hola buenas noches ,, estoy en españa , me gustan mucho sus videos ,carnicero desde hace 50 años , primero en santa fe los ultimos 20 años aqui en españa ,,,pegale un manijazo para atras cuando estes rellenando morcillas para que no siga saliendo el preparado ,,,un gran abrazo para todos ,aguante equipo .
Gracias señor Guillermo Del Pino por reconocer y valorar el trabajo de los docentes. Si la mitad de las personas pensaran como usted los docentes serían más valorados. Saludos
buenas queridos amigos Guille y Marce los veo siempre y y ya son como de la flia de solo verlos siempre nunca los pude comentar me encanta el campo y mas verlos a ustedes trabajndo en el gracias por por cada momento espero algun dia tenerlos de frente y darles un fuerte abrazo saludos desde gonzalez catan
Soy el único que al escucharlo al peluquero le parece escuchar a Marquitos Di Palma...la misma vos la tonada obvio son del campo ambos.Quiero felicitarlos los descubri a principio de semana....no puedo parar de ver los videos, todos, uno tras otro, me encantan, un abrazo enorme. Soy de Burzaco y he trabajado en un frigorífico de acá y a la morcilla le poniamos aparte de la sangre y la carne y etc etc etc , una bolsa de Harina. Abrazo enorme y gracias por traernos lo campero.
Es destacable la capacidad que tienen de ir hilvanando temas de conversación de tan variada índole, mientras van explicando las recetas al detalle jaja. La verdad muy buenos videos y muy entretenidos, se ganaron otro suscriptor. Abrazo desde San Luis.
Buenas noches, siempre miro con detenimiento todo lo que hacen, me encanta.....porque también soy de campo, pero de otra zona...de los Montes de la adela - la pampa.
Muy buena! Muy didáctico el peluquero/carnicero/ginete. Tiene una pinta bárbara!! Por acá lo preparamos con sangre de cerdo y trocitos de tocino (ojitos). Lo pinchamos con una espina de naranjo
Buen día hermoso video, me alegran el día,me divierte mucho verlos juntos, recuerdo días en el delta con amigos inmejorable!!! Abrazo grande cuidense mucho saludos para todos ustedes
Muy bueno videos ahora el que se anima se arma un emprendimiento con estos videos no tiene desperdicio se aprende mucho buenisimo felicitaciones y saludos al peluquero
Q bueno muchachos. Es para verlos un montón de veces a los videos a los q nos gusta las carneada. Es lo más. Muchas gracias por estos videos MDQ y el gran peluquero
hola. que proporciones lleva la mezcla que hicieron pusieron 6kg 1 litro de sangre pero de los condimentos no describieron peso ni cantidad .. baje a los comentarios y no ponen las proporciones.. de carne de grasa de cuero etc. buenisimo ver el proceso enter como lo hacen.. muy bueno de todo se aprende..(veo re atento los videos son unos capos.. y los dialogos que tienenen buenisimo.. )
Yo trabajo en una carnicería en nogoya entre rios. Y acemos morcilla. Acemos 35 kilo de carne de cerdo ervida cuero. Cabeza y algo de patitas y ocupamos. 20 litros de sangre la traemos del frigorífico es sangre de vaca y para ervierla. La ervimoas a 80 grado 1 hora y 30 minutos si la pasas se revientan
Mis abuelos hacian las morcillas con sangre carne picada y grasas de cerdo en pella picada a cuchillo cebolla salteada condimentos papa o arroz y se las entripaban ,se las hacia hervir ,con un pinchador se las pinchaba cuando se llenaban de aire para evitar que se revienten ,salian riquisimas
Que lindo. Me acuerdo cuando era chico en La Rioja Argentina. Solíamos hacer morcilla , chorizos y morcillones con mi viejito q en paz.. descansé. Saludos muchachos . unas ganas de estar hay con ustedes tomando vino jajajaja . yo ahora vivo en Caleta Olivia .Santa cruz
Buenísimo el vídeo muchachos... Guille un genio... Seba jajajaja q preguntas jajajaja... Paisa con la cámara genial y bueno muchachos aplausos saludos y abrazo grande...
