누구나 100% 성공! 이걸 넣어 풍부한 감칠맛의 대박집 간장게장 황금레시피!

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  • Опубліковано 4 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 130

  • @곽세선
    @곽세선 6 місяців тому +6

    참으로 대단하시다~고 생각하면서 영상을 봅니다
    이런 좋은,맛있는 레시피를 만들 려면 얼마나 여러번 해 보셔야 될지~~
    노력 하심에 감탄하며 꼭 해볼께요^^

    • @딸을위한레시피
      @딸을위한레시피  6 місяців тому +2

      수고를.알아주시니까
      너무 고맙고 감사하네요
      정말 여러번 해보고 정리해서
      가장 맛있는 레스피 를 공유할려고 합니다
      구독자님 이 음식해서
      실망하실까봐 항상.신경써요
      저희채널 을 사랑해주셔서 감사합니다 💕

  • @조미영-h4g
    @조미영-h4g 6 місяців тому +8

    항상 믿음가는목소리 자세한설명까지 넘 감사해요 꼭 해볼게요

  • @장영주-b6z
    @장영주-b6z 6 місяців тому +26

    감초를조금넣으면 은은한단맛도좋아요

    • @딸을위한레시피
      @딸을위한레시피  6 місяців тому +5

      감초 넣고 해도
      맛있지요
      시청해주셔서 감사합니다 😀

    • @vegeta0310
      @vegeta0310 3 місяці тому

      저상태에사
      가감없이 감초만 넣으먄 되나여!

    • @내사랑금강초롱
      @내사랑금강초롱 2 місяці тому

      ​@@vegeta0310 처음 육수 끓일때 큰조각 세네개 작은조각은 일곱개 정도로요

    • @조희상-h4l
      @조희상-h4l 2 місяці тому

      ㆍ​@@딸을위한레시피

    • @이숙분-c1c
      @이숙분-c1c 2 місяці тому

      감사합니당. 다먹고 난 간장물은 재사용을 할수없는건가요. ? 어떤 방법으로 사용해야 좋은걸까요 ?

  • @아카시아-p8x
    @아카시아-p8x 5 місяців тому +3

    어떻게 궁굼한것까디 미리 알아서 센스있게 설명도 잘하시네요.늘 보고 배우고 따라합니다.참포근하고 선한 목소리세요.고맙습니다

    • @딸을위한레시피
      @딸을위한레시피  5 місяців тому

      도움이 되셨다고 하시니
      감사해요
      좋게봐주셔서 너무 고맙습니다 ~^^

  • @congcong6953
    @congcong6953 3 місяці тому +3

    아웅 귀여우셔라…아야야 할까봐 못자르신다는 귀여우신 어머니~

  • @michellelee5938
    @michellelee5938 6 місяців тому +7

    그냥 보고 듣고만 있어도 힐링이 되요, 목소리가 너무 편안하고 듣기 좋으세요. 오늘도 잘 보고 갑니다 감사합니다

  • @김김순철
    @김김순철 6 місяців тому +4

    감사합니다.
    맛있게.만들어.보겠습니다.

  • @임흥옥
    @임흥옥 3 місяці тому +2

    내가 가장 좋아하는 꽃게장
    꼭 해서 이번추석에
    해먹어야 되겠네요
    레시피 알려주셔서
    감 사합니다

  • @포도-t6c
    @포도-t6c 6 місяців тому +4

    꽃게장너무 좋아해요 잘보고 갑니다너무 맛나겠어요🎉🎉🎉

    • @딸을위한레시피
      @딸을위한레시피  6 місяців тому

      시청해주시니
      제 가 더 감사드립니다
      기회되면 맛있게 해드세요 ~^^

  • @kimdanila
    @kimdanila 6 місяців тому +5

    꼭 해먹어 봐야겠어요.😄👏👍💗

  • @hyejinjung2527
    @hyejinjung2527 6 місяців тому +4

    시장에서 게가 싸서 레시피 그대로 했는데.맛있었으면 좋겠습니다~

    • @딸을위한레시피
      @딸을위한레시피  6 місяців тому +2

      게장 담그느라 수고하셨어요
      맛있을 거예요
      3일 있다가 맛있게 드세요~^^

    • @hyejinjung2527
      @hyejinjung2527 5 місяців тому +4

      대봑 지금 한마리 먹어봤는데 비리지 않고 짜지않고 넘 맛나네요~
      맛있는 레시피 감사합니다~^^

  • @정지현-x1w
    @정지현-x1w 6 місяців тому +4

    와우 간장게장 드뎌 올려주셧네요

  • @user-qw6mu6px1i
    @user-qw6mu6px1i 5 місяців тому +1

    와 집에서 저렇게 싱싱하게 만든 게장을 드시는 가족분들은 전생에 무슨 공을 세우신 거예요~~
    요리과정을 보니 정성이 많이 들어가는 음식이네요
    중간중간 그리고 마지막에 들리는 손주 목소리가 넘귀여워요

