💚식당에서만 쓴다는 그 비법! 양념부터가 달라요~ 무가 아삭하고 시원하게 맛있어지는 석박지 담그기

[재료]
무 2개 (6kg)
갓 (300g)
쪽파 (130g)
대파 1대 (100g)
양파 2개 (400g)
연시 3개 (500g)
요구르트 3개 (195㎖)
◈1스푼=밥숟가락 기준, 1컵=200㎖기준◈
[무 절이기]
천일염 ½컵 (100㎖)
사이다 1캔 (355㎖)
물 1컵 (200㎖)
[양념]
고춧가루 1½컵 (300㎖)
새우젓 5스푼 (200g)
멸치액젓 ½컵 (100㎖)
간생강 2스푼
간마늘 5스푼
요구르트 3개 (195㎖)
연시 3개 (500g)
◈간은 입맛에 맞게 조절하세요
◈댓글은 그 사람의 얼굴, 에티켓입니다.
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[@user-rl3mx9br7x]

설명을 잘주시고 야쿠르트랑 홍시도 무우도 달고 달달하니 맛있겠네요

[@user-os4cw1tq3t]

무김치 담그는 비법 설명을 시원시원하게 잘해주시네요 잘배워갑니다 감사합니다

[@user-qc6wx3hx6m]

풀을 넣는대신 연시를 넣고 야쿠르트를 넣는군요
야쿠르트를 넣고 담가봐야겠어요 풍미가 좋을것같아요 감사합니다 ~

[@Blue-df3gr]

김장김치에도 연시넣어도 되나요?

[@cybersun4123]

설명을 쉽고이해가 쏙쏙되도록 알려주셔서
초보자도따라하면 되겠습니다 선생님 감사합니다

[@user-hw3ut7rn6g]

ㅋ 사이다 요구르트 연시 첨 보는 조합

[@user-rb4kl3tv2q]

좋아요❤

[@user-iv2ie9mr8f]

이럲게해서 오래두고 먹지말라고 하셨는데 2달동안 까지는 맛나게 먹을수 있나요?
꼭~~해볼께요^^

[@Grandmother_Recipe]

2달 정도는 맛있게 드실 수 있으세요~

[@user-jv5eq2nb2e]

맛잇게보여서담가볼까합니다 감사해요

[@user-zs4uq4bw8q]

풀죽은안 너어요

[@Grandmother_Recipe]

풀은 안 넣고 했습니다.

[@user-ze2tv6ws2g]

열무같이넣어도
되나요
갓을 빼구요

[@Grandmother_Recipe]

무청은 괜찮은데 열무는 안넣으시는게 좋을것 같아요. 갓이 없으시면 안넣으셔도 되세요~