汁は醤油ベースです!お餅も丸餅が多いイメージ🤔お肉はお雑煮に限らずお正月の時は基本入らないようになってるかも。具沢山ですっごい美味しそうなので、見てて楽しかったです!

  • @miku7620
    @miku7620 3 роки тому +5

    賀正  辻ちゃん料理凄く上手ですね。切り方も上手だしお餅は私も焼いて入れたら
    お焦げが浮いちゃってお餅も溶けそうになりし、絶対お椀にお餅を入れた方がいい。
    なるとやかまぼこもふやけるのでお椀に入れた方がいいです。三つ葉まで
    添えるなんて料亭みたい。辻ちゃんほんと料理上手ですね。

  • @ぴぐぴぐ-m1o
    @ぴぐぴぐ-m1o 3 роки тому +9

    山形では、わらびや細竹などの山菜(山菜ミックスが便利)とごぼうやこんにゃく、豚肉を入れた醤油ベースの味付けで焼いたお餅を入れて食べます。山菜やごぼうからいい出汁が出て美味しいです!

  • @y7177
    @y7177 3 роки тому +7

    私の実家では、辻ちゃんのお雑煮に花形の人参と小松菜を足したお雑煮でした!我が家も焼いた餅の上に汁をかけて食べてました!お雑煮に飽きたらお汁粉にしてました

  • @m1a9r9i3
    @m1a9r9i3 3 роки тому +3

    鶏肉、大根、人参、里芋、椎茸を白だしと醤油で煮込みます!食べる直前に湯がいたほうれん草を入れ、焼いた餅の上に汁をかけて、三つ葉と柚子の皮を千切りしたものを飾りでのせます!

  • @えりママ-w8f
    @えりママ-w8f 3 роки тому +4

    やっぱり家庭によって違うんですね☺️
    私は広島出身です。母親から教えて貰ったレシピでお肉はかしわですが、私はセセリを入れます。
    野菜はほうれん草を入れ出汁と醤油で味付けしレンジで少し柔らかくしたお餅を鍋に入れ染み込ませたら最後に三つ葉とかまぼこを散らしたら出来上がりです。
    辻ちゃんが作ってたお雑煮も作ってみたいです😊

  • @まき-c8q
    @まき-c8q 3 роки тому +18

    うちは関西なので白味噌で 小芋と大根と人参を柔らかくなるまで煮てお餅をいれて煮ます🥰 わたしも母の味を真似っこして作っているので白味噌のお雑煮しか食べたことないんですが美味しいですよ🥰💗 関東は鶏肉となるとが入るって地方によってこんな違うんだなってびっくりしたけど辻ちゃんの作るお雑煮すごい美味しそう😍💗 真似して作ってみますね😍✨

  • @あけみてらだ-d3y
    @あけみてらだ-d3y 3 роки тому +1

    我が家は、鶏肉を炒め前日に大根、京ニンジン、たけのこを水煮しておいたものを鍋に入れ醤油ベースで作り焼いたおもちをお椀に入れてバッシーさんと同じ小松菜(茹でておいた)三つ葉☘️、ゆずの皮を少量トッピングしてます。それぞれ家庭の味があっていいですね❤️

  • @ねこにゃん-n1d
    @ねこにゃん-n1d 3 роки тому +1

    関東ですが、鶏肉・大根・人参・長ネギ・セリ・三つ葉を入れてます。
    味付けは ホンダシ・麺つゆ・醤油少々。
    その家ごとに 具材も味付けも違いますね😀
    色々参考にさせてもらいます✌️

  • @kinokotaiyoutomar
    @kinokotaiyoutomar 3 роки тому +2

    辻ちゃんちのお雑煮がうちのお雑煮と一緒!びっくり❣なんだか、ものすごい親近感💛嬉しいです💛

  • @yukiiimaru
    @yukiiimaru 3 роки тому +1

    我が家はあごだしで取り、鶏肉、大根、人参、牛蒡、高野豆腐、ほうれん草で餅は焼いてから汁をかけるほうで味付けはしょうゆのみ✨

  • @lavenus8054
    @lavenus8054 3 роки тому +4

    我が家も汁は後から入れるタイプだけど具材は鶏肉、椎茸、なると、三つ葉の至ってシンプルで味付けは塩、だし、醤油だよ。
    母親から受け継いた味だけどサッパリしていて美味しいよ。
    辻ちゃん家のお雑煮も美味しそうだから作ってみるね。