    • @딸을위한레시피
      @딸을위한레시피  5 місяців тому

      시청해주셔서 감사합니다
      꽃게 구경한다고 와서
      저렇게 말 이.많네요
      귀엽게 봐주셔서 감사합니다 ~^^

  • @이든-v4x
    @이든-v4x 6 місяців тому +2

    3일뒤에 간장을 한번더 끓일때는,
    첫날 통에 넣은 부재료들(고추,생강,마늘,레몬등)은 어떻게 처리하면 되나요?

    • @딸을위한레시피
      @딸을위한레시피  6 місяців тому +1

      절임장 을 체에 거를때
      걸려서 다시 사용안하셔도돼요
      3일이면 충분히 우려 나와서요 ~^^

  • @보리야-b1c
    @보리야-b1c 2 місяці тому +1

    목소리까지 우아해요.

  • @boyounglee4081
    @boyounglee4081 6 місяців тому +8

    드!!!!!! 디!!!!!! 어!!!!!!!! 기다리고 기다렸습니다❤

  • @김김순철
    @김김순철 3 місяці тому

    고급지고.맛있는.
    간장게장.오려주신것
    감사합니다.

  • @짱구-c8k1x
    @짱구-c8k1x 6 місяців тому +2

    정말해보고싶은데
    살아있는걸 못씻겠어요ㅠ
    사와서냉동시켰다가
    하면 안될까요?

    • @딸을위한레시피
      @딸을위한레시피  6 місяців тому +1

      냉동 시켜서 하셔도돼요
      맛있게 해드세요 😀

    • @짱구-c8k1x
      @짱구-c8k1x 6 місяців тому

      @@딸을위한레시피 답글 감사합니다 👍🫶

  • @KHN0707
    @KHN0707 5 місяців тому

    항상. 잘보고 활용하고 있습니다
    아들이 돈가스나베를 해달라는데
    ..꼭 배워서 해보고 싶습니다

    • @딸을위한레시피
      @딸을위한레시피  5 місяців тому

      저희채널 을 사랑해주셔서 감사합니다
      기회되면 한번 해볼께요~^^

  • @소망-c6s
    @소망-c6s 6 місяців тому +1

    참치액은 어디껀가요
    진한게 있고 연한게 있더라고요

  • @신경희-h8k
    @신경희-h8k 2 місяці тому

    항상시청하면서 감사합니다 한컵은 몇미리 인가요 물과 간장은 몇대 몇인가요 감사감사

    • @딸을위한레시피
      @딸을위한레시피  2 місяці тому

      한컵은 200미리 계량컵 기준이예요
      레스피 는 더보기란 에 적어있어요~^^

    • @신경희-h8k
      @신경희-h8k Місяць тому

      답글 감사감사 해요 음성이 정감이 가는 군요 근데 10 키로 하려구하는데 제곱으로 하면 될까요 ??

  • @김혜선-h3q
    @김혜선-h3q 6 місяців тому +1

    다먹은 간장물은 다시 재사용가능할까요?

    • @딸을위한레시피
      @딸을위한레시피  6 місяців тому +2

      다시 꽃게 를 넣고 해봤는데
      처음보다 맛 이 덜해요
      한번 끓여서 식혀 조림간장
      으로 쓰니까 너무 맛나요~^^

  • @찬호박-e8d
    @찬호박-e8d 3 місяці тому

    꽃게 진품이네요

  • @Listen-uv1hm
    @Listen-uv1hm 6 місяців тому +2

    쌤 레시피는 깔끔해서 좋아요 ~^^
    배 는 넣으면 안되나요 ~?

  • @문석진-r8i
    @문석진-r8i 6 місяців тому +4

    역시 사먹는 음식이였습니다 ㅎㅎ

    • @딸을위한레시피
      @딸을위한레시피  6 місяців тому +2

      수고스럽긴하지요
      시청해주셔서 감사합니다 😀

  • @킹제임느딘
    @킹제임느딘 3 місяці тому +1

    저는 8마리를 구매했는데요 숫게 입니다.8마리로 해도 비율은 같은가요..?

