Comment faire les meilleures frites ? - Météo à la carte
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- Опубліковано 22 сер 2024
- La frite est un féculent qui donne le sourire à tout le monde. Même si on en consomme toute l’année, c’est en hiver qu’elle est la star. Pour réaliser les meilleures frites de France, il faut une pomme de terre robuste et une huile très particulière.
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"On se prend pas au sérieux mais on fait les choses très sérieusement" phrase de l'année
pour le top au niveau goût : 3/4 de gras de bœuf et 1/4 de gras de cheval ! et après la cuisson jeter un oignon sans l' éplucher , juste lavé dans le bain et le retirer une heure après , les impuretés de cuisson seront bloquées dans l' oignon ! et surtout toujours saler les frites dès la sortie du deuxième bain , idéalement avec du sel de l île de Ré !
Le monsieur qui fait les frites il est super sympathique. Bravo bravo'
c'est les belges qui font les meilleure frite au monde
non prend pas le seum 😘
Je trouve leur frites dégueulasse
@@mimipepe1511 le goût, à l'inverse du seum, ça ne s'apprend pas et ça ne vient pas avec l'âge. Bisous
Le meilleur goût du seum oui
@@lemailot2foot347 le seum donne du sel, et le sel, rien de tel pour les frites. Mais ça n'empêche, vos frites sont vraiment dégueulasses. Comme vos bières. Bisous
En tout cas elle font peur toutes ces frites heureusement qu'il les ont inventé ;p
PS vive la Belgique ;p
vive la Belgique ;p
Pas toujours, il y a une "baraque à frite" à cinq cent mètres de chez moi, plus dégueu qu'en france
Ptdr je suis français mais sa me tue ceux qui dise que nos frites sont les meilleurs hahahaha vous avez jamais manger des frites belges force a vous les belges
🇧🇪🤝
I ❤ les frites !!!!
La Belgique on inventer les frite les meilleurs frite vienne de Belgique 🇧🇪🇧🇪🍟🍟
Par contre toi t'as pas inventé l'orthographe.
Ton orthographe pique les yeux
Maqyto mdr tu m'as tué 😂 😂
@@maximini on s 'en fous de l'ortho dans les comme
@@alu9140 ok
Je n'oserai pas même pas commenter en étant belge. 160°C première cuisson et çà se dit fritier
I just saw fries and clicked. I didnt even realise that the title was in a different language 😂😂
Anyway, heres your english comment
faut qu on le reconaise les belge font bien de meilleur frite que nous les francais , on pourra jamais les batre les belge car leur frite est bien doré de exterieur et moelleuse a interieur les frite de france du nord de la france comme on voit sur cette video sont blanche pas cuite de plus dans les barack a frite belge il on de super sauce accompagnement comme la sauce hannibal ou la sauce samourai nous les francais on utilise de la végétalinne de la graisse de coco vendu en pain de coco defois sa reusie les frite avec de la vegatalinne et defois sa rate tout depent de la qualité de la pomme de terre et de la temperature de chaufe de cuisson la vegetaline est en meme temp utiliser pour des vegetarien alor que la graisse de boeuf de la belgique est pour des non vegetarien pour les frite oui les belge font 2 cuisson la 1er a 150 ° et la 2 e a 190 ° pour de ponne frite la qualité des frites depent egalement de la varieter de pomme de terre
non c les francais qu'on les meuilleur frites les belge ils on juste le seum
@@ProxFr c'est toi qui a le seum mdr la France en ce moment c le dawa
@@ProxFr Toi tu es sûrement un boutonneux et puceau de 12 ans à réagir ainsi.. Mister jean-kevin hein biloute 😂😂
Portgas.D Ace j'crois que tu l'as tué l'ami il est parti pleurer dans les girons de sa mère MAMAN le monsieur y m'a dit que j'étais boutonneux! mais non mon fils mais pendant que je te tiens donne ta chemise il en manque un!celui la tu L'AURAS pas sur ta tronche... 😄😄😄pouf pouf..
