Como hacer Queso Salvadoreño duró blando

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  • Опубліковано 14 жов 2024

КОМЕНТАРІ • 51

  • @AngelRamirez-l3s
    @AngelRamirez-l3s Місяць тому

    Gracias por la información se ve muy rico el queso que dios la bendiga

  • @fidelblanco3346
    @fidelblanco3346 6 годин тому

    Puedo ocupar leche entera de galon? De la que venden en el supermercado? Gracias por el video

  • @SandraCastellanos-xv6hy
    @SandraCastellanos-xv6hy 2 місяці тому +1

    Me gustó como lo hizo de una manera muy higiénica, y habla muy bien pronuncia correctamente las palabras eso me agrada , gracias y saludos desde Petén Guatemala.

  • @amintacastillo6098
    @amintacastillo6098 9 місяців тому +2

    Wuau que rico se ve gracias. Yo hago requeson.par mi gasto y me queda bien bendiciones

  • @Sinnombre-e7j
    @Sinnombre-e7j 2 місяці тому +1

    Excelente proceso de elaboración. Lo pondré en práctica, a ver cómo me queda.

  • @clararodas6243
    @clararodas6243 3 місяці тому +1

    Que interesante….me encanta ese queso!!! Saludos y gracias ❤

  • @mariaguardado9723
    @mariaguardado9723 Місяць тому +1

    Que linda

    • @doritatv
      @doritatv  Місяць тому

      @@mariaguardado9723 gracias 🙏🏻

  • @ClaudiaAristondo-kc9rr
    @ClaudiaAristondo-kc9rr 6 місяців тому +1

    ¿Durante el proceso de cinco días tiene que estar dentro del refrigerador? Gracias por su receta

    • @doritatv
      @doritatv  6 місяців тому +3

      Hola Se deja a temperatura ambiente

  • @lillianmiranda4661
    @lillianmiranda4661 6 місяців тому +1

    Excelente y quisiera aprender a hacer enredos y crema .

  • @rodolforipepi
    @rodolforipepi Місяць тому

    QUE BUENO SE VE ESE QUESO. MUCHAS GRACIAS POR EL CONTENIDO! PREGUNTA: HAY QUE LLEVAR LA LECHE A TEMPERATURA DE 36 GRADOS, O LE ECHA EL CUAJO A LA LECHE A TEMPERATURA AMBIENTE O FRIA?

    • @doritatv
      @doritatv  Місяць тому

      @@rodolforipepi Hola cuando está recién sacada la leche si pero cuando se a guarda la leche en refrigeración hay que poner a calentar suave solamente a que quede a temperatura ambiente 🙏🏻

  • @MarisolPastor-q4s
    @MarisolPastor-q4s 2 місяці тому

    Con que fin se le pone el agua tibia?. Que efecto hace?

  • @gloriasarenana8249
    @gloriasarenana8249 5 місяців тому

    Hola buenas tardes disculpe el queso sepone en el refrigerador o sedeja afuera gracias por éste video bendiciones mi querida amiga

    • @doritatv
      @doritatv  5 місяців тому +2

      Hola disculpe no había leído el mensaje depende si tiene bastante sal se deja a temperatura ambiente y si tiene poca sal sepone el el refrigerador bendiciones 🙏🏻

  • @zenaidarodriguez4713
    @zenaidarodriguez4713 9 місяців тому

    Felicidades por el video muy bueno donde puedo conseguir el molde??

    • @doritatv
      @doritatv  9 місяців тому +1

      Hola gracias los moldes se encuentran en Amazon bendiciones

  • @kimberlyalvarez4562
    @kimberlyalvarez4562 2 місяці тому

    Pero lo deja fuera de la refri o a medio ambiente los 5 días?

    • @doritatv
      @doritatv  2 місяці тому

      @@kimberlyalvarez4562 hola Después de los 5 días a temperatura medio ambiente lo pongo en refrigeración por que le pongo poca sal cuando tiene sal suficiente se deja a temperatura ambiente

  • @MaireneDiaz0412
    @MaireneDiaz0412 2 місяці тому

    Qué cantidad trae la pastillas, necesito saber q cantidad de cuajo líquido le puedo echar a 4 galones xfavor 😉 gracias

    • @doritatv
      @doritatv  2 місяці тому +1

      @@MaireneDiaz0412 Hola para 4 galones yo le agregué una pastilla completa la pastilla viene dividida en 4 porciones Yo nunca e usado cuajo en líquido solamente pastilla

    • @MaireneDiaz0412
      @MaireneDiaz0412 2 місяці тому

      @@doritatv ok está bien, y cantidad trae la pastilla xfavor 🙏🏻

    • @doritatv
      @doritatv  2 місяці тому +1

      @@MaireneDiaz0412 Disculpe no trae las cantidades solamente dice para 50 litros de leche cada pastilla

    • @MaireneDiaz0412
      @MaireneDiaz0412 2 місяці тому +1

      @@doritatv muchas gracias 😊

  • @GLS675
    @GLS675 Рік тому +2

    😋

  • @clararodas6243
    @clararodas6243 3 місяці тому

    Se mantiene 5 días en la refrigeradora o afuera?