  • @배추언니
    @배추언니 2 місяці тому

    모래주머니랑 아가미는 제거안해도 괜찮은가요?

  • @자두-y7z
    @자두-y7z 2 місяці тому

    꽃게 닦는 솔은 어디건가요?

  • @장행자-d3s
    @장행자-d3s 3 місяці тому

    지난주에 2kg담았는데 넘 맛있었어요.
    감사합니다.
    추석에 좀 많이 만들어 어머님께 선물하고 싶은데 혹시 6kg하려면 재료는 3배로 넣어야 하나요?

    • @딸을위한레시피
      @딸을위한레시피  2 місяці тому

      앙념을 3배로 하면 너무 짜고
      2배만 하셔도되는데
      정확한 레스피 는 제 가 해봐야
      알수 있어요~^^

    • @장행자-d3s
      @장행자-d3s 2 місяці тому

      ㅠㅠ 1시간전에 4배로 끓였더니 너무 짜서 어떻게 해야 할지 모르겠어요.ㅠㅠ
      ​@@딸을위한레시피

    • @장행자-d3s
      @장행자-d3s 2 місяці тому

      8kg하려고 4배했는데요.
      어쩌지요.
      지난번에는 사이다 넣기전에도 슴슴했었던것 같은데요.
      반으로 나눠서 조금씩 조절해 봐야겠어요ㅠ

  • @킹제임느딘
    @킹제임느딘 3 місяці тому +2

    선생님 노 총각 요린이 입니다. 자꾸 질문해서 죄송합니다. 다른게 아니고 간장조린물을 붇기전에 맛을 봤더니 짜지도 않고 약간 단맛은 있는데 어딘가 모르게 약간 썹써름한 맛이 섞여 있습니다. 그래서 질문인데요 어떤맛이 나야 하는지 궁굼해서 질문을 합니다. 감사합니다

    • @딸을위한레시피
      @딸을위한레시피  3 місяці тому +2

      꽃게 에 양념장 을 부으면
      꽃게 하고.양념이 잘어우려져서
      국물이 더 맛있어져요 ~^^

    • @oej220505
      @oej220505 Місяць тому

      간장과 설탕이나 물엿 추가하셔도 됩니다.. 저두 지금 여러선생님들의 요리방법을 숙지한후 해보고 있습니다 😊

  • @user-limlover
    @user-limlover 2 місяці тому

    급냉 꽃게로 사도 될까요?

  • @승-b9t
    @승-b9t 4 місяці тому

    간장 생강 마늘만 넣어도 없어서 못먹쥬 ㅎ

  • @큐티1004
    @큐티1004 5 місяців тому

    사이다는 언제 붓는거죠?

  • @김용구-w5g3e
    @김용구-w5g3e 6 місяців тому +4

    간장게장 맛있어 보입니다 연평도 꽃게 맟죠

    • @딸을위한레시피
      @딸을위한레시피  6 місяців тому +1

      맛있어요 수산시장에서 샀는데 연평도꽃게인지는 모르겠네요~^^

  • @조용운-p7d
    @조용운-p7d Місяць тому

    맛은있는데. 나중에 쓴맛이나는건 왜그럴까요?제가 잘못한게있는거같은데.. 무엇인지 모르겟어요.. 맛은정말 맛있어요ㅎ

    • @딸을위한레시피
      @딸을위한레시피  Місяць тому

      글쎄요
      쓴맛 원인 을 저도.잘모르겠네요
      시원한 답변 을 못해줘서
      죄송해요 ~^^

  • @hyunokjung1022
    @hyunokjung1022 3 місяці тому

    영상이 너무 도움되었습니다
    덕분에 도전했답니다.
    그런데
    하루뒤에 간장을 맛보니 제 입엔 단맛이(감칠맛?)조금 덜해서
    혹시 2~3일뒤에 간장만 따로 끓일때 물엿을 더 넣어도 될까요?