Boinassss...Excelenteeee...con todos comentario de los ESPECIALES, me reservo para la próxima.... Buen provecho Amigachos...... Gracias por compartirlo 👏👏👏👏👍👍👍👍👍🧞♂️🧞♂️🧞♂️🧞♂️
Hola muchachos la verdad muy buenos videos. Yo hice el queso de cerdo con su receta y la verdad riquisimo salio y sigo por q ahora quiero hacer morcilla y choriso son unos genios. De donde son muchachos ? Me gustaria compartir con ustedes las cosas q hago mirando sus recetas. saludos desde bs as moreno
Hola desde Venezuela yo le pongo a las Morillas arroz cosido, el corazón,los riñones la lengua la grasa y hasta carne del cerdo pero lo sofrio primero condimentos : ají cebolla ajo orégano pimienta comino cimarrón y a veces hojas de yuca también sofrio los aliños con manteca onotada y a veces le echo la sangre a veces no
Gracias capos, por dejarme recordar las carneadas de mi juventud,...matadoras pero inigualables...Las vas que yo comi,..con chocolate y whisky... no me desagradaron, pero me quedo con las criollas.- El ámbito, la naturaleza de la faena,tal cual es, por qur tuve la suerte de vivirla,es los que los hace geniales, además de la pequeña ayuda del peluquero y Juanco, que algo hacen...juajuajua...no se chiven,,es broma..gracias nuevamente, no pierdan el gran humor.-
Que cosa rica la morcilla para comerla fría en picadita con cerveza, particularmente me gusta mas la vasca con pasas a la parrilla un manjar, hermoso video como todos los de esta serie, no conocía el proceso para hacerla por lo que se agradece la explicación del Peluquero, muy buen trabajo tenían una pinta terrible, un abrazo muchachos.
Peluquero.espero que "los otros " te tengan en caja,eres el almirante de la pandilla.Sabes mucho y lo que no......Lo chamuyas jaja.Espero que queden buenas esas facturas y que no le hagan mal al cacique.
Felicitaciones Marcelo y Guillermo por transimitr tantas experiencias de forma simple y educada, excelentes conductores. No se les ocurro editar el libro gordo de Petete o el de doña Petrona Version Campo??
Que buen video muchachos ,muy buena explicación ,acoto algo yo siempre digo cásate con una docente y serás alumno toda la vida jajajaja ,estoy casado con una docente ,peor es estar casado con una Directora esa sí te tiene cortito jajjajaj gracias por mostrar y compartir ,me hace recordar las carneadas cuando era chico !!! ,un gran abrazo !!!
Muy buena carneada en flia .Con respecto al comentario sobre los docentes y su trabajo,adhiero a tu opinion,como esposo de una docente jubikada,ya que trabajo mas de 30 años,atendiendo a la familia y cumpliendo con su deber de docente,ya que a veces la veia que se quedaba hasta altas horas de la noche corrigiendo y haciendo los trabajos para los alumnos de dos turnos.
Que grande el peluquero es un tipo completo sabe hacer de todo pero es cuestión de animarse yo hice locro para 25 personas sin tener idea sólo sentido común de cocción de cada ingrediente y me salió perfecto
Es verdad la gente dice que cuando uno ve como hacen la morcilla no comen más........ Ahora puedo decir que es mentira, no velo la hora de que llegue el domingo para comer un buen asado y no puede faltar una morcilla en la picada 👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽salís genios
Buenísimo muchachos. Muy lindos videos de la elaboración de chacinados. Ahora, si no me equivoco, Seba, en el video del queso de cerdo, dijo que la hidratación de la sangre para morcillas iba en un video a parte. Perdoname si me equivocado. Un gran abrazo para todos.
Espectaculares todos los videos camperos!! Verlo a seba trabajando en el campo es más raro que verlo a lanata conduciendo 678 jajakja. Saludos desde la capital mundial del ferne
Con esas conversaciones tan buenas y que fluyen tan natural, hasta un podcast podrían hacer.
