Harika oldu desem ben kültür mantarı kullandım ve içine yarım cay kaşığı köri ekledim mükemmel ötesi oldu yanınada patates püresi ve bulgur pilavı yaptım 🤤
Bu tarifi yaptım ve gerçekten efsane lezzetli oldu. Aynı dışarıdaki bistrolarda yediğimiz kıvamda bir lezzet oluyor. Tarif ve güzel anlatım için çok teşekkür ediyorum. Favori tariflerim arasına girdi. Ellerinize sağlık.
Tarif gercekten guzel, tesekkurler... ete her dokunusta el yikayan bir tek degilimdir herhalde, ama tarif kanallarinda benim.izlediklerim ete dokunuo sonra diger malzemeleri ellemeye devam ediyor😮
mim kemal'deki restoraninizda kac kez yedigim iki kisilik bol sarimsakli bir et yemeginiz vardi. bonfile diye hatirliyorum. onun tarifini yapr misiniz lutfen. sevgilerimle.
Videoda 350-400gr krema deniyor ama video açıklamasına 250 gr yazılmış. Ben yaparken yemeklik pınarın kremasını almıştım koyduğum andan itibaren katıydı sürekli sıcak suyla azar azar açmak zorunda kaldım. Tarife riayet ettim halbuki ama bu tarz akışkan kalması için çok uğraşmak zorunda kaldım ki ona rağmen böyle akışkan olmadı hep tetikte suyla açarak ilerledim. Bunun sebebi ne olabilir?
Ocağın altı çok harlıyken kremayı eklediğiniz için olabilir veya yağ miktarı az olduğu için olabilir kremanın yağını çekmiş olabilir mantar diye düşünüyorum
Ölmüş de ağlayanınız yokmuşçasına, silah zoruyla tarif veriyormuşsunuzcasına bi haliniz tavrınız var, ilerlete ilerlete izleyerek zor dayandım cidden..
Her insanın mizacı farklı. Sevmiyorsanız izlemezsiniz hakarete varan eleştirilerinizi sosyal medyanın gücüne dayanarak yapmayın rica ediyorum karşıdaki de bir insan. Görüp üzülür kırılır diye düşünün. Nezaket iyi bir şey.
![[Subtitled] How to Make The Best "Creamy" Beef Stroganoff of Your Life](http://i.ytimg.com/vi/5NdHRrhXkoA/mqdefault.jpg)
Sosun içine sarımsak ilavesi yapılabilir ve eti pişirirken sarımsak ve biberiye ile lezzetlendirme gerçekten çok farklı tatdı oluyor tavsiye ederim.
Kesinlikle haklısınız. Kremalı mantar sosuna sarımsak çok yakışıyor.
Biberiye en son indirirken atilir
Hastayım bu tarife 500 kere yaptım çoook güzel
Harika oldu desem ben kültür mantarı kullandım ve içine yarım cay kaşığı köri ekledim mükemmel ötesi oldu yanınada patates püresi ve bulgur pilavı yaptım 🤤
Üffff ağzımı sulandırdın kız .Evlere paket servisiniz varmı?
harika oldu ellerinize sağlık👏
tam manitaya yapmalik abla sagolasin
Hanfendi çok guzelsiniz maşallah
nasil guzel tane tane anlatmissiniz, tarife bayildim zaten o ayri
O kadar lezzetli ki asla vazgeçemiyorum bu tariften yıllardır 🫢
Abla , onlarca basit tarif ve deneyimsiz aşçılar arasından sizin tecrübeli videonuza rastlamak güzel .
Bu tarifi yaptım ve gerçekten efsane lezzetli oldu. Aynı dışarıdaki bistrolarda yediğimiz kıvamda bir lezzet oluyor. Tarif ve güzel anlatım için çok teşekkür ediyorum. Favori tariflerim arasına girdi. Ellerinize sağlık.
Aynısını yapacağım hemen
her aşamayı ayrı ayrı vermeniz ve mizacınız muazzam
yaptım çok güzel oldu,lüx restorandakilerden daha iyi
Afiyet olsun 😋
Bu tarifi denedim süper oldu 👍🏻
Harikasiniz
Keyifle izledim. Iyi calismalar. Kendinize has terimlerinizle guzel bir program ve dogal..