  • @チャーリーブラウン-p3s
    @チャーリーブラウン-p3s 3 роки тому +1

    我が家は小松菜、鶏肉、油揚げ、ナルトを入れます!味付けは本出し、麺つゆ、醤油です。はば、青のり、鰹節を混ぜたものをかけて食べます!
    お餅は焼いて器に入れてから汁をかける派です😊

  • @msms-qk6cd
    @msms-qk6cd 2 роки тому +1

    静岡県の東部です!
    うちは鴨肉のおだしなんですが、
    それにかき菜と大根、にんじん、三つ葉、柚の組み合わせががとってもおいしくて…
    母の作るお雑煮が大好きです🥺
    辻ちゃんのお子ちゃんたちも辻ちゃんの味を覚えていくのでしょうね💓

  • @にゃんに-y5r
    @にゃんに-y5r 3 роки тому +1

    白味噌なので、くわいと京ニンジンと後から鰹節です! お餅は焼かずに硬いままでお鍋に入れて煮込む派です 何個も作ると溶けて汁がとろとろになっていくのでそれもまた美味しい♡

  • @のり-d1u3d
    @のり-d1u3d 3 роки тому +1

    私の家は出身神奈川ですが辻ちゃんとほぼ同じでした!違ったのはプラスで人参が入ってます!
    本当家庭それぞれ違ってて面白いですよね⭐️

  • @そのはら
    @そのはら 3 роки тому +1

    私は愛知県で、白菜とおもちのみで、上にかつお節かけます!
    味付けは追い鰹と醤油です!
    つじちゃんのみたいに色んな具材入ってても美味しそう😋

  • @吉岡千賀-e1v
    @吉岡千賀-e1v 3 роки тому +2

    我が家は、鶏肉だけのつゆに、焼いた餅をお椀に入れつゆをかけて三つ葉をたっぷり、ナルトを乗せて完成です!
    めちゃくちゃシンプルですが美味しいです!

  • @emikochanel
    @emikochanel 3 роки тому +1

    辻家の雑煮美味しそうですね😋お子さん達きっと喜ぶと思います😄身体に気をつけて良い正月休みを😆

  • @勇祐-e5d
    @勇祐-e5d 3 роки тому +2

    鍋の他にもお雑煮もいいですね❗️
    体が温まりますね👏💗
    作ってみます😊

  • @misuzu__920
    @misuzu__920 3 роки тому +3

    香川県民です😊
    白味噌、大根、金時人参、あん餅で作ってます😌
    焼いてからお汁をかけます!

  • @nam22k43
    @nam22k43 3 роки тому +41

    これ見てお母さんにお雑煮の話したら、今日のご飯がお雑煮になった!!笑

  • @miyo.7791-BISHYOU
    @miyo.7791-BISHYOU 3 роки тому +1

    美味しそうです~♬
    お雑煮って家によって違うのがよくわかりました🎵ありがとうございます♬

  • @xsxxk8905
    @xsxxk8905 3 роки тому +3

    大阪は白味噌で大根、人参、小芋、お餅です♡
    トッピングはミツバ🍀
    これがほんとに美味しい🍴😋💕

  • @ののののの-w6s
    @ののののの-w6s 3 роки тому +13

    我が家は東京のお雑煮で小松菜と鶏肉です。
    父の実家は関西なので白味噌に丸餅です。
    太陽くんの実家のお雑煮の作り方も教えてほしい!

  • @user-ex7ey3qp1x
    @user-ex7ey3qp1x 3 роки тому

    お肉入れるんですね!
    私の地元は、スルメ煮干しから出汁をとり醤油で味付け(甘味に料理酒)にお餅を入れて、ほうれん草ユリネ紅白かまぼこ出汁でとったスルメをのせてです!料理って無限大で楽しいですね

  • @yukamlv2034
    @yukamlv2034 3 роки тому

    愛媛県生まれの大学生ですが、うちではお雑煮にお餅と小葱くらいしか入れません!最初からお肉出てきてびっくりです!!!