@@ProxFr WTF
🤙 yeah, 🍟
👍👍👍
Les meilleures frites du monde sont belges 🇧🇪 pas françaises . Vive les frites belges 🇧🇪
Jai deja etait en manger en Belgique, et elle sont degeulasse comparer à celle du nord
@ツlilwings laisse moi rire
On a jamais dis ça
Golox désolé mais chaque fois que je vais en France et que je mange des frites je les trouve mauvaise 🤷♂️ après chacun ses goûts
@ABDL03 tu m'a fais un roman la 😂
Pour faire vraiment une bonne frite.
1 ok
2 il les faut longues et plates.
3 à la graisse de canard !!!
Et surtout il faut qu'elles soient molles et pas croustillantes 🙂.
Bien-sûr c'est de l'humour chacun fait comme il les aimes 😜.
Bien dit
biologiste nature longue et plate on n'apelle ça des pdt sautées graisse de canard à la place du beurre où la margarine cuisson.
C'est quoi les frites de la fin????? on dirait qu'elles ont été mâchées et recrachées!!!! POUAH! !.....et les frites de la baraque sont pas dorées du tout et elles ont l'air molles et malades.....
plumoplum c'est des frites pour le troisième ÂGE !😄 z'on plus d'ents...
La rincé a l'eau chaude du robinet non mais je reve? c'est de la merde cette recette de frite. Ne jamais rincé la pomme de terre a l'eau la laver avec la pelure uniquement.
Rien qu'à voir la miniature c'est des frites industriel et congelée 😂 les pire mdrr
Nous sommes les meilleurs pour le frited
Je suis lillois, bien sûr que les Belges sont les patrons de la frite ! Mais hé ! Bien sûr que depuis , on a des super frites en France ! On est cousins ! Moi j’adore les belges, mais hoooo !!! Aimons nous entre flamands !
Avec 10kg de PDT on fait 5kg de frites ? Y'a 5kg de pelures ? 🙄😅
T'as jamais remarqué que si tu prenais une poignée de frites c'était moins lourd qu'une pomme de terre ?... La densité, la densité...
A la cuisson l’eau qui est dans les pomme de terre s’évapore ... donc entre les épluchures et l’eau oui ...
Adrien Alexandre ET Avec les épluchures bien lavée séchée tu fais d'excellentes ships sinon tu les fait cuire à l'eau mélangée avec du son les animaux de basse-cour aiment aussi très bien....
L'eau contenu dans la pomme de terre part a la cuisson
Les meilleurs frites sont africaine 😍😍😍
Les meilleurs ses les belge cuite à la grêce de bœuf et cuite 2 fois
🤢
saiyan du 56 « la Grèce de bœuf »? T’as 4 ans ou t’es analphabète ?
Vive le sud
Déjà c'est en Belgique les meilleurs frite! (je peux le certifier car je suis belge, logique)
C est vrai les frite belge 👌
la belgique est le 1er producteur de frites congelées
@@lmnll2742 on les produit et les français les consomment ihihi 😗
alors pour l'explication, c'est la faible teneur en glucose de cette variété qui fait que ça devient pas marron dégueu après cuisson ;p
Le mec est fabriquant de baraque à frite 😂😂😂 je suis moet
😂😂😂
ProspeЯ - Mobile Games faut pas oublier avant de se moquer que c'est l'ancêtre du foodtruck... eh pan! dans les dents.
C’est les belges
Les frites viennent de Belgique, la preuve: la bintje est un mot flamand, le nord de la Belgique! et voila les Franchouches....
pift gad non la Flandre est aussi en France donc les frites sont autant française que belge c’est 50/50
@@leparisientetedechien7574 Il y a la Flandre en France? tu m en apprends une alors!
pift gad bien sûr par exemple la ville de Bergues du film bienvenue chez les ch’tis est en Flandre française, la ville de Godewaersvelde également, Hazebrouck et bien d’autres d’ailleurs on le voit bien aux noms de ces villes ça sonne plus néerlandais (flamand) que français
@@leparisientetedechien7574 Merci pour l info! les frites sont donc franco-belges lol
@@piftgad3269 la frite est bien française, c'est un journaliste belge qui dans les années 80 a prétendu qu'elle était belge, mais c'est un hoax. Même les belges (ceux qui sont renseignés) admettent que la frite est parisienne.
