O SEGREDO DO MOLHO DO BIG MAC FOI REVELADO! 🤑 | Guia do Hambúrguer
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- Опубліковано 18 січ 2023
- #bigmac #molhoespecial #McDonalds #molhobigmac #guiadohamburguer #marcosvigorito
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INGREDIENTES
1° passo: Maionese
1 ovo
250ml de óleo de canola
1 colher de sopa de mostardar
1 ramo pequeno de dill do picles
1/2 colher de sopa de páprica doce
1 colher de chá de alho em pó
1 colher de chá de cebola em pó
Sal
Pimenta
2º Passo: após a maionese pronta adicionar:
60g de picles
60ml de brine
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Se você usar uma maionese pronta:
INGREDIENTES
250ml de maionese
1 colher de sopa de mostarda
1 ramo pequeno de dill do picles
1/2 colher de sopa de páprica doce
1 colher de chá de alho em pó
1 colher de chá de cebola em pó
Sal
Pimenta
60g de picles
60ml de brine
RECEITA DE MAIONESE
👉 • COMO FAZER MAIONESE CA...
RECEITA DE PICLES
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Roteiro: @marcosvigorito
Produção Gastronômica: Elaine Morais
Direção e Edição: @osamuelcampose
És um gênio! Obrigado 👏🏼👏🏼 👏🏼👏🏼
oi adorei a receita, vo u fazer mas ontem vi o molho amarelo e bem consistente ,achei uma delícia, vou fazer de tudo pra ficar igualmente.
Muito top
Bom demais
Mano tem uma parada que chama relish de pepino (dá pra fazer relish de tudo). Mano fica igual mesmo. Já vi da marca hemer e companhia das ervas. O da companhia das ervas deixa idêntico mas é mais caro e mais difícil achar. O da hemer é muito bom tb. Testa aí parça. Abraço 👍🏻
As medidas está na descrição do vídeo
Menino mim chamo Sandra de salvador Bahia, cair aqui no seu vídeo de paraquedas ..e estou amando vc tem um jeito especial de ensinar
Relish de pepino da Casa das ervas é o cheiro igual ao do Big mac.
Esqueceu de colocar as medidas... na descrição tem somente escrito "Ingredientes" e mais nada.
Onde eu acho essa máquina seladora de pão compacta,para comprar ❌❌❌❌❌❌❌👋👋👋👋👋👋👋👋👋👋
Quero ver se passa no teste cego...
Não achei parecido com o Big Mac, até pq se o Big Mac ficasse parecido com esse, venderia 3x mais kkkk...top, vou testar essa versão do molho
No vídeo você coloca o brine ao bater a maionese e na descrição do vídeo indica a colocar o brine após a maionese batida, algo não está certo ai. Fiz conforme a descrição, colocando o brine após bater a maionese e foi um desastre, desandou tudo e tive que jogar fora (fiz no mixer). Acabei fazendo com maionese hellmans por que não tinha mais óleo de canola suficiente.
Marcos, acho que faltou os ingredientes e as quantidades. Na descrição só aparece INGREDIENTES???
o pickles do McDonald's não vai açúcar. Só ver a lista de ingredientes do site americano
Oi campeão!!! vídeo incrível porém ser quer vende curso tranquilo mas já deixa claro isso. Meu não vai fica igual o que vc está explicando pq você não falou medidas nem todos os ingredientes...a pimenta?anchoveta? O tipo de óleo?na descrição nao
Comprei uma maionese Hellmann's de churrasco e é o mesmo gosto do molho especial
Parabéns pelo molho!! Não achei o vídeo do pepino 😕
ONDE ESTA A DESCRIÇÃO
Parabéns Pelos Videos, Sei que maionese caseira com ovo não pode ser usado comercialmente, para usar na hamburgueria pode trocar o Ovo pelo Leite? e quanto tempo de validade tem esse molho na geladeira?