Çok teşekkürler ☺️
Ellerinize nize saglik
acaba evde yapabileceğimiz krema tarifi de yazabilir misiniz Bu arada elinize sağlık çok güzel gözüküyor yapıp deneyeceğim bir ara
O kadar yılışık şeflere almışmışsınız ki kadının düzgün sade üslupla işini yapması gözünüze batmış yazık.
Elinize sağlık teşekkür ederiz ❤
Merhaba sizin anlattığınız şekilde yaptım acayip güzel oldu 🙏 teşekkür ederim emeğine sağlık
Afiyet olsun 😋
Yaptım ve bayıldık
Çok teşekkürler
Her zaman ki gibi super 💓💓💓💓💓
Ben yemeğin tavuklu ve makarnalısını yapıyorum çok güzel oluyor
Mükemmel gözüküyor
Etin içinde kalan yağ ve suyu ile daha sonra aynı tavada mantarlı krema yapılmalıydı
Süpersiniz ellerinize sağlık
Enfes olmuşlar 👌
Sunumlarınıza hayranım👌😀
Tarif gercekten guzel, tesekkurler... ete her dokunusta el yikayan bir tek degilimdir herhalde, ama tarif kanallarinda benim.izlediklerim ete dokunuo sonra diger malzemeleri ellemeye devam ediyor😮
mim kemal'deki restoraninizda kac kez yedigim iki kisilik bol sarimsakli bir et yemeginiz vardi. bonfile diye hatirliyorum. onun tarifini yapr misiniz lutfen. sevgilerimle.
Krema yok süt ile de yapabilirmiyiz. Ve nasıl yaparız.
Ellerinize sağlík şahane gôrünüyor👍👏👏
En kısa zamanda yapicam harikaaa hangi marka tereyağı kullanıyorsunuz
Gündoğdu :)
Çok inançlı yemişsiniz, bakalım benimki nasıl olacak:)
Mantarlar et suyu ile pişmeli daha lezzetli oluyor. İçine soğan koymayın tavsiye ederim 😇
Merhaba Esen hanım, keyifle izlenen videolardaki emeğiniz için çok teşekkür ederim. Yer fıstığı ve mantar soslu et tarifi rica etsek mümkünmü? 🙏🏻💐
Seve seve :)
Alman mutfaginda ete tereyagi ilavesiyle birlikte soyulmus tüm sarimsak disi atilir etin miktarina göre
Taze biberiye veya taze kekiği buzluğa atıp zamanı geldiğinde kullanabilir miyim
Ne iş yapıyorsunuz ve hangi üniversiteden ve bölümden mezun oldunuz
Saç renginiz nedir acaba?😍 çok güzeel
Elinize sağlık fakat sizin söylediğiniz malzemelerle aşağıdaki malzemeler farklı yani miktarları bu yapışa tat farkı yaratmaz mı
Sizi YENI keşfettim kanalınız süper! Bonfileyi yüksek ateşle mi pişirdiniz? Orasını tam anlayamadım
Evet yüksek ateşte :) çok teşekkür ederim
Esen hanim merhaba senden ricam en lezzetli tavuk sosu nasil yapilir tesekkurler
Kanalda var soslu tavuklar ☺️
Muskat baharatıyla iki diş sarımsak atsaydınız lezzeti muhteşem olurdu
Sosa mi ?
mantar sosun istediğimiz kıvam nasıl oluyor veya etin kıvamı
Merhaba, mantarları yikadinizmi? Ben kabuklarını soyarak yapiyorum çok su brakiyorda.
Kremayı nasıl elde ettiginizi anlatır mısınız lütfen
Bu sosa cheddar peyniri rendelemeyi hiç denediniz mi?? 😋😋😋😋 ben denedim de 😄😄💋
Elinize sağlık.Misafir için bir gün önce hazirlananili mi bu tarif acaba?