  • @Kまこ-b5i
    @Kまこ-b5i 3 роки тому +1

    お雑煮💕うちとほぼ一緒です。お餅は鍋には入れません。焼いて汁をかける💕三つ葉☘️なると🍥のせて食べます。あとお好みで ゆずをちょっと!
    😋おいしいですよねー。お雑煮大好きです。💕

  • @青山由美子-q1d
    @青山由美子-q1d 3 роки тому +3

    毎回楽しく見てます!
    お雑煮は家庭によって違うよね。
    うちは、醤油ベースのお出汁にシンプルに里芋と小松菜。のみです。
    お餅も焼いてお出汁をかけるタイプです!

  • @nonosstyle
    @nonosstyle 3 роки тому +1

    我が家は鶏肉、八頭(里芋)、人参大根と青菜(だいたい小松菜)と長ネギ(白いところ)で、鰹出汁昆布出汁、少し醤油、塩で味つけて、焼いた餅にかけます‼️

  • @まるち-o8l
    @まるち-o8l 3 роки тому +3

    ウチは鶏ムネ肉(鶏肉ならモモでもいい),椎茸,白菜,人参に白だしで作りました。お餅は焼いたり,そのままお鍋に入れたり両方で食べてました。家庭や地域?によって味付けや具も違うの面白いですよね笑
    今年はリスペクトママの辻ちゃん見習って,家事育児に奮闘します💪

  • @熱海祐香-e4y
    @熱海祐香-e4y 3 роки тому +1

    うちは具材はシンプルに鶏肉ほうれん草と上乗せでなるとと三つ葉です
    わたしは実家の時からお餅は焼いて鍋に入れるパターンで
    旦那はお餅をお椀に入れてスープかけるタイプです❤︎
    味つけは鶏ガラで出した出汁を取り分けて麺つゆ+醤油です♪
    辻ちゃん流の雑煮食べてみたいです❤︎

  • @にゃみこ-b6v
    @にゃみこ-b6v 3 роки тому +5

    ばっしーさんのお雑煮うちとほぼ一緒!
    焼いてから鍋にいれるところも一緒でなんだか嬉しい🤣

  • @aya.yu__7789
    @aya.yu__7789 3 роки тому

    私は愛知県ですが、
    お出汁の中に、鶏のささみ、小松菜、かまぼこを具材に
    少しのお醤油で味付けして煮て、
    お餅(そのまま)をいれて一緒に煮ます!
    最後にお椀の盛り付けたあとで、花かつおぶしをかけます!
    とっても簡単なぱぱーっとできるお雑煮ですが、美味しいです💓
    辻家のお雑煮も具沢山で、とっても美味しそうです!!

  • @maya.4602
    @maya.4602 3 роки тому +1

    福岡です!
    うちはあごだしの雑煮です!
    具材は丸餅(焼かずにトロトロになるまで煮込みます)鶏肉、かつお菜、するめ、昆布、紅白蒲鉾、椎茸、お花型の人参が入ってます!

  • @mm-rs2ju
    @mm-rs2ju 3 роки тому +1

    美味しいですね
    今年も、ほのぼの辻ちゃん動画観ますね
    かわいい辻ちゃん大好き💕憧れます。

  • @愛実会田
    @愛実会田 3 роки тому +1

    うちは、材料は、人参、大根、シイタケ、鶏肉、ナルトを煮込みます。
    味付けは醤油、酒、みりん、ダシです。
    そして、お餅は焼いたものをかけます。
    最後に茹でたほうれん草とミツバを添えて食べます。
    少し似てるなと思いました!
    モー娘。の頃から大好きです♡
    応援してます♡

  • @ネレ-s3z
    @ネレ-s3z 3 роки тому +1

    我が家の雑煮は本だしと醤油で味付け、鶏肉、もち菜、かまぼこと餅のみのシンプルな雑煮です。ちなみに鶏肉は沸騰したら入れて味付け。アクを丁寧にとって透き通ったきれいな汁にします!もち菜は軽く茹でて切る。焼いた餅を皿に入れてその上にもち菜とかまぼこのっけたら汁かけます😄煮るのは鶏肉だけかな。生粋の名古屋人です♡

  • @ハート-r9j
    @ハート-r9j 3 роки тому +11

    辻ちゃんが作る料理動画みると、美味しそうでね。
    一度食べてみたいです!