Heu non, les Belges je dirai... ciao les mecs!
Momo, le roi de la "frite" industrielle
Jean paul dit Momo..?????🤨🤔🤨
Les meilleurs c est les frites belges 🇧🇪
You get 5kg frites from 10kg potatoes ?
Qui a les meilleures frites? DÉSOLÉ MAIS c’est les Belges☺️
On ses que la meilleur frite c de Belgique.mais la meilleur frite de France vient de saut de france
@Madara non
@Madara non il est d'origine belge vous avez eu les frites plus tard les Français
@Madara alors regarde le wiki si tu es c*n
@@meno3104 la frite est bien française, c'est un journaliste belge qui dans les années 80 a prétendu qu'elle était belge, mais c'est un hoax. Même les belges (ceux qui sont renseignés) admettent que la frite est parisienne.
J'AIME PAS! LES FRITES!!! je préfère le RIZ!!☺😍alors messieurs les ADORATEURS DES FRITES!!! (XcommeY)..ÇA OÙ AUTRE avez vous UNE ''recette'' pour la''BONNE CUISSON'' de vos FRITES?? les 'vôtres'? le riz est moins compliqué...à cuire.. et plus digeste ...😉comme le haricot et petit pois de saison... allez joyeux Noël plein de gras ...j'ai pas insulté non? 😉
C'est bon mais trop de cholestérol !!!! Il faut limiter la consommation !
🙋🏻♂️🌸✨✨✨👍🏼
Les frites à la fin sont ignobles.
5:35
Vinvin78 ignoble et vignoble une mauvaise frite avec un mauvais vin un"bon"REPAS pour un aveugle 😞.
Mailis Wuilmot c’est dommage de conclure le reportage avec cette image alors que l’on voit de belles frites pendant le reportage.
Si t un afriiite tu mange beaucoup de frite 🍟
00:15 Avec 10Kg de pomme de terre on fait 5Kg de frites ?
Pas logique ?
Tas pas remarquer que quand tu prends des frite c'est moi lourd que une pomme de terre, quand les frites cuisses l'eau s'évapore et il y a aussi les épluchures
@Loïc Allard03 cool
Même reportage qu'en 2013... faut se renouveler
0:50 écoutez bien les français même france 3 dit que c'est belge dans son propre documentaire alors chhhhht.
Aucun français prétend que l4s frites sont belges se sont les anglo-saxon
Bah moi je suis Belge donc je peux le confirmer
la frite est bien française, c'est un journaliste belge qui dans les années 80 a prétendu qu'elle était belge, mais c'est un hoax. Même les belges (ceux qui sont renseignés) admettent que la frite est parisienne.
@@lmnll2742 0:50 ❤🇧🇪
Les belge
Why the fuck is this in my recommendation
Oui bienvenue chez les ch’ti c’est aussi un jeu de merde sur DS
Loïc Allard03 pourquoi ce commentaire?
Ta région est inconnue
@ABDL04 t prof d histoire ou sa se passe comment
C’est fr les frites ditent
Delamerde reportage
Eeeeeeeeet c'est pas les français que font les meilleurs frites bah non c'est les BELGES ok!
160° première cuisson c'est trop , 140 max c'est bien
Ben, madame, elles sont dégeux tes frites
Les frites maison se coupent à la main! Désolé qu'un belge doive vous l'expliquer ;) Lol
on s'en fout de toute facon la frite est d'origine francaise
@@freddymuller735 Oui et avec ton nom de casque à pointe, c'est sûr que tu en sais quelque chose!!
@@swingmaster2312 allez encore un petit facho
@@freddymuller735 euh non
@@doduklewiii7074 et bah si retrace l'histoire est tu verras par toi meme
Marre de ces frites pas cuites ....blabla c 'est tout ...
Laver des frites, dis dont madame, t'es pas un peu malade 😒
Jsp vous mais la voix de la présentatrice je la trouve horrible 😂