秘制风干雞配方，原來做法诀窍這麽簡單，又香又麻又好吃，招待客人倍有面

[@redfishthe1904]

感觉炒蒸更好吃。

[@surhukeharnud2751]

其实蒸了会更好。不过给个大赞

[@劉委政]

風乾需要注意什麼重點？ 好比 溫度 濕度之類的！

[@yeohyeoh5227]

Tq for sharing 👍

[@xiaobosun4703]

白糖加进去炒，不就化了吗？

[@yihuima1182]

任何季节都可以做吗？

[@美美-r6w]

炸更好

[@大江-d7e]

那需要一副 钢铁牙齿

[@popomjcify]

還以為你會蒸，結果是用煮，蒸的會不會更香呢？

[@keung224466]

會啊，就想那種肉乾鴨子，很香可以送酒吃

[@jeffersonsong5778]

白酒可以用料酒代替嗎？

[@keung224466]

可以，但白酒比較高度數，比較好，又殺菌

[@xichen4061]

这个风干鸡非常好吃，我很喜欢，谢谢！

[@蔡慈心-d9e]

用少許甘草粉取代白糖。

[@mingwei104]

要蒸 不是煮 那么多水 煮没味道了

[@向往自由世界]

酒可以倒在喷壶里面对着鸡喷省事多了