    • @doritatv
      @doritatv  3 місяці тому

      Hola se deja por 5 días a temperatura ambiente se le pone suficiente sal para que no se dañe

  • @Stephanie-xg3ze
    @Stephanie-xg3ze 10 місяців тому

    Hola , es el mismo resultado si usamos jugo de limón en vez de pastilla de cuajo ?

    • @doritatv
      @doritatv  10 місяців тому +1

      Hola buenas tardes si es el mismo Pero de sabor queda a sabor a limón a mi no me gusta con limón

    • @ManuelLara-r4i
      @ManuelLara-r4i 10 місяців тому

      No es cierto, no sabe a limón porque se queda en el suero

    • @ManuelLara-r4i
      @ManuelLara-r4i 10 місяців тому

      Yo lo hago con leche de supermercado y tengo que poner limón y vinagre porque es la única manera que cuaja.No me sirve la pastilla porque no me cuaja la leche al no ser cruda

    • @GamingASMR_x
      @GamingASMR_x 6 місяців тому +1

      @@ManuelLara-r4i hola cuantos de limon y vinagre le pones

  • @miriamarias5137
    @miriamarias5137 4 місяці тому

    Una pregunta no hay que calentar la leche primero?

    • @doritatv
      @doritatv  4 місяці тому

      Hola si es Fresca recién sacada de la vaca no si a estado en refrigeración si se pone una hoya grande calentar agua y en otra hoya se deposita la leche y sedienta en la agua calienta solamente tibia y cuaja rápido espero me tienda bendiciones

  • @Ronald7Rivas
    @Ronald7Rivas Рік тому

    Donde se consigue la pastilla? Vivo en Estados Unidos. Amablemente podría compartir la marca y cuáles so las pastillas específicas que usted compra de esa marca? Y para el duro viejo, se deja más tiempo secándose? Perdón por tanta pregunta, le agradecería su respuesta, bendiciones

    • @doritatv
      @doritatv  Рік тому +2

      Hola la pastilla que uso es de la marca Marschall la pido por internet a El Salvador y también la puede pedir por Amazon el queso lo puede dejar más tiempo y se convierte en queso seco no se si donde vive usted venden leche cruda tiene que ser leche cruda y si consigue leche cruda se encuentra helada hay que calentar unos 5 minutos esto es para que cuaje mil gracias por ver visto mi video bendiciones 🙏🏻

    • @bellazantero4835
      @bellazantero4835 11 місяців тому

      Leche de supermercado no 🥺

    • @TheEddieandcarmen
      @TheEddieandcarmen Місяць тому

      Si yo lo he hecho con leche del supermercado también!

  • @clarosm2622
    @clarosm2622 Рік тому +1

    💯💃💃🏼💃🏼💃🏼💃🏼💃🏼💃🏼

  • @Auroraargueta30
    @Auroraargueta30 Рік тому +1

    ✈️✈️✈️✈️✈️

  • @SalvadorGuzman-uk2bt
    @SalvadorGuzman-uk2bt 5 місяців тому

    Como se ase rrequeson

    • @doritatv
      @doritatv  5 місяців тому

      Hola el Requeson sepone a hervir el suero a fuego medio hasta que revienta el hervor se retira de la estufa y se pasa por un colador especial para queso

  • @evelynmadrid3417
    @evelynmadrid3417 Рік тому +1

    Cuantas lubras lenpeso ese queso

    • @doritatv
      @doritatv  Рік тому

      Hola peso 6 libras

    • @evelynmadrid3417
      @evelynmadrid3417 Рік тому +1

      @@doritatv mil gracias

    • @evelynmadrid3417
      @evelynmadrid3417 Рік тому

      Cuanto le puso d agua xq no entendi

    • @doritatv
      @doritatv  Рік тому +2

      agua le puse 8 onzas de agua tivia y la pastilla la deshice en 4 onzas de agua

  • @jesusdelfinzardoncapestany6680
    @jesusdelfinzardoncapestany6680 22 дні тому

    14 onzas de sal, eso no hay quien se lo coma.

  • @amdumbful
    @amdumbful 3 місяці тому

    Mucha sal 😢

  • @rosasalmeron794
    @rosasalmeron794 Рік тому +1

    👍👍👍👍