  • @のぞみ鳥海-c4m
    @のぞみ鳥海-c4m 3 роки тому +1

    辻ちゃんのお雑煮を真似してとても美味しくて来年からリピ決定です!!毎年ゴボウや筍、人参など具沢山でしたが具材はシンプルに尽きる!と実感しました〜我が家もお餅を焼いてかけ汁にして食べるのがルーティンです♪レシピ公開ありがとうございました!!

  • @ぷーさん-h6x
    @ぷーさん-h6x 3 роки тому +1

    うちは実家のお雑煮の真似して
    お雑煮は正月菜かまぼこネギ蟹鶏肉を入れます
    たまに海老も入れます
    お汁のベースは和風醤油です
    ちなみに愛知県です😊

  • @mako-r9i
    @mako-r9i 3 роки тому +1

    明けましておめでとうございます🎍
    今年も、辻チャンネルを見て、元気を貰います!!
    うちの雑煮は、大根、人参です。
    鍋の中に、餅を入れます。

  • @みほないと
    @みほないと 3 роки тому +2

    私は関西ですけど大根、人参、お餅で白味噌です💡
    辻家のお雑煮も食べたいので作ってみます💕

  • @ねぎこ-z9y
    @ねぎこ-z9y 3 роки тому +2

    熊本の我が家は醤油ベースで具材少なめ、そしてあん餅入れます!
    あん餅じゃないとなんか物足りないです笑
    辻家のお雑煮も美味しそうですね🤤💕

  • @えみりん-f8e
    @えみりん-f8e 3 роки тому +2

    千葉ですが、鶏肉、なると、小松菜、油揚げでお餅は焼いて鍋に入れます。
    その時によってですが大根が入っている時もあります。味は醤油ベースです。

  • @user-pj3ql2jb4l
    @user-pj3ql2jb4l 3 роки тому +3

    おいしそう!!😳💗
    辻ちゃんのハーフアップ好きです😍
    おろしてる髪の巻き方真似したいのですが、上手にできないので動画にしてくれると嬉しいですー🥺💗💗

  • @nico-vq7kb
    @nico-vq7kb 3 роки тому +2

    関東ですが、
    大根、人参、小松菜、長ネギ、鶏肉、油揚げ入れます‼︎
    鍋にお餅入れると、濁ってしまって余った時に食べたくなくなるので辻ちゃんと同じく餅にかける派です。

  • @natus5424
    @natus5424 3 роки тому +1

    辻ちゃん明けましておめでとうございます🎍初めてコメントします😌
    いつも辻チャンネル楽しくて色々参考にさせてもらってます!
    うちのお雑煮も醤油ベースで、鶏肉、大根、椎茸以外に切り昆布やニンジンなども入って具だくさんですよ〜
    今年も辻チャンネル楽しみにしています😊

  • @yopipiyopi
    @yopipiyopi 3 роки тому +1

    このコメント欄で色んなお雑煮を知れて面白いです☺️どこが「普通」とかなくて、みんな違ってまさに多様性って感じ😆
    実家は、鶏肉(焼かない)、大根、しいたけ、里芋、小松菜、三つ葉、しょうゆ味、角餅を焼いて汁をかけるタイプ。
    おととし結婚してからは、夫実家とのハイブリッド(笑)で、鶏肉(焼かない)、白菜!、大根、小松菜、しょうゆ味、丸餅を焼いて汁をかけてます。
    お魚を入れるところもあるみたいですね!

  • @michandayooo
    @michandayooo 3 роки тому +1

    私東海地方ですが、鶏肉入れるのはじめて見ました!菜っ葉とモチってイメージです!
    具沢山なんですね…うたはモチとだしのきいた汁メインって感じです

  • @ゆっか-l2z
    @ゆっか-l2z 3 роки тому +2

    家は(宮城)鶏肉、大根、人参、高野豆腐、セリの味付けは辻家の味付けと同じ麺つゆと醤油のみです!お餅も焼いたお餅をお椀に入れてかけるスタイルです!やっぱ家庭で色んなお雑煮がありますね!