Maalesef :)
etin pistigi beyaz tavadaki yag ve azicik da akan et suyu ne oldu. çöpe mi gitti
Bu kremalı mantar sosu makarnada kullansak nasıl olur?
Nefis olur :)
Mantarları yüksek ateşte karamelize ettikten sonra, ocağın altını kısıyor muyuz? Yoksa krema eklerken de hala yüksek ateşte mi kalmalı?
Krema koyulurken kisilacak dedi yoksa kesilirmis
Bu kadar krema yiyip ishal olmayan var mı ya?😁
mantarı nasıl temizliyorsunuz ?
Bonfileleri ilk yağsız tavaya atmamismiydiniz,tereyağından önce aşırı yağ farkettim
özgül cesur hayır sıvı yağ koymuştu😊
mantarını yerim bir dal
Kültür mantarı olur mu hocaaamm
Tarifler muazzam fakat diyet tarif biraz az lütfen artsın sayısı sevgiler sizi seviyorum
aşkla ilgilide soru sorabilir miyiz?
destek
Hangi mantar kullandınız acaba benjmkı siiznki kadar renk vermedi🤔
Yeterince kavurmamış olabilirsiniz, ben genelde kestane mantarı kullanıyorum
Videoda 350-400gr krema deniyor ama video açıklamasına 250 gr yazılmış. Ben yaparken yemeklik pınarın kremasını almıştım koyduğum andan itibaren katıydı sürekli sıcak suyla azar azar açmak zorunda kaldım. Tarife riayet ettim halbuki ama bu tarz akışkan kalması için çok uğraşmak zorunda kaldım ki ona rağmen böyle akışkan olmadı hep tetikte suyla açarak ilerledim. Bunun sebebi ne olabilir?
Ocağın altı çok harlıyken kremayı eklediğiniz için olabilir veya yağ miktarı az olduğu için olabilir kremanın yağını çekmiş olabilir mantar diye düşünüyorum
Mantarlar öncesinde yıkanıyor mu yoksa gerek yok mu?
feyza yikanmali tabii
Peki soya sosuda eklesek ne olur
Klasik tarifte yok, ekleyebilirsiniz ama :)
Hardal ilave etsek Diana olurmu?
Olmaz :)
1 porsiyon yemeğe 900-1000 Kal yağ inanılmaz.
bonfileniz kac dakkada pisti
7-8 dakika az pişkin için yeterli oluyor
Çok hızlı konuşuyosunuz nedense ses tonunuz farklı geldi
400 gr krema diyorsunuz aşağıda 200 gr yazılı et ve mantarda öyle
Son nu anamadm ne yotmu
Krema :)
Krema çok oldu,gereksiz yere fazla yağ kullanıldı,yağlı krema yedik..Olmamış..
O kadar mutsuz yapiyorki, hevesim kacti.
Sanane lan mutlu yapar mutsuz yapar
Hhaahha
Yalniz mantarlari soymalisiniz, atin pisligi icinde yetisiyor.
Ölmüş de ağlayanınız yokmuşçasına, silah zoruyla tarif veriyormuşsunuzcasına bi haliniz tavrınız var, ilerlete ilerlete izleyerek zor dayandım cidden..
izleme...
Hadi be !
Her insanın mizacı farklı. Sevmiyorsanız izlemezsiniz hakarete varan eleştirilerinizi sosyal medyanın gücüne dayanarak yapmayın rica ediyorum karşıdaki de bir insan. Görüp üzülür kırılır diye düşünün. Nezaket iyi bir şey.
Yemek üflemenizi size hiç yakıştıramıyorum
glaze ettik mi dedi. vay be tarife bak glaze etmiş. bir de doğru timing ile davet set ettikmi tamamdır işimiz.
Nasıl isterseniz :)
Bonfileye eziyet etmişsin yazık
Ojesiz toplu saçlı olsanız daha zevkle izleyecektim şimdi saç düştü diye düşünmekten tarifi tam takip edemedim
ne kadar mıymıntı bir video olmuş... İzlerken ben yoruldum resmen kadının yemek yapmaya takati yok video çekmeye çalışıyor..