Hola: Los sigo desde mi bello país Costa Rica. Saludos.
hola buenas noches ,, estoy en españa , me gustan mucho sus videos ,carnicero desde hace 50 años , primero en santa fe los ultimos 20 años aqui en españa ,,,pegale un manijazo para atras cuando estes rellenando morcillas para que no siga saliendo el preparado ,,,un gran abrazo para todos ,aguante equipo .
Maravilloso, un gran saludo desde Venezuela :)
Gracias señor Guillermo Del Pino por reconocer y valorar el trabajo de los docentes. Si la mitad de las personas pensaran como usted los docentes serían más valorados. Saludos
Sfgshtaht
Tenía la misma duda con respecto al color de la tripa, la primera vez que veo hacer morcilla, muy bueno! 👏👏👏👏
que lindo sería ser amigo de estos muchachos!
buenas queridos amigos Guille y Marce los veo siempre y y ya son como de la flia de solo verlos siempre nunca los pude comentar me encanta el campo y mas verlos a ustedes trabajndo en el gracias por por cada momento espero algun dia tenerlos de frente y darles un fuerte abrazo saludos desde gonzalez catan
Soy el único que al escucharlo al peluquero le parece escuchar a Marquitos Di Palma...la misma vos la tonada obvio son del campo ambos.Quiero felicitarlos los descubri a principio de semana....no puedo parar de ver los videos, todos, uno tras otro, me encantan, un abrazo enorme. Soy de Burzaco y he trabajado en un frigorífico de acá y a la morcilla le poniamos aparte de la sangre y la carne y etc etc etc , una bolsa de Harina. Abrazo enorme y gracias por traernos lo campero.
Muy buenos videos.dan ganas de estar ahí con ustedes compartiendo anécdotas y probando esas delicias.abrazo desde la ciudad de la cerveza.QUILMES.
Es destacable la capacidad que tienen de ir hilvanando temas de conversación de tan variada índole, mientras van explicando las recetas al detalle jaja. La verdad muy buenos videos y muy entretenidos, se ganaron otro suscriptor. Abrazo desde San Luis.
Buenas noches, siempre miro con detenimiento todo lo que hacen, me encanta.....porque también soy de campo, pero de otra zona...de los Montes de la adela - la pampa.
Gracias...muy lindo video...me gusta la morcilla asturiana que es una morcilla guisera..me encantaría saber hacerla...
eso es la gloria muchachos a mi no me conmueve en lo mas minimo. gracias por compartirlo les mando un abrazo desde Laferrere
Muchas gracias raul
Que lujo.. Los miro de Uruguay .. Vamos arriba eh
Muy bueno el vídeo y las explicaciones como hacer las morcilla 👍yo este año la primera vez que voy hacer 😋
Espectacular su video. Gracias por compartir tan lindo momento. Saludos.
Muy bueno!! Si en Colombia la morcilla lleva arroz. Abrazo grande desde Pilar, Buenos Aires.
Que buen video. Me gusta como lo pasan y como se divierten. Y el entusiasmo que le ponen cuando hacen esas comidas. Son unos capos
Muchas gracias 🤗
Los.conocimientos de El peluquero valen como por 4 o 5 porteños .
Grande guille
hola muchachos estuve una semana en la costa y ahora me estoy poniendo al dia con los videos tremendaaa carneada se mandaron. les mando un gran abrazo
Muy buena! Muy didáctico el peluquero/carnicero/ginete. Tiene una pinta bárbara!! Por acá lo preparamos con sangre de cerdo y trocitos de tocino (ojitos). Lo pinchamos con una espina de naranjo
muy buena amigazo
Buen día hermoso video, me alegran el día,me divierte mucho verlos juntos, recuerdo días en el delta con amigos inmejorable!!! Abrazo grande cuidense mucho saludos para todos ustedes
Y si cada reunion con amigos son de esta forma no?
@@MDQTeam si si es lo mejor de la vida y de la pesca abrazo grande
Excelente como todos los vídeos. Un abrazo desde Uruguay.