  • @_kaaa_zuuu_35
    @_kaaa_zuuu_35 3 роки тому +1

    我が家は関東ですまし汁。
    具材は鶏肉・里芋・大根・金時人参・椎茸・紅白かまぼこ・三つ葉、お餅は焼いてお椀に入れ汁を入れます!

  • @ねほた
    @ねほた 3 роки тому +1

    大根、にんじん、白菜、きのこ、油揚げ、かまぼこ、ほうれん草で、茹でた丸餅をお椀に入れてから汁を入れます😋
    2日目から豚肉入れてます!

  • @たかみさ-p3p
    @たかみさ-p3p 3 роки тому

    我が家は醤油ベースに鶏肉、大根、人参、ゴボウ、なると、ほうれん草を似て、お餅を入れて煮込んでお餅がトロトロになったら食べ頃です!
    地域によって、お雑煮はほんと面白いですよね!

  • @Yuikunchannel630
    @Yuikunchannel630 3 роки тому +1

    福岡です!
    醤油ベースでかつお菜と鶏肉、椎茸などの野菜を煮込んだやつです!
    餅は煮込まれたやつしか食べたことないです!ちなみに丸餅です!

  • @みちこ-d3j
    @みちこ-d3j 3 роки тому

    我が家は昔は親鳥を使っていました。今は若鶏ですが具は大根・人参・椎茸・ネギとシンプルです。お椀の底にとても薄切りにした輪切り大根を置き、その上に焼いた丸餅を置き汁を注ぐといった感じです。
    薄切り大根を置くのは、正月に使う大切なお椀に餅が付かず傷がつかない様にだと聞いたことがあります。

  • @lyuki9645
    @lyuki9645 3 роки тому +1

    我が家も餅に汁かけます!
    鶏肉・ほうれん草・人参・大根という感じで畑で採れた野菜を煮込んでかける感じです!
    味は醤油ベース
    埼玉です!

  • @ma-zk7wp
    @ma-zk7wp 3 роки тому +1

    名古屋です!
    正月菜と紅白かまぼこ、焼いたお餅で、昆布とカツオだしが、実家の味です💗
    私が結婚してからは、ほうれん草(冷凍をチン)と焼いたお餅で、ほんだしを使って、ちょー手抜きしてます🤣🤣

  • @にゃーお-l6s
    @にゃーお-l6s 3 роки тому +1

    私は、だし汁で大根と人参の千切りを煮て、千切り椎茸入れて醤油ベースで味付けして、餅は、ついたものをちぎって鍋に入れてから盛り付けします😌THEシンプル!

  • @めめ-d2t
    @めめ-d2t 3 роки тому +1

    我が家は鶏肉、ねぎ、筍、椎茸を!
    味付けは白だしと少し塩を足す!
    焼いたお餅をお椀に入れて三つ葉と柚子を乗せて完成です!

    • @めめ-d2t
      @めめ-d2t 3 роки тому +1

      なるとも入れます

  • @JIBUNrasiku
    @JIBUNrasiku 3 роки тому +4

    作り方一緒で嬉しいデス♥️
    美味しいですよね!お雑煮何回でも食べれる!

  • @mmiyu453
    @mmiyu453 3 роки тому +1

    私の家のお雑煮は、正月大根、小芋、焼き豆腐、丸餅を、白味噌で煮込んだ、ちょっととろみのあるもです。ちなみに正月大根とは、お正月にしか手に入らない、一本一本が、ものすごく細い葉付きのもので、それが三本や、五本束にして売られています。

  • @ばびるみ
    @ばびるみ 3 роки тому +2

    我が家は、母の作り方を受け継いで、
    炒めず手羽元でじっくり煮込んで出汁をとり、そこに椎茸,人参、調味料は,ほんだし 醤油 お塩 です(^^)出来上がったら、ほうれん草と三つ葉とカマボコをのせています☆
    お餅は、焼いた餅をお椀に乗せてかけるタイプです♫千葉県民です⭐︎

  • @ナトリヴム
    @ナトリヴム 2 роки тому +2

    それでは〜スタッ楽天モバイルは!!
    って変なタイミングで広告やめれwww
    それにしても辻ちゃんの手際の良さ素晴らしい🥺

  • @milk-15
    @milk-15 3 роки тому

    長野出身の父に合わせて、我が家は小松菜のお雑煮でした。
    鶏肉とナルトは同じですが、母は埼玉の深谷市出身なので、小さい頃から小松菜でなくて深谷ねぎだったそうです。
    両方ともお醤油味で、お餅は焼いて入れます。他には何も入れませんが、どちらも美味しいですよ!
    ちなみに炒めたりはしないので、どちらも至って簡単です♡

  • @runa_08
    @runa_08 3 роки тому +2

    うちの家は人参?みたいな人参じゃない、赤いごぼう?みたいなやつと大根です!
    2種類しか入ってない😂具沢山美味しそう💖鶏肉入れたのビックリだった!!

