Mermelada de nisperos

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  • Опубліковано 14 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 81

  • @silviadelossantos9778
    @silviadelossantos9778 4 роки тому +3

    MUCHAS GRACIAS SOY DE MONTEVIDEO URUGUAY TENGO UN ÁRBOL DE NÍSPEROS Y NO SABÍA PREPARAR LA MERMELADA EXCELENTE LA RECETA MUY BUENA LA CLASE PASO A PASO SU PREPARACIÓN

    • @XimoCapella
      @XimoCapella  4 роки тому

      Hola Silvia un verdadero pacer el que mis recetas sean uties y faciles de copiar. Un dealle, si la quieres mas espesa no añadas agua, algunos amigos asi me lo han comentado y gracias por asomarte a mi canal. Saludos cordiales desdeValencia y sobre todo CUIDADIN, con el puto COVID-19.

  • @SALITRECANTABRO
    @SALITRECANTABRO 3 роки тому +2

    Yo la he hecho para casa, está buenisima. Un abrazo.

    • @XimoCapella
      @XimoCapella  3 роки тому +1

      Estamos en plena campaña de nisperos, es el momento adecuado. Gracias amigos y un cariñoso saludo para vosotros.

  • @roasolroasolroasol1244
    @roasolroasolroasol1244 3 роки тому +1

    He probado esta receta al pie de la letra y a mi que no me gustaba la mermelada me encanta. Muchas gracias por tu receta.

    • @XimoCapella
      @XimoCapella  3 роки тому

      Pues estamos en plena temporada asi que aprovecha, gracias y saludos cordiales

  • @ginoplastilina
    @ginoplastilina 4 роки тому +9

    Muy buen tutorial, justo lo que necesitaba para aprender a sacar provecho de mi cosecha de nispero🤘

    • @XimoCapella
      @XimoCapella  4 роки тому +1

      Ktal Gino, me encanta que mi receta te haya sido util, seguro que si la sigues, te saldra estupenda. Saludos cordiles desde Valencia y por favor much precaucion con el PUTO COVID-19

    • @nellyamores8722
      @nellyamores8722 4 роки тому

      Muy buena voy a intentar hacerla gracias

  • @zarelatejada329
    @zarelatejada329 4 роки тому +2

    Acá en Perú estamos en temporada de nisperos, recogeré y prepararé esta rica mermelada, muy fácil su receta,

    • @XimoCapella
      @XimoCapella  4 роки тому +1

      Hola zarela tejada, un placer haber sido util con mi receta, seguro que te sale buenisima.Saludos cordiales desde Valencia.

  • @margaritamiranda2973
    @margaritamiranda2973 4 роки тому +5

    Hola que pedazo níspero señor como ase para que le dé tan hermosas frutas,yo soy de Junín provincia de Buenos Aires,y en estos momentos estoy x Aser la mermelada de níspero

    • @margaritamiranda2973
      @margaritamiranda2973 4 роки тому +1

      Un saludo para usted y gracias por la receta

    • @XimoCapella
      @XimoCapella  4 роки тому

      Hola Margarita, tiene razon con el tamaña de los nisperos, en esta zona de Valencia y concretamente a unos 25 Km. esta Sagunto, mi pueblo natal y por el microclima del lugar, esta fruta se ha aclimatado muy bien. Gracias por su comentario y espero que si hace la receta, le salga buenisima. Saludos cordiales y mucho cuidado con el COVID-19

  • @hernanreyes1492
    @hernanreyes1492 5 років тому +2

    UNA RECETA MUY SENCILLA, GRACIAS, ¡DIOS LO BENDIGA!

  • @mari2560
    @mari2560 4 роки тому +1

    Graciassss me salió riquisimaaa

    • @XimoCapella
      @XimoCapella  4 роки тому +1

      Hola Marisa, gracia a ti por ver mi receta, un placer poder ser util y que con mi tutoria, te salga riquisima la mermelada de nisperos. Saludos cordiales desde Valencia y CUIDADIN con el maldito Covid-19

    • @mari2560
      @mari2560 4 роки тому +1

      @@XimoCapella voy por la quinta mermelada!!! Queda el punto exacto!!! Gracias x compartir y saludos desde Argentina

  • @lucapaolino3529
    @lucapaolino3529 4 роки тому +1

    Muy bueno el video. Muchas gracias! Saludos desde Argentina.

    • @XimoCapella
      @XimoCapella  4 роки тому +1

      Hola Luca, gracias por ver mis recetas, tu comentaio me anima a subir muchas mas.Saludos cordiales desde Valencia.