Gracias Daniel un fuerte abrazo
Podes poner las cosas q lleba? Condimentos y demas
Muy bueno el peluquero gracias por todo lo que nos muestran de nuestra tierra
Muy bueno videos ahora el que se anima se arma un emprendimiento con estos videos no tiene desperdicio se aprende mucho buenisimo felicitaciones y saludos al peluquero
Claro pueden abrir su propio puesto de chasinados
Q bueno muchachos. Es para verlos un montón de veces a los videos a los q nos gusta las carneada. Es lo más. Muchas gracias por estos videos MDQ y el gran peluquero
Gracias Luis
Muy bueno el video muchachos genio el peluquero explicando como hacer la morcilla gracias por su tiempo saludos de escobar
hola. que proporciones lleva la mezcla que hicieron pusieron 6kg 1 litro de sangre pero de los condimentos no describieron peso ni cantidad .. baje a los comentarios y no ponen las proporciones.. de carne de grasa de cuero etc. buenisimo ver el proceso enter como lo hacen.. muy bueno de todo se aprende..(veo re atento los videos son unos capos.. y los dialogos que tienenen buenisimo.. )
Muy bueno mis hermanos. Desde Tucumán
Buena muchachos !! Dos días de laburo pero la recompensa no tiene precio !! Excelente video !!
Gracias gabriel mira que metimos una banda de videos jajaja
Excelente vídeo muchachos!sugerencia, podrían sortear la participación de una carneada entre los suscriptores, saludos
Yo trabajo en una carnicería en nogoya entre rios. Y acemos morcilla. Acemos 35 kilo de carne de cerdo ervida cuero. Cabeza y algo de patitas y ocupamos. 20 litros de sangre la traemos del frigorífico es sangre de vaca y para ervierla. La ervimoas a 80 grado 1 hora y 30 minutos si la pasas se revientan
Mis abuelos hacian las morcillas con sangre carne picada y grasas de cerdo en pella picada a cuchillo cebolla salteada condimentos papa o arroz y se las entripaban ,se las hacia hervir ,con un pinchador se las pinchaba cuando se llenaban de aire para evitar que se revienten ,salian riquisimas
Wow nO parece ser Fácil 😢
Muy bueno es uno de los embutido que mas me gusta me gustaria saber que que proporcion de condimiento se le hecha por kg se lo agradeceria
Que lindo. Me acuerdo cuando era chico en La Rioja Argentina. Solíamos hacer morcilla , chorizos y morcillones con mi viejito q en paz.. descansé. Saludos muchachos . unas ganas de estar hay con ustedes tomando vino jajajaja . yo ahora vivo en Caleta Olivia .Santa cruz
Que bien . La verdad disfruto mucho de sus videos . Gracias.
Buenísimo el vídeo muchachos... Guille un genio... Seba jajajaja q preguntas jajajaja... Paisa con la cámara genial y bueno muchachos aplausos saludos y abrazo grande...
muchas gracias
Que bueno lo que hacen, acá en Santiago del estero a medida que vamos haciendo hervir la vamos levantando y la pinchamos así no se revienta..
claro bueno algo asi fue aca
Unos maestros del embutido 😜👍🏻💪🏻
Gracias por compartir. Que ricooooo. Gracias por compartir. Abrazos gigantes a la tropa
Boinassss...Excelenteeee...con todos comentario de los ESPECIALES, me reservo para la próxima....
Buen provecho Amigachos......