  • @あい-r6j8n
    @あい-r6j8n 3 роки тому +1

    愛媛に住んでる私の家のお雑煮はすまし汁に具は白菜やにんじん、愛媛名物のじゃこ天を入れますよー☺️

  • @sarm4105
    @sarm4105 3 роки тому +1

    うちもお椀にお餅いれてかけてます。めんつゆは使わないで塩と醤油(ほんの味付け程度なので色はそんなつかないくらいです)でした。

  • @ranpnranpn9815
    @ranpnranpn9815 3 роки тому +17

    鶏肉(炒めない)、大根、椎茸、人参、ダシ、塩、醤油(色、香り付け程度)、焼いたお餅をお椀に入れて、透き通ったおつゆをかけ、三つ葉をのせて出来上がり。ほとんど辻ちゃんと同じですがナルトも麺つゆも入っていませんでした。東京下町です😊

  • @mama-we7do
    @mama-we7do 3 роки тому

    生椎茸じゃなくて乾燥椎茸のが戻し汁も使えるから良い味出ますよ😊✨
    我が家のお雑煮は、鶏肉、切り干し大根、ゴボウ、人参、カマボコ、しみ豆腐、いもがら、せり、白菜、乾燥椎茸(戻し汁)お餅です😄これにいくら乗せて食べると豪華になります✨
    家庭によって具材も味も違いますねー!

  • @ちあきち-m5b
    @ちあきち-m5b 3 роки тому

    東北は大根人参は細切りにしてせりをいれます!
    辻ちゃんのお雑煮も参考に今度つくってみます!

  • @azusa0602
    @azusa0602 3 роки тому +2

    香川県出身であんこ入りのお雑煮を食べます‼️

  • @mijuuu501
    @mijuuu501 3 роки тому +1

    年末年始忙しくちゃんと見れなかったですが、、今年も辻チャンネル楽しみにしてます😍
    お雑煮は各家庭で違っていいですね❣️

  • @いちごみるく-q3s
    @いちごみるく-q3s 3 роки тому +3

    いつも楽しい動画ありがとうございます☺️私の家はお雑煮にお肉入れないです!野菜だけです!お雑煮にお肉を入れるお家があると初めて知りました!家庭によって本当に様々なんですね!

  • @堀越里砂-e8v
    @堀越里砂-e8v 3 роки тому +1

    うちは、鶏肉ももはあらかじめ切ったものを用意、小松菜は刻んでお水と一緒にゆで
    ダシの粉を入れてお肉も入れ煮た出せお餅は焼いてかまぼこは紅白両方人数分に切ってお椀に入れてお餅は焼いたらお鍋に入れてかまぼこの入ったお椀に入れて食べます

  • @あーさん-t1b
    @あーさん-t1b 3 роки тому +1

    バッシーとほぼお雑煮一緒です😄柚子をアレンジで入れたりもします。東京出身の愛知在住です😊

  • @スカイ-o3m
    @スカイ-o3m 3 роки тому +1

    福島ですが父方のじじが作ったのは、鶏肉、大根、人参、ごぼうが入って醤油ベースでした。辻ちゃんと同じく焼いたお餅にかけて、みつば、なると、ネギを添えていました!!