    • @딸을위한레시피
      @딸을위한레시피  3 місяці тому +1

      며칠 숙성하면 맛이
      달라져요
      드셔보시고.그때.입맛따라
      조금 조절하셔도돼요~^^

    • @hyunokjung1022
      @hyunokjung1022 3 місяці тому

      @@딸을위한레시피
      아.
      그렇군요
      며칠 지나야하는군요.
      ㅎㅎ
      잘 알겠습니다.감사합니다

  • @이정남-k1z
    @이정남-k1z 6 місяців тому +2

    꽃게 다 먹고 남은 간장 버리기 아까운데 활용방법 있나요,

    • @딸을위한레시피
      @딸을위한레시피  5 місяців тому +1

      조림할때 넣고 하시면 너무 맛나요
      나두 메추리조림 감자조림
      오뎅볶음 해서먹고 있어요
      한번 더 끓여서식혀서
      보관 하시면 더 오랫동안
      보관 가능해요 ~^^

    • @산들바람-k3d
      @산들바람-k3d 3 місяці тому

      ​@@딸을위한레시피10:08 10:08 ⁸

  • @김진국-f5d
    @김진국-f5d 5 місяців тому

    지금 바로 가즈아~~~~!!!
    일단은 🦀 🦀 🦀 를,,,
    ❤❤❤❤❤

  • @푸딩딩-f2b
    @푸딩딩-f2b 2 місяці тому

    저 지금 꽃게 한박스 사와서 고대로 따라하면서 만들고 있어요 ㅠㅠㅠ레시피 너무 감사해옹♥️♥️

    • @user-limlover
      @user-limlover 2 місяці тому +1

      맛있게 잘 됐나요?^ ^ 궁금

    • @딸을위한레시피
      @딸을위한레시피  2 місяці тому +1

      맛있게 잘드셨으면 좋겠어요 ~^^

    • @푸딩딩-f2b
      @푸딩딩-f2b 2 місяці тому

      @@user-limlover 제발 꼭 해드세용 ㅠㅠㅠㅠㅜ 3일뒤에 먹으라고 하셨는뎅 남편이 내일 비행을 가야해서 오늘 뜯었는뎅 진쨔 대박 맛있어요 ♥️꽃게 7마리 담궜는데 오늘 세마리 순삭했어용^^ 유튜브 댓글은 사진이 없어서 넘 아쉬워용😭레시피 증말 감사합니다♥️♥️

    • @푸딩딩-f2b
      @푸딩딩-f2b 2 місяці тому

      @@딸을위한레시피 딸을위한레시피님 영상은 잔잔하니 보기 너무 좋아용 ~ (울엄마는 요리를 잘 못하시지만 ㅋㅋ) 꼭 엄마가 알려주시는것같아서 제가 젤 좋아해용🫶 멸치랑 다시마 티백에 넣고 황기도 사오고 꽃게 손질하고 닦아서 과정하나하나 차근차근 따라했어용 ㅎㅎ 3일째 먹으라고 하셨는뎅 남편이 낼 비행간다고 오늘 저넉에 못참고 언박싱해버렸어요 ㅋ 우리 아이들도 넘 잘먹고 간장물에 담긴 청양고추랑 같이 먹으니 너무 맛나요 😍간장물 짜지않고 감칠맛 대박이에요 ㅠㅠ 레시피 너무 감사합니다 🩷🩷사진이랑 영상 다 찍어뒀눈데 꼭 보여드리고싶어용 힝 😂

  • @로켓발사-e8w
    @로켓발사-e8w 6 місяців тому +2

    계량스픈 용량 어떤거 사야하나요

  • @minibk5254
    @minibk5254 6 місяців тому +1

    혹시 살아있는게를 못 구하면 냉동꽃게 이용하면 안될까요?

    • @딸을위한레시피
      @딸을위한레시피  6 місяців тому +1

      냉동꽃개 사용하셔도되는데
      제 가 해보니까 .생물보다
      는 맛 이 덜해요 ~^^

  • @이수미-h8f
    @이수미-h8f 29 днів тому

    완전죽고나서 냉동실넣으면안돼요?😂😂

  • @최경진-z4m
    @최경진-z4m 2 місяці тому

    5키로를 선생님 레시피 두배로 하니 넘 짜요

    • @딸을위한레시피
      @딸을위한레시피  2 місяці тому +1

      한배.반 정도 만 하셔야해요
      많이 했는데.짜서. 어쩌지요~

  • @차인옥-g9c
    @차인옥-g9c 3 місяці тому

    good!