  • @micaelaayelen5836
    @micaelaayelen5836 4 роки тому +2

    Hola ... Me gustó mucho tu receta hoy mismo la voy a hacer! Estoy embarazada y leí que el níspero tiene mucho de lo que necesito y que mejor que una mermelada de níspero para acompañar desayunos y meriendas. Espero me salga bien! Saludos desde Argentina BS AS !!!!
    Pd: leí que también son buenas las hojas y semillas de níspero ... Si algún día sube vídeos sobre como utilizarlos estaré ahí para verlos! Gracias

    • @XimoCapella
      @XimoCapella  4 роки тому

      Hola micaela, gracias por tu comentario tan positivo y mi mas cordial enhorabuena por tu embarazo y que espero que tenga un final muy pero que muy feliz. Un pequeño consejo, aumenta la cantidad de nisperos y disminuye la cantidad de agua, he recibido comentarios de que se queda algo liquida la mermelada.Un truco es añadir AGAR AGAR, que es un espesante. Saludos cordiales y CUIDADIN con el maldito COVID-19.

  • @dacostadroid
    @dacostadroid 4 роки тому

    Explicación sencilla y fácil de entender. Muchas gracias

    • @XimoCapella
      @XimoCapella  4 роки тому +1

      Hola David, gracias a ti por ver mi receta. Vuestros comentarios, nos obligan a que cada receta que subimos, sea agil y facil de entende para vosotros. Saludos cordiales desde Valencia y sobre cuidadin con el puto COVID-19

  • @sylviarojas1822
    @sylviarojas1822 4 роки тому +2

    Me gustaría saber cómo y si se puede hacer licor de nísperos. esta receta la hice y me quedó muy buena!!!! gracias por el tutorial.

  • @venusvalencia8044
    @venusvalencia8044 5 років тому +4

    Se ve rico... Voy hacerlo en mi jardín tengo un árbol. Y la semilla es mágica para quitar calculos. 😊😊

  • @silviameono5010
    @silviameono5010 4 роки тому

    Felicitaciones buenísimo el tutorial Hoy hice mermelada de níspero y biscocho míl gracias, ya se nos termina la temporada de níspero me encanta.❤️🙌🙌🙌🙌

    • @XimoCapella
      @XimoCapella  4 роки тому

      Gracias Silvia por tu comentario tan afectuoso,me encanra haberte sido util con esta receta. No se si estas suscrita a mi canal. pero voy a subir esta noche un tutorial de como tener alcachofas sin conserva, cocinadas y envasadas al vacio para poder congelarlas igual te interesa.Saludos cordiales desde Valencia y CUIDADIN, con el COVID19, tomad todas las precauciones posibles.

  • @yazmin8843
    @yazmin8843 4 роки тому

    Que interesante no savia que se podia hacer la mermelada de este fruto!

    • @XimoCapella
      @XimoCapella  4 роки тому

      Si lo intentas, repetiras, por que es una delicia de mermelada.Saludos desde Valencia.

  • @manuelcorrecher1333
    @manuelcorrecher1333 4 роки тому +1

    Molt bona, he probat hui a ferne.
    Gracies!

    • @XimoCapella
      @XimoCapella  4 роки тому +1

      Gracies per el teu comentari, segur que estaran bonisims. Saludos i cuidat del puto COBID 19

  • @profemassaro107
    @profemassaro107 5 років тому +1

    Muchas gracias!!! Me quedo exquisito!! ❤️❤️

  • @missgatita81
    @missgatita81 3 роки тому +1

    Gracias lo haré esta temporada, cuanto me pueden durar las conservas sin estropearse?

    • @XimoCapella
      @XimoCapella  3 роки тому +1

      Hola Luna, en respuesta a la duracion, depende mucho del sitio donde tengas la conserva, en sitio fresco fuera de nevera unos 6/8 meses y en frigorifico calcula 4 o 5 meses mas. Gracias y un cariñoso saludo.

    • @missgatita81
      @missgatita81 3 роки тому

      @@XimoCapella Genial ! Muchas gracias! A ver si subes algúna receta de mermelada light para la operación bikini.... Jijiji un abrazo!!!!

    • @XimoCapella
      @XimoCapella  3 роки тому +1

      @@missgatita81 El domingo subi un poste MUY LIGHT, super natural y te garantizo que delicioso. ua-cam.com/video/dyOSnzM1p1s/v-deo.html

  • @velasquez3910
    @velasquez3910 4 роки тому

    😍🥰👍🙏mil gracias

    • @XimoCapella
      @XimoCapella  4 роки тому

      No las merezco, gracias por ver mis recetas y es un placer ser util en mi cocina.Saludos corrdiales desde Valencia.