  • @ゆとり-x2n
    @ゆとり-x2n 3 роки тому +11

    ばっしーさんと一緒で、小松菜は絶対入れます!
    あと年末、小松菜売り場が増えてる気がするので、入れる人多いのかなって勝手に思ってます😊

  • @HM-eg7gd
    @HM-eg7gd 3 роки тому +13

    我が家は福岡ですが、海老、椎茸、鶏肉、ブリ、かつお菜、かまぼこ、餅を白だしで味付けです!辻家のお雑煮 今晩作る事にしました‼︎

    • @さっちゃん-o9f
      @さっちゃん-o9f 3 роки тому

      私北九州でーす( ¨̮ )︎︎エビとブリとかつお菜は入れてないです\( ・ω・ )/

    • @reri3465
      @reri3465 3 роки тому

      私も福岡ですが、ブリ以外は同じ材料です♩
      福岡も場所によるんでしょうね♥︎⍤⃝

  • @_youtuber3743
    @_youtuber3743 3 роки тому +1

    ウチは、東京生まれの千葉育ちなので
    ウチの所のお雑煮は小松菜と鶏ももと
    白だしと大根と人参と寿が書いてある
    なるとをお椀に入れてお餅はトースターで焼いて出来たお雑煮の上に入れるよ。

  • @nanairo_5
    @nanairo_5 3 роки тому +1

    私も関東ですが、ばっしーに近いですね!
    鶏肉、小松菜、ナルト、ミツバですよ♪
    ただ、油揚げは入れないですw
    焼いてから、出汁の中で少し煮ますよ♡

  • @toomach2452
    @toomach2452 3 роки тому +2

    地域によって雑煮の中身ちがいますね。ちなみにうちは鶏肉、はくさい、かいわれ、かまぼこで、醤油ベースです。

  • @ようこ-t6r
    @ようこ-t6r 3 роки тому +5

    辻ちゃんのお雑煮見たかったので嬉しいです!
    我が家は具材は辻ちゃん+人参を入れます❤お餅はばっしーと同じで『焼いて鍋に入れる派』です😊✨

  • @ももみるく-d1k
    @ももみるく-d1k 3 роки тому +1

    辻ちゃん!新年あけましておめでとうございます🌸
    お雑煮レシピ嬉しい😆
    👏👏👏👏👏👏👏🐯
    小松菜🥬入れるお家ありますよね〜
    我が家は
    (かまぼこ、鶏肉、三つ葉、にんじん🥕、椎茸、おもち、他)です✨🥢🍊
    おもち先に入れると溶けてどろどろになりますよね、、、💦😓

  • @あゆみ-r3t7e
    @あゆみ-r3t7e 3 роки тому

    私は大阪ですが、白味噌で
    毎年食べます。大根、人参、
    三葉、くらいです。私の家庭も
    お餅を焼いてお椀に入れてかけるタイプです。

  • @pmxmq
    @pmxmq 3 роки тому +6

    コメントも見て本当に家庭によって全然違うんだなと驚きでした😳✨
    私は愛媛ですがお肉入れることにびっくりしました😳

  • @古谷ひかる-r3q
    @古谷ひかる-r3q 3 роки тому

    うちは鳥もも肉、ほうれん草、なると入れて麺つゆ、醤油、みりん、料理酒で味付けしてお餅焼いてつゆかけてみじん切りしたネギを入れて食べます😂
    辻ちゃんが作ったのも美味しそうなのでお正月終わったけどお餅余ってるし作って食べて見ます😊

  • @my9483
    @my9483 3 роки тому +2

    お雑煮になると、初めて聞きました。おいしそう!

  • @hirotsupe0214
    @hirotsupe0214 3 роки тому +1

    うちは、鶏肉・人参・里芋・ごぼう・なると・ミツバですね。味噌ベース。醤油味は食べた事ないので、やってみます。

  • @あやこ-u9b
    @あやこ-u9b 3 роки тому +1

    我が家は醤油味に親鳥、大根、金時人参、ごぼう、しいたけ、里芋、かつお菜です。お餅は辻ちゃんと同じ焼いてかけます!私の実家は鍋に入れてドロドロにしてましたが、主人がドロドロが好きではないので焼いてかけるになりました〜😋ちなみに、主人の実家は醤油味に鶏肉と卵をおとしただけのもので最初みたときビックリしました!!逆に私の実家の雑煮を主人がみたとき具の多さにビックリしてました〜💦

  • @akpn07
    @akpn07 3 роки тому +1

    うちも焼いてかけるタイプです🙋🏻‍♀️
    でも入ってる具は人参、大根、鶏肉、小松菜で、味付けは白だしと味醂とちょっと麺つゆって感じですね🤔