Voordat slager Dick van Schip de deuren sluit, onthult hij het geheim van zijn filet americain.

Per 1 mei stoppen Dick en Hélène van Schip met hun slagerij aan de Balijelaan. Daarmee komt een einde aan een begrip in Utrecht. Het vakmanschap, de passie en de hoge kwaliteit zal gemist worden. Op verzoek van De Nuk geeft Dick een masterclass filet americain maken, het product waar we graag voor omfietsen. Dank, Dick en Hélène voor de mooie jaren. Het ga jullie goed!

[@walidje16]

Dank voor al het lekkers!

[@edithu.8585]

Duitse slagerijen zouden dit ook moeten aanbieden! Ik eet dit zo graag.

[@Sven-ov9ls]

Die hebben Thüringer Mett. Anders, maar ook waanzinnig lekker en jammer genoeg niet in Nederland te koop...

[@josgulikers3104]

@@Sven-ov9ls Dat is één van de voordelen als je op 5 km van de Duitse grens woont :-).

[@WoutDerks]

Weet iemand de verhoudingen van de kruiden mix?

[@atedejong5620]

wow, wat lekker. beste op brood filet americain op een broodje.

[@basvanwijk7713]

Vakman!

[@lacocinademarino392]

Wat zijn de getallen van alle ingredientes??? In grammen

[@narvul]

2, 21, 28, 30, 39, 40 en het reservegetal is 6

[@benvdreubzaat3967]

@@narvul 🤣🤣🤣🤣

[@ronaldvankappel5505]

TOP KLASSE !!!!!!!!

[@Fam1974]

Jammer dat jullie ophouden. Zouden wij dan ook nog de juiste verhoudingen en merken mogen weten ? Kunnen wij hem lekker zelf thuis maken. Het gaat jullie goed 😊

[@adv5684]

zal ook willen weten, zal graag thuis maken