  • @rosshdz2204
    @rosshdz2204 3 роки тому +1

    Otra receta que vi le dejan la cáscara, se amargara?

    • @XimoCapella
      @XimoCapella  3 роки тому

      Hola Ross, no lo se, pero seguro que en la textura estara diferente. Gracias y saludos cordiales desde Valencia.

  • @ClaraOzanCDL
    @ClaraOzanCDL 5 років тому +5

    Propiedades y beneficios del níspero
    Fuente de vitaminas. Esta fruta está repleta de vitamina A, perfecta conseguir una piel radiante. ...
    Mucho potasio. Si buscas mantener a raya tu presión arterial el potasio que contiene esta fruta es posiblemente una solución muy sana. ...
    Rico en fibra. ...
    Despídete de la gastritis. ...
    Carotenos para la piel. ...
    Minerales para todos.

  • @nicolasontiveros3348
    @nicolasontiveros3348 4 роки тому +1

    Gracias !!!

    • @XimoCapella
      @XimoCapella  4 роки тому +2

      Un placer Nicolas, espero que te guste cuando la hagas. Saludos desde Vlencia.

  • @marinaantonova
    @marinaantonova 4 роки тому

    Muchas gracias

    • @XimoCapella
      @XimoCapella  4 роки тому +1

      Gracias a ti por verme, espero que si la has hecho te salga muy buena.Saludos cordiales desde Valencia.

  • @claudiopetraroia2966
    @claudiopetraroia2966 4 роки тому

    Lo volves a hervir una vez cerrados ? Se guarda en heladera o alacena ? Gracias

    • @XimoCapella
      @XimoCapella  4 роки тому

      Hola Claudio, en primer lugar gracias por ver la receta eeto siempre nos anima a subir maas de ellas. Y respecto a tus preguntas NO las vuelvo a hervir, ya estan desinfectadas. Y guardar en la alacena a ser posible un lugar estable de temperatura media. Saludos cordiales desde Valencia y sobre CUIDADIN con el puto COVID-19.

  • @maxiwewz
    @maxiwewz 6 років тому +1

    Gracias. Esta genial el video

    • @XimoCapella
      @XimoCapella  6 років тому

      Gracias V Kuma por tu comentario, si te gustan los nisperos te dejom una receta de nisperos con queso mascarpone,ua-cam.com/video/QgDzQ-tA-Iw/v-deo.html, espero que te guste.

    • @maxiwewz
      @maxiwewz 6 років тому

      Muchas gracias. Lo único que me tendré que esperar un año para poder probarla. Actualmente estoy amamantando a mi hija y es intolerante a la lactosa. Ya he hecho la mermelada de nispero y me ha salido espectacular con tus consejos. Un besazo.

  • @astridhz2003
    @astridhz2003 4 роки тому

    Gracias x la receta! Crees q tenga el mismo efecto si la trituro con una batidora/licuadora?

    • @XimoCapella
      @XimoCapella  4 роки тому +1

      Ktal Astrid, yo creo que si, no le des much caña para que no quede triturado en exceso y listo.Saludos desde Valencia y mascarilla y guantes par combatir al PUTO coronavirus.

    • @astridhz2003
      @astridhz2003 4 роки тому

      @@XimoCapella mil gracias por tu respuesta! Claro que si! Cuidarnos y cuidar a los q nos rodean😙

  • @angelicam.9876
    @angelicam.9876 Місяць тому

    Hola, el sabor no me gustó mucho muy anizado... realmente queda ese sabor? Para suavizar el sabor le puse vainilla en polvo...

    • @XimoCapella
      @XimoCapella  Місяць тому

      Hola angelicam, quizas si le añades menos limon se suavice el sabor anizado que dices, tambien puedes no ponerle limon. Por norma el limon se pone para evitar que se ennegrezcan los nisperos con la oxidación. De todos modos, gracias por tu comentario y recibe saludos cordiales desde Valencia.

    • @angelicam.9876
      @angelicam.9876 Місяць тому

      @XimoCapella gracias por responder, pero saber si la cocción hace el sabor anizado. Un gran saludo desde Santiago de Chile.