  • @떡콩콩떡
    @떡콩콩떡 3 місяці тому

    냉동꽇게로 해도될까요~~

  • @킹제임느딘
    @킹제임느딘 3 місяці тому

    수고하십니다. 열심히 잘 보고 있는데요. 간장게장할려고 노량진 수산시장 왔더니 현재는 금어기라 냉동 밖에 없다고 하고요 가격도 1k당 48.000-58,000원 사이라 하는데요 가격이 그리 싸다라는 생각은 안드네요.
    그래서 다시 가을에 나온다고 하니 그때 오기로 했구요 냉동은 있다고 하길레 냉동은 k로당 40,000원 이라고 합니다.
    궁굼한것은 냉동으로 해도 괞챦은지 현재 k로당 가격이 적절한건지 싸게 사는곳이 있다면 알려주시면 감사 하겠습니다.

    • @딸을위한레시피
      @딸을위한레시피  3 місяці тому

      냉동보다 는 생물이 좋아요
      저 도 냉동으로 해봤는데
      생물보다 못하더라구요
      봄 에 생물 꽃게 1키로 에
      삼만 오천에.구매했어요
      8월 말에 가을 꽃게가 나온다고
      하더라구요
      조금 이따가 해보세요~^^

    • @킹제임느딘
      @킹제임느딘 3 місяці тому

      답변 감사합니다

    • @킹제임느딘
      @킹제임느딘 3 місяці тому

      근데 k로당 48.000원 이라하니 ...훔

  • @김대순-n6f
    @김대순-n6f 3 місяці тому

    ❤❤❤❤❤

  • @최경진-z4m
    @최경진-z4m 2 місяці тому

    5키로 라서 레시피 두배로 했더니
    넘 짠데 제가 잘못 한건가요?ㅠ

    • @딸을위한레시피
      @딸을위한레시피  2 місяці тому

      재료가.배 라고.해도
      양념을 두배로 하면
      짜요
      한배 반 정도 만.하셔야해요~^^

  • @wjswl555
    @wjswl555 3 місяці тому

    방금 다 해서 냉장고 넣어놨어요~근데 간장 살짝 찍어먹어봤는데 싱겁더라구요...? 원래 첨엔 싱거운가요? 제가 잘못만든건지ㅠㅠ

    • @딸을위한레시피
      @딸을위한레시피  3 місяці тому +1

      어느정도 로 짠맛으로
      드시는지 ~.너무 짠맛으로
      하지 않았어요
      다음날 꽃게 를 조금 드셔보시고 싱거우면 간장만
      조금 더 추가해보세요~^^

  • @별-h9y
    @별-h9y 6 місяців тому

    저리해놓구 며칠뒤에 먹으면 되요?

  • @김윤자-q3o
    @김윤자-q3o 29 днів тому

    저는 하라는데로 했는데
    육수가 짭네요

  • @sh40240
    @sh40240 6 місяців тому +1

    무서워서못만지겠어요 냉장에서죽여서씻게되네요

    • @딸을위한레시피
      @딸을위한레시피  6 місяців тому +1

      좋은방법 이네요
      맛있게 해드세요 😀

    • @sungoklee1465
      @sungoklee1465 4 місяці тому

      3시간 얼리니 만질수 있었어요..손을 꽉깨물고 안놓아서 빵꾸 가 났내요.ㅋㅋㅋ

  • @sasu5035
    @sasu5035 5 місяців тому

    자르면 아야한데 ㅎㅎㅎ
    그런데 냉동실에 넣어버림!!!
    잔인한 여자라 나를 욕하지는 마~~

  • @dongkim5110
    @dongkim5110 6 місяців тому

    입 사이에 칼을 넣어 비틀어서 피를 빼야한고 그러던데.. 아닌가요?

    • @딸을위한레시피
      @딸을위한레시피  6 місяців тому

      글쎄요
      좋은방법 으로 하시면 되지요
      시청해주셔서 감사합니다 😀

    • @사신-f7p
      @사신-f7p 5 місяців тому +1

      그건 게를 쩌먹거나 할때 비린내 안나게 할려고 하는방법입니다

  • @yllee7612
    @yllee7612 6 місяців тому +1

    살아있는거 너무무서워욕ㄱㅋㅋㅋㅋ파닥파닥

    • @딸을위한레시피
      @딸을위한레시피  6 місяців тому

      그렇긴한데
      살아있는 꽃게 로 해야
      상상하고.맛있어서요
      시청해주셔서 감사합니다 😀

  • @파란하늘21
    @파란하늘21 6 місяців тому