Gracias por compartirlo 👏👏👏👏👍👍👍👍👍🧞♂️🧞♂️🧞♂️🧞♂️
Gracias a vos por verlo
Hola muchachos la verdad muy buenos videos. Yo hice el queso de cerdo con su receta y la verdad riquisimo salio y sigo por q ahora quiero hacer morcilla y choriso son unos genios. De donde son muchachos ? Me gustaria compartir con ustedes las cosas q hago mirando sus recetas. saludos desde bs as moreno
Saludos👏💪👏🙏🙏 yo pense que freian las morcillas despues de sacarlas del agua irviendo. Saludos 👍
Che que bueno el árbol ese que dar chorizos!! Jaja quiero una plantita de esas jaja
Hola desde Venezuela yo le pongo a las Morillas arroz cosido, el corazón,los riñones la lengua la grasa y hasta carne del cerdo pero lo sofrio primero condimentos : ají cebolla ajo orégano pimienta comino cimarrón y a veces hojas de yuca también sofrio los aliños con manteca onotada y a veces le echo la sangre a veces no
Que gusto mirarlos chicos!!!! como se aprende!!👏👏💪💪💪👏👏
Muy interesante. Gracias por compartir
Muy bueno esta para estar ay yo ni aunque vea el preparado dejo de la morcilla dejo de comer
Gracias capos, por dejarme recordar las carneadas de mi juventud,...matadoras pero inigualables...Las vas que yo comi,..con chocolate y whisky... no me desagradaron, pero me quedo con las criollas.- El ámbito, la naturaleza de la faena,tal cual es, por qur tuve la suerte de vivirla,es los que los hace geniales, además de la pequeña ayuda del peluquero y Juanco, que algo hacen...juajuajua...no se chiven,,es broma..gracias nuevamente, no pierdan el gran humor.-
Saludos amigazo
Que rico....saludos gente lindo video
Excelente muchachos ,cómo siempre el delirio está a la orden ,son grandiosos jajaj gracias
Bravo muchachos 👏👏👏nos encanto el video.
Muchas gracias 🤗
Buen video y divertido pero me falta uno dl Dr 👏👏👏
Que rico la morcilla....con tomate y cebolla...tipo ensalada
Lo que hablaron del campo y de los docentes es 100% verdad. Mi pareja es maestra y las horas que trabaja en casa es increíble.
Soy carnicero y siempre estamos haciendo morcilla y todo lo que sea embutido y es un buenísimo mdqtm
Hola. Tendrás una receta para pasarme.
Que cosa rica la morcilla para comerla fría en picadita con cerveza, particularmente me gusta mas la vasca con pasas a la parrilla un manjar, hermoso video como todos los de esta serie, no conocía el proceso para hacerla por lo que se agradece la explicación del Peluquero, muy buen trabajo tenían una pinta terrible, un abrazo muchachos.
Muchas gracias Sergio
Peluquero.espero que "los otros " te tengan en caja,eres el almirante de la pandilla.Sabes mucho y lo que no......Lo chamuyas jaja.Espero que queden buenas esas facturas y que no le hagan mal al cacique.
Gracias Carlos
Unos genios la verdad saludos de corrientes
Saludos Gonzalo
Son unos crack Saludos desde tucumán
Felicitaciones Marcelo y Guillermo por transimitr tantas experiencias de forma simple y educada, excelentes conductores. No se les ocurro editar el libro gordo de Petete o el de doña Petrona Version Campo??
Que buen video muchachos ,muy buena explicación ,acoto algo yo siempre digo cásate con una docente y serás alumno toda la vida jajajaja ,estoy casado con una docente ,peor es estar casado con una Directora esa sí te tiene cortito jajjajaj gracias por mostrar y compartir ,me hace recordar las carneadas cuando era chico !!! ,un gran abrazo !!!
jajaja peor si te toca inspectora entonces jajaja
Muy buena carneada en flia .Con respecto al comentario sobre los docentes y su trabajo,adhiero a tu opinion,como esposo de una docente jubikada,ya que trabajo mas de 30 años,atendiendo a la familia y cumpliendo con su deber de docente,ya que a veces la veia que se quedaba hasta altas horas de la noche corrigiendo y haciendo los trabajos para los alumnos de dos turnos.
Aca somos tanto Marce como yo maridos de docentes y sabemos lo que laburan las chicas, todo nuestro cariño para ellas
Que delicia que buen video gracias y un gran saludo desde México
espectaculares se veían esas morcillas pero me cague de risas con las historias del Guille, un capó . Videasoooooo !!!!!!
Gracias Emilio
Gracias muchachos ,me sacan de la rutina ,,👋👋👋👋🖖
Gracias a ti!!
MUY BUENO MUCHACHOS, SALUDOS DE EZEIZA.