    • @XimoCapella
      @XimoCapella  Місяць тому +1

      @@angelicam.9876 Yo creo que no, a saber, hay dos variedades de nísperos Japonicos y Argelinos te envio informacion de ambos.
      Conoces las variedades del 𝐍𝐢́𝐬𝐩𝐞𝐫𝐨??
      Las variedades de níspero que más se comercializan se clasifican en dos grupos:
      🇯🇵 1. Japonés. Se caracteriza por tener menos semillas, una maduración más temprana y un color más opaco, tanto la piel como la pulpa.
      🇨🇳 2. Chino. Tiene más semillas, tarda un poco más en madurar, y el color de la piel de la pulpa es más intenso y brillante. Es muy aromático.
      👉 De estas dos especies derivan todas las demás. Las más conocidas en España son:
      ✔ Algerie o Argelino (𝐀𝐥𝐠𝐚𝐫): son unos frutos periformes, con piel de color amarillo anaranjado, pulpa amarillo crema y sabor agridulce muy agradable. Normalmente no presentan defectos en la piel y lo convierte en un producto muy vistoso. No sé la variedad que estan manejando y espero que con esta información te despeje el asunto del ANIZADO. Un placer informarte y gracias por tu interes.

    • @angelicam.9876
      @angelicam.9876 Місяць тому

      @@XimoCapella muchas gracia excelente información, saludos 🤗

  • @Macon-xh5ik
    @Macon-xh5ik 4 роки тому

    Con el procedimiento de poner los envases al revés ya quedan sellados? Cuánto tiempo puede durar la mermelada sin abrir el envase..? Saludos

    • @XimoCapella
      @XimoCapella  4 роки тому

      Si ya quedan sellados. en cuanto al tiempo, lo mejor es tratar de consumirlas entre los 3 a 6/8 meses siguientes a su elaboración, especialmente si se trata de mermelada de frutas. En caso de las conservas, su duración es algo mayor: bien conservadas, pueden permanecer en buen estado hasta pasado un año. Saludos cordiales desde Valencia.

  • @conciencia8293
    @conciencia8293 4 роки тому

    Cómo se llama exactamente el tipo de níspero que crece en.peru no se parecen al níspero que muestras

    • @XimoCapella
      @XimoCapella  4 роки тому

      Hola my life cbs, en respuesta a tu pregunta, te dejo dos link explictivo 1)www.floresyplantas.net/variedades-de-nisperos/, y 2) www.floresyplantas.net/variedades-de-nisperos/. Los nisperos que yo utilizo son variedad JAPONICA, como digo en el video de la receta. No se la respuesta a la variedad que dices en Peru, lo siento. Gracias por tu interes y por ver mis rectas. Saludos cordiales desde Valencia.

    • @conciencia8293
      @conciencia8293 4 роки тому

      @@XimoCapella ok gracias por tu respuesta

  • @nancy17933
    @nancy17933 5 років тому

    Zumo de limón para que es?

    • @pirulo3518
      @pirulo3518 5 років тому +1

      Para que no se oscurezca

    • @angiesoza8797
      @angiesoza8797 4 роки тому

      Es para la pectina , esta hace que se haga como espeso , que no quede liquido

  • @suelemariafreitas6811
    @suelemariafreitas6811 5 років тому +2

    Yo soy diabetica no puedo tomar azúcar

  • @elalfaylaomega44
    @elalfaylaomega44 4 роки тому +1

    Perdón pero aún sin agregar agua queda muy líquida, tuve que agregar agar agar, después de una hora de hervor, igual muchas gracias!

    • @XimoCapella
      @XimoCapella  4 роки тому

      Hola ktal, primero agradeceros el que hayais visto la receta y si efectivamente a mi tambien me queda clarita aun que no tanto como me comentais y deciros que el agar agar es una muy buena solucion.Pediros disculpas por el asunto y por supuesto agradecer los comentarios positivos. Saludos cordiales desde Valencia y sobre CUIDADIN con el COVID-19 -

  • @lumaba3100
    @lumaba3100 4 роки тому

    me salió bien pero demasiado dulce, para la próxima voy a usar menos cantidad de azúcar

  • @cynthiabenitez3040
    @cynthiabenitez3040 6 років тому +1

    Esos nísperos son de shernovill

    • @XimoCapella
      @XimoCapella  6 років тому

      Hola Cynthia Benitez, me gustaria saber como demonios has podido saber el origen de los putos nisperos, como has averiguado que son de shernovill, que lista eres mi amor.

    • @cynthiabenitez3040
      @cynthiabenitez3040 6 років тому +1

      Hola Ximo Capella, lo sospeché desde un principio jaja de verdad son gigantes esos nísperos.. Muchas gracias por el vídeo!!

    • @XimoCapella
      @XimoCapella  6 років тому +1

      Ahora de verdad, son de la zona de Sagunto (Valencia) y me los regalò un gran amigo mio que es agricultor.

    • @matiasherrerapontillo252
      @matiasherrerapontillo252 6 років тому +1

      ¿Cuánto tiempo debo esperar para consumir la mermelada?, muy buen vídeo!