Saludos Sergio
Quiero tener sus heladeras en este momento!!! Jajajjaa... QUE PIUNTA TIENE TODO POR FAVOR!!! Abrazo grande desde Reconquista, Santa Fe
Gracias amigazo
Espectaculares las morcillas !!! Ese gallo me vendría muy bien para atar unas cuantas moscas 😂 Saludos desde Bariloche
jajajaja ponemos precio enseguida jajaja
Soy venezolana yo las hago con arroz y quedan super deliciosas eso si bien condimentadas pero son muy ricas
Soy vnzlana pero creo q la de alla lleva más samagre... La de aqui de argentina queda aguada porq sera.???
Lupulo deria levadura del pan ,es para que la cebada fermente y le deja el gusto y aroma especial de la cerveza.
Que bueno muchachos exelentes las longanizas y las morcillas manden una saludos
Saludosss
Hola, hace rato tengo ganas de hacer, pero no se si se puede congelar. No da para hacer poquito !!!!
Ustedes frisan ??
Son máquinas muchachos 👏👏 saludos
muchas gracias
Hola paisano como andan yo con mi viejo las hacemos con sangre común y la llenamos con una media botella un abrazo buena carniada Marcelo de Tandil
saludos Marcelo
Hola muchachos espectaculares videos!!! Siempre quise vivir en el campo. Los felicito!!!!!!! Que tripa usan para la morcilla?
la tripa gorda
Acá en la Rioja ( chepes) hacemos la morcilla blanca!!! Le echan harina y leche
Fan de sus videos 💯
Muchisimas gracias
IMPRESIONANTE TODO CHICOS, ABRAZOS GENIOS
Muchas gracias!!
Que buen video. Son unos genios. Sigan así.
Gracias Andres
Que grande el peluquero es un tipo completo sabe hacer de todo pero es cuestión de animarse yo hice locro para 25 personas sin tener idea sólo sentido común de cocción de cada ingrediente y me salió perfecto
Claro que si por eso subimos las recetas todos lo pueden hacer
Es verdad la gente dice que cuando uno ve como hacen la morcilla no comen más........ Ahora puedo decir que es mentira, no velo la hora de que llegue el domingo para comer un buen asado y no puede faltar una morcilla en la picada 👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽salís genios
jajajaj bueno yo estaba ahi y no me vario el apetito en nada al contrario mas hambre tenia jajaja
Hermoso video buen provecho saludos para toda la barra
Saludos y gracias
Espectacular las morcillas
Muy bueno, siempre quise saber la receta . Aparte de sangre no sabía q tenía jajajajaja
JAJAJA bueno ahora a ponerla en práctica
Cuanto tiempo deben estar en el agua ??
Hola Chicos!!! Felicitaciones por el canal,podrían detallar las cantidades de condimentos por kilo de mezcla? Saludos!!!
Me encanto el video . Eso que estaba colgado son chorizos o salamines ???
Un lujo. 👏👏👏👏👏👏
Mil gracias!!
Buenísimo muchachos. Muy lindos videos de la elaboración de chacinados. Ahora, si no me equivoco, Seba, en el video del queso de cerdo, dijo que la hidratación de la sangre para morcillas iba en un video a parte. Perdoname si me equivocado. Un gran abrazo para todos.
si ese sube el sabado
@@MDQTeam Ok. Muchísimas gracias por tu respuesta. Después de ver los vídeos tengo un hambre voraz. Abrazo grande.
¿La morcilla siempte va precocida?
Que buenos vídeos lpm felicitaciones
Espectaculares todos los videos camperos!! Verlo a seba trabajando en el campo es más raro que verlo a lanata conduciendo 678 jajakja. Saludos desde la capital mundial del ferne
jajajajajajaj muy buena comparacion
Bien el video el trabajo muchachos
Muchisimas gracias
Yo hago morcilla con mi padrino que tiene campo y me salen riquísimos
Hola es la primera vez q voy a preparar y quiero saber si la cebolla de verdeo se pone cruda o se debe rehogar primero
Muy bueno que rico 😋
Amo la.morzilla aquí en Panamá city no he logrado comprar 😔
Cómo siempre un excelente video y tarde pero seguro feliz día amigos ,un abrazo enorme para todos
muchas gracias
Muy buenos productos de campo
